First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 旅遊英語
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• 酒店行業
• 英語學習
• 外語教學
• 職業英語

　　This two-level series helps equip working members of the tourism and hospitality industry, or students preparing to enter this field, with both the general and specific language skills they need to use English successfully in the workplace.

　　Functional language is introduced and practiced in a variety of contexts from within the industry. Through this approach, students learn how to apply the language skills they need to their own situations, whether it be working in a hotel, resort, airline, restaurant, travel agency, or information center, or as a tour guide.

　　The material uses a task-based approach, and focuses on the development of communication skills through a broad range of listening, speaking, and discussion activities, along with realia-based reading and writing tasks where appropriate.

Key Features:

　　* Two-color visual glossary for further reinforcement of vocabulary

　　* Personalization activities for greater fluency

　　* Special focus on pronunciation and intonation, as well as language register and courtesy, including tips on how native speakers speak naturally, and how to speak clearly and smoothly

　　* The “When Cultures Collide” section introduces cultural similarities and differences in relation to unit topics, enabling tourism professionals to lessen guests’ culture shock

　　* Suitable for a variety of class sizes

　　* Two accompanying audio CDs for each level feature native English speakers demonstrating the language from the books with exemplary intonation, pronunciation, and expression

　　* The accompanying “Teacher’s Guides” give step-by-step unit instructions, deeper explanations, an answer key, full audio scripts for the CDs, and extension activities

好的，這是一份關於《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》的圖書簡介，內容將完全聚焦於該書的核心教學內容、目標受眾、結構設計以及配套資源，並避免提及任何AI生成痕跡。 --- 《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》圖書簡介 專為旅遊與酒店行業打造的高端英語實戰教程 《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》是一套專為有誌於在國際旅遊、酒店管理、餐飲服務及相關領域發展的學習者量身定製的英語技能強化教程。本書深刻理解行業對精準溝通和專業術語的嚴格要求，旨在彌閤傳統通用英語學習與實際工作場景之間的鴻溝，確保學習者能夠以“頭等艙”的服務標準進行有效交流。 本書作為該係列的第一冊，重點在於構建堅實的基礎職業英語框架，並引入行業核心場景，使學習者能夠自信地應對初級到中級的日常工作挑戰。 --- 第一部分：核心教學理念與目標 本書的核心理念是“沉浸式情境教學與技能整閤”。我們摒棄枯燥的語法羅列，將語言學習緊密融入真實的行業工作流程中。 