妙手絕活:颱灣人文工藝特輯(附2DVD)

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圖書標籤:
  • 颱灣工藝
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  • 手工藝
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具體描述

  「大韆世界」係列這次要帶讀者一覽六種精采的颱灣民間工藝,
  包括釉色絢麗、跟「交趾」完全無關的「交趾陶」;
  火與土攜手閤作的精美「陶瓷」;
  看似平淡卻又變化多端的「藍染」;
  晶瑩璀璨的「玻璃」;
  雕工精巧的「大溪木器」;
  以及剛中帶柔的「石雕」。
  透過文字、照片與影片的娓娓述說,
  讓讀者及觀眾們體會颱灣工藝傢們嘔心瀝血的身心投入,
  同時感受豐盛的視覺饗宴!

作者簡介

梁美玲

  一九五一年生在颱南的廣東人。

  文字工作者,關心生態與生態環境中的生物;曾經從事電視知性節目的企畫與撰稿,例如大愛電視颱的「經典」節目。

  喜歡知性旅遊,曾經為客委會的知性旅遊網站以及文化總會人文之旅叢書撰稿。

楊慧梅

  喜歡閱讀,喜歡旅行,更喜歡探訪所有新奇的人事物。

  近年來從事以颱灣自然生態與人文曆史為主題的深度報導,以及參與颱灣旅遊撰文介紹。

  曾以大愛電視經典節目「美麗新世界--馬祖列島」專題報導,獲得文建會九十年地方文史記錄影帶奬。

  著有旅行書《連江風雲》。

何采蓁

  輔仁大學中文係學士。

  曾於中影公司、公共電視颱、中國電視公司、颱灣電視公司、三立電視颱及大愛電視颱,從事節目企劃與編劇,參與過的節目、戲劇、紀錄片共纍積數十部。

  長期優遊於文字創作、劇本創作與深入報導,節目有大愛「經典」、公視「蝙蝠Amigo」、三立「戲說颱灣」等。

  已齣版書籍:《立足上海的女人》、《當颱商遇見大陸員工》、《BOT主流派--國立海洋生物博物館的經營故事》。

吳立萍

  曾任職人文及自然科學類雜誌、齣版社多年。現為自由文字工作者、颱北市立兒童育樂中心專刊主編,另有作品散見於《自由時報》、《國語日報》、《小牛頓》雜誌等。著有《世界地理》、《颱灣地理》、《動物園明星步道》、《三峽--李梅樹藝術步道》、《野柳--金山步道》、《颱灣的老鄉鎮》,及繪本《青蛙的婚禮》、《蜻蜓變身記》等十數種齣版品;曾為大愛電視颱「經典」節目撰寫腳本。入圍第三十屆金鼎奬兒童及少年圖書類最佳著作人奬。

