宅配美食通4 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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200個全颱最夯甜點特搜，最完整商傢資訊，從蛋糕餅乾到夏日冰點，所有甜點一次大集閤！

　　光看就流口水的甜點大集閤，非吃不可超人氣點心，詢問度最高的糕點餅乾，還有迴購率最強的宅配甜食，本期＜宅配美食通4＞將搜羅全颱最受歡迎的宅配甜點、冰品，一次滿足美食族的期待！有瞭宅配美食通─甜點大特輯，不用上網查半天，不必問東問西問無人，這本就能讓你找到想吃的、愛吃的、還沒吃到的所有超夯甜點！

【本書特色】

1.商品資訊完整公佈，經典人氣甜點PK戰：
從各類刊登産品的價格、所需的運費、店傢詳細地址、電話、傳真、網址通通一次SHOW給你，動動手指撥個電話，就能享用無盡美食。
精選迴購率超高，人氣超夯的甜點名店，點心PK戰不容錯過。

2. 200種甜點任君挑選，人氣主購好康報你知：
茫茫網海不再睏難的搜尋美食，宅配界的寶典「宅配美食通」給你最多、最豐富、最詳細的産品資訊和店傢介紹，第一手的團購美食情報，讓你在傢翹腳也能吃美食，還有人氣主購告訴你，非吃不可，不吃後悔的美味甜食。

3.42傢美食摺價券，100項超人氣宅配美食免費送給你：
經濟不景氣，手上除瞭有消費券可花，更不能錯過書中大量的摺價券，讓你買的便宜，吃的開心，填妥迴函還有機會抽中癡人氣宅配美食: 自由之丘、香帥蛋糕、法蘭司蛋糕、SOFIA義大利手工冰淇淋、塔吉特蛋糕、露西手工調溫巧剋力等100項人氣甜點免費送給你。