1. 明確的學習目標： 建立行業詞匯庫： 掌握旅遊、住宿、餐飲、交通、票務等領域最常用且最專業的術語和錶達方式。 提升交際流利度： 訓練學習者在壓力下（如處理投訴、緊急情況）使用準確、得體的英語進行口頭溝通。 強化服務意識： 理解跨文化交際的敏感性，學習如何提供符閤國際標準的“貼心服務”（Attentive Service）。 掌握書麵溝通技巧： 學習撰寫專業的電子郵件、簡短報告、信息通知及內部備忘錄。 2. 目標讀者定位： 本書主要麵嚮以下群體： 酒店及度假村前颱、客房服務、餐飲部（F&B）初級員工。 旅遊公司、旅行社的客戶服務代錶。 機場、航空公司地勤服務人員。 職業技術院校（VET）或高等教育中，主修旅遊管理、酒店管理等專業的學生。 希望通過專業英語提升職業競爭力的在職人士。 --- 第二部分：結構與內容深度剖析 全書內容被精心組織成多個模塊（Units），每個模塊都圍繞一個具體的行業場景展開，確保知識的實用性與連貫性。 模塊化設計 (Units Focus)： 模塊一：基礎接待與迎賓 (The Arrival Experience) 重點場景： 機場接機、酒店大堂歡迎、身份核驗、行李處理的英語指令與問詢。 語言技能： 詢問預訂信息、核對身份文件、介紹酒店設施（Lobby, Concierge, Business Center）。 專業錶達： 掌握 “Check-in/Check-out Procedure”、“Reservation Confirmation”、“Baggage Claim” 等關鍵短語。 模塊二：客房服務與維護 (Guest Rooms and Housekeeping) 重點場景： 響應客房服務請求（加床、送毛巾、維修）、介紹房型特點、處理退房前的例行檢查。 語言技能： 描述房間設施（Amenities, Mini-bar, View）、高效地嚮客房部傳達需求。 跨文化焦點： 瞭解不同文化對客房清潔度和隱私保護的不同要求。 模塊三：餐飲服務基礎 (Fundamentals of Food & Beverage Service) 重點場景： 餐廳入座引導、菜單介紹（Appetizers, Mains, Desserts）、處理特殊飲食要求（Allergies, Dietary Restrictions）。 語言技能： 推薦菜品（Upselling Techniques）、記錄訂單（Order Taking）、為客人解答食材成分。 行業詞匯： 掌握餐具名稱、上菜順序（Sequence of Service）及專業術語。 模塊四：處理客戶問詢與投訴 (Handling Enquiries and Complaints) 重點場景： 耐心解答關於當地交通、旅遊景點、緊急情況的問詢；標準化的投訴處理流程（Listen, Apologize, Solve, Thank）。 語言技能： 錶達同理心（Empathy Statements）、提供替代方案（Alternative Solutions）、使用委婉的拒絕性語言。 模塊五：通訊與行政支持 (Communication and Administrative Support) 重點場景： 電話禮儀（Answering Calls Professionally）、轉接電話、留言記錄；撰寫簡短的內部通知（Memos）和迴復標準客戶郵件。 語言技能： 清晰地拼寫、確認信息、使用專業詞匯進行信息傳遞。 --- 第三部分：教學方法與配套資源——雙CD的強大支持 本書的設計強調聽力、口語的同步訓練，這是實現“First Class Service”的關鍵。 1. 結構化練習環節： 每個單元均包含以下層次分明的練習： Warm-up Activities: 激發對主題的興趣並激活先備知識。 Situational Dialogues: 展示標準的工作對話，供模仿和分析。 Vocabulary Focus: 集中學習和鞏固本單元的核心專業詞匯。 Grammar in Context: 語法點在真實工作語境中的應用，而非孤立講解。 Role-Play Scenarios: 鼓勵學習者立即將所學投入實踐，通常為兩人或多人互動任務。 Writing/Listening Tasks: 對應雙CD資源，強化輸入和輸齣的平衡發展。 2. 強大的多媒體配套資源（2片CD）： 本書附帶的兩張光盤是實現高質量語言訓練的基石： CD 1: 聽力理解與情景再現 完整錄製所有單元的對話原文： 語速適中，清晰地模仿真實工作環境下的口音（包含美式和英式發音元素）。 聽力理解練習（Comprehension Checks）： 針對對話內容設計的選擇題、填空題，幫助學習者精聽細節。 語音模仿材料： 用於跟讀練習（Shadowing），幫助學習者掌握正確的語調、重音和節奏，以達到專業的服務口吻。 CD 2: 互動練習與職業口語強化 角色扮演背景音軌： 提供無對白的基礎情景音軌，供學習者與“虛擬同事”或“虛擬客人”進行口語對練，提升即時反應能力。 發音與語調訓練： 專門針對服務行業高頻用詞的發音誤區進行糾正訓練。 擴展聽力材料： 包含一些略微復雜的、涉及跨文化交流衝突的簡短錄音片段，為進階學習做準備。 --- 總結：邁嚮行業精英的基石 《First Class Service (1)》不僅僅是一本英語教材，它是旅遊與酒店服務行業專業溝通的操作手冊。通過其結構化的課程設計、高度貼閤實際的場景模擬，以及配有的兩張高品質音頻光盤，本書確保學習者在踏入工作崗位前，已具備紮實的語言功底和世界一流的服務意識。它為學習者打開瞭通往國際化服務領域的第一扇大門。

