本书是国立高雄餐旅大学用书,为作者在教育部「教学卓越计画」的补助之下,前往各大饭店参访研习后编写而成。内容以旅馆服务人员与客人应对时的各种情境会话为主,句型练习及补充为辅,且每章节前皆附生词解释。此外,本文的会话分为一般常用的丁宁用法和服务业通用的敬语用法,方便不同程度的学习者使用。
另收录旅馆备品的图解说明、就业相关会话与注意事项,以及详细剖析动词、形容词和服务业敬语等的文法解说,期望能供有志于旅馆服务业的人士作参考。随书附一片MP3搭配学习,让您的日语能力更上一层楼。
老实说,我并不是一个日语初学者,之前也接触过一些日语书籍,但总觉得与我从事的旅馆行业联系不够紧密。《旅馆实务日语会话》这本书,则精准地捕捉到了我学习上的痛点。它不像市面上许多教材那样,将大量的学习内容分散在各个领域,而是专注于旅馆这个特定场景,让学习者能够更聚焦、更高效地掌握与本职工作相关的日语。从我个人的经验来看,这本书的内容设计非常有深度,它不仅仅是罗列一些会话,更是在引导学习者理解不同情境下,服务人员应该如何运用日语来体现专业度和客户至上。 书中提供的很多表达方式,都是我之前从未在其他教材里见过的,但却是在实际工作中非常实用且重要的。比如,在处理客人对房间设施提出异议时,书中提供的几种不同程度的道歉和解释方式,都非常地道且得体,这对于维护旅馆的声誉和提升客人满意度至关重要。MP3光盘的配合使用,更是让这本书的学习效果翻倍。我喜欢在通勤的路上或者午休时间,戴上耳机,跟着光盘里的对话进行练习,那种沉浸式的学习体验,让我在不知不觉中熟悉了日语的节奏和韵律。
评分作为一名在日企工作的基层员工,我深知日语能力对于职业发展的重要性。《旅馆实务日语会话》这本书,是我最近一次非常成功的学习投资。我之前也曾尝试过一些在线课程或者APP,但总觉得缺乏系统性,而且很多内容与我实际工作中的需求关联不大。这本书就完全不同,它的内容完全围绕着旅馆的实际运营展开,语言也贴合日常工作中的真实场景。 我特别喜欢书中关于“日常维护”和“特色介绍”的对话。很多时候,客人会对旅馆的设施或者提供的服务产生好奇,这时如果能够用流利的日语进行介绍和说明,不仅能提升客人的入住体验,也能体现我们作为服务人员的专业素养。这本书在这方面提供了非常丰富的素材和范例,让我学到了不少实用的表达。附带的MP3光盘也非常实用,它的真人朗读清晰、标准,而且语速适中,非常适合用来模仿和跟读。通过反复练习,我感觉自己在口语的流利度和发音的准确性上都有了显著的提升。
评分说实话,我一开始抱着试试看的心态买的《旅馆实务日语会话》,没想到它带给我的惊喜远超预期。我一直认为,学习一门语言,尤其是涉及到专业领域的语言,最关键的就是要有“情境感”。很多日语学习书籍虽然内容翔实,但往往缺乏将知识点融入实际场景的能力,导致我们在学完后,面对实际工作中的情况时,脑子里还是空空的。这本书恰恰解决了这个痛点。它通过大量的模拟对话,将我们置身于一个真实的旅馆环境中,让我们在“扮演”服务员和客人的过程中,潜移默化地掌握相关的日语表达。 更让我欣赏的是,这本书的编排逻辑非常清晰。它不是简单地将对话堆砌在一起,而是有条不紊地从基础的接待流程开始,逐步深入到更复杂的场景。每个对话后面都附有详细的词汇和短语解释,以及一些实用的文化小贴士,这对于理解日本的旅馆文化和客户服务理念非常有帮助。比如,在学习如何处理客人投诉时,书中不仅提供了应对的日语说法,还强调了鞠躬的幅度、语气的抑扬顿挫等细节,这些都是让客人感到被尊重和重视的关键。MP3光盘的质量也非常不错,发音清晰标准,语速适中,无论是作为跟读练习还是泛听,都非常有益。
评分自从工作以来,我就一直希望能提升自己的日语水平,尤其是能用日语进行更专业的交流。《旅馆实务日语会话》这本书的出现,彻底改变了我的学习方式。我曾经尝试过很多其他的日语学习材料,但要么太枯燥,要么太理论化,总是很难坚持下去。这本书最大的特点在于它的实用性。它不是一本死板的教科书,而更像是一位经验丰富的日语指导老师,手把手地教你如何在旅馆这个特定的工作环境中运用日语。 我尤其喜欢书中关于“客人要求”和“意外情况处理”的章节。这些场景往往是最考验服务人员的应变能力和语言功底的。书中的对话模拟得非常逼真,涵盖了从客人找不到路、需要额外服务,到设备故障、紧急情况处理等各种情况。而且,它不仅仅是教你“说什么”,更重要的是教你“怎么说”,比如如何用礼貌而专业的语气提出建议,如何用委婉而有效的语言安抚客人不满的情绪。我反复听着MP3光盘里的发音,模仿着对话中的语气和语调,感觉自己的口语表达能力在不知不觉中得到了很大的提升。
评分这本《旅馆实务日语会话》真的是我苦苦寻觅的那本宝藏!作为一名在一家日式旅馆工作的基层服务人员,我时常因为语言不通而感到力不从心,尤其是在面对一些复杂的客情或者需要专业术语沟通的时候。市面上我搜罗了不少日语学习资料,但要么太过于偏重日常会话,对于旅馆特有的场景和词汇涉及甚少;要么就是过于学术化,枯燥乏味,根本提不起学习的兴趣。直到我偶然间发现了这本书,它简直就像是为我量身定做的。 这本书的封面设计就很简洁大气,一看就很有专业感。打开一看,里面的内容更是让我眼前一亮。它并没有直接罗列大量的单词和语法,而是巧妙地将真实的旅馆工作场景融入到对话练习中,从入住登记、办理退房,到客房服务、处理投诉,再到一些特殊情况的应对,几乎涵盖了旅馆日常运营的方方面面。每个场景的对话都设计得非常贴切,语言自然流畅,地道的日语句型和表达方式比我之前看的任何教材都要实用得多。而且,书中还很贴心地附带了一张MP3光盘,这对我这种听力相对薄弱的学习者来说简直是福音。我可以随时随地跟着光盘里的真人发音进行跟读模仿,反复练习,直到自己能够熟练地掌握。
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