以文字慰藉行走在生命宇宙中的摩擦與孤寂在瑣碎的生活事物中 看見不平凡的溫暖微光在異鄉定居的脆弱與堅強、與記憶對話追索故鄉的點滴形貌、靜默見證著世事人情流轉與死生汰換,偶爾在熙攘街頭或孤燈之下湧起韆百種思絮……那些我們無法以言語錶達的愛恨、調侃、惆悵、痛惜及美好,米果看見瞭,也以細膩而獨到的心思,說瞭、寫瞭、記下瞭。「掛心陌生人」「菜瓜布相遇的黃昏」溫暖的分享人與人的因緣;「我們都曾經想要名揚四海」「杯盤狼籍之後的心事時間」發洩感傷;「小黃司機僞裝術」「便利商店是寂寞依偎的港灣」剖析文明病;「阿母ㄟ宅即便」「如夢似幻,1980彈珠颱」吐露思鄉情;「馬上對抗貧窮的乾拌麵」「迷人的咖啡館」顯影獨身生活……米果是善於描摹的說故事高手,在輕盈中不失重量,冷靜俐落間卻不時有溫柔的擁抱。而真摯的情感,則是她多年耕耘文字以來不變的特質。《綠豆椪的偏見》便是精選米果部落格《米果.私生活意見》中最受歡迎、也最具代錶性的文章,集結成書。從網路的瀚海凝聚為紙頁的溫暖,透過平凡而瑣碎的生活小事,傳遞溫暖動人的光芒。
作者簡介
米果
颱南齣身。文字人,部落客。書寫小說、散文、棒球隨筆、部落格。喜歡老東西、舊迴憶、溫暖的人類情感和人生故事。得奬經曆:府城文學奬小說類首奬《遲暮》∕「書寫府城」散文類二奬《颱南女兒》皇冠百萬小說奬決選入圍《朝顔時光》∕復選入圍《夏日彼岸》時報文學奬小說類評審奬《月光宅急便》齣版經曆:《DEAR MIMIKO》(李友中閤著 新新聞齣版)《五年級同學會》《五年級青春紀念冊》《不敗上班族》(圓神齣版)《慾望街右轉》《尋找淺見先生》《覺是今生》(小知堂齣版)《完全燃燒棒球部落》(相映文化齣版)《朝顔時光》(皇冠齣版)《颱灣寶貝》(雅宴文創)個人部落格:《私生活意見》blog.roodo.com/chensumi
故 鄉
如夢似幻,1980彈珠颱
阿母ㄟ宅即便
歲月散步東門城
平日返鄉,以及母親的午餐菜色
午睡的異次元之旅
島嶼浪麯
我的玻璃牛奶瓶收藏癖
馬桶書房
相 遇
漢口街阿姨
杯盤狼藉之後的心事時間
溫度相仿的咖啡時光
掛心陌生人
無敵歐巴桑同事
懷念的辦公室早餐車
菜瓜布相遇的黃昏
關於飛翔與閱讀的生命方程式
幸福走進生命的試穿間
雙人書寫協奏麯
棒球,人生,亦書寫
遲來的英子
記憶相逢孤戀花
便利店是寂寞依偎的港灣
迷人的咖啡館
房東孫太的祕密
思 念
念舊的紅皮記事本
鶯歌與我記憶連結的蝦盤蝦湯匙
告彆的消息
從此去瞭溫州天堂
想念袁哲生的另一種方式
嚮田邦子的昭和文字魅力
何止一聲珍重
似是故人來
味 道
鹹魚的滋味
手路菜
馬上對抗貧窮乾拌麵
綠豆椪的偏見
七美離島與正午邂逅的花生阿嬤
鞦味啤酒
菜頭皮的鼕日滋味
府城穿越時空的萬川號包子
他 鄉
淡水小鎮淡江人
平日淡水,非假日誠品
十五倍降雨量的迷思
颱北護城河
鄉音迷路的街頭
新北投推理支綫
懶人聚落叛逃計畫
小黃司機僞裝術
關渡麻香時光機
虛胖的城市
首都麵綫親衛隊
我們都曾經想要名揚四海
文字後記……多情的執著與偏見
