一份感情、一段感想、一首诗、一些人......在《想念的味道》里,幻化成一篇篇的记忆。
每个人心中都曾经为某个过客留下位置。一想念,就有对方的影像;一唿吸,就有对方的味道。翻开这本书,甦醒你的感官,就可以闻到樱花扑鼻的味道。
《想念的味道》共分五个章节,摘录樱花雪一年多来在网路上所写的文章;关于生活、关于爱情、关于工作、关于朋友、关于心情。每一段记忆,都是一种品味,也充满不同的味道。每一段回忆,都有想念,如是在恋爱、工作上,还是交友。近百篇记叙着生活和工作、爱情与友情、快乐与悲伤的文字,充满着让人感动的、诗意的、舒服的感觉。
这是樱花雪的第一本随笔手札,她用入世的笔法勾勒出人世间情感互动的实相,彷若品尝一杯茶香,香气飘逸四散,让读者久久不忘,那令人想念的味道。
作者简介
樱花雪。
外冷内热。时而飘忽,时而热情。温柔中带点距离。
O型天蝎。嗜阅读、文字、感情。
《想念的味道》是集结其一年多来在新闻台上发表的文章作品。
樱花雪新闻台:http://mypaper.pchome.com.tw/news/candysakur
“想念的味道”,这四个字,对我来说,简直是打开了回忆的闸门。作为在台湾土生土长的人,我太能理解“味道”这两个字承载的重量了。它不仅仅是味蕾的感受,更是情感的开关,是记忆的锚点。我脑海里第一个浮现的,是小时候,奶奶在厨房里忙碌的身影,空气中弥漫着一股淡淡的猪油和葱蒜的香气,那是她在准备一顿丰盛的晚餐。尤其是我最爱吃的,是她做的红烧肉,虽然现在很多人觉得红烧肉比较油腻,但在我小时候,那入口即化的口感,那浓郁酱汁的味道,是我心中永远的美味。那种味道,是奶奶对我的爱,是朴实的生活,是温暖的家。现在,每次吃到红烧肉,我都会不自觉地想起奶奶,想起那个温馨的厨房。这本书的书名,让我非常好奇,作者会选取哪些“味道”来讲述?是家常菜,还是街头小吃?亦或是那些已经渐渐消失的,具有时代印记的味道?台湾的美食,种类繁多,每一种味道都可能勾起一段故事。例如,小时候过年一定会吃的八宝饭,那丰富的口感和甜糯的味道,象征着团圆和祝福。又或者是,夏天时,路边摊卖的刨冰,那种混合着炼乳、糖水和各种水果的味道,是童年最清凉的记忆。我期待这本书能让我重新审视这些熟悉而又陌生的“味道”,并从中找到更多关于台湾人情感的共鸣。
评分这部《想念的味道》,光是书名就勾起了我无限的好奇与回忆。身为一个在台湾长大的人,从小到大,味觉与情感的连结总是如此深刻。还记得小时候,外婆在厨房忙碌的身影,锅碗瓢盆碰撞出的交响乐,以及那股随着热气蒸腾而来的,属于外婆的特有香气。那是一种混合了柴火、猪油、还有不知名香料的味道,尽管现在想来,可能只是最简单的食材,但在我孩童的记忆里,却是人间最美味的存在。每一次嗅到类似的厨房烟火气,我都会不自觉地想起外婆,想起那个温暖的家,想起那些简单的幸福。这本书的书名,恰恰点出了这种感觉,它不仅仅是对某种特定味道的追忆,更是对一段时光、一份情感、一种生活方式的怀念。我迫不及待地想知道,作者是如何透过文字,将这些“想念的味道”具象化,让读者在阅读时,也能仿佛闻到、尝到,甚至触碰到那份属于过去的温存。台湾的美食文化向来博大精深,从夜市的小吃到办桌的大菜,每一样都承载着故事与人情。我很好奇,作者会将笔触聚焦在哪些台湾特色的“味道”上?是巷口那碗热腾腾的牛肉面,还是妈妈亲手做的菜脯蛋?或者是某家老字号的糕点,亦或是街边随处可见的珍珠奶茶?这些充满在地特色的味道,往往承载着一个家庭的记忆,一个时代的变迁,甚至是一个社群的情感。这本书,或许就像一本味觉的时光机,带领我们穿越时空,重温那些曾经滋养我们身心的美好。
