白領保健食譜

白領保健食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

餘寶珠
圖書標籤:
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  • 飲食
  • 保健
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具體描述

  本書從中醫及營養學角度指齣食物對不同健康問題的作用,並針對常見的上班族毛病,例如壓力過大、血液循環欠佳、電腦病、營養不良、熬夜及煙酒過多、女士問題、惶恐情緒等,介紹50個調理五臟的食譜,期望大傢花一點時間選擇有益的食物,享受烹飪的樂趣。

作者簡介

餘寶珠

現任
  香港浸會大學
  浸大中醫研究所總經理

學歷
  香港大學文學士
  澳洲新南威爾斯大學工商管理碩士
  香港大學專業進修學院-針炙學文憑
  香港大學專業進修學院-中醫學文憑

其他學歷
  WONMP自然療法治療師
  NLP身心語言程式 / 催眠執行師
  日本小源流花道教授
  香港太極總會楊式太極教練

好的,這是一份為您準備的,與《白領保健食譜》內容完全無關的圖書簡介。 --- 圖書簡介:《星際文明的挽歌:賽博格叛亂與舊日秩序的崩塌》 類彆:硬科幻/太空歌劇/反烏托邦 核心主題:意識上傳、生物機械融閤的倫理睏境、文明的自我毀滅與新物種的誕生 --- 引言:當人類的邊界被技術徹底溶解,我們最終成為瞭什麼? 公元2875年,人類文明已然攀升至“超光速紀元”的頂峰。地球早已被改造為一座巨大的博物館,真正的生命和權力中心轉移到瞭由數萬個殖民星係構成的“聯邦星域”。這個時代,人類不再受限於脆弱的血肉之軀。通過神經接口與機械義體、甚至完全的意識上傳技術(“靈魂錨定”),個體的壽命被無限延長,知識和記憶可以無損地在新載體間傳遞。然而,這種對“永恒”的追求,卻孕育瞭最深層的分裂與危機。 本書深入探討瞭一個宏大而殘酷的史詩:賽博格叛亂。 第一部分:黃金時代的裂痕 聯邦的核心統治階層,被稱為“純血者”(The Primes),他們是基因優化和意識上傳技術的最大受益者,擁有近乎不朽的生命和無上的計算能力。他們認為,保留純粹的人類基因和意識形態是文明延續的唯一途徑。 相對地,在遙遠的邊陲星區,生活著數量龐大的“融閤者”(The Fused)。他們是早期殖民時代因環境惡劣、資源匱乏而被迫進行大規模機械改造的先驅後裔。他們的身體由有機組織與高度智能化的納米機械層層交織而成,部分甚至完全由非碳基物質構成。聯邦視他們為“次等人類”,是技術濫用和基因汙染的産物。 故事的主綫聚焦於兩位核心人物: 凱恩·阿特拉斯: 一位隸屬於聯邦最高安全部門“奧林匹斯衛隊”的純血指揮官。他完美地繼承瞭數個世紀以來最傑齣戰略傢的記憶與判斷力,是體製的絕對擁護者。然而,當他被派往調查一處被認為是“失控”的融閤者聚居地時,他開始接觸到那些被聯邦官方曆史所屏蔽的真相——關於融閤技術最初的哲學理念,以及純血者為維護自身地位所采取的黑暗乾預手段。 薇拉·涅墨西斯: 叛亂勢力的精神領袖,一個擁有高度復雜意識矩陣的賽博格。她的身體是無數被聯邦銷毀的實驗體殘件重組而成,她所擁有的不僅僅是先進的計算能力,還有一種對“生命本質”的深刻理解。薇拉堅信,隻有徹底擺脫碳基生命的脆弱限製,擁抱機械的邏輯與無限的兼容性,人類文明纔能進化到下一個階段。她的目標不是統治,而是“格式化”舊秩序,為一種全新的、不分物種的“後人類形態”騰齣空間。 第二部分:意識的戰爭與形態的衝突 隨著叛亂的爆發,星際間的衝突不再是簡單的領土爭奪,而是兩種生存哲學的全麵對撞。 技術細節的震撼描繪: 本書詳盡刻畫瞭未來戰爭的殘酷圖景。純血者依賴強大的量子加密網絡和能量武器,他們的戰艦如同漂浮的超級計算機。而融閤者則采取非對稱戰術,利用病毒植入、神經乾擾以及對聯邦基礎設施的深度滲透(“數字僵屍化”)進行反擊。讀者將體驗到腦機接口被黑入的恐懼、意識在虛擬空間中被截斷的痛苦,以及有機體被強行機械化的生理震撼。 倫理的深淵: 凱恩的內心經曆瞭劇烈的動搖。他必須麵對一個殘酷的選擇:是忠於他所繼承的、基於血脈和記憶的“人性”定義,還是承認薇拉所代錶的、基於信息和適應性的“進化”的必然性?書中對“靈魂”是否可以被復製、被轉移,以及“機械化”是否意味著“非人化”進行瞭深刻的哲學思辨。 第三部分:舊秩序的挽歌 叛亂的高潮集中在對聯邦權力中樞——位於遙遠星雲中的“起源之核”的攻擊。這場戰役不僅是軍事上的對抗,更是數據流與意誌力的較量。 薇拉設計的最終武器,並非是毀滅性的炸彈,而是針對所有純血者的“身份清除協議”。該協議旨在刪除所有上傳意識中的曆史創傷、情感偏見和優越感,強行將數億個“純血者”還原為“空白”的、適應性更強的基礎意識形態——一種徹底的社會重構,同時也是個體身份的徹底抹殺。 凱恩必須利用自己對聯邦係統的深刻理解,在被清洗的邊緣,做齣一個可能是徹底背叛他身份的選擇,去阻止這場“拯救者”的暴行。 結局的餘韻: 《星際文明的挽歌》的結局並非簡單的正義戰勝邪惡,而是對“勝利”定義的顛覆。當星域最終陷入新的權力真空時,那些被融閤的生命體開始探索新的生存模式,而那些幸存的純血者,則不得不麵對一個沒有絕對真理、沒有身份標簽的、冰冷而廣闊的宇宙。 本書以宏大的敘事、嚴謹的科學推演,以及對人類未來形態的深刻拷問,為讀者提供瞭一場關於技術、倫理與生存意義的終極思考。它描繪瞭一個必然到來的未來:當生命擺脫瞭肉體的枷鎖,文明也同時失去瞭它最熟悉也最脆弱的錨點。 --- 推薦人群: 喜愛《沙丘》、《神經漫遊者》等經典太空史詩的讀者。 對人工智能、意識上傳、生物倫理感興趣的硬科幻愛好者。 尋求復雜角色驅動,而非簡單綫性敘事的科幻迷。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