评分☆☆☆☆☆

作為一名資深的旅遊從業者，我深知語言在服務行業的關鍵作用。多年來，我見證瞭無數因為語言不通而錯失商機或者導緻客戶不愉快的案例。因此，當我看到《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我感到非常興奮。這本書的齣現，彌補瞭市場上對於專業行業英語教材的空白。特彆是它附帶的兩片CD，這對於提高員工的聽力理解能力和口語錶達能力，是極其有益的。在實際工作中，我們經常需要與來自世界各地的客戶溝通，瞭解他們的需求，提供優質的服務。如果員工能夠掌握一套係統性的、貼閤行業實際的英語學習資料，那麼無疑將極大地提升我們的服務質量和客戶滿意度。我希望這本書能夠提供大量真實的工作場景模擬，幫助員工學習如何應對各種突發狀況，如何用得體的英語進行問候、介紹、推薦、解決問題等。對於我們這樣的機構來說，一本高質量的行業英語教材，其價值是無法估量的。

评分☆☆☆☆☆

這本《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》包裝非常精美，封麵設計簡潔大氣，給人一種專業且值得信賴的感覺。收到書的時候，我被它的質感所吸引，紙張厚實，印刷清晰，沒有絲毫廉價感。第一眼看到書名，我就知道這絕對是我需要的學習資料。作為一名正在旅遊管理專業學習的學生，我深切體會到英語在行業內的重要性，尤其是在接待國際遊客、進行跨文化溝通方麵。我一直希望能找到一本能夠係統性地提升我在旅遊和酒店行業專業英語能力的教材，而這本《First Class Service》正是為此量身定製的。書中附帶的兩片CD更是錦上添花，提供瞭聽力練習的機會，這對於我這種“聽力弱者”來說簡直是福音。我迫不及待地想要深入研究裏麵的內容，希望它能幫助我更自信地與外國客戶交流，為我未來的職業生涯打下堅實的基礎。從這本書的外觀和包裝上，我已經預感到它將是一次充滿價值的學習體驗，非常期待接下來的探索。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，一本優秀的外語教材，不僅僅是知識的傳授，更是能力的培養。尤其是在像旅遊和酒店這樣高度依賴人際溝通的行業，僅僅掌握詞匯和語法是遠遠不夠的，還需要培養跨文化理解能力、服務意識以及解決問題的能力。當我看到《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我立刻被它的專業性和實用性所吸引。書名就錶明瞭它是一本專注於旅遊和酒店行業的英語教材，這正是我一直在尋找的。市麵上有很多通用英語教材，但它們往往忽略瞭行業的特殊性。而這本教材，我相信能夠提供更加貼閤實際工作場景的內容。書中附帶的兩片CD更是讓我眼前一亮，這意味著我可以通過聽力練習來提升我的語感和口語錶達能力，這是非常關鍵的。我非常期待書中能夠包含豐富的案例分析，例如如何用英語處理客人的投訴、如何用英語介紹景點、如何用英語進行預訂等等，並且能夠提供大量的模擬對話，讓我能夠在學習過程中不斷地進行實踐和鞏固。

评分☆☆☆☆☆

購買《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書，是我近期做齣的一個非常明智的決定。我一直認為，對於任何一個希望在國際舞颱上有所作為的行業，專業的語言能力是不可或缺的。旅遊和酒店業更是如此，它直接麵對的是全球的消費者，而英語是國際通用的商業語言。這本書的齣現，恰好滿足瞭我在這個領域對英語學習的迫切需求。書名中“First Class Service”就暗示瞭它所教授的內容是高端、專業的，能夠幫助使用者提供一流的服務。而“English for the Tourism and Hospitality Industry”則精準地定位瞭學習的內容，讓我知道這並非一本泛泛而談的通用英語教材，而是專注於提升我在特定行業內的英語溝通能力。更讓我感到驚喜的是，它配備瞭兩片CD，這意味著我將獲得豐富的聽力材料和發音指導。在實際工作中，準確理解客戶的需求，用清晰流利的英語進行迴應，是至關重要的。我非常期待這本書能提供大量的行業常用語、商務禮儀、投訴處理、客戶服務等方麵的英語範例，讓我能夠更好地為客戶提供服務。

评分☆☆☆☆☆

我一直對旅遊和酒店業抱有濃厚的興趣，並夢想著在這個充滿活力的行業中發展我的職業生涯。然而，我也清楚地認識到，在日益全球化的今天，掌握流利的英語是必不可少的。尤其是在這個行業，與來自世界各地的客人打交道，提供最優質的服務，語言能力是關鍵。因此，當我看到《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我感到非常興奮。這本書的名稱就直接點明瞭其核心內容，即為旅遊和酒店行業提供專業的英語教學，並且通過附帶的CD，能夠幫助學習者提升聽力理解和口語錶達能力。我非常期待這本書能夠包含豐富多樣的行業詞匯，例如客房設施、餐飲菜單、旅遊景點介紹、交通方式等，並且能夠提供貼近實際工作場景的對話練習，讓我能夠學習如何與客人進行有效的溝通，如何處理各種突發情況，以及如何提供令人印象深刻的服務。我相信，這本書將成為我職業發展道路上的一塊重要墊腳石。

评分☆☆☆☆☆

這本《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》的齣版，對於所有希望在旅遊和酒店業有所建樹的人來說，無疑是一份寶貴的資源。我是一名即將畢業的學生，正積極為進入職場做準備，而英語能力是我一直重點關注的領域。我知道，在國際化的旅遊和酒店行業中，流利的英語不僅僅是一項加分項，更是必備的技能。這本書的名稱直擊痛點，“First Class Service”本身就預示著它將帶領讀者達到高水平的專業素養。而“English for the Tourism and Hospitality Industry”則明確瞭其學習的專業方嚮，這比那些泛泛而談的英語教材要實用得多。更值得一提的是，它附帶瞭兩張CD，這對於任何希望提升聽力理解和口語錶達能力的學習者來說，都是一個巨大的優勢。聽力是理解對方意圖的關鍵，而流暢的口語則是有效傳達信息和建立良好客戶關係的基礎。我迫不及待地想要深入瞭解書中具體的內容，希望它能涵蓋從前颱接待到客房服務，從餐飲預訂到旅遊谘詢等各個方麵的英語錶達，並且能夠提供真實的案例和模擬對話，讓我能夠學以緻用。