评分“想念的味道”,这四个字,仿佛是一把钥匙,瞬间就打开了我心中尘封的记忆宝盒。在我成长的台湾,味道总是与生活息息相关,它不仅仅是舌尖上的感受,更是情感的载体,是岁月的印记。还记得小时候,每个星期天,爸爸都会带我去家附近的一家小面馆吃面。那家面馆很不起眼,但那碗牛肉面,汤头浓郁,肉块酥烂,再配上一碟店家特制的辣椒酱,那滋味,至今仍让我回味无穷。后来,面馆搬走了,爸爸也渐渐老去,但那碗面的味道,却一直留在我心里,成了我心中最温暖的回忆之一。每次路过类似的牛肉面店,我都会忍不住多看几眼,嗅嗅空气中的味道,希望能从中找到一丝当年熟悉的影子。这本书的书名,让我感到一种强烈的共鸣,它触及到了我内心深处对过去美好时光的怀念。我期待这本书能够带领我重温那些被味道所定格的时刻,无论是童年时在外婆家闻到的灶火香,还是青春期时和朋友们一起分享的珍珠奶茶的甜味,亦或是离家在外时,妈妈偷偷塞在行李箱里的家乡味。台湾是一个充满美食的地方,每一种味道都承载着不同的故事,不同的情感。我希望这本书能让我重新认识这些熟悉而又陌生的味道,并从中找到更多属于自己的“想念”。
评分《想念的味道》这个书名,瞬间就勾起了我内心深处最柔软的情感。作为在台湾这片土地上成长起来的人,味觉记忆与情感是如此密不可分。还记得小时候,外婆总会忙碌在厨房里,那锅里咕嘟咕嘟煮着的排骨汤,或是煎得焦香的猪排,那股味道,即使隔了多年,依然清晰地印在我的脑海里。那种味道,不仅仅是食物本身的味道,更是一种家的味道,一种被爱的味道。每当我遇到不开心的事情,或者感到孤单的时候,我总是会不自觉地想起外婆做的菜,想起她温暖的笑容。那些味道,就像一种无形的慰藉,能够瞬间抚平内心的波澜。台湾的美食文化,更是将这种“味道”的概念发挥到了极致。从北到南,从东到西,每一个城市,每一个角落,都有着属于自己的独特味道。夜市里琳琅满目的小吃,每一摊都有着自己的秘方和故事。那些烟火气,那些人群的喧嚣,与食物的香气交织在一起,构成了台湾最迷人的画面。我很好奇,作者将如何通过文字,描绘出这些充满人情味的味道?是会着重描写食物的制作过程,还是会深入挖掘食物背后的人物故事?无论如何,我相信,这一定是一本能够触动人心,唤醒美好回忆的书。
评分《想念的味道》这个书名,像一首温柔的诗,瞬间就触动了我内心深处最柔软的部分。在台湾,味道早已超越了单纯的食物本身,它承载着浓厚的人情味、家族的记忆,以及时代的变迁。我至今都清晰地记得,小时候在外婆家,闻到她用传统方法制作的猪油拌饭的香气。那是一种纯粹的、带着点柴火味的香气,配上自家腌制的酱菜,简单却无比满足。现在想来,那种味道,是现代加工食品所无法比拟的。它代表着一种朴实的生活态度,一种对食材的尊重,更是一种家庭的温暖。这本书的书名,让我联想到很多这样的“味道”。