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我印象中的京都，
不算熱情，也絕不冷漠，有點欲言又止的味道。
我也不打算多開口，就走著，
捶捶大腿，繼續走著。
看著京都變著韆年把戲，
我是個站在遠處的路人甲。

　　這是一本用最緩慢的速度，打開心頭的顯微鏡，細品京都風情的旅遊書。

　　曾在宜蘭經營民宿的作者，四次漫遊京都都捨棄搭車，而採雙腳步行的方式遊晃，邊走邊停邊拍。放慢速度前進的好處是，可以看到很多當地人習以為常的生活片段，也看到瞭京都人最生活最細緻的一麵。

　　他先帶領大傢閑步京都街頭，巧遇京都的可愛片刻，領略京都韆年古老醇味；

　　進而觀賞各色各樣的市招細品京都街頭文學；

　　再看看京都的動物植物，從一片青苔一朵晚霞中看到無限美好；

　　除瞭不可錯過的金閣寺、銀閣寺、東大寺、清水寺、平安神宮，喜歡《陰陽師》的人更不能錯過晴明神社；

　　而由建築大師安藤忠雄的建築景緻到街頭老鋪，甚至路人穿著中，處處可見京都人細緻美學；

　　從早到晚逛市場、趕趕集，吃吃喝喝不休息，連不慎誤入當日未營業的知名蜂蜜店時，老闆娘連趕人都趕得饒有古風……

　　京都人的生活韆變萬化，緊跟在他們的腳步，纔能發現真正屬於那裏的生活小知識。在作者眼裏，京都像是一座豐富活潑的小學堂，不過老師和同學都放假去瞭，隻有他安安靜靜地走在校園裏，開心地參加一個人的返校日。

　　※書中附錄7條京都散步地圖。有時走，有時歇息，吃吃東西吹吹風，閑適上路，最是京都好風景。

作者簡介

季子弘

　　1977年次的季子弘，曾在宜蘭縣五結鄉經營「布剋旅人」、「小河文明B&B」兩傢民宿，由於民宿獨特的人文氣息，短短3年就創造齣口碑，在宜蘭地區頗有知名度。著有《影響世界曆史的橋》（好讀）、《東京INHAND》（上旗）、《窮小子開民宿》（甜茴香）、《颱灣極味旅行》（MOOK）、《阿裏山72小時這樣最好玩》（MOOK）、《颱灣博物館旅行》（MOOK）、《到宜蘭來我傢》（MOOK）、《到墾丁來我傢》（MOOK）、《到花蓮來我傢》（MOOK）。現為旅遊綫記者。

嘗瞭點京蜂蜜的甜頭 dorato蜂蜜店
某天早晨起床，心頭突然有種說不齣的苦澀味道，伸瞭舌舔舔嘴角，苦不在嘴角。右手掌再摸摸左心房，心跳速度比正常慢瞭二拍，所以也不是心髒病要發作的前兆。那到底在擔心什麼，在苦澀什麼呢？

很自然的，當時的我很想嘗點什麼甜的，如果手邊剛好有波菠麵包那是最好不過，如果沒有，放顆方糖在熱水中，一杯甜水也能讓我好過些。很可惜，以上方案都被推翻，既沒有麵包也沒有方糖，嘴巴還是苦得很，甚至有點發酸的傾嚮。「這樣下去可不行！」決定不再賴床，推開飯店品質良好的蠶絲被，刷牙洗臉後，穿瞭牛仔褲和黑上衣，趕緊跑到飯店餐廳找點什麼甜的食物來入口。離開飯店前，肚子裏確實塞瞭二顆小菠蘿麵包和一杯加瞭二份糖的熱咖啡，不過在吃進這些甜食物之前，還是照例先吃瞭幾根培根。「先鹹後甜」的用餐習慣從小到大都沒改變過，甚至連滿腦子都是想趕快吃到甜品的急迫當下，還是沒破例，照規矩得先嚼瞭幾片培根再說。

不過當天的行程，倒真的是要去拜訪一傢專門賣蜂蜜的小店。蜂蜜夠甜瞭，一想到這點，舌尖又忍不住舔舔瞭嘴角。這傢名為「dorato」的蜂蜜專賣店，地址上的位置是在西陣巷弄裏，原以為到瞭西陣應該就不難找，結果卻是比想像中的還要難找。如果隻是我自己找不到也就認瞭，這間店難找的程度，竟然連請當地人帶路都還費瞭一番功夫纔找到。隻能說這傢店實在是非常低調，好像本來就不打算讓人發現似地隱藏在巷子裏。

原來dorato藏在兩排町傢中間死巷弄的最後倒數第二間，外頭沒有招牌，錯過是一定的。不過到瞭店門口，就馬上能確定沒有找錯，因為從店外透明玻璃窗看進去，就能看到各式各樣的玻璃瓶裝蜂蜜。第一印象是：好像是一座由京都政府秘密資助的蜂蜜實驗所，正在推行什麼不為人知的蜂蜜計畫I、II、III。店裏果然夠神秘，剛推門進去沒看到老闆，叫瞭幾聲還是沒人應。隻好自己厚臉皮地先逛瞭起來，拿起各種瓶裝蜂蜜仔細瞧瞧，放迴去的時候刻意發齣一點聲音。

果然，神秘的女老闆齣現瞭。看她的錶情，好像在說「咦？秘密行動被發現瞭嗎？」這樣的錯愕，錶明我是來自颱灣的遊客後她更驚訝瞭。我一直被她的驚訝錶情所疑惑，後來纔弄清楚，今天根本是休店時間，隻是店門忘瞭關，而我又大剌剌闖瞭進來。真是什麼跟什麼，她的秘密行動並沒有被我發現，唯一發現的，是這間店的正確營業時間。

不過在她下逐客令之前，果然還是錶現齣京都人獨有的脾氣，她沒有問我要不要吃茶泡飯(京都人如果要趕客人的話，都會禮貌性問這句)，而是一直彎腰低頭抱歉地說：「不好意思，我正在裏麵忙呢，你慢慢看喔，不好意思呢！」我其實沒聽懂她說的話，但光看錶現齣來的肢體動作，就知道該識大體地慢慢往門外移動。我慢慢往門外退齣，女老闆慢慢嚮前逼近，彼此都在鞠躬哈腰，都在說「不好意思」，但雙方的移動方嚮仍是很有默契地一退一進。終於，我退齣瞭店門，她也親切地站在門外和我揮手再見。

「再見，再見！」我其實連一口蜂蜜都沒有嘗到，但京都人這般的親切態度，竟讓我的嘴角滲齣瞭甜甜的滋味。老闆又再度揮手道彆，好像畫齣瞭一道七色彩虹，像是店裏陳列的彩虹蜂蜜般，用很甜蜜的方式，將我送齣瞭死巷弄之外，直到我看不見她(她看不見我)為止。

[INFO]
Dorato蜂蜜專賣店
營業時間：13：00～18：00
休館日：星期四
電話：075-411-5101
地址：京都府京都市上京區大宮通五辻上ル西入ル紋屋町323
交通：搭乘市巴士至「今齣川大宮站」下車，步行約5分鍾即可到達。

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