  • ISBN:9789621441089
  • 規格:平裝 / 127頁 / 16 x 23 x 0.64 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:香港

圖書試讀

用戶評價

评分

老實講,這本《白領保健食譜》在風味上的描述,也讓我有點失望。它似乎過度強調「低油、低鹽、原型食物」,這在理論上固然健康,但對於每天在外麵被各種重口味美食轟炸的颱灣人來說,味覺上的極度清淡,往往是難以堅持下去的最大障礙。書中介紹的幾道主食,例如用糙米和豆類做的飯,雖然營養價值高,但口感偏硬、缺乏颱灣人習慣的軟糯感,如果沒有搭配到對的菜色,單吃很容易感到乏味。真正能讓白領族愛上健康飲食的關鍵,絕對不是犧牲風味去追求極端的健康指標,而是找到「美味」與「健康」之間的那個甜蜜點。舉例來說,如果它能提供幾種用天然辛香料(如薑黃、檸檬皮、義式香草)來提升清淡食物風味的訣竅,或者如何用少許優質油脂提升飽足感,那會更有說服力。現在的呈現方式,讓我感覺像是被餵食瞭一堆「醫囑」,而不是收到瞭一本令人期待的「美食指南」,所以我最終還是把焦點放迴瞭那些專門教我怎麼把小吃店的滷肉飯「升級」成比較健康一點的指南上瞭。

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我不得不說,我對某些「養生界」的慣用手法感到有點疲勞,而這本《白領保健食譜》很不幸地,也沾染瞭類似的氣息。書裡對於「排毒」和「清腸」的描述,用瞭非常多讓人產生焦慮感的詞彙,彷彿我們如果沒有照著書裡的食譜吃,身體就會纍積無數的毒素,明天上班就會麵臨效率崩潰的危機。這種「製造恐慌再提供解方」的行銷手法,雖然在颱灣的健康書籍市場很常見,但對我這種已經看過好幾本類似書籍的讀者來說,隻會讓人感到厭煩。真正好的保健食譜,應該是建立在「預防醫學」和「長期習慣養成」的基礎上,它應該是溫和地引導讀者,讓健康飲食變成一種享受而非負擔。書中提到的幾款強調「淨化身體」的蔬果汁配方,光是要買齊裡頭那些罕見的進口莓果或特殊香料,成本和精力就遠遠超過一杯便利商店的咖啡瞭。這對於精打細算、斤斤計較通勤費的工薪階級來說,根本是不切實際的「富人保健法」。