匠心獨運,薪火相傳:中華工藝的時代迴響 一部關於傳統技藝、匠人精神與文化傳承的深度探尋之作 本書聚焦於中國廣袤地域內,那些曆經歲月沉澱、凝聚著集體智慧與個體情感的非凡工藝領域。它不單單是一本工藝圖錄,更是一部關於“手”與“心”如何共同塑造物質文明、維係文化認同的立體史詩。 本書結構宏大,脈絡清晰,力圖從宏觀的文化背景與微觀的製作細節中,展現中華工藝的博大精深及其在當代社會的生命力。全書共分為五個相互關聯、層層遞進的篇章,輔以大量珍貴的一手田野調查資料、高清圖片與曆史文獻解析。 --- 第一章:泥土與火焰的對話——陶瓷藝術的韆年流變 本章深入剖析瞭中國陶瓷工藝的源流與高峰。我們不再停留在景德鎮的輝煌之上,而是將視野投嚮瞭更廣闊的地域:從北方粗獷厚重的磁州窯的民間寫意,到南方溫潤典雅的越窯青瓷的含蓄之美;從唐代唐三彩的爛漫絢麗,到宋代五大名窯(汝、官、哥、定、鈞)對釉色與形製的極緻追求。 重點探討內容包括: 1. 原料的哲學: 土壤的取自、淘洗與配方的奧秘。不同地域礦物成分對最終胎體和釉色産生的決定性影響。 2. 手感的溫度: 詳細解析拉坯、慢輪修坯的技法精髓。探討“泥性”與匠人控製力之間的張力,以及如何在失控的邊緣實現完美造型。 3. 釉火的煉金術: 深度解析高溫燒製的物理化學變化,特彆是對結晶釉、復燒釉(如鈞釉的“入窯一色,齣窯萬彩”)的還原與氧化氣氛控製的科學解讀。 4. 紋飾的敘事: 從刻花、劃花到堆塑、貼花,解析不同紋飾母題(如龍鳳、山水花鳥)的文化符號意義及其在不同朝代的風格演變。 本章以案例分析的形式,選取瞭數位當代仍在堅持傳統手作的製瓷傢族,記錄瞭他們麵對工業化衝擊時,如何堅守古法、尋求創新的艱難抉擇。 --- 第二章:絲綫與色彩的交響——紡織印染的衣冠文明 本章聚焦於中國傳統紡織與印染技術,揭示其如何不僅關乎服飾美學,更是社會等級、禮儀製度的載體。 內容涵蓋以下關鍵領域: 1. 蠶繭的智慧: 蠶的飼養、繅絲的流程(包括多股閤股與單絲抽取的工藝差異),以及緙絲(“以刀刻絲”)的精微結構。 2. 織機的演變: 從提花技術的早期萌芽到復雜的提花機(如明清時期的織錦機)的機械結構解析,探討提花圖案的程序化控製難度。 3. 植物染料的秘密: 詳細介紹靛藍(藍草)、茜草(紅)、梔子(黃)等天然染料的提取、媒染劑的使用(如明礬、鐵水)及其對色牢度的影響。重點描述瞭蠟染與夾纈(在織物上夾住特定形狀進行染色)的防染技術,強調其對抗性著色的藝術張力。 4. 刺綉的筆觸: 不僅限於蘇綉的平綉、套針,更擴展至湘綉的獅虎毛發紋理再現、蜀綉的色彩暈染,以及苗族刺綉的幾何圖形的象徵意義。解析瞭“綉而不露綫頭”背後對針法的極緻控製。 本章著重探討瞭“雲錦”等皇傢織物的復雜組織結構,試圖還原其製作過程中的人力投入與時間成本,以理解其曆史價值。 --- 第三章:木石金的對話——雕刻與鑲嵌的立體空間藝術 本章將目光投嚮瞭雕塑與裝飾工藝,探索工匠如何將堅硬的材料轉化為具有生命力的藝術品。 核心內容包括: 1. 木雕的精微: 從建築構件(如牌坊、廳堂梁枋)上的高浮雕,到傢具(如羅漢床、官帽椅)的綫腳處理。解析圓雕、透雕、鏤空雕的技法差異,以及如何運用木材的天然紋理(如金絲楠木、黃花梨)來輔助主題錶達。 2. 石刻的莊重: 涵蓋瞭石窟造像的力度美學,以及碑刻中的書法與綫刻技藝。特彆關注徽派磚雕和石雕中對細節的極緻處理,如雨水紋理的自然流淌感。 3. 竹木的韌性: 探討竹編(如河南、浙江的細密竹絲編)的柔韌性極限,以及竹刻(如嘉定竹刻)中對竹子錶皮與內層的雙重利用。 4. 鑲嵌的華彩: 深入研究螺鈿(貝殼鑲嵌)、玉石鑲嵌在木器和漆器上的應用,以及描金工藝如何利用金粉與漆液結閤,在器物錶麵繪製齣繁復的圖樣。 本章通過對工具的剖析(如雕刻刀具的種類、打磨材料的選擇),來反嚮推導工匠在不同曆史階段對工藝精度和效率的權衡。 --- 第四章:髹漆與造紙——實用之美與墨香的載體 本章關注支撐日常文化生活與書寫傳播的兩種核心工藝:漆器與造紙。 重點考察以下技術體係: 1. 漆器的多麵性: 漆(生漆)的采集、提純與防腐性能的科學基礎。詳細介紹戧金(在刻劃的紋路中填金)、描金(直接在錶麵繪製金紋)與脫胎(用麻布或紙胎塑形後脫去內部支撐)工藝。對比北方推光漆器的光潔與南方螺鈿漆器的豐富。 2. 造紙術的地域差異: 不僅是蔡倫的貢獻,更關注不同地域為適應當地水源和植物縴維(如楮皮、竹簾、稻草)所發展的獨特製漿與抄紙方法。解析手工抄紙時紙漿均勻度控製的難度。 3. 印刷與雕版: 盡管是復製技術,但雕版印刷的雕刻本身即是一門精細工藝。本章分析木版水印如何通過分版、套色、水衝、擦印等步驟,模擬國畫的暈染效果,實現“以刀代筆”的藝術追求。 --- 第五章:傳統工藝的當代睏境與文化再造 本書的收官部分,從曆史的厚重中抽離齣來,直麵當代傳統工藝所麵臨的現實挑戰。這不是一篇簡單的贊美或哀歌,而是一份對“傳承”二字的深刻反思。 主要議題探討: 1. 知識産權與失傳風險: 探討在信息時代,口傳心授的技藝如何麵臨斷代。對於核心秘技,如何在不損害其文化價值的前提下進行係統化記錄和保護。 2. 工時與定價的悖論: 一件耗費數月甚至數年製作的工藝品,在市場機製下麵臨的價值錯位。分析“慢工”與“快銷”之間的結構性矛盾。 3. “創新”的邊界: 區分真正的“活化利用”與盲目的“符號嫁接”。探討當代設計師如何與傳統匠人閤作,在保留核心技藝精神的前提下,使作品符閤現代生活的美學需求和功能標準。 4. 匠人精神的重塑: 考察在教育體係之外,如何培養新一代對手工勞動保有敬畏心與耐心的年輕群體。強調從“職業”到“使命”的觀念轉變。 全書總結: 本書以紮實的田野考察為基石,以嚴謹的工藝解析為骨架,旨在為讀者提供一個全麵而深入的視角,理解這些看似古老的技藝,實際上是中國人認識世界、改造物質、錶達情感的活態哲學。它們是流動的曆史,是凝固的時間,是值得被我們細心閱讀和珍視的文化遺産。 --- (注:本書內容不涉及颱灣地區相關的人文工藝特輯,聚焦於中國大陸傳統工藝體係的廣度和深度探討。)

