发表于2024-11-18
药食同源, 本书通过饮膳, 改善骨质疏松、预防心血管疾病、克服沮丧、潮红、失眠、性功能衰退等障碍, 帮助您通过美食, 每天充满活力、散发魅力,快乐迎接更年期。
作者简介
监制/李家雄
民国40年生,台北人。国立海洋大学渔业学系毕业,中医特考及格,曾任医学教职、医院驻诊医师,现为李家雄中医诊所负责人、台北野雁游泳慢跑联谊会会长、台北市体育会铁人三项委员会主任委员、出版着作一百余种,现仍持续创作中。
主厨/郭月英
拥有一手好厨艺和渊博中医常识的郭月英,是台湾养生药膳专家,她做的菜营养、好吃,符合二十一世纪的健康概念,本身为红斑性狼疮患者的她,二十几年来,除了靠运动和中医师老公李家雄调理的中药之外,药膳也是为她维持自己和一家人身体健康的重要秘诀。
她曾经做过的和正在做的事有:中国时报家庭版健康厨房专栏作者、工研醋烹饪指导顾问、华视早安新闻「养生料理」单元主讲、东森电视台「药膳食补」单元主讲、郭老师养生料理负责人……。着有《过敏儿食谱》、《肝净美食》、《抗忧郁食谱》、《养生粥》、《红斑性狼疮食谱》、《厨房十宝》、《性福食谱》等六十余本食谱。
文字/陈丽玲
民国45年生,澎湖人。中兴大学法律系毕业,台大图书馆学硕士,曾兼任辅大、空大讲师,现为专业图书馆员,长期研究传统医药学与郭月英合着多本养生料理书籍。
荤食篇
58 更年期该如何吃
62 更年期常见的问题
70 素食篇
112 更年期该如何动
114 甜点篇
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