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图书介绍

荷兰人上菜
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著者
出版者 出版社：华成图书 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2009/02/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-23

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图书描述

Lekker Eten! Eet Smakelijk!

环境造就荷兰人的性格，也影响他们对「吃」的态度。
如果想从荷兰食物来了解荷兰人的生活，
何不请荷兰人亲自做一道自家的菜餚，
进而谈谈他们对生活的态度、价值观，以及未来的梦想等。

这本书与其说是美食书，
倒不如说它是一本兼具美食与生活的家居书。
10组人马、10种不同的角色及职业，
将10个精采的故事、10道最美味的荷兰国民美食，
穿插有趣的特集，一次端上桌。

作者简介

陈奕伸，小名Mike

　　学历：辅仁大学中文系、荷兰CHN观光硕士。

　　作品：《在面包店遇见荷兰女王》（棋?文化）、《冰岛奇幻之旅》（高宝书版）、《荷兰迷?恋小镇》（华成出版）、《开始在荷兰自助旅行》及《学荷兰人过生活》（太雅生活馆）。

　　最喜爱的国家：刚刚破产不久的冰岛。

　　最爱最怀念的台湾美食：便当、一鸭三吃、炸鸡排、珍珠奶茶、蛋饼。

著者信息

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图书目录

前言　从荷兰家常菜，探荷兰人生活

．Chapter 1
天使玛丽可
情比姐妹深
【生活小菜】　生活中的牛奶香
情色达人
荷兰版的海南鸡饭？
赌国风云
【生活小菜】　荷式腌酸菜
特集──就是橘！

．Chapter 2
206
春风话语
【生活小菜】　南瓜集
绝配料理　南瓜VS.主厨
下班之后
我家芳邻
【生活小菜】　荷式薄煎饼
特集──荷兰市场

．Chapter 3
Mike吃吃看

后记　酒足饭饱——好吃的家常菜＋好听的故事

图书序言

图书试读

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