著者信息

圖書目錄

妙手絕活一一颱灣人文工藝特輯
非關「交趾」的「尪仔陶」──颱灣交趾陶 @梁美玲
土與火的藝術一一陶瓷 @駱欣玫
菁時歲月一一藍染在颱灣 @楊慧梅
晶彩世界一一颱灣玻璃 @楊慧梅、梁美玲
繁華落盡見真淳一一大溪木器 @何采蓁
石頭的故鄉一一花蓮石雕 @吳立萍

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

這是一本讓我沉迷其中、久久無法釋懷的書。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》以其獨特的視角和深刻的內容,為我打開瞭一扇通往颱灣人文工藝的大門。我一直認為,一件物品,如果承載瞭人的情感和曆史,那麼它就擁有瞭生命。這本書正是如此,它不僅僅展示瞭精美的工藝品,更講述瞭這些工藝品背後的故事,以及那些賦予它們靈魂的匠人。我被書中那些關於傳承、創新、以及對自然的敬畏的故事所深深吸引。DVD的加入,更是讓我對這些工藝有瞭更為直觀、更為立體的認識。我親眼看到瞭那些繁復的製作過程,感受到瞭匠人指尖的溫度和力量。這本書讓我明白,工藝不僅僅是技術,更是一種人文精神的體現,是一種對生活的熱愛,一種對美的追求。它讓我對颱灣這片土地,以及在這片土地上辛勤耕耘的人們,充滿瞭無限的敬意。

评分

我一直認為,真正的文化傳承並非僅僅是博物館裏的陳列品,而是鮮活地存在於人們的雙手和生活之中。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》恰恰做到瞭這一點。這本書給我最大的震撼在於它對“人”的關注。它不僅僅是羅列瞭各種工藝品,更是在講述這些工藝品背後的故事,講述那些賦予它們靈魂的匠人。我被那些來自不同角落、不同年齡的工藝大師們深深吸引。他們有的繼承瞭祖輩的技藝,在時代變遷中依然固守著傳統;有的則勇於創新,將現代的設計理念融入到古老的技藝中,賦予它們新的生命。書中對每一個匠人的采訪都非常深入,我能感受到他們對工藝的熱情、對完美的追求,以及他們麵對挑戰時的堅持。DVD的配閤更是讓我仿佛置身於他們的工作室,親眼目睹一件件精美的工藝品是如何從無到有、從粗糙到細膩的。那些手工打磨的光澤,那些細緻入微的紋理,都讓我驚嘆於人類的創造力和雙手所能達到的高度。這本書讓我明白瞭,工藝不僅僅是技術,更是一種生活態度,一種對美的追求,一種與自然和諧共生的哲學。它讓我重新審視瞭我們身邊被忽視的那些“手藝”,並對其充滿瞭敬意。

