物理早自习 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

原文作者： Leonid V. Azaroff

　　这是一本对话形式的故事书，是物理学家阿札罗夫，和不熟悉物理的妻子贝慈，每天早餐时间的闲谈。闲谈的内容，就从「第一位物理学家是谁？」开始，搭配了贝慈每天准备的美味早餐，例如高「质量」的班尼迪克蛋、苹果「重力」薄煎饼、有「惯性」的熟煮蛋……

　　阿札罗夫借题发挥，用18顿早餐时间，娓娓道出四百年来、数十位大物理学家的轶事，以及他们的大发现，因此而勾勒出一部物理简史。

　　如果你以为物理学就是一堆恼人的公式和演算，这本《物理早自习》可以帮助你拨开迷雾，直接见识到物理学的精华。如果你学过物理，只知其然却不知所以然，只要轻轻松松自修《物理早自习》，就能对「万物之理」获得前所未有的洞识。

作者简介

阿札罗夫（Leonid V. Azaroff ）

麻省理工学院物理博士，有四十年以上的物理和材料科学教学经验。

　　出生于俄国莫斯科，第二次世界大战之前移民美国。1953年起，从事固态物理研究；1956年担任伊利诺理工学院冶金工程教授，1966年出任康乃狄克大学材料科学研究所所长。1992年退休，成为康大荣誉教授。

　　在忙碌的教学、研究、行政生涯，阿札罗夫共发表了大约一百篇学术论文，撰写了七本X射线结晶学及材料科学教科书，赢得学界、校方及康州州政府的许多奖项和荣耀。退休后，阿札罗夫致力于物理学普及工作，《物理早自习》就是他最着名的科普书。

译者简介

叶伟文

　　1950年生于台北市。国立清华大学核子工程系毕业，原子科学研究所硕士（保健物理组）。曾任台湾电力公司核能发电处放射实验室主任、国家标准起草委员（核子工程类）及中华民国实验室认证体系的评鑑技术委员（游离辐射领域）。现任台湾电力公司紧急计画执行委员会执行祕书。

　　译作有《爱丽丝漫游量子奇境》、《硅晶之火》、《小气财神的物理梦游记》、《干嘛学数学？》、《物理马戏团I ~ III》、《数学小魔女》、《统计，改变了世界》、《数学是啥玩意？I ~ III》、《葛老爹的推理游戏 1、2》、《典雅的几何》、《太阳系的华尔滋》、《一生受用的公式》、《看漫画，学物理》、《诡论、铺瓷砖、波罗米欧环》、《迷宫、黄金比、索马立方体》、《统计你赢的机率》、《苏老师化学黑白讲》、《搞定几何！—问数学博士就对了》、《别让统计图表唬弄你》、《搞笑学物理》、《费曼手札》、《刻卜勒的猜想》、《神奇数学117》《苏老师化学五四三》、《牛顿物理驾训班》、《苏老师化学聊是非》、《相对世界的美丽》、《薛丁格的兔子》、《观念化学I》、《灵魂有多重？》、《隐藏的逻辑》、《物理早自习》、《相对世界的美丽》等三十多种书（皆为天下文化出版）。并曾翻译大量专业作品，散见于《台电核能月刊》。

序曲 18顿美味早餐，通识一门物理课　10

第1顿早餐：有惯性的熟煮蛋　14

第一位物理学家是谁呀？　14
物理学是怎么来的？从滚动的球开始！　18

第2顿早餐：高质量的班尼迪克蛋　26

什么原因让球滚来滚去？　26
序曲 18顿美味早餐，通识一门物理课　10

第3顿早餐：苹果重力薄煎饼　33

苹果怎么会从树上掉下来？　33
如何为地球秤重？　40

第4顿早餐：果麦脆片低卡路里　43

有了能量，才能继续前进　43
热量可不是流动的物质喔！　46

第5顿早餐：带着能量的热蛋糕　49

有多热？　49
让热做功吧！　52

第6顿早餐：法式吐司有热力　59

热力学第一定律：你不可能赢！　59
热力学第二定律：你也不可能平手！　62
热力学第三定律：你还不能不玩！　67

第7顿早餐：冷盘不来电 69

放风筝去引闪电！　69
伏特∕安培＝欧姆　76

第8顿早餐：蓝莓松糕来电了！　82

导体 VS. 非导体　82
交流电 VS. 直流电　90

第9顿早餐：苹果油炸饼与「磁」爱　97

磁力　97
磁场　102
马克士威写了些什么？　109

第10顿早餐：酥脆培根水波蛋　116

制造波动 116
波动可以搞什么飞机？ 121

第11顿早餐：燕麦粥吃光光　131

什么是光？　131
我们为什么能看见东西？　135
这是个万紫千红的彩色世界！　144

第12顿早餐：贝果相对燻鲑鱼　149

光速是什么？　149
真的是相对的吗？　152
相对论的弔诡与黑洞　155

第13顿早餐：量子谷麦粉　162

有人相信量子吗？　162
量子论和原子有何关系？　168

第14顿早餐：波粒丹麦酥　179

波函数是什么？　179
玻恩和海森堡有了答案　186

第15顿早餐：原子松饼　192

原子也能很有趣　192
原子怎么会互相吸引在一起？　202

第16顿早餐：固体甜甜圈＆流体咖啡　210

我们被流体包围了　210
我们得依赖固体　215

第17顿早餐：美式米花大放射　219

谁怕放射性？　219
原子核里面有什么故事？　224
可以为善、也能为恶的核能　228
我们的核能遗物往哪儿摆？　241

第18顿早餐：夸克玉米饼　246

乱成一团的粒子　246
什么？还有更多的守恆律？　252
夸克，和更多夸克　259
物理学的大一统　265

终曲：前面还有什么？　271

寻找起源　271
对称与混沌　276
还有什么新鲜事？　282
志 谢　284
物理名词注释　285
科学家简介　296

【书摘】第1顿早餐：有惯性的熟煮蛋

第一位物理学家是谁呀？
我和贝慈之间的早餐物理闲谈是这样开始的。有一天早晨正准备吃熟煮蛋的时候，我忽然有感而发：「我发现早年物理学家有许多很精采的小故事，非常有趣，也非常令人感动。」

贝慈听了，很自然的就问我：「第一位物理学家是谁？」（她是个好奇宝宝，提出非常多的类似问题，各位很快就会发现了。）

我回答：「伽利略是第一位物理学家，虽然他本人并不知道这件事。我们把学者称唿为『科学家』或『物理学家』，还是十九世纪中叶以后的事。最初提出这些头衔的人，是惠卫耳，他是剑桥大学三一学院的院长，也是剑桥当时的副校长，在他之前，并没有人提过什么『科学家』或『物理学家』之类的名称。」

但是贝慈反驳说：「我相信在伽利略之前，一定有人研究过我们现在称为物理的课题。例如许多早期文明，像古埃及、古希腊文明、或者南美洲的马雅、阿兹特克文明，甚至亚洲或其他地区，难道都没有人研究过物理吗？」

None