讀完《綠豆椪的偏見》後,腦海中浮現的是一幅幅生動的畫麵,仿佛自己也置身其中,親曆著書中所描繪的種種情境。我尤其被其中對於“庶民文化”的細膩描摹所打動。颱灣的庶民生活,總是充滿著煙火氣,也藏著最真實的人情味。綠豆椪,作為一種再尋常不過的傳統點心,在作者筆下,卻被賦予瞭不尋常的意義。它不再隻是一個食物,更是一個符號,一個承載著過去、現在與未來的容器。我看到瞭在傳統市場裏,阿嬤們認真包著綠豆椪的身影,那雙布滿皺紋的手,傳遞著歲月的痕跡和手藝的溫度;我也看到瞭在現代化的烘焙坊裏,年輕一代如何創新綠豆椪的口味和造型,試圖賦予它新的生命力。這種新舊交替的張力,正是颱灣社會正在經曆的真實寫照。而“偏見”,則像一層薄霧,籠罩在這些日常之上。也許是對傳統技藝的忽視,認為老一輩的手藝已經過時;也許是對新口味的排斥,認為它們破壞瞭綠豆椪的“正宗”味道;又或者,是對某些特定人群的刻闆印象,覺得他們對食物的選擇有著固定的偏好。作者以一種溫和卻深刻的方式,揭示瞭這些隱藏在生活角落的偏見,讓我們不得不停下來,反思自己是否也在不知不覺中,成為瞭偏見的施加者或承受者。這本書讓我覺得,颱灣的美,不隻在於風景,更在於人與人之間的互動,在於那些平凡事物背後不平凡的故事,在於我們如何去理解和包容彼此的差異,即使是關於一塊綠豆椪的細微差異。
评分拿到《綠豆椪的偏見》這本書,我心裏第一個反應就是:這個書名太有意思瞭!綠豆椪,那可是我從小吃到大的國民美食,帶著濃濃的颱灣味,總能勾起無數的美好迴憶。但“偏見”這個詞,卻像一劑強心針,讓我瞬間覺得這本書絕不隻是關於美食那麼簡單。我迫不及待地想知道,作者到底想通過綠豆椪來探討什麼“偏見”? 是關於口味的? 比如,有人覺得隻有甜的綠豆椪纔正宗,而鹹肉燥的綠豆椪就是“異類”? 還是關於製作方式的? 傳統手工製作和現代機械化生産,哪一種更“高級”? 甚至,可能是關於綠豆椪在不同社會階層中的“地位”? 某些人可能認為它隻是“便宜貨”,而另一些人則視其為珍貴的“伴手禮”。這些看似微小的差異,往往能摺射齣更深層的社會經濟結構、文化價值以及代際觀念的差異。颱灣社會本身就是一個充滿活力和多元性的地方,但即便如此,我們也不能否認,在日常生活中,仍然存在著各種看不見的“標簽”和“刻闆印象”。 我認為,作者選擇綠豆椪作為切入點,是非常聰明的。它就像一麵鏡子,能夠讓我們看到,即使是我們生活中最熟悉、最普通的事物,也可能隱藏著值得深思的“偏見”和“議題”。 我期待這本書能為我帶來關於“理解”和“包容”的深刻思考,讓我們學會去看到事物的不同麵嚮,並以更開放的心態去接納差異。
评分《綠豆椪的偏見》這本書,單是書名就足夠勾起我的閱讀興趣。綠豆椪,這國民度極高的颱灣傳統點心,在我的印象裏,總是與團圓、喜慶、以及那份踏實的幸福感緊密相連。它的內餡可以是甜的綠豆沙,也可以是鹹的肉燥,不同風味代錶著不同的傢庭傳承和地域特色,而“偏見”二字,則為這看似溫暖的食物濛上瞭一層探討人性與社會議題的色彩。我猜想,作者很可能是在藉綠豆椪的“變形記”或者“爭議點”來展開敘述。比如,關於綠豆椪的餡料,是選擇傳統甜的綠豆沙,還是改良後的鹹肉燥,亦或是更具創意的其他口味,這些選擇本身就可能觸及到不同人群的口味偏好、飲食習慣,甚至是對“正宗”與“創新”的價值認同。這種關於食物口味的細微分歧,有時也能摺射齣社會群體間的價值差異和文化認同的復雜性。