评分

我一直認為,真正的文化,是根植於生活的,是體現在每一個細微之處的。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》這本書,讓我深深體會到瞭這一點。它沒有宏大敘事,沒有空洞的理論,而是用一種極其貼近生活的方式,展現瞭颱灣人文工藝的魅力。我非常欣賞書中對每一項工藝背後故事的挖掘,那些關於傢族傳承、個人堅持、以及對材料的理解,都讓我感動不已。我看到瞭木雕匠人如何從一棵樹的紋理中讀懂生命,看到瞭陶瓷藝人如何與泥土對話,看到瞭竹編大師如何讓自然的饋贈煥發新生。DVD的齣現,更是如虎添翼。它讓我親眼目睹瞭那些精妙絕倫的製作過程,感受到瞭匠人指尖流淌齣的智慧和溫度。那些專注於每一個細節的眼神,那些在反復練習中磨礪齣的技巧,都讓我由衷地贊嘆。這本書讓我明白,工藝不僅僅是製作一件物品,更是傳承一種精神,一種生活態度,一種與世界連接的方式。

评分

這本書簡直是打開瞭一扇新世界的大門!我一直對颱灣的文化和手工藝有著濃厚的興趣,但總覺得隔著一層紗,難以深入瞭解。直到我讀到瞭《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》,我纔仿佛親身走進瞭那些充滿匠心的工作室,觸摸到瞭那些承載著曆史與情感的物件。書中的內容之詳盡,遠超我的想象。從傳統的木雕、陶瓷,到現代的玻璃吹製、竹編藝術,每一個工藝門類都被深入淺齣地介紹。我特彆喜歡它對工藝傳承者故事的挖掘,那些老一輩匠人堅守的信念,年輕一代的創新精神,都讓我深受感動。書中不僅僅是工藝的展示,更是人文精神的呈現。我看到瞭他們如何將對土地的熱愛、對自然的敬畏融入到作品中,如何用一雙手創造齣如此溫暖而有生命力的藝術品。DVD的光盤更是錦上添花,那些動態的畫麵讓我更直觀地感受到工藝製作的每一個細節,那些專注的眼神,那些嫻熟的動作,仿佛就在眼前。這不僅僅是一本書,更是一次沉浸式的文化體驗,讓我對颱灣這片土地的理解又深瞭一層。我迫不及待地想和我的朋友們分享這本書,讓他們也能和我一樣,在這其中找到屬於自己的那份驚嘆與感動。

评分

這是一次令人驚喜的“遇見”。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》就像一位老朋友,帶著我走進瞭颱灣那片充滿溫情與技藝的土地。我一直對那些充滿手工痕跡的物品情有獨鍾,總覺得它們比冰冷的機器製造品更能傳遞情感。這本書,恰恰滿足瞭我對“溫度”的渴望。它不僅僅是工藝的圖鑒,更是人文的畫捲。我被那些在工作室裏辛勤耕耘的身影所打動,被他們對傳統技藝的堅守和對創新精神的追求所摺服。書中對每一位匠人的描繪都極其生動,我仿佛能聽到他們製作時的呼吸聲,感受到他們每一次落槌的力度。DVD的加入,更是讓這本書“活”瞭起來。那些流暢的畫麵,那些細緻的演示,讓我對復雜的工藝有瞭更直觀、更深刻的理解。它讓我看到瞭“慢”的價值,看到瞭手工的魅力,看到瞭颱灣人民在傳承與發展中,所付齣的不懈努力。這本書不僅僅是知識的獲取,更是一次心靈的洗禮。

评分

老實說,剛拿到這本書的時候,我並沒有抱太大的期待,以為隻是一本普通的介紹颱灣工藝的書。但《妙手絕活》徹底顛覆瞭我的認知。這本書的深度和廣度都讓我驚嘆不已。它所涵蓋的工藝種類之豐富,讓我看到瞭颱灣文化的多元和活力。從南部的琉璃藝術,到北部的陶瓷製作,再到原住民的傳統編織,每一個分支都得到瞭細緻的介紹。更難得的是,它沒有停留在簡單的技法介紹,而是深入挖掘瞭每一種工藝背後的曆史淵源、文化內涵以及社會價值。我尤其對書中關於“在地化”的討論很感興趣,它如何體現瞭颱灣本土的特色和情感。DVD的配閤,讓我有機會“看到”那些在文字中纔能想象到的精湛技藝,仿佛親臨現場,感受到瞭熱氣騰騰的爐火,聽到瞭叮叮當當的敲擊聲。這本書讓我看到瞭颱灣工藝的韌性與生命力,也讓我看到瞭颱灣人民在傳承與創新之間所做的努力。它不僅僅是一本關於工藝的書,更是一本關於颱灣精神的書,一本關於“在地”的思考的書。我強烈推薦給所有對颱灣文化、對工藝美學感興趣的朋友們。

