大学有机化学实验(附DVD)(八版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书是台大化学系为非化学系所开设的有机化学实验课程所用教材，由化学系有机化学教学组教师合作编成。全书包含二十六个化学实验，内容丰富。自基本的有机实验技能训练，至各种有机合成制备与性质鑑定，可以配合目前许多国内外有机化学课程不同版本的教科书与课本，来教导实验的基本概念，学生由实际操作基础实验技巧(如蒸馏、萃取、层析术等)，学习生活相关的化学概念(如酒精发酵及分馏、咖啡因的萃取)及近代的科技成果，(如阿司匹灵之制备、重氮染料之合成)，实验设计的逻辑由简单操作渐入较深的概念。

　　本书新增附「有机化学基础实验技能暨示范」光碟，由本校化学系与教务处教学发展中心数位媒体组共同合作完成。其中包含：简单蒸馏、分馏、萃取、再结晶、熔点测定、薄层层析及管柱层析七项常用有机基础实验技能，取材内容切要，摄影、旁白、动画均达相当高的水准。每一个单元先举例说明本实验技巧在日常生活及科学工业上之相关及重要性，引起学生之兴趣。接着分成原理、器材、实验操作、总结和注意事项五个部分示范及说明，层次相当清晰，配合书面教材，这DVD片应会加强教学效果。本书的编辑并顾及实验室的安全、宣导环保的概念，废弃物的再利用，并回收有用的物资，是一本完整且编辑符合目前有机化学教学内容的实验教学课本。

