发表于2025-01-11
下班空闲在家,不晓得该做什么才好吗?
经济不景气,想开源节流,却又不知道有什么好方法吗?
想吃的健康,又担心市面上卖的蔬果有农药残留吗?
现在,就给自己一个新的身分吧 ~
只要一切就绪,就能开始你「城市自耕农」的新生活!
本书针对居家蔬菜栽培精选了38种蔬果,不管你家是屋顶阳台、前后阳台,还是只有几扇向阳的窗台,只要光线足够,都可以用盆器栽种出适合的蔬菜;除此之外,本书还特别增加了台风菜小单元,专门介绍短期就能迅速生长的蔬菜,让你在台风来临时再也不用担心菜价上涨了!
最特别的是,本书有完整的「成功技巧大公开」,让第一次种菜的你,也能马上做足功课,打好基础,教你在家就能轻松打造出令人称羡的丰收菜园!
作者简介
钟秀媚
爱家、爱园艺、爱生活的巨蟹座好妈咪。目前与老公陈博惠育有一子,还有另一个新生命更即将于日前报到。
从小就接触到园艺栽培,并热衷于发现各种植物姿态的微妙乐趣。对于推广园艺工作不遗余力,目前亦广受各大媒体及演讲活动邀请,向大众分享她的栽培经验。
经历:
国立台湾大学生农学院农业试验场园艺组 农业技士
台湾大学田园体验暨现代农业体验蔬菜组课程 技术讲师
台北市政府建设局市场管理处 农业技士
TVBS健康两点灵、苹果日报专题 生活园艺达人
陈博惠
经历:
行政院农业委员会农粮署粮食产业组 技正
中华民国驻斐济及巴拿马技术团 园艺技师
台南区农业改良场农 荐任助理
行政院原住民族委员会经济及建设处 荐任技士
Part1 阳台来种菜 ~ 收成后直接当成主菜食用!
一、大快朵颐区
地瓜叶
空心菜
小黄瓜
番茄
青江白菜
青椒
茄子
黄秋葵
苋菜
福山莴苣
萝美莴苣
青花菜
四季豆
樱桃萝卜
日本茼蒿
二、医食同源区 ~ 在家种菜也能放心呷健康!
红凤菜
九层塔
芦荟
到手香
石莲花
皱叶青紫苏
三、休闲调味区 ~ 让菜餚汤头更美味的秘方!
大葱
薄荷
四季桔
巴西里
紫苏
辣椒
甜罗勒
甜菊
甜薰衣草
珠葱
芹菜
草莓
香菜
Part2 成功技巧大公开
一、寻找你家好宝地,快乐来种菜
二、给你十全大补丸,教你轻松种菜快乐收
第一补 ~ 适时适种,不时不食
第二补 ~ 蔬菜分类要知道,适得其所好管理
第三补 ~ 特调介质好基础,清洁保水最重要
第四补 ~ 容器工具皆必备,环保回收都可用
第五补 ~ 播种技术大公开,小成本能大回收
第六补 ~ 浇水施肥要注意,中耕工作不可少
第七补 ~ 建构支架好依靠,一眠真的大一吋
第八补 ~ 防病虫害,安全无毒小秘方
第九补 ~ 种植计画先做好,参考本书不可少
第十补 ~ 蔬果579,健康人人有!
Part3 生活妙点子
家庭应急必备台风菜
创意鲜食谱
种子器材哪里买
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