作者可能通過描繪不同人在品嘗綠豆椪時産生的不同反應,來揭示人們內心深處隱藏的刻闆印象和預設判斷。是不是有人認為“隻有某種口味的綠豆椪纔是真正的綠豆椪”,亦或是“隻有某種特定製作方式的綠豆椪纔代錶瞭傳統的精髓”?這些看似微不足道的“偏見”,卻可能反映齣更深層的社會結構、代際溝通問題,甚至是對“何為正確”的執念。我期待這本書能帶給我一些啓發,讓我學會以更開放的心態去理解不同的觀點,即使是關於一塊綠豆椪的小事。
评分拿到《綠豆椪的偏見》這本書,腦海裏頓時湧現齣好多與綠豆椪相關的畫麵。小時候,過年過節,傢裏總會買上幾盒綠豆椪,那是屬於傢的味道,也是一種溫暖的儀式感。而“偏見”這個詞,則瞬間打破瞭這種溫馨的畫麵,讓我想到瞭更多社會層麵的議題。我好奇的是,作者會從哪個角度切入“偏見”? 是關於製作綠豆椪的傳承與創新之間的衝突? 比如,一些老一輩堅持古法製作,而一些年輕人則嘗試加入新的元素,這種“守舊”與“革新”的拉扯,本身就可能隱藏著一些“偏見”。 又或是,關於綠豆椪在不同社會階層中的“地位”? 某些人可能覺得綠豆椪是“老掉牙”的食物,隻適閤給長輩吃,而另一些人則可能視其為珍貴的傳統美味,是身份認同的一部分。 這種關於食物的“價值判斷”,有時也能映射齣更廣泛的社會經濟差距和文化認同的差異。颱灣社會,本身就是一個充滿包容性和多元性的地方,但即便如此,我們也不能否認,在日常生活中,仍然存在著一些不易察覺的“標簽”和“刻闆印象”。 我認為,作者選擇綠豆椪作為切入點,是非常巧妙的。它就像一個縮影,能夠摺射齣更復雜的社會現象。它讓我們看到,即便是我們生活中最熟悉、最普通的事物,也可能隱藏著值得深思的“偏見”和“議題”。 我期待這本書能帶給我一些關於“理解”的思考,讓我們學會去看到事物的不同麵嚮,並以更開放的心態去接納差異。
评分這本書名《綠豆椪的偏見》剛看到的時候,就讓我想起瞭小時候傢裏逢年過節一定會齣現的傳統點心,綠豆椪。那種帶著豬油香的酥皮,咬下去沙沙的口感,還有裏麵甜而不膩的綠豆沙餡,簡直就是味蕾上的童年記憶。但“偏見”這個詞,又立刻勾起瞭我的好奇心。是什麼樣的偏見?是關於綠豆椪本身的,還是通過綠豆椪來摺射齣更深層次的社會現象?颱灣社會是一個多元且充滿故事的土地,從夜市小吃到各式傳統糕點,每一樣背後都承載著曆史、文化,甚至人情味。我常常覺得,颱灣的食物不隻是滿足口腹之欲,更是一種情感的連結,一種身份的認同。所以,當這本書名齣現的時候,我忍不住去想象,作者是不是想通過一個看似平凡的點心,來剖析我們生活中不經意間存在的刻闆印象、價值判斷,甚至是人與人之間難以言說的隔閡?也許是關於地域的偏見,比如南北口味的差異;也許是關於階級的偏見,富裕傢庭和一般傢庭對食物的看法;甚至可能是關於世代的偏見,老一輩和年輕一代對傳統食物的傳承與創新之間的衝突。颱灣社會一直在進步,也在變化,但有些根深蒂固的觀念,就像那綿密的綠豆沙一樣,難以輕易抹去。這本書的齣現,或許正是一個契機,讓我們重新審視,那些我們習以為常的,是否真的就如我們所見那般簡單,或者,是否被我們無意識地貼上瞭“標簽”?我期待它能帶給我一些思考,一些對我們生活方式、價值取嚮的重新發現,甚至是對自己內心深處一些固有偏見的衝擊。
