饭后茶余谈文化─食为天

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具体描述

  要了解中国文化,不一定要读万卷书,却可以从日常生活中的一事一物着手。豆腐是在什么时候发明的?现代人常用的名片,是由中国人先用吗?伞是由中国人还是古埃及人发明的?3000年前,中国人已懂吃鱼生?还有,我们日常书写的书信、用的枕头、搽的胭脂、吃饭用的筷子等等,都各有来历与典故。

  「饭后茶余谈文化」系列的作者们,以好奇探险与认真探究的态度,一一解开中国文化中一事一物之谜。

  本书介绍茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鲙、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜的源流和发展过程。

作者简介

郭伯南

  1933年生,河北省任丘市人。1961年毕业于河北北京师原文学系,主攻中国文化史。《人民文学》杂志社编审。主要着作有彩图版《中华文明史》、《中外文明简表》、《华夏风物探源》等,外文版主要着作有《中华历史小丛书》﹙英﹚、《中国文化史入门》﹙日﹚、《中国书法艺术入门》﹙英、法、德﹚。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

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