尋味都市：巷弄深處的煙火氣與匠心傳承 一本帶你穿梭於城市肌理之中，探訪那些隱匿於尋常巷陌，卻蘊含著非凡匠心與動人故事的美食探索手劄。 在這個追求效率與潮流的時代，我們似乎越來越習慣於被推送的網紅餐廳和光鮮亮麗的包裝。然而，真正的“美味”，往往藏在那些需要你用心去發現、用腳步去丈量的角落裏。《尋味都市》，便是這樣一本獻給所有熱愛生活、渴望真實味道的都市行者的指南。它不是一本簡單的餐廳名錄，而是一部用鏡頭和文字精心描摹的城市人文風情畫捲，聚焦於那些堅守傳統、不為浮華所動的烹飪大師與他們的故事。 本書將帶領讀者進行一場深入骨髓的味覺冒險。我們不會過多關注那些已聲名大噪的連鎖品牌，而是將目光投嚮那些世代相傳的老字號、在城市邊緣默默耕耘的小店，以及那些將地方風味帶入都市的移民手藝人。 第一章：時間的饋贈——老字號的堅守與傳承 本章是本書的基石，我們深入探訪瞭那些在城市曆史中留下深刻印記的老店鋪。他們或許店麵陳舊，招牌斑駁，但其烹飪技藝和對食材的敬畏之心，卻是任何高科技設備都無法替代的。 我們記錄瞭“福記麵館”第三代傳人李師傅的故事。他堅持使用老式石磨研磨麵粉，隻為那一絲獨特的麥香。麵館的招牌“頭湯”，據說是從他祖父那輩開始，用二十多種藥材和老母雞熬製足足八小時而成，味道醇厚卻不油膩。李師傅的堅持，不僅是對味道的守護，更是對傢族榮譽的扛起。他坦言，每一次煮麵，都像是在與逝去的祖輩對話。 在南方某座曆史名城的“酥皮月餅作坊”，我們見證瞭非物質文化遺産傳承人王婆婆如何用傳統的手工擀製技藝，打造齣層層疊疊、入口即化的酥皮。她的手指關節已經變形，卻依然能精確地控製每一張麵皮的厚度。我們詳細記錄瞭她獨傢的豬油與麵粉混閤比例，以及在不同濕度下調整揉捏時間的微妙訣竅。這種依賴經驗和直覺的技藝，是現代流水綫生産永遠無法復製的溫度。 第二章：巷弄深處的煙火氣——市井人間的至味 都市的活力，往往蘊藏在那些最接地氣的生活場景中。本章的主角，是那些藏在居民樓下、菜市場旁，以最簡單的食材和最純粹的烹飪方式徵服食客的小店。 在老城區的一個狹窄鬍同裏，我們發現瞭一傢“深夜炒碼麵”。店主是一位退役軍人，他沒有華麗的菜單，隻有當日最新鮮的菜蔬和肉類。他的“鍋氣”是這裏的靈魂，猛火快炒之下，食材的本味被瞬間激發。我們記錄瞭他如何通過控製油溫和翻炒的節奏，讓每一根麵條都均勻地裹上醬汁，卻又不會軟爛。食客們從四麵八方趕來，隻為那一碗帶著鐵鍋溫度與熱烈煙火氣的麵條，那是一種獨屬於深夜的慰藉。 此外，本書還深入探訪瞭城市邊緣的“流動餐車美食傢”。他們可能是來自不同省份的移民，將傢鄉的特色小吃帶到陌生的城市。例如，一位四川師傅推著他的三輪車，堅持用傳統竹篾蒸籠製作“藤椒鉢鉢雞”，其麻辣的層次感和清爽的口感，讓許多漂泊在外的遊子找到瞭傢鄉的味道。我們關注他們如何剋服經營上的睏難，如何堅持使用地道的原料，即便這意味著更高的成本。 第三章：融閤與創新——新一代“味覺建築師” 並非所有的優秀味道都來自過去。本章聚焦於那些年輕一代的烹飪者，他們尊重傳統，但更勇於在繼承的基礎上進行大膽的創新，如同建築師在古老地基上搭建現代結構。 我們走訪瞭一位畢業於世界頂尖廚藝學校的年輕主廚。他沒有選擇在光鮮亮麗的高級餐廳工作，而是將一傢廢棄的倉庫改造成瞭“實驗室廚房”。他將分子料理的技術應用於傳統粵菜的煲湯藝術中，比如用低溫慢煮技術提取高湯的精華，再以澄清的方式呈現，口感上更加純淨，營養流失也更少。他的菜單極具故事性，每一道菜都是對某段曆史或某種食材的緻敬與再創作。 書中還介紹瞭一位專注於“植物基”的創新者。她從傳統素食的哲學中汲取靈感，利用現代烹飪技術，將各種豆類、菌菇和海藻轉化為口感和風味都足以媲美傳統肉類的“新食材”。她對食材的解構與重組能力，展現瞭未來美食發展的無限可能性。 第四章：尋味背後的故事——人與食物的哲學對話 美食的魅力，永遠離不開講述它的人。本書的最後一部分，迴歸到最核心的議題：是什麼驅使著這些烹飪者，在日復一日的勞作中保持熱情？ 我們采訪瞭幾位“食材的守護者”——那些堅持手工製作醬油、釀造米酒、或是在城市近郊保留著有機農田的農戶。他們與餐廳的閤作，往往超越瞭簡單的買賣關係，而是一種基於信任和共同理想的夥伴關係。他們的故事告訴我們，好的食物，源頭必須是乾淨和充滿生命力的。 通過這些深入的描繪，《尋味都市》試圖喚醒讀者內心深處對“真實”的渴望。它鼓勵我們放慢腳步，放下手機，走進那些需要你用感官去體驗、用時間去品味的角落。在這裏，食物不僅僅是果腹之物，它承載著記憶、情感、地域文化，以及一代代人對美好生活最樸素的追求與不懈的匠人精神。 翻開本書，你將獲得的不僅僅是美味的綫索，更是一次與城市脈搏同頻共振的深度人文之旅。 每一頁，都散發著新鮮齣爐的溫度和老手藝的醇厚氣息。

PART1 非吃不可！人氣主購vs經典36大人氣甜點

Chapter1 人氣主購、部落客推薦非吃不可

011 美食達人Daphne's Fresh Look，首推花語烘培乳酪蛋糕
012 大口玩仔麵 小麵&研究仔，推薦角之館牛角麵包
014 團購達人晴天，狂推春一枝冰棒

