全书内容分成三部份：

　　第一部份－《购物篇》：台湾是一个充满独特购物乐趣的地方，这种独特的购物乐趣来自于台湾人对购物逛街的狂热，从几个数据就足以佐证，例如台北市的百货公司和购物中心密度居全球之冠，更别说还有各式各样、数不清的特色店铺和各具特色的夜市了。《购物篇》的主要编辑方向就是要让外籍人士，在学完本书后习得一身华语购物功夫，身怀句型绝技，购物杀价无往不利。

　　书中可分为八个单元：商店、询求协助、购买服装、折扣议价、特殊服务、偶发情形、结帐、特色商店等共300个句型。完整编列从踏入卖场到提袋出门过程中所最常用、最实用的购物句型，并特别採用一问一答的方式编辑对话，让学习者听懂问题，适切回答，更能在购物上知己知彼、料敌机先。

　　第二部份－《用餐篇》：华人的饮食文化渊远流长，举世闻名。对于台湾人来说，吃是一种艺术，也是一种文化表现。尤其是台湾小吃与夜市文化独步全球，更是让许多外籍人士惊奇不已！但是，怎么点餐、如何表达才能享受道地美食，可就苦恼了对台的外籍人士。

　　《用餐篇》300个句型就是基于上述目的而写成，本篇共分成八个单元：邀约用餐、进入餐厅、点餐、评论食物&餐厅、饮料&甜点、结帐、台湾各类餐厅、台湾饮品文化等，从基本表达饥饿，如何邀请或拒绝别人吃饭，如何在餐厅、速食店、路边摊点菜，敬酒时如何应对，怎么付帐等句型，以真实生活、日常生活语句呈现，让学习者易懂、易学、易用。

　　附录：在购物方面，为了节省学习者找店购物的宝贵时间，书中也特别选录了台湾各区域主要的购物中心资料，介绍其各自的规划特色附录于书后，学习者读完本书后，作为以华语购物满怀壮志、跃跃欲试的战场指引；在用餐方面，点菜学问大，本书也将中国的饮食文化做了初浅的介绍，提供学习者多元的文化参考。

本书特色

　　Situational Chinese系列教材是专为自学者而开发设计的，目的是提供学习者一套速成的教材。本教材有以下几项创新之处。

　　1. 速成性：立基于语言共性，以交际功能为导向，能迅速启动自学者母语知识转移为目标语。聘请国际知名语言学大师-邓守信教授(Dr.Shou-hsin Teng)从汉英对比的立场，撰写浅显易懂的汉语语言特性篇，引领第一次接触汉语的新手轻松入门。关键词标记符合汉语语法体系的词类(parts of speech in Chinese)，能协助学习者迅速而准确地创造出准确而适切的目标语句。

　　2. 人性化：短小轻薄，印刷精美，易于搜寻，便于随身携带，摆脱传统教材的沈重与教条。

　　3. 实用性：以十二个情境将日常生活到专业工作的基本对话内容串连起来，也 把初级基本词汇与语法点全部融入其中，达到语言知识与语言能力兼具的理想。

　　4. 语音数位化；附加MP3真人语音档，可现学现用。

　　5. 专业化：全书内容分成三部份，各具关键作用。

　　主文部份：贯穿主题的300个常用句。覆盖初级程度的基本词汇与语法点，是学习的重心。採取目标语与来源语并列，同时以汉语繁体字句、汉语拼音句、简体字句、英语句的排序，协助学习者多元学习，并且引导学习者从语音获得语义，从语义与来源语的对应，轻松获得整句的语言功能，同时，彰显汉语为主，英语为辅的主从关系。

　　附录部份：跨文化宝库。以英语撰写，协助学习者迅速获取跨文化的知识，顺利进入华人世界。中英文并列，提供相关资讯与进阶生词，供学习者取用。

作者简介

　　国立台湾大学国际华语研习所是全球教授现代汉语与古代汉语的重镇，成立于1963年，前身是美国各大学中国语文联合研习所。学生来自全球各地，毕业校友75%服务于学术界、其余25%服务于政治、法律、商业界，证实了高语言成就等于高事业成就。位于台大校园与台北市中心，享有台湾最高学术、文化、娱乐等资源。

　　The International Chinese Language Program (ICLP) at National Taiwan University (NTU), the world’s premier institution for the instruction of both modern and classical Chinese, was established in 1963 as the Inter-University Program for Chinese Language Studies (IUP). Now, students hail from all corners of the world—75% of alumni currently hold jobs in academia; the other 25% are in politics, law and business, confirming that advanced language ability contributes to professional success. Situated within the campus of the prestigious NTU, ICLP enjoys the benefits of a central location in Taipei along with access to the full range of Taiwan's academic, cultural, and recreational resources.

　　Director: Dr. Leung, Yanwing
　　Administrative Director: Chen, Li-Yuan

Section One Shopping
第一部份　购物篇
Unit One: Stores　单元一：商店
Unit Two: Asking For Assistance　单元二：询求协助
Unit Three: Clothes Shopping　单元三：购买服装
Unit Four: Discounts&Bargaining　单元四：折扣&议价
Unit Five: Special Services　单元五：特殊服务
Unit Six: Contingent Situations　单元六：偶发情形
Unit Seven: Dealing With Bills　单元七：结帐
Unit Eight: Specialty Stores　单元八：特色商店

Section Two Eating Out
第二部份　用餐篇
Unit One: Making Arrangements To Meet　单元一：邀约用餐
Unit Two: Arriving At The Restaurant　单元二：进入餐厅
Unit Three: Ordering Food　单元三：点餐
Unit Four: Commenting On Food&Restaurants　单元四：评论食物&餐厅
Unit Five: Drinks&DEsserts　单元五：饮料&甜点
Unit Six: Dealing With Bills　单元六：结帐
Unit Seven: Restaurants In Taiwan　单元七：台湾各类餐厅
Unit Eight: Beverage Culture In Taiwan　单元八：台湾饮品文化

Appendices
附录
Shopping In Taiwan　购物中心资讯
General Information On Eating Out In Taiwan　台湾实用用餐资讯