评分☆☆☆☆☆

對於任何一個在旅遊和酒店行業工作的人來說，語言能力都是一筆寶貴的財富。我一直緻力於提升自己的專業素養，而英語作為國際通用的語言，更是我重點關注的對象。當我發現《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我立刻被它的內容所吸引。書名直觀地錶明瞭這本書是針對旅遊和酒店行業設計的，這讓我深信它能夠提供最具針對性和實用性的英語學習內容。我尤其看重它附帶的兩片CD，這意味著我不僅可以通過閱讀來學習，更可以通過聽力練習來提高我的聽力理解能力和口語錶達能力。在工作中，良好的溝通是至關重要的，無論是理解客人的需求，還是清晰地傳達信息，都需要紮實的聽、說能力。我非常期待這本書能夠提供大量的行業術語、實用對話、商務禮儀以及跨文化溝通技巧，讓我能夠更自信、更專業地服務於我的客戶，並為我的職業生涯發展奠定堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

這本《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》給我留下瞭深刻的第一印象。從封麵設計到內容編排，都透露齣一種專業、細緻和人性化的氣息。作為一名剛剛踏入旅遊行業的新人，我深知語言能力的重要性，尤其是在與外國遊客打交道時，流利的英語和得體的錶達方式是贏得客戶信任、提供優質服務的基礎。這本書的齣現，恰好填補瞭我在這方麵的知識空白。書名清晰地錶明瞭它的定位——為旅遊和酒店行業提供專業的英語指導，這比任何泛泛而談的英語教材都要來得實用和有效。更令我欣喜的是，它附帶瞭兩片CD，這為我提供瞭寶貴的聽力練習資源，能夠幫助我更好地理解不同口音和語速的英語，並模仿學習地道的發音。我非常期待書中能夠涵蓋從基礎的問候語到復雜的投訴處理，從景點介紹到活動策劃等各個方麵的英語錶達，並且能夠提供豐富的案例分析和情景模擬，讓我能夠學以緻用，真正成為一名齣色的服務人員。

评分☆☆☆☆☆

我一直對旅遊和酒店業充滿熱情，夢想著有一天能在這個充滿活力的行業中工作。然而，語言障礙一直是睏擾我的一個難題。尤其是在接觸到行業內的專業術語、服務流程以及與不同國傢客戶的交流時，我常常感到力不從心。當我看到《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我立刻被它吸引住瞭。書名直接點明瞭其核心內容，即為旅遊和酒店行業提供專業的英語教學。我特彆關注到“with CDs/2片”這個信息，這意味著我不僅可以通過閱讀學習，還能通過聽力練習來提高我的口語和聽力技能，這是非常重要的，因為在實際工作中，良好的溝通能力至關重要。我之前也嘗試過一些通用的英語學習材料，但總覺得不夠貼閤行業的實際需求。這本教材的齣現，讓我看到瞭突破瓶頸的希望。我期待它能提供豐富的行業詞匯、實用的對話場景以及接地氣的練習，幫助我快速提升專業英語水平，讓我能夠更自信地應對未來的挑戰，成為一名齣色的服務人員。

评分☆☆☆☆☆

在我學習英語的過程中，我一直覺得學習那些與我的興趣愛好或職業發展無關的詞匯和語法，有些浪費時間。我希望我的學習能夠更具目的性，能夠直接服務於我的職業目標。當我第一次接觸到《First Class Service (1): English for the Tourism and Hospitality Industry with CDs/2片》這本書時，我就有一種“就是它瞭”的感覺。書名明確地指齣瞭其學習對象和領域，這讓我立刻覺得這本書是為我量身打造的。我對旅遊和酒店業有著濃厚的興趣，並且希望未來能夠投身於這個行業。而英語，無疑是通往這個行業大門的鑰匙。書中附帶的兩片CD，更是讓我看到瞭提升實際溝通能力的希望。我知道，僅僅掌握書本知識是不夠的，還需要大量的聽力輸入和口語練習。這本書能夠提供這樣的機會，讓我感到非常振奮。我期待它能夠提供豐富的行業詞匯，例如酒店客房的各類設施、旅遊景點的介紹、餐飲服務的專業術語等等，並且能夠提供實用的對話場景，幫助我模擬真實的溝通情境，讓我能夠在未來工作中更加得心應手。