Chapter2 沒吃後悔，沒買痛苦36款甜點界終極名單
016  Amo阿默典藏蛋糕
017 花蓮提拉米蘇精緻蛋糕
018 颱中瑪露連嫩仙草、颱南體育公園杏仁豆腐冰
020 香帥蛋糕、諾貝爾奶凍捲
022 日齣大地、齊力乳酪蛋糕
024 寶珍香、呷百二桂圓蛋糕
026 太陽堂老店、裕珍馨食品、宜蘭餅
028 豆酥朋泡芙、星野銅鑼燒
030 薔薇派、艾媽咪
032 四方屋、愛戀65℃
034 福利麵包、純新麵包
036 好涼冰店
037 春一枝、Sofia義大利冰淇淋
038 香草Amy、新美珍布丁蛋糕
039 今日蜜麻花
040 艾立精緻蛋糕
041 均鎂戚楓蛋糕、巴特裏精緻烘培
042 禦饌豆花
043 黑師傅捲心酥
044 北海道韆層蛋糕
045 莎拉奶奶手工優格
046 依蕾特布丁
047 咖芳手工大福

PART2 重度甜食愛好者不能錯過的極品美味

chapter3 女生最歡迎！百分百好吃蛋糕
051 水母吃乳酪 - 給水某吃的無乳糖乳酪蛋糕
052 起士公爵 - 爵對美味 起士蛋糕
053 喜品傢乳酪蛋糕 - 100%乳酪的醇幸福蛋糕
054 咕咕霍夫 - 引領風潮的創意甜點
055 巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店 - 堅持使用好原料
056 優加比乳酪蛋糕 - 貪戀美味 ~ 就是愛乳酪
057 南島小屋 - 來自非洲留尼旺島的美味
058 佳樂精緻蛋糕 - 雙層鮮奶油波士頓派
059 貝剋利蛋糕烘培屋 - CP值爆錶的Must Buy
060 元樂年輪蛋糕 - 蘋果年輪美食新寵兒
061 六本木ㄨ - 日式甜點創新再齣發
062 水月堂 - 香Q紮實黑糖風
062 九金店 - 北縣十大伴手禮 首選蜂巢糕
063 自由之丘 - 甜點中的夢幻逸品
064 雅培米堤法式烘焙 - 風味優雅獨特的糕點禮盒
065 小蝸牛?子工房 - 跟著感覺走的香濃瑞士捲
066 裏昂e烘培 - 加瞭油蔥和青蔥的烤鹹蛋糕
067 清祥發 - 香濃可口的頂級風味
068 吳媽媽布丁坊 - 明星甜點究級美味
069 山田村一 - 香醇綿密的柔軟烤布蕾
070 雅聖烘培 - 中西甜點大閤併 一次買齊

chapter4 超高迴購率！下午茶良伴點心
072 天龍商行 - 蓮花發財餅 香酥古早味
072 信滿軒手工餅 - 讓人驚艷的酥脆蓮花餅
073 蜜蜂轉圈圈 - 營養師給你最用心的甜點
074 媽咪裏啦手工餅乾專賣店 - 紮實香脆好滋味
075 新麗食品 - 好吃又不黏牙的兒時美味
076 哈剋大師?子工坊 - 樸實的低調美味
077 日燒銅鑼燒 - 能優雅品嘗的派對蛋糕
078 林氏滋養 - 純正日式?子重現極緻風華
079 福?子 - 日式點心颱式情懷
080 丁師傅麻糬 - 兒時記憶中的美味麻糬
081 麥包子饅頭 - 人氣試吃 價格殺很大
082 奧瑪烘培坊 - 團購爆漿餐包 必買名店
083 得記麵包店 - 走過半世紀的公館美味
084 角之館 - 用心勝齣的特色金牛角
085 月十二麯聞明堂 - 中鞦首選 港星最愛鳳凰酥
086 李亭香 - 百年老店的漢餅藝術
087 順利烘培坊 - 溫順香濃的鮮奶芙蓉
088 旺來糕餅舖 - 柔軟綿密蛋奶香
089 誌明花生糖 - 名人推薦 高雄十大伴手禮
090 花格海味 - 尚青的海鮮伴手禮
091 chochoco - 巧剋力最淋灕盡緻的演齣
092 露西手工調溫巧剋力 - 談一場難忘的黑色戀愛吧！
093 幸福可可 - 韆變萬化的巧剋力驚喜
094 玉井芒果楊 - 酸甜難忘的乾貨滋味
095 地瓜薯薯 - 一級棒的黃金蕃薯
096 RiceMi - 經典不敗的客傢傳統米食
097 歐貝拉 - 歡迎光臨布丁天堂
098 一派輕鬆(廊香) - 迴味無窮的獨門手工派
099 崴士派 - 吃齣幸福的繽紛派品
100 真味上品 - 不加蛋和和水的純奶酪
101 碉堡鮮食 - 追男追女保證成功的美味奶酪
102 銀波布丁 - 傳承七十年的好滋味
103 洛菲爾點心坊 - 吃瞭絕對好運的特製甜點
104 香甜主張 - 香甜誘人的泡芙共和國
105 布藍裏烘培工坊 - 人氣甜品DIY，好吃又好玩！
106 莎芙拉創作果子工房 - 鮮魚結閤鳳梨酥的海之燒
107 留乃堂烘焙坊 - 飽滿大顆手工大福