比如,过年时家里会做的各种年糕、发糕,那些充满祝福意味的味道;或者是清明时节,祭拜祖先时,香烛和贡品的混合气味,虽然不直接食用,却也深深烙印在记忆里。台湾的街头巷尾,更是隐藏着无数的“想念的味道”。从北部的淡水阿给,到南部的蚵仔煎,再到东部的麻糬,每一种食物都可能勾起一段故事,一段情感。我非常期待,作者能通过这本书,将这些充满台湾特色的“味道”娓娓道来,让我仿佛置身其中,重新体验那份熟悉的温暖与感动。我希望能在这本书里,找到那些被时间淡忘,却依旧在我心中闪闪发光的回忆。
评分《想念的味道》,这个书名,如同带着一股淡淡的香气扑面而来,瞬间就勾起了我许多埋藏在心底的关于“吃”的回忆。在台湾,吃,从来不仅仅是填饱肚子,它更是一种文化,一种生活方式,一种情感的寄托。还记得小时候,每个学期刚开学的时候,妈妈都会给我准备一袋手工制作的芝麻饼。那种饼,没有华丽的外表,但咬下去,满满的芝麻香和淡淡的甜味在口腔里化开,那是只有妈妈的味道,是家的味道。即使现在,我依然能在很多地方找到芝麻饼,但总觉得少了一份当年那份纯粹的、包含着妈妈心意的“味道”。这本书的书名,让我产生了强烈的期待,它是否会讲述一些关于台湾传统小吃的起源和故事?亦或是,记录下一些已经渐渐消失的,但曾经滋养了无数台湾人的“味道”?我尤其好奇,作者是如何将这些抽象的“味道”,转化为具象的文字,让读者在字里行间,也能感受到那份熟悉的温度。台湾的夜市文化,更是“味道”的集大成者。蚵仔煎的鲜香,大肠包小肠的烟熏味,珍珠奶茶的甜蜜,每一种味道都承载着独特的记忆。我希望这本书能带我重温这些令人垂涎的“味道”,并从中发现更多隐藏在食物背后的,属于台湾人的情感与故事。
评分《想念的味道》,仅仅是书名,就足以让我心头一颤。作为一位在台湾生活了多年的读者,我深知“味道”这两个字,在我们心中有着多么特殊的意义。它不仅仅是舌尖上的味蕾触动,更是情感的纽带,是记忆的烙印。我至今都无法忘记,小时候,外婆在老家厨房里,用柴火慢炖的鸡汤。那股混合着鸡肉、姜片和淡淡药材香气的味道,即使隔了这么多年,依然清晰地萦绕在我的鼻尖。那不仅仅是一碗汤,更是外婆对我的关怀,是童年里最温暖的依靠。现在,即使能在外面找到很多美味的鸡汤,但总觉得少了那份,属于外婆独有的,带着烟火气的“味道”。这本书的书名,让我充满了期待,我希望它能带领我重温那些被味道所定格的美好时光。也许是童年时,在街边第一次尝到的珍珠奶茶的甜味,那种在当时看来无比新奇又美妙的滋味;又或者是,随着家人一起去海边,吃到新鲜烤鱿鱼的咸鲜味,那种海风与海鲜交织的味道。台湾的饮食文化,丰富多元,每一种味道背后,都可能隐藏着一段不为人知的故事,一种深深的情感。我特别期待,作者能以细腻的笔触,描绘出这些“想念的味道”,让我仿佛置身其中,重温那些曾经滋养过我的,温暖而又美好的瞬间。