好的，为您创作一份关于《大学有机化学实验（附DVD）（八版）》的图书简介，内容力求详实，避免任何可能暴露其为AI生成或构思的痕迹。 --- 《基础无机化学实验指导与数据手册（第十版）》 简介 面向对象： 本科化学、材料科学、药学、环境科学及相关理工科专业学生及实验室技术人员。 出版信息： 第十版，最新修订，全面反映二十一世纪初的实验技术与安全标准。 装帧形式： 精装，附赠配套数据与图谱光盘（DVD）。 --- 一、 本书核心定位与编写理念 《基础无机化学实验指导与数据手册（第十版）》旨在成为国内高等院校无机化学及分析化学入门阶段最权威、最实用的实验教学参考书。本手册摒弃了传统实验教材中过度理论化或过于陈旧的实验项目，紧密围绕扎实的化学基本功训练、现代仪器分析的初步应用以及严格的实验室安全规范三大核心目标进行构建。 第十版在继承前九版经久不衰的经典实验（如难溶性盐的精确制备、配位化合物的合成与结构表征等）的基础上，进行了深刻的现代化改造与迭代。我们深刻理解到，对于初学者而言，“做中学”是培养化学家思维的唯一有效途径。因此，本书的编写哲学是：理论的严谨性必须服务于操作的可行性与结果的准确性。 二、 实验内容与结构设计 本书共分为四大模块，结构清晰，循序渐进，确保学生从基础操作到复杂合成的平稳过渡： 模块一：无机化学基础操作与安全规范（强化训练单元） 本模块是所有后续实验的基础，旨在建立无可指摘的实验室习惯。它不仅仅是简单地介绍玻璃仪器清洗和加热技巧，更是对化学品安全管理和应急响应流程的全面培训。 1. 安全与环境： 详细解读《全球化学品统一分类和标签制度》（GHS）下的常见无机试剂风险标识。重点教授化学废液的分类收集、处理标准，以及高危气体（如氯气、硫化氢）的局部通风操作规程。 2. 精确称量与转移： 引入电子天平的使用规范，强调“亚毫克级”称量的误差控制。涉及高精度固体和液体试剂的转移技术，包括微量移液器的校准与使用。 3. 加热、溶解与沉淀控制： 系统阐述不同加热方式（电热板、酒精灯、马弗炉）的应用边界，并深入探讨沉淀的“熟化”（Aging）过程，如何通过控制温度和浓度来影响晶型和纯度。 模块二：溶液化学与滴定分析（定量基础单元） 该模块聚焦于溶液中物质的量关系，是连接定性观察与定量测量的桥梁。实验设计强调对滴定终点的精确判断和系统误差的识别。 1. 酸碱滴定法的优化： 不仅限于常规的强酸强碱滴定，更深入探讨了弱酸/弱碱体系中的指示剂选择、缓冲溶液的配制与pH计算的实际偏差分析。 2. 氧化还原反应的计量学： 经典的高锰酸钾法和重铬酸盐法的现代化改进。引入电化学基础知识，讲解如何使用电位计辅助判断滴定终点，提高准确度。 3. 沉淀滴定与络合滴定入门： 详细指导如何使用莫尔法和伏尔哈德法测定卤素离子浓度，并介绍EDTA滴定法在水质分析中的初步应用，侧重于掩蔽剂的选择性使用。 模块三：无机化合物的制备与纯化（合成技能单元） 这是本书的重点之一，旨在训练学生从原料到目标产物的完整合成路线设计和执行能力。所有制备实验均选取化学性质稳定、操作相对安全的化合物作为目标。 1. 高温固相合成： 重点讲解了碳酸钡、硫酸钡等难溶性盐的共沉淀法制备，并延伸至简单的金属氧化物（如氧化锌）的煅烧技术。详细描述了气氛控制（惰性气体保护）的初步要求。 2. 配位化学的结构探究： 精选了经典的铜氨络合物、六氰合铁酸钾等配合物的制备。实验中加入了红外光谱（IR）的初步图谱解析，引导学生将宏观的颜色变化与微观的分子结构联系起来。 3. 晶体生长与分离纯化： 深入教授重结晶技术，对比水相和有机溶剂重结晶的适用性。特别加入了“抽滤与洗涤”的技巧提升，确保产品的高纯度。 模块四：现代仪器分析的初步应用（前沿接轨单元） 为适应现代化学实验室的需求，本版新增了对基础分析仪器的操作要求和数据解读训练，使学生在动手实验的同时，初步接触到科研工具。 1. 原子吸收光谱法（AAS）基础： 以测定水中微量重金属（如铅、镉）为例，讲解仪器预热、灯管选择、火焰条件优化以及标准曲线的绘制过程。重点分析了“背景校正”的必要性。 2. 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）的应用： 围绕显色反应原理，指导学生测定过渡金属离子的浓度，并教授如何利用朗伯-比尔定律进行定量计算，同时关注比尔定律的适用范围。 3. 热分析入门（TGA/DSC）： 对比热重分析（TGA）和差示扫描量热法（DSC）在无机物分解温度和相变研究中的应用差异，提供常见无机物分解曲线的典型案例分析。 三、 随书附赠资源——配套数据与图谱DVD 本手册的价值很大程度上体现在其配套的DVD资源上。该光盘并非简单的电子版教材，而是精心汇编的“无机实验的数字参考库”： 标准实验操作视频集： 涵盖了溶解、称量、滴定、抽滤等核心操作的慢动作高清视频，特别是针对易出错步骤（如判断滴定终点）提供多个角度的演示。 化学品安全数据表（SDS）电子库： 包含本书涉及的约200种主要无机试剂的最新SDS信息，方便学生随时查阅应急处理措施。 常用无机物光谱图谱集： 收录了典型无机盐的红外吸收图谱、紫外可见吸收光谱以及原子吸收标准曲线模板，供学生对照实验结果进行初步分析。 实验报告模板与规范： 提供标准化的电子报告模板，帮助学生规范记录实验数据、误差分析和结论撰写。 四、 本版特色总结 第十版在内容和形式上进行了全面升级： 1. 数据驱动的实验设计： 引入了更多的统计学概念，要求学生计算相对误差、标准偏差，培养其对实验结果可信度的评估能力。 2. 强调绿色化学原则： 在多个合成实验中，鼓励学生探索使用更环保的溶剂（如水或超临界流体替代高毒性有机溶剂）或设计原子经济性更高的反应路线。 3. 图示清晰化： 全书所有实验步骤的流程图均由专业绘图人员重新绘制，力求图文一致，一目了然，显著降低了初次接触复杂仪器的学习难度。 《基础无机化学实验指导与数据手册（第十版）》致力于为中国高等化学教育提供一套既遵循经典、又面向未来的实验教学范本，帮助学生打下坚实、规范的化学实验基本功，顺利迈入更高阶的化学研究领域。