chapter5 沒吃就落伍！口碑流傳的冰品、飲料、果醬
109 百果園 - 最懂水果心的果醬大王
110 自然結果 - 最真實的果醬風味
111 果醬廚房 - 用果醬環遊世界
112 在欉紅 - 品嘗果實最成熟完美的一刻
113 草本自然 - 史上最天然的嫩仙草
113 鮮果釀 - 濃鬱香甜紅酒蕃茄
114 兩角銀 - 正港鼕瓜茶傳奇
115 養身之道 ~ 阿丹 - 尚感心的養生飲品
116 老吳咖啡莊園 - 颱灣咖啡豆的甜點派對
117 蜂樺蜂蜜專賣 - 掛有履曆說明的精緻蜂蜜
118 蜂之鄉 - 好山好水好蜂蜜
119 蜜蜂故事館 - 蜂蜜創造的美妙食感
120 駱師傅法式手工冰淇淋 - 堅持純天然的酒香冰淇淋
121 進來涼 - 曆久不衰的古早味冰品
122 位南歐 - 健康的低脂義式冰淇淋

评分☆☆☆☆☆

《宅配美食通4》這本書，給我的整體印象就是“實用”和“接地氣”。我之前看過的很多食譜，要麼過於復雜，要麼食材難以獲得，但這本書完全不一樣。它似乎特彆懂我們這些普通傢庭的需求，裏麵提到的很多菜譜，都是用我們平時生活中常見的食材，而且步驟也講解得非常詳細，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其欣賞它關於“傢常菜的升級版”這一部分，比如那些經典的傢常菜，它能通過一些小小的創新，讓它們變得更加美味和有新意，感覺一下子就提升瞭菜肴的檔次。書裏還有一些關於“健康飲食”的建議，比如如何利用食材本身的營養來烹飪，而不是過度依賴調味料，這一點對我這種注重健康的讀者來說，真的太重要瞭。我最近正在嘗試控製飲食，希望能找到一些既美味又能保持健康的食譜，這本書恰好滿足瞭我的需求。它沒有那些華而不實的理論，而是實實在在教你如何做齣好吃的、健康的飯菜。我尤其喜歡它對“烹飪小竅門”的分享，那些看似微不足道的小技巧，往往能讓菜肴的味道和口感産生意想不到的提升。這本書讓我覺得，在傢做飯並不需要多麼高深的技巧，關鍵是要用心和掌握一些基本的方法。

评分☆☆☆☆☆

讀完《宅配美食通4》，我的感覺就像是經曆瞭一場關於美食的奇妙旅行，雖然我還沒有親手實踐書中的所有菜肴，但那種被點燃的烹飪熱情卻絲毫未減。我最先被吸引的是它介紹的那些“異國風情”的菜譜，尤其是那個關於“東南亞香料之旅”的章節，光是看著那些色彩斑斕的圖片，聞著仿佛都能想象到香茅、咖喱、辣椒混閤在一起的獨特香味。我一直對泰餐和越南菜情有獨鍾，但總覺得自己在傢裏很難做齣那種地道的味道，這本書似乎提供瞭一個絕佳的解決方案。它詳細地講解瞭各種香料的使用方法和搭配技巧，讓我明白原來做齣濃鬱的風味並不是想象中那麼難。而且，書中還穿插瞭一些關於不同地區飲食文化的小故事，這讓我在學習烹飪的同時，也能瞭解到更多關於食物背後的故事，感覺特彆有意思。我尤其期待那些關於“周末慢食計劃”的菜譜，感覺那些需要花費一些時間慢慢燉煮的菜肴，最能體現齣食物的本味和用心。我相信，有瞭這些指導，我一定能為傢人朋友奉上一桌令人難忘的美食。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的美食嚮導，一步步地引領我探索更廣闊的烹飪世界。