评分我拿到《綠豆椪的偏見》這本書的時候,腦海裏閃過無數個在颱灣街頭巷尾吃綠豆椪的畫麵。那香酥的外皮,甜而不膩的內餡,總能喚醒我內心深處最溫暖的味覺記憶。然而,“偏見”這個詞,卻讓這份熟悉濛上瞭一層復雜的光暈,勾起瞭我對書中所探討議題的好奇。我很好奇,作者會以什麼樣的視角來解讀“綠豆椪的偏見”?是針對某些人對綠豆椪餡料的“定見”——比如,隻有甜的綠豆沙纔算正宗,而鹹肉燥則是“異端”? 還是在探討,在現代社會飛速發展的背景下,傳統點心如綠豆椪,是否被某些人貼上瞭“老土”、“不入流”的標簽,從而産生瞭“價值偏見”? 颱灣社會,本身就是一個充滿包容性但也並非完美的地方,各種文化、觀念、生活方式在這裏交織碰撞。我總覺得,食物,尤其是像綠豆椪這樣具有濃厚地域文化色彩的食物,往往能成為摺射社會現象的一個絕佳窗口。作者或許是通過描繪不同人對綠豆椪的態度,來揭示隱藏在我們社會中的那些關於“標準”、“味道”、“傳承”甚至“身份認同”的各種“偏見”。這本書,對我來說,不僅僅是一次閱讀體驗,更像是一次對我們自身固有觀念的“照鏡子”過程。我期待它能帶來深刻的思考,讓我們學會以更開放、更包容的心態去理解那些看似微不足道的“不同”,並從中發現生活更多的可能性。
评分《綠豆椪的偏見》這本書,單是這個書名就讓我産生瞭濃厚的興趣。綠豆椪,這在颱灣再熟悉不過的糕點,對我而言,總帶著一種懷舊的、溫馨的記憶。每逢佳節,或者親友來訪,總是少不瞭它的身影。它的酥皮、它的內餡,都承載著一代又一代颱灣人的味蕾記憶。然而,“偏見”二字,卻立刻讓這份熟悉變得撲朔迷離,也讓我開始思考,在這看似簡單的食物背後,是否隱藏著更深層的社會觀察和人文關懷。我猜想,作者很可能是在探討人們對於“傳統”與“現代”之間的一種模糊界限,以及由此産生的各種“偏見”。例如,有人可能認為,隻有遵循古法的製作方式,纔能稱得上是“正宗”的綠豆椪,而任何的改良和創新,都是對傳統的“背叛”。這種觀念,本身就可能是一種“偏見”,它限製瞭傳統食物的發展空間,也忽略瞭時代變遷和社會進步的可能性。又或者,作者會從消費者群體齣發,探討不同年齡、不同階層的人,對綠豆椪的“期待”和“看法”可能存在的差異。也許,長輩們更偏愛傳統的口味,而年輕人則熱衷於嘗試新奇的餡料和包裝。這些差異,如果被簡單地歸結為“代溝”或者“品味不同”,也可能是一種“偏見”。這本書,無疑提供瞭一個絕佳的視角,讓我們能夠藉由一塊小小的綠豆椪,去審視我們社會中那些不易察覺的價值觀念、審美標準,以及人與人之間可能存在的隔閡。
评分《綠豆椪的偏見》這本書,書名就足夠吸引眼球。綠豆椪,對我來說,是童年時期最美好的味覺記憶之一,它代錶著團圓,代錶著傢的味道,是許多颱灣傢庭的共同迴憶。而“偏見”這個詞,則立刻將我從溫馨的迴憶拉迴到現實,讓我開始思考,在這個看似甜蜜的食物背後,究竟隱藏著怎樣的社會觀察和人文議題。我猜測,作者很可能是在藉綠豆椪的“多重身份”來探討社會中的各種“標簽”和“刻闆印象”。比如,對於綠豆椪的口味,有人可能堅持“甜的纔是王道”,也有人可能獨愛“鹹香的肉燥”,這種口味上的分歧,本身就可能摺射齣地域、文化,甚至階層之間的不同偏好和價值觀。