發表於2024-11-15
本書從茶的源流切入,簡單介紹世界的茶不同製法的區分方式,進而從顔色、製法、産地、成分、香味等部分,對於各種不同的中國茶及颱灣茶做詳盡介紹。最後並旁及茶具、泡茶方法等基礎知識。內容共分成三大章節:
1.享受中國茶的樂趣
2.享受颱灣茶的樂趣
3.享受中國茶與颱灣茶的基礎知識。
以淺顯的文字敘述,搭配清楚的照片,藉由本書可深入淺齣,瞭解許多關於茶的知識、輕鬆享受喝茶的樂趣。
本書特色
以日本人的角度深入淺齣、钜細靡遺介紹中國茶及颱灣茶,知識相當完整卻不會太艱澀,對於茶的入門者或已具有基本知識的飲茶者,是很好的補充讀物或工具書。
作者簡介
有本香
本書作者有本香曾長時間擔任旅行雜誌編輯,後來自行創立企畫公司,齣版旅行及飲食方麵的雜誌及書籍。對中國和颱灣的取材經驗豐富,對於茶的知識相當豐富,近年也著手企畫關於中國茶、颱灣茶、亞洲茶方麵的講座等活動。
中國茶.颱灣茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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