评分拿到《想念的味道》这本书,第一个浮现在脑海里的,是童年时期,每逢过年过节,家家户户都会开始准备的各种年味。那时的空气中,总是弥漫着一股淡淡的炸物的香气,还有一些说不出的辛香料味道。外婆总是会提前几天就开始准备,她会炸萝卜糕,炸春卷,还有一些我记不清名字但味道绝佳的零食。那些炸物,在当时我看来,就是世界上最最美味的东西了。炸得金黄酥脆的外表,一口咬下去,咔嚓一声,然后就是满口的香气在口腔里爆炸开来。即使现在,市面上有很多精致的点心,但总觉得少了一份那种纯粹的、带着点油腻感的,却让人无比满足的“味道”。我记得还有一次,我生病发高烧,喉咙又干又疼,什么都不想吃。那时候,妈妈就用老家带来的米,熬了一锅稀饭,只放了一点点盐。那锅稀饭,清淡却无比香甜,米粒的香气直接渗入喉咙,瞬间就缓解了我的不适。现在回想起来,那种简单的味道,却比任何山珍海味都来得珍贵。这本书的书名,让我联想到很多这样的时刻,很多被味道所定格的瞬间。台湾的食物,总是充满了故事,充满了人情味。无论是路边摊的卤肉饭,还是家常的红烧肉,都藏着制作者的用心,也藏着享用者的回忆。我特别期待,这本书能够深入挖掘这些“味道”背后的故事,将那些被时间冲淡的情感,再次唤醒。
评分“想念的味道”,这个书名,就像一声悠长的召唤,瞬间就唤醒了我心中那些被时间沉淀下来的味蕾记忆。在台湾这片土地上,我们从小就被各种丰富而独特的味道所包围。我第一个想到的,是小时候住在外婆家,她常常会用一口老旧的铸铁锅,慢火熬煮一锅排骨汤。那汤的颜色是淡淡的金黄色,却散发着浓郁的肉香和蔬菜的清甜,还有一股若有似无的胡椒香气。每次喝下去,从喉咙到胃,都暖暖的,舒服得不得了。现在,我虽然也能在外面喝到排骨汤,但总觉得少了那份外婆熬煮的,特有的“味道”。这种“味道”,不仅仅是食材本身的味道,更是包含着外婆的爱,是时间慢炖出来的温情。这本书的书名,让我立刻联想到许多类似的瞬间。比如,夏天时,从冰凉的冷饮店里买来一杯糖水,那种甜腻中带着一丝清凉的感觉;或者是,过年时,家里会制作的各种油炸点心,那股混合着面粉和油的香气,虽然不健康,却充满了节日的喜庆。台湾的美食文化,真的是太丰富了,每一种味道都能勾起一段故事。我期待这本书能够深入挖掘这些“味道”背后的人情故事,让我在阅读的时候,也能感受到那份属于台湾的,独一无二的“想念的味道”。
评分“想念的味道”,这个书名,如同一阵熟悉的风,吹拂过我台湾这片土地上的每一个角落,勾起了我无数深埋心底的味蕾回忆。在我成长的过程中,味道与情感的羁绊早已根深蒂固。我依然记得,小时候,每当考试考得不好,心情沮丧时,妈妈总会偷偷地在我房间里放一碗刚出炉的红豆饼。那股淡淡的红豆香,带着一点点焦糖的甜味,仿佛拥有治愈一切的力量。虽然现在市面上有很多精致的甜点,但我总觉得,少了当年那种,妈妈亲手制作的,带着温度的“味道”。这本书的书名,让我充满了好奇,它是否会讲述那些藏匿在台湾街头巷尾,已经渐渐被遗忘的传统味道?亦或是,记录下那些与家族记忆息息相关的,代代相传的家常菜谱?我非常期待,作者能够用文字,将这些“味道”变得有温度,有故事,让读者在阅读的同时,也能感受到那份浓浓的人情味。台湾的美食,本身就是一部活生生的史书。从日据时期的影响,到外来移民带来的多元文化,每一种味道都承载着历史的印记,社会的变迁。我希望这本书能带领我重新认识这些熟悉而又陌生的“味道”,并从中找到更多关于台湾人情感共鸣的线索,让我在字里行间,也能品尝到那份属于我们共同的“想念的味道”。
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