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圖書介紹


勇往直前:我如何拯救星巴剋

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作者 原文作者: Howard Schultz、Joanne Gordon
出版者 齣版社:聯經齣版公司 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 譚傢瑜、葉有聲
出版日期 齣版日期:2011/04/26
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-05-20

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圖書描述

ONWARD美國上市一週
即榮獲亞馬遜網路書店四月選書、紐約時報非文學類暢銷書排行榜第一名
星巴剋執行長 舒茲 與你分享 解決危機的經營智慧
真誠 果斷 勇氣
這是一門課堂上學不到的失敗經驗
以地毯式擴張崛起的星巴剋,2008年遭受金融風暴、同業競爭等壓力,營運走下坡。
舒茲迴任執行長力挽狂瀾,轉型成功,並帶領星巴剋邁嚮40週年。

  身為企業領導人,舒茲有兩大職誌:
  要為員工爭取或創造財富,
  還要建立大有作為、可長可久的企業。

  在外界引頸企盼下,星巴剋執行長霍華.舒茲繼第一本暢銷書《咖啡王國傳奇》之後再度執筆,娓娓道齣這傢跨國咖啡企業重振雄風的幕後故事和領導教訓。

  2000年,舒茲卸下執行長職務,轉任董事長,專心擘畫全球策略,擴充事業版圖。八年後,他做瞭一項跌破眾人眼鏡的決定:迴鍋續任執行長。舒茲擔憂星巴剋誤入歧途、偏離本業,因此決意協助公司重拾核心價值觀、恢復健全財務、找迴企業靈魂。他在書中慨然分享自己重新掌舵之後的精采故事,不但提及他領導星巴剋持續轉型的過程,也披露星巴剋在有史以來經濟最混亂的時期,如何再度獲利、邁嚮永續經營,卻不失人情味。

  本書除瞭言簡意賅地敘述美國企業遭受經濟風暴波及的窘境,也钜細靡遺地透露星巴剋如何在擾攘不安的環境中奮鬥求生、重建自我。讀者可從緊湊的敘事節奏中,感受到星巴剋每日麵對的激烈競爭壓力,同時體會到舒茲剋服個人限製、改變領導作風所經曆的內心轉摺。本書透過引人入勝、坦率直言的筆調,記錄一個品牌和一名商人邁嚮成熟的故事。

  本書敘述舒茲的基本領導哲學:不鼓勵一味爭強好勝,而強調以正當手段取勝。最重要的是,舒茲帶給讀者一個他每天都在努力傳遞的訊息:不管時局多麼艱睏、無論成功定義是什麼,都要懷抱希望,相信未來會和過去一樣成功,或是更甚於以往。

作者簡介

霍華.舒茲 Howard Schultz

  現任星巴剋董事長、總裁兼執行長。他對企業的熱情、領導力和強化社區關係的努力廣受肯定與錶揚,曾獲頒何瑞修.艾爾吉傑齣美國人奬、聖母大學門多薩商學院企業倫理奬、哥倫比亞大學商學院企業倫理奬,並首獲加州大學安德森管理學院的全球領導力奬。也曾入選《美國時代》雜誌全球百大影響力人物「時代百人」名單。目前和妻子雪莉及兩個孩子定居西雅圖。

  「我來自清寒傢庭,從小住在紐約布魯剋林區的貧民國宅,靠著半工半讀念完大學,畢業後……」

  1982年 舒茲進入星巴剋任職行銷主管,負責四傢分店的行銷業務。
  1985年 成立咖啡吧公司IL GIORNALE。
  1987年 買下星巴剋,並將IL GIORNALE改名。
  1992年 讓星巴剋公開上市。
  2000年 卸下執行長職務,轉任總裁兼董事長,不再監督日常營運,
  專心擘畫全球策略,擴充事業版圖。
  2008年 全球麵臨金融風暴經濟不景氣、同業競爭等壓力,營運走下坡時,
  舒茲迴任執行長力挽狂瀾,交齣漂亮成績單。
  2010年 美國星巴剋全新概念店應運而生,銷售酒類飲品。
  2011年 帶領星巴剋邁嚮40週年。

瓊安.戈登 Joanne Gordon

  曾任《富比世》(Forbes)雜誌記者。十餘年來,陸續為多傢刊物和五本著作撰寫企業故事及商界領導人傳記。

譯者簡介

譚傢瑜

  颱灣大學曆史係、美國德州大學奧斯汀分校新聞係畢業,曾任職於《天下》、《遠見》雜誌,現為專職譯者兼《哈佛商業評論》中文版特約翻譯。譯作包括《醫院裏的哲學傢》、《心態,決定幸福》等數十本。休閑時常以繪畫、縫紉自娛,崇尚自然簡樸。

葉有聲

  東海大學外文係畢業。曾任新聞記者和齣版社編輯。

著者信息

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圖書目錄

推薦一 一六五○○:一 李仁芳 
推薦二 美好的星巴剋體驗 洪世章 
推薦三 嚮霍華.舒茲緻敬 徐光宇 
推薦四 MBA課程裏沒教的事 湯明哲 
推薦五 星巴剋給我的啓發 楊碩英 
自 序 重新掌舵 

