旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文

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具体描述

  「实用观光英语」----(Pratial Tourism English)的内容包括:Unit 1 .Out-bound Trip(出国旅游);Unit 2 .Travel by Air(搭飞机旅游);Unit 3 .Pass the Customs and Immigration(通关及入境);Unit 4 .The Fornt Desk(旅馆柜台的业务)Unit 5 .Housekeeping(防务部门);Unit 6 .Compiaints(客人的抱怨);Unit 7 .The Cashier(出纳员的工作);Unit 8 .Food and Beverage Services(餐饮服务);Unit 9 .Talking about Drinks(酒类的介绍);Unit 10 .Sightseeing in Taiwan(在台湾观光);Unit 11 .S(购物)等。英语的内容实用,符合国内大专观光系学生及一般业界的朋友,希望此书能对读者有莫大的帮助。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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坦白说,最初拿到《旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文》这本书,我的期待值并没有太高。市面上关于商务英语的书籍比比皆是,大多内容雷同,过于理论化,而我更希望找到一本能真正解决实际问题的“秘籍”。然而,当我翻开这本书时,我被它的内容深深吸引了。它不是简单地堆砌单词和语法,而是以一种非常生动、情景化的方式来呈现内容。我特别喜欢书中的案例分析,那些真实的对话和场景模拟,让我仿佛置身于一个忙碌的国际化酒店餐厅,亲身体验和服务。书中的词汇和短语都非常实用,而且讲解得非常透彻,让我不仅知道怎么说,更理解为什么这么说。我尤其关注了关于处理客人特殊需求的章节,例如过敏、素食等,书里提供的沟通技巧非常专业且富有同情心,这对于提升我们的服务质量至关重要。此外,书中还融入了一些关于当地特色菜品和饮品的介绍,这对于向外国客人进行推荐非常有帮助,能够让他们更好地体验当地的美食文化。我感觉这本书的作者对旅馆餐饮行业的理解非常深刻,能够准确地把握我们在实际工作中遇到的痛点,并给出切实可行的解决方案。

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说实话,我收到这本《旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文》的时候,心里是带着一丝忐忑的。毕竟,我之前对这类专业性很强的英文书籍接触不多,总担心会过于晦涩难懂,或者内容与我实际工作脱节。但翻开后,我的顾虑很快被打消了。这本书的编排非常有条理,从基础的词汇到复杂的对话情境,循序渐进,非常适合我这种需要系统学习的人。我特别喜欢它在每个章节后面都设置了练习题,而且答案也很详细,这样我就可以及时检验自己的学习成果,并找出不足之处。我最看重的是这本书的实用性。它不仅仅是教我认识几个单词,更是教我如何在真实的旅馆餐饮环境中运用这些英文。比如,关于如何处理客人抱怨的章节,里面提供了很多非常实用的句型和应对策略,这对于我们在日常工作中化解矛盾,维护酒店声誉非常有帮助。我还注意到,书中还介绍了一些不同国家客人的文化习惯和沟通禁忌,这对于提升我们的跨文化沟通能力非常有益。总而言之,这是一本集知识性、实用性和易学性于一体的书,我非常满意,并且已经迫不及待地想要深入学习。

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作为一名已经在酒店行业摸爬滚打多年的老员工,我深知外语能力,特别是英文,在服务业中的重要性。这次有幸接触到《旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文》这本书,着实让我眼前一亮。我一直在寻找一本能够真正提升我在旅馆餐饮方面英语沟通能力的工具书,而这本书无疑满足了我的需求。它内容详实,涵盖了从前厅接待到餐厅服务,再到客房送餐等各个环节可能遇到的英文沟通场景。书中提供的词汇和短语都非常贴合实际工作,而且很多表达方式都比我平时接触到的更地道、更专业。我特别欣赏书中对一些复杂情境的处理建议,比如如何礼貌地拒绝客人的不合理要求,或者如何为客人推荐适合他们口味的菜肴。这些细节的东西,往往能够直接影响客人的用餐体验和对酒店的整体评价。而且,书中还穿插了一些文化背景知识,帮助我们更好地理解不同国籍客人的需求和偏好。我迫不及待地想要将书中学到的知识应用到工作中,相信这一定会让我成为一个更出色的酒店服务人员,为客人提供更优质、更个性化的服务,进一步提升酒店的国际化形象。

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我一直觉得,要想在国际化的旅馆餐饮业有所发展,扎实的英文沟通能力是必不可少的。但有时候,学校里学的英文和实际工作中的需求还是有很大差距的。所以,当我看到《旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文》这本书时,立刻就被吸引了。这本书的亮点在于它的“实用”二字,它真的是从旅馆餐饮业的实际操作出发,为我们量身打造了一套学习方案。我最欣赏的是书中针对不同情境下的对话练习,从点餐、结账,到处理投诉、提供建议,几乎涵盖了所有可能遇到的情况。这些对话设计得非常贴近真实生活,使用的语言也都是行业内最常用的表达方式。我特别喜欢书中提供的“锦囊妙计”,是一些非常实用的沟通技巧和文化禁忌提示,这能帮助我们避免一些不必要的误会,更好地与来自不同文化背景的客人交流。而且,这本书的编排也非常清晰,无论是初学者还是有一定基础的人,都能从中受益。我个人一直在寻求提升这方面的能力,我相信这本书会成为我最有力的学习伙伴,帮助我更好地理解和服务我的客人,让我在这个充满活力的行业里走得更远,做得更好。

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哇,这本书简直是为我量身定制的!我一直梦想着在旅游业闯出一片天,但英文一直是我的软肋。尤其是涉及到餐饮经营,那些专业术语和场景对话,光是想想就头疼。市面上很多英文学习书要么太枯燥,要么太泛泛,讲的都是些日常对话,根本应付不了实际工作中的需求。而这本《旅馆餐饮经营丛(4)实用观光英文》就太及时了!它专门针对旅馆餐饮行业的英文,这让我眼前一亮。我仔细翻了翻目录,发现里面涵盖了我最需要的那些内容,比如预订、点餐、处理客诉、推荐特色菜品,甚至还有一些关于酒水和特殊饮食需求的沟通技巧。而且,它不是简单地罗列词汇,而是通过实际场景来教学,这让我感觉很有代入感,仿佛身临其境。我特别期待学习那些地道的表达方式,让我的服务更加专业,更能打动那些来自世界各地的客人。有了这本书,我相信我的英文口语和沟通能力一定能得到飞跃,为我的职业发展打下坚实的基础。我已经在脑海里演练了好几次,想象着自己流利地用英文与客人交流,自信满满地为他们提供贴心的服务。这本书的出现,真的让我对未来充满信心!

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