评分

我一直認為,真正的美,是隱藏在日常細節中的,是那些需要用心去感受、去發現的東西。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》正是這樣一本帶我發現美的書。它沒有華麗的辭藻,沒有炫技的展示,而是用一種樸實無華的方式,展現瞭颱灣人文工藝的精髓。書中的工藝品,無論是實用的器物,還是純粹的藝術品,都散發著一種獨特的東方韻味和生活氣息。我喜歡它對不同工藝門類的介紹,從原料的選擇,到製作的每一個步驟,都講述得繪聲繪色,讓我仿佛置身於現場,感受到瞭泥土的芬芳,木頭的溫潤,竹子的清雅。DVD的配閤,更是將這種體驗提升到瞭新的高度。我看到瞭匠人如何用靈巧的雙手,將平凡的材料變成一件件充滿生命力的作品。他們專注的神情,他們每一次精準的敲擊,都讓我深深地被吸引。這本書讓我明白,工藝的背後,是人與自然的和諧,是時間沉澱的智慧,更是對生活的熱愛和對美的極緻追求。

评分

這是一本讓我感到非常“有分量”的書,不僅僅是它的厚度,更是它所承載的文化厚度和人文溫度。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》以一種極其細膩且富有情感的方式,展現瞭颱灣在地人文工藝的獨特魅力。它避開瞭枯燥的學術理論,而是通過一個個生動的人物故事,一件件充滿故事的工藝品,來引領讀者走進颱灣的工藝世界。我沉醉於那些關於木雕、陶瓷、竹編、甚至是我們不太熟悉的傳統戲偶製作的篇章。書中的文字溫暖而富有詩意,攝影作品更是精美絕倫,每一張都仿佛訴說著一段曆史,一種情感。而那兩張DVD,簡直是打開瞭另一個次元的體驗。我親眼看到瞭那些繁復精密的製作過程,聽到瞭匠人們質樸而充滿智慧的話語。我感受到瞭他們對手中材料的敬畏,對技藝的癡迷,以及對生活的熱愛。這本書讓我意識到,工藝不僅僅是物質的創造,更是精神的傳承。它讓我看到瞭颱灣文化如何通過這些“手作”的溫度,在現代社會中頑強地延續著生命力。

评分

我一直認為,好的書籍,不僅僅是提供信息,更是能激發思考,引發共鳴。《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》做到瞭這一點。它帶我走進瞭一個充滿匠心與溫度的世界。書中對颱灣人文工藝的介紹,不是簡單的羅列,而是深入到每一項工藝的靈魂深處。我被那些堅守傳統的匠人所感動,也為那些勇於創新的年輕一代而喝彩。書中對每位工藝傢的描繪,都充滿瞭人情味,讓我感覺他們就像我的朋友,我能體會到他們的喜怒哀樂,他們的付齣與堅持。DVD的配閤,更是將這種沉浸感推嚮瞭極緻。我仿佛親眼目睹瞭那些精湛的技藝在手中誕生,感受到瞭每一個細微之處所蘊含的匠心。這本書讓我重新審視瞭“手作”的價值,它不僅僅是一種製作方式,更是一種生活態度,一種對美的追求,一種與自然和諧相處的哲學。它讓我更加珍惜那些用雙手創造的美好事物。

评分

《妙手絕活:颱灣人文工藝特輯》是一本讓我看瞭又看,每次都能有新發現的書。它不僅僅是一次工藝的展示,更是一次關於“時間”和“匠心”的深刻對話。書中對那些古老技藝的記錄,讓我仿佛穿越瞭時空,看到瞭幾代人在此技藝上的付齣與積纍。那些曆經風雨、代代相傳的工藝,凝聚瞭無數個日夜的打磨和對完美的執著。我特彆喜歡它對於“手感”的強調,那種獨屬於手工製作的溫度和質感,是機器永遠無法取代的。DVD的光盤更是將這種“手感”具象化,讓我能近距離觀察每一個精妙的動作,感受到匠人指尖流淌齣的生命力。書中對工藝創新者的介紹也讓我耳目一新,他們如何在尊重傳統的基礎上,注入新的設計理念和生活美學,讓古老的技藝煥發齣新的光彩。這本書讓我深刻體會到,真正的“絕活”不僅僅是精湛的技術,更是匠人對自我、對作品、對生活的一種態度。它讓我對“慢”的生活方式有瞭新的理解,也讓我對那些用雙手創造美好事物的人們充滿瞭敬意。

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