「每次得知有朋友要齣遠門,將去的城鎮倘我曾經玩過,我總是很多事的想寫下兩三頁紙,上麵記著我覺得他應該去玩去看去吃的地點,讓他帶著上路。……
「我當然也一直想把京都的好玩地點寫在紙上給朋友。這個念頭已有很多年瞭。一開始我大約會寫下:
◎石土屏小路
◎宇治川兩岸。沿著川散步,最富閑情。川北岸的「宇治上神社」與南岸的「平等院」不妨隻用來當作散步中某一轉摺時的點景可也。
◎「綿熊蒲鉾店」的甜不辣,如同在颱灣所吃之口味,而更勝。
◎「茂庵」。開在吉田山頂的木屋式咖啡館。幾次之後,愈寫愈多,如此愈發不易隻是兩三張紙瞭。最後,索性寫成一本小書算瞭。
「但我仍然希望它像兩三頁紙那樣的隨便、那樣的輕巧、那樣的簡略,以及,那樣的像寫給熟朋友的、我想怎麼說就怎麼說的自在。不知道容不容易做到。」──〈何以寫此書〉
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