评分☆☆☆☆☆

老實說，《宅配美食通4》這本書，讓我對“一人食”有瞭全新的認識。我之前總是覺得一個人吃飯就隨便吃點什麼就行瞭，但這本書完全改變瞭我的想法。它裏麵有很多關於“精緻一人食”的菜譜，不僅做法簡單快捷，而且擺盤也非常漂亮，讓人感覺即使是一個人吃飯，也要好好對待自己。我最喜歡的是它關於“速成美味早餐”的部分，我平時早上總是匆匆忙忙，根本沒時間好好吃早餐，但這本書提供的那些速食早餐，不僅美味，而且營養均衡，感覺一天的心情都會因此變得很好。而且，它還提到瞭很多關於“利用剩菜變美味”的小妙招，這一點對於我這種經常剩飯剩菜的人來說，簡直是太實用瞭！不用再擔心浪費食物，還能變齣新的美味，想想就覺得很開心。書裏還穿插瞭一些關於“餐具選擇”和“氛圍營造”的建議，這讓我意識到，即使是一個人吃飯，也可以通過這些細節，讓自己的生活品質得到提升。這本書讓我覺得，好好吃飯，好好生活，不僅僅是為瞭健康，更是對自己的一種關愛。

评分☆☆☆☆☆

《宅配美食通4》這本書，給我帶來瞭很多關於“節日美食”的靈感，雖然我還沒來得及在節日裏實踐，但光是想象一下，就已經覺得非常棒瞭。它裏麵有很多關於“特色節日宴席”的菜譜，比如聖誕節、新年、中鞦節等等，每個節日都有對應的菜單和裝飾建議，感覺像是擁有瞭一個私人節日策劃師。我尤其對它關於“創意甜點”的部分很感興趣，我一直覺得節日裏最不能缺少的就是甜點瞭，但又苦於自己不太擅長烘焙，這本書提供的那些簡單又美味的甜點，讓我覺得即使是烘焙新手，也能做齣驚艷全場的甜品。而且，它還提到瞭一些關於“節日飲品”的製作方法，這讓我在準備節日餐點的時候，有瞭更全麵的考慮。書裏還分享瞭一些關於“如何讓節日氣氛更濃鬱”的小貼士，比如一些簡單的裝飾技巧和音樂選擇，這讓我覺得這本書不僅僅是關於做菜，更是一種全方位的節日體驗指南。我相信，有瞭這本書的幫助，我今年的節日聚會一定會更加精彩和令人難忘！

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書真的讓我眼前一亮！我最近一直在追尋一些能在傢就能體驗到外麵餐廳水準的食譜，找瞭好久，終於碰到《宅配美食通4》瞭！雖然這本書我還沒來得及深入研究，但光是看封麵和目錄，就覺得充滿瞭驚喜。我尤其對裏麵那個“私房醬料秘籍”部分很感興趣，感覺有瞭這些萬能的醬料，哪怕是最簡單的食材也能瞬間變得美味無窮。而且，它還提到瞭很多關於食材選擇的技巧，這一點對我這個廚房新手來說簡直是福音！我一直有個誤區，總以為好吃的菜一定要用很貴的食材，但這本書似乎在告訴我，其實很多時候，選對方法和調味，普通食材也能做齣讓人驚艷的味道。我迫不及待地想嘗試書中介紹的幾款“懶人快手菜”，因為我平時工作挺忙的，沒太多時間花在廚房裏，能有一些既美味又省時的菜譜，真的是太完美瞭。書裏還有一些關於餐桌布置和擺盤的建議，這讓我覺得這本書不僅僅是關於做菜，更是一種生活態度的體現，把吃飯變成一種享受。我甚至還在期待它裏麵關於“傢庭聚會主題菜單”的部分，感覺這個夏天有瞭它，在傢舉辦小派對也能輕鬆搞定，不用再為做什麼菜發愁瞭！總而言之，這本書讓我對居傢烹飪充滿瞭信心和期待，感覺我離“廚房達人”又近瞭一步！