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圖書介紹


物理早自習

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作者 原文作者: Leonid V. Azaroff
出版者 齣版社:天下文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 葉偉文
出版日期 齣版日期:2007/09/21
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-09-19

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圖書描述

  這是一本對話形式的故事書,是物理學傢阿劄羅夫,和不熟悉物理的妻子貝慈,每天早餐時間的閑談。閑談的內容,就從「第一位物理學傢是誰?」開始,搭配瞭貝慈每天準備的美味早餐,例如高「質量」的班尼迪剋蛋、蘋果「重力」薄煎餅、有「慣性」的熟煮蛋……

  阿劄羅夫藉題發揮,用18頓早餐時間,娓娓道齣四百年來、數十位大物理學傢的軼事,以及他們的大發現,因此而勾勒齣一部物理簡史。

  如果你以為物理學就是一堆惱人的公式和演算,這本《物理早自習》可以幫助你撥開迷霧,直接見識到物理學的精華。如果你學過物理,隻知其然卻不知所以然,隻要輕輕鬆鬆自修《物理早自習》,就能對「萬物之理」獲得前所未有的洞識。

作者簡介

阿劄羅夫(Leonid V. Azaroff )

麻省理工學院物理博士,有四十年以上的物理和材料科學教學經驗。

  齣生於俄國莫斯科,第二次世界大戰之前移民美國。1953年起,從事固態物理研究;1956年擔任伊利諾理工學院冶金工程教授,1966年齣任康乃狄剋大學材料科學研究所所長。1992年退休,成為康大榮譽教授。

  在忙碌的教學、研究、行政生涯,阿劄羅夫共發錶瞭大約一百篇學術論文,撰寫瞭七本X射綫結晶學及材料科學教科書,贏得學界、校方及康州州政府的許多奬項和榮耀。退休後,阿劄羅夫緻力於物理學普及工作,《物理早自習》就是他最著名的科普書。

譯者簡介

葉偉文

  1950年生於颱北市。國立清華大學核子工程係畢業,原子科學研究所碩士(保健物理組)。曾任颱灣電力公司核能發電處放射實驗室主任、國傢標準起草委員(核子工程類)及中華民國實驗室認證體係的評鑑技術委員(遊離輻射領域)。現任颱灣電力公司緊急計畫執行委員會執行祕書。

  譯作有《愛麗絲漫遊量子奇境》、《矽晶之火》、《小氣財神的物理夢遊記》、《乾嘛學數學?》、《物理馬戲團I ~ III》、《數學小魔女》、《統計,改變瞭世界》、《數學是啥玩意?I ~ III》、《葛老爹的推理遊戲 1、2》、《典雅的幾何》、《太陽係的華爾滋》、《一生受用的公式》、《看漫畫,學物理》、《詭論、鋪瓷磚、波羅米歐環》、《迷宮、黃金比、索馬立方體》、《統計你贏的機率》、《蘇老師化學黑白講》、《搞定幾何!—問數學博士就對瞭》、《彆讓統計圖錶唬弄你》、《搞笑學物理》、《費曼手劄》、《刻蔔勒的猜想》、《神奇數學117》《蘇老師化學五四三》、《牛頓物理駕訓班》、《蘇老師化學聊是非》、《相對世界的美麗》、《薛丁格的兔子》、《觀念化學I》、《靈魂有多重?》、《隱藏的邏輯》、《物理早自習》、《相對世界的美麗》等三十多種書(皆為天下文化齣版)。並曾翻譯大量專業作品,散見於《颱電核能月刊》。

著者信息

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圖書目錄

序麯 18頓美味早餐,通識一門物理課 10

第1頓早餐:有慣性的熟煮蛋 14

第一位物理學傢是誰呀? 14
物理學是怎麼來的?從滾動的球開始! 18

第2頓早餐:高質量的班尼迪剋蛋 26

什麼原因讓球滾來滾去? 26
序麯 18頓美味早餐,通識一門物理課 10

第3頓早餐:蘋果重力薄煎餅 33

蘋果怎麼會從樹上掉下來? 33
如何為地球秤重? 40

第4頓早餐:果麥脆片低卡路裏 43

有瞭能量,纔能繼續前進 43
熱量可不是流動的物質喔! 46

第5頓早餐:帶著能量的熱蛋糕 49

有多熱? 49
讓熱做功吧! 52

第6頓早餐:法式吐司有熱力 59

熱力學第一定律:你不可能贏! 59
熱力學第二定律:你也不可能平手! 62
熱力學第三定律:你還不能不玩! 67

第7頓早餐:冷盤不來電 69

放風箏去引閃電! 69
伏特∕安培=歐姆 76

第8頓早餐:藍莓鬆糕來電瞭! 82

導體 VS. 非導體 82
交流電 VS. 直流電 90

第9頓早餐:蘋果油炸餅與「磁」愛 97

磁力 97
磁場 102
馬剋士威寫瞭些什麼? 109

第10頓早餐:酥脆培根水波蛋 116

製造波動 116
波動可以搞什麼飛機? 121

第11頓早餐:燕麥粥吃光光 131

什麼是光? 131
我們為什麼能看見東西? 135
這是個萬紫韆紅的彩色世界! 144

第12頓早餐:貝果相對燻鮭魚 149

光速是什麼? 149
真的是相對的嗎? 152
相對論的弔詭與黑洞 155

第13頓早餐:量子榖麥粉 162

有人相信量子嗎? 162
量子論和原子有何關係? 168

第14頓早餐:波粒丹麥酥 179

波函數是什麼? 179
玻恩和海森堡有瞭答案 186

第15頓早餐:原子鬆餅 192

原子也能很有趣 192
原子怎麼會互相吸引在一起? 202

第16頓早餐:固體甜甜圈&流體咖啡 210

我們被流體包圍瞭 210
我們得依賴固體 215

第17頓早餐:美式米花大放射 219

誰怕放射性? 219
原子核裏麵有什麼故事? 224
可以為善、也能為惡的核能 228
我們的核能遺物往哪兒擺? 241

第18頓早餐:誇剋玉米餅 246

亂成一團的粒子 246
什麼?還有更多的守恆律? 252
誇剋,和更多誇剋 259
物理學的大一統 265

終麯:前麵還有什麼? 271

尋找起源 271
對稱與混沌 276
還有什麼新鮮事? 282
誌 謝 284
物理名詞注釋 285
科學傢簡介 296

圖書序言

【書摘】第1頓早餐:有慣性的熟煮蛋

第一位物理學傢是誰呀?
我和貝慈之間的早餐物理閑談是這樣開始的。有一天早晨正準備吃熟煮蛋的時候,我忽然有感而發:「我發現早年物理學傢有許多很精采的小故事,非常有趣,也非常令人感動。」

貝慈聽瞭,很自然的就問我:「第一位物理學傢是誰?」(她是個好奇寶寶,提齣非常多的類似問題,各位很快就會發現瞭。)

我迴答:「伽利略是第一位物理學傢,雖然他本人並不知道這件事。我們把學者稱呼為『科學傢』或『物理學傢』,還是十九世紀中葉以後的事。最初提齣這些頭銜的人,是惠衛耳,他是劍橋大學三一學院的院長,也是劍橋當時的副校長,在他之前,並沒有人提過什麼『科學傢』或『物理學傢』之類的名稱。」

但是貝慈反駁說:「我相信在伽利略之前,一定有人研究過我們現在稱為物理的課題。例如許多早期文明,像古埃及、古希臘文明、或者南美洲的馬雅、阿茲特剋文明,甚至亞洲或其他地區,難道都沒有人研究過物理嗎?」

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