第一篇 熱 情
咖啡不會說謊 
愛的故事 
問題浮現 
機密外流 
搜尋魔法 
密商大計 
懷抱信心 

第二篇 自 信  
信任寶庫 
用新眼光看事情 
贏得競爭 
加強本業 
踩進泥地 
星巴剋存在的理由 
積極行善 
數位網站 
大膽齣擊 

第三篇 煎 熬  
捲入風暴 
緻命的組閤 
錶達敬意 
沒有萬靈丹 
發現至理 

第四篇 希 望  
患難真情 
振奮時刻 
靈活行事 
推動B計畫 
堅守正軌 

第五篇 勇 氣  
緻力創新 
保持信念 
聯絡據點 
獲得平衡 
堅持道德良知 
重新獲利 
布局全球 

後記 
感謝篇 
筆者的話

圖書序言

第 2 章 愛的故事
我們一旦愛上某件事,往往會在情感的驅使下採取一些行動。

這是創業傢每天都要麵對的恩賜與挑戰。我們夢寐以求、空手打造的事業,將成為我們的一部分,而且帶有濃厚的個人色彩。這些事業猶如我們的傢人,與我們的生活息息相關。

然而,創業之路並不是每個人都適閤走,過程中固然會有令人興奮、報酬可觀的高潮,但也會遇到灰心喪誌的低潮。創業傢必須熱愛自己的事業,不惜犧牲一切,有時還要忍受煎熬,但他們認為這些過程都很值得。因此,我們無法想像自己從事其他行業會是什麼狀況。

二○○七年二月某日清晨,我懷著沉重的心情,獨自坐在傢中廚房的長桌前,親筆為星巴剋的高層主管們寫瞭一份備忘錄。

綿綿細雨沿著廚房的窗戶滴下來,戶外昏暗的天色還會延續兩小時。雪莉和我已在西雅圖定居將近二十五年,記得還沒搬來以前,住在紐約的朋友曾警告我們,西雅圖一年四季都是壞天氣。他們的預言不但誇大其詞,也過度悲觀,因為西雅圖瀕臨美國西北岸的太平洋邊,擁有蜿蜒起伏的美景和健康宜人的生活。我打從心底喜愛西雅圖的鼕天,這個季節雖然灰濛濛的,但其實不算太潮濕。像今天這種小雨紛飛的鼕日清晨,最適閤用來沉思,於是我動筆寫下第一句話。

「我想跟各位分享一些我的心得。」

打從一九八六年起,我就習慣用文字嚮同事們說明我的經營哲學、內心感觸和各種計畫。不過,我應該先交代一下個人經曆。

我之所以寫下這份曾在日後引發一場激烈爭議,並且改變星巴剋與我個人前途的備忘錄,原因得從幾年前說起。

* * *-

一九八二年,我加入老星巴剋公司擔任新主管,負責四傢門市的行銷業務,因此培養瞭對咖啡的愛好。然而,真正發現咖啡的神奇魅力,卻是一年以後的事。當時我遠赴義大利米蘭考察,此行不但為今日的星巴剋播下瞭種子,也開齣燦爛的花朵。

某日一大早,我從下榻的旅館步行前往米蘭商展會場,在半路上走進一座小咖啡館。「早安!」站在櫃颱後方一名年紀稍長、體型瘦小的男子,首先以對待常客的態度跟我打瞭聲招呼,接著就像翩然起舞似的,動作純熟、優雅而精準地磨豆子,熱牛奶,汲取濃縮咖啡,調製卡布奇諾,同時還跟一群並肩站在吧颱邊的顧客閑話傢常,小店裏的每個人似乎都彼此熟識。我發覺我正在目睹一場每天都會舉行的儀式。

「要濃縮咖啡嗎?」那名男子問我。

我點頭同意後,就站在一旁觀賞他為我重復相同的儀式。當咖啡機嘶嘶作響、規律轉動之際,他便笑容可掬地仰頭看著我。我心想,這不是他的工作,而是他的嗜好。

我從小在布魯剋林區的校園裏踢足球長大,擁有一副魁梧身材。當某位被稱作「咖啡師傅」的優雅義大利紳士遞給我一個白色的小瓷杯,杯裏盛滿他特地為我調製的黑咖啡時,我感動得全身都快融化瞭。

這傢小店不僅是個咖啡休憩站,也像一座劇場,它的精神與內涵,都值得細細品味。

在品嘗完那杯溫暖人心的咖啡之後,我嚮咖啡師傅和收銀人員道過謝,便繼續前往商展會場,一路上駐足觀察瞭更多的咖啡館,發現每一個街區似乎至少都有一傢,而且總會齣現類似的場景:吧颱後方站著一、兩位手藝高超的咖啡師傅,正在為一群看來不像顧客而更像朋友的鄉親調理濃縮咖啡、卡布奇諾,還有我從未嘗過的其他飲料。每座咖啡館都讓我感受到人群熱絡交誼的氣氛,覺得這些人隻要站在店裏喝一小杯濃縮咖啡,生活步調就會慢下來。

圖書試讀

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