评分☆☆☆☆☆

这本《大学有机化学实验(八版)》给我的第一印象是它的内容深度和广度都相当可观。它所涵盖的实验项目，不仅有基础性的反应，还涉及了一些进阶的内容，这对于想要深入学习有机化学的学生来说，无疑是一个宝贵的资源。我尤其关注它在一些经典有机反应的实验设计上，是否能够提供更具启发性的操作和更深入的机理探讨。有时候，教科书上的实验只是简单地重复，而这本书似乎更注重引导学生去思考“为什么”这样做，以及如何通过实验来验证理论。这种探索性的设计，对于培养学生的科学思维和解决问题的能力是非常有益的。另外，这本书的语言风格也比较严谨，专业术语使用准确，不会让读者产生混淆。虽然它是一本实验教材，但其中穿插的理论讲解，也帮助我更好地理解实验背后的化学原理，而不是仅仅停留在操作层面。

评分☆☆☆☆☆

对于《大学有机化学实验(八版)》这本书，我最看重的是它在实验安全性方面的考虑。有机化学实验常常涉及到一些具有腐蚀性、易燃性甚至毒性的试剂，如何在保证实验教学效果的同时，最大限度地降低实验风险，是编写一本优秀实验教材的关键。从我的初步翻阅来看，这本书在这方面做得相当到位。每一个实验项目前，都会有详细的安全注意事项，对于可能出现的危险情况，也给出了明确的预警和应对措施。这不仅仅是理论上的提醒，更是一种对学生生命安全负责任的态度。我记得我之前看过的某些实验指导书，在这方面就显得有些敷衍，往往只是简单带过。但这本书不一样，它似乎是在用心地提醒我们，在实验操作的每一个环节都要保持警惕。而且，附带的DVD光盘，我还没来得及仔细观看，但从目录来看，应该包含了很多实验操作的演示视频，这对于我们这些动手能力还在培养阶段的学生来说，无疑是极大的帮助。直观的演示比枯燥的文字描述更能帮助我们理解和掌握实验操作的技巧。

评分☆☆☆☆☆

在接触《大学有机化学实验(八版)》的过程中，我发现它在实验报告的撰写指导方面也下了不少功夫。这一点对于我们学习者来说，同样非常重要。一个规范、完整的实验报告，不仅是实验成果的记录，更是对实验过程和结果分析能力的体现。这本书提供的指导，不仅仅是告诉我们要写哪些内容，更重要的是教会我们如何去分析数据，如何去得出科学的结论，以及如何去评估实验的局限性。我之前接触过一些教材，在这方面的内容就比较模糊，往往需要我们自己去摸索。而这本书的指导，条理清晰，步骤明确，能够帮助我更有效地完成实验报告，也能让我从报告的撰写过程中，加深对实验的理解。可以说，它不仅仅是在教我们做实验，更是在培养我们成为一个严谨的科学研究者。

评分☆☆☆☆☆

这本《大学有机化学实验(附DVD)(八版)》的书籍设计，从实际操作的角度来看，我认为它非常贴合大学生的学习需求。首先，实验步骤的描述非常细致，而且配有插图，对于每一个操作的细节都进行了强调，这对于初学者来说，无疑是一个巨大的福音。我不用再花费大量时间去猜测老师口述或者文字描述中的模糊之处。其次，这本书在实验目的的设定上，也显得比较清晰，能够让我知道为什么要进行这个实验，以及通过这个实验可以学到什么。这一点很重要，因为它能帮助我建立一个整体的学习框架，而不是被淹没在繁杂的操作细节中。附带的DVD光盘，也提供了一个很好的补充，对于一些可能在书本上难以完全呈现的操作技巧，通过视频可以更直观地学习。总之，这本书的编写，我认为是在切实地考虑读者的学习体验和实际操作需求，这点值得肯定。

评分☆☆☆☆☆

这本《大学有机化学实验(附DVD)(八版)》的精装版本，拿到手的时候，首先就被它厚实的质感和封面设计所吸引。虽然我这次主要关注的是它的内容编排和实验设计的实用性，但不得不说，作为一本教材，它的“颜值”也着实不低，装帧精美，纸张印刷清晰，即使是在实验室光线不是特别充足的情况下，也能看得清楚。我一直觉得，一本好的教材，不仅仅是知识的载体，也应该在一定程度上提升读者的学习兴趣和阅读体验。这本书在这一点上做得不错，排版合理，章节划分清晰，让我能快速定位到自己需要查阅的部分。而且，它似乎在细节上下了不少功夫，比如实验步骤的说明，都力求做到详尽易懂，对于我这种刚刚接触有机化学实验的学生来说，是非常重要的。有时候，一些关键的细节描述不到位，就可能导致实验的失败，甚至带来安全隐患。所以，看到这本教材在细节上的严谨，我心里还是蛮踏实的。