庄静芬陪妳坐月子

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具体描述

  这本食谱最特别的地方,在于它不仅阐述了传统坐月子的理论,也结合了现代健康饮食的观念,尤其讲究天然原味与食材的搭配,一方面符合「清爽进补无负担」的需求,一方面让坐月子饮食在「无盐料理」的限制下仍能得到美味的发挥!庄医师的坚持是,坐月子也可以是很享受的一件事。

  还有,产后因为荷尔蒙的急遽变化,容易引发情绪低落、忧郁,我也希望这本书就像好朋友一样,时时刻刻陪伴着妳。除了饮食上的指导,这本书也鉅细靡遗地收录了坐月子大小事,包括生活、哺乳、减重等各方面的实用建议,而且按照阶段性的需求加以区分,妳只要根据书上的说明,按部就班坐月子,就不会感到手足无措,而且很快就可以达到「同时进补又瘦身」的目标。

作者简介

  庄静芬医师日本国立新泻大学医科毕业
甲子儿科院长、风车女性健康管理机构董事长
女性健康养生专家 、讲义杂志「健康饮食」专栏作者
着有「怎样吃最健康」、「怎样吃得健康睡得好」、「肠内革命:乳酸菌」、「食宝/宝食」等书

著者信息

图书目录

  • 【序】 2
  • 【概 论】 8
    坐月子有方,幸福无限
    掌握阶段性原则,进补又瘦身
    哺乳使妈妈窈窕、宝宝健康
    坐月子生活妙方
    建立正确的坐月子观念
  • 【第一阶段】 18
    调理重点
    麻油猪肝
    菠菜炒猪肝
    麻油猪心
    老姜鲈鱼汤
    香菇花生炖猪脚
    黄豆木瓜鲫鱼汤
  • 【第二阶段】 28
    调理重点
    麻油腰花
    杜仲腰花
    十全大补尾椎骨汤
    木瓜尾椎骨汤
  • 【第三∣四阶段】 36
    调理重点
    麻油鸡
    栗子鸡
    当归黄耆鸡
    茯苓莲子鸡
    猪肚炖排骨
    麻油乌鱼
    熟地羊肉汤
    麻油虾
  • 【饮 料】 48
    坐月子怎样喝出窈窕
    生化汤
    养肝饮
    解渴茶
  • 【副 食】 54
    主食之外如何选择其他食物
    肉丝炒时蔬
    花椰菜肉丸
    银芽红椒炒肉丝
    百合炒牛肉
    红椒腰果炒鸡丁
    马铃薯南瓜炖鸡肉
    红椒核桃炒干贝
    香菇炒鱼片
    豆包炒时蔬
    九层塔煎蛋
    麻油红凤菜
    松子地瓜叶
  • 【面∣饭】 68
    糙米黄豆饭
    麻油面线
    油饭
    五谷杂粮饭
    鲑鱼拌饭
    菠菜饭
    薏仁炒饭
    小鱼拌饭
    红豆饭
  • 【甜 点】 78
    核桃芋泥
    核桃芝麻煳
    地瓜汤
    紫米芋头粥
    桂圆糯米粥
  • 【素 食】 84
    营养摄取
    药膳调理双管齐下
    麻油烤麸
    杜仲素腰花
    莲子素肚汤
  • 【产后健康计画】 91
    产后体重变化与对策
    产后烦恼与对策
    回复窈窕的法宝—绑腹带
    坐月子日志

图书序言

图书试读

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