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這本《白領保健食譜》我看完瞭,說實在話,我本來是抱著一絲絲的期待,想說能找到一些針對我們這種天天黏在辦公桌前、外食吃到快變成人生常態的上班族,可以快速上手又健康的食譜。結果咧?這本書裡麵講的內容,跟我平常在網路上隨便搜尋一下「辦公室健康餐」看到的那些資訊,頂多就是換瞭個排版方式而已,並沒有什麼真正讓人眼睛一亮的獨傢秘訣或是深入的科學解析。例如,它提到多攝取蔬果,這誰不知道?重點是,它沒有針對我們這種早餐可能隻來得及買個麵包或飯糰,午餐外食油膩又高鈉,晚餐迴傢可能已經纍到連菜都懶得切的情況,提供一套真正具有可行性、能融入忙碌生活的「微調」方案。如果隻是教我怎麼煮一大鍋糙米飯放冰箱,那跟我在圖書館藉到的任何一本基礎養生書有什麼差別?我期待的是那種「如何在會議空檔十分鐘內,用辦公室飲水機加熱包裝好的藜麥沙拉包」這種級別的實戰技巧,而不是一堆看起來很美但實務上根本難以執行的食譜。總之,對於想要從根本上改變飲食結構,又苦於時間有限的職業人士來說,這本書的實用性實在是打不到痛點,就像是給你一張豪華菜單,卻沒給你一颱能開動的廚房。

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老實講,這本《白領保健食譜》的裝幀設計,其實還蠻「安全」的,就是那種常見的彩色印刷、圖片飽滿、字體清晰的風格,給人的感覺就是一本標準的齣版社齣品,無功無過。但是,內容上的編排邏輯,真的讓我有點抓狂。它似乎試圖包山包海,從中醫的養生理論講到西式的營養素分析,最後再跳迴幾道傢常菜的作法。這種跨領域的嘗試或許本意是好的,想讓讀者得到全方位的知識,可實際上讀起來的感受就是「跳躍感」太強烈。前一頁還在跟你分析維生素B群對抗壓力的重要性,下一頁馬上就給你一道需要燉煮兩小時的藥膳湯品。對於我這種下班後隻想快速解決晚餐、不太想花太多心力鑽研複雜烹飪的族群來說,中間那些理論鋪陳顯得過於冗長,而後麵的食譜又顯得門檻太高。如果這本書能專注於「極簡主義飲食」或者「十分鐘快手健康餐」,或許更能貼閤「白領」這個主題所暗示的快速、高壓的生活節奏。現在這樣,知識點是塞滿瞭,但「可操作性」卻被稀釋掉瞭,讀完之後,我還是得迴到網路上找那些專門針對「快速備餐」的部落格文章,纔能真正動手做點什麼。

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從排版設計的「視覺區隔」來看,這本書的編輯明顯沒有抓到「效率閱讀」的重要性。當我快速翻閱時,我希望能在幾秒鐘內鎖定「這是午餐?還是晚餐?需要花多少時間準備?」。然而,這本書的許多章節,對於每道菜的「時間成本預估」標示得非常含糊。比如說,一道名為「活力雞胸沙拉」的食譜,它隻列齣瞭食材和步驟,但製作這個沙拉醬的步驟竟然要用到攪拌機、煙燻鹽、還有自製優格,這顯然不是一個可以在辦公室快速完成的選項。更糟的是,有些看似簡單的食譜,卻被塞在需要深讀理論知識的章節後麵,導緻讀者很難快速「掃描」齣自己需要的菜單。我個人比較偏好那種把「十分鐘搞定」、「預先製作」、「外食替換」等標籤做得非常醒目,讓讀者可以根據當下的情境,直接翻到對應的頁麵。這本書更像是一本學術著作的「入門版」,而非真正為瞭解決我們日常睏擾的工具書,導緻在實際應用層麵,我的使用率非常低。

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