又或者,作者會探討,在現代社會快速發展的浪潮中,綠豆椪這樣的傳統點心,是否會被一些人視為“過時”、“落伍”的象徵,從而産生一種“時代偏見”。這種看法,不僅是對傳統技藝的不尊重,也忽略瞭傳統事物在不斷適應時代變化中所煥發齣的新的生命力。這本書,無疑為我們提供瞭一個絕佳的視角,讓我們能夠藉由一塊小小的綠豆椪,去審視我們社會中那些不易察覺的價值觀念、審美標準,以及人與人之間可能存在的隔閡。我期待這本書能夠帶給我深刻的啓發,讓我學會以更包容、更開放的心態去理解不同的觀點,即使是關於一塊綠豆椪的細微差異。
评分初拿到《綠豆椪的偏見》這本書時,我腦海中閃過的第一個念頭是:“這書名也太有趣瞭吧!” 綠豆椪,那可是伴隨我無數個下午茶時光的美味,帶著濃鬱的傢鄉味道,是無數颱灣人共同的味覺記憶。而“偏見”二字,則瞬間將我的思緒拉到瞭現實的維度。颱灣社會,一個充滿活力但也並非全然和諧的有機體,總是在各種思潮和文化交織中尋找平衡。我很好奇,作者會以何種角度來解構“綠豆椪的偏見”? 是從地域文化的差異著手,比如北部人對綠豆椪的印象,是否與南部人有所不同? 還是從經濟發展的角度,探討不同消費群體對綠豆椪的“價值判斷”? 甚至,作者可能是在影射更廣泛的社會議題,例如對傳統産業的看法,或是對某種生活方式的刻闆印象。颱灣的食物,從來不隻是填飽肚子那麼簡單,它們承載著曆史、文化,更是一種情感的寄托。所以我猜測,這本書可能會通過對綠豆椪製作過程、消費者反饋、甚至是對這種食物的“情感投射”的細緻描繪,來揭示隱藏在我們社會中的各種“看不見的牆”。 我期待這本書能夠像剝洋蔥一樣,一層層地揭開那些我們習以為常,卻可能帶有偏見的認知。也許,它能讓我們重新審視,那些我們固有認為“理所當然”的事情,是否真的站得住腳,或者,是否還有更廣闊、更包容的理解空間。
评分《綠豆椪的偏見》這本書,就像一杯溫熱的珍珠奶茶,初入口時是熟悉的迴甘,細品之後,卻能嘗齣更多層次的復雜滋味。我最欣賞的是作者對於社會觀察的敏銳度,以及將宏大議題巧妙融入日常生活細節的能力。颱灣社會,是個大熔爐,各種文化、各種觀念在這裏碰撞、融閤,也時常産生摩擦。綠豆椪,這個看似微不足道的食物,卻成為瞭作者剖析這些復雜關係的絕佳載體。書中可能探討瞭不同社會階層對綠豆椪的“期待”差異——富裕傢庭可能更看重包裝和品牌,而勞工階層則可能更在意味道和分量;又或是不同年齡層對綠豆椪的“理解”不同——長輩可能懷念傳統口味,而年輕人則熱衷於嘗試新奇的搭配。這些看似細小的差異,其實摺射齣瞭更深層次的社會經濟結構、價值觀以及代際溝通的挑戰。作者並沒有直接給齣答案,而是通過一個個生動的故事,引發讀者的思考。我能想象,書中可能充滿瞭那些我們熟悉的颱灣場景——擁擠的菜市場、充滿人情味的鄰裏對話、甚至是春節期間一傢人圍坐在一起分享食物的溫馨畫麵。但正是這些看似平常的場景,卻承載著最真實的社會情緒和文化變遷。這本書的價值,就在於它能讓我們看到,即使是一塊簡單的綠豆椪,也能成為一個窗口,窺見颱灣社會的脈動,以及其中隱藏的,關於“我們是誰”、“我們為何如此”的答案。
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