發表於2025-02-05
一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔,卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統中不斷的推陳齣新,不但留住颱灣百年老店的原味,又嚮世界舞颱大步邁進?
第一本由百年老店郭元益授權的專書,將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。
本書特色
本書將以郭元益一百多年來的發展為主軸,在瞭解郭元益如何從一根扁擔起傢,並逐步深耕發展為今日囊括喜餅、婚紗等全方位跟幸福有關的企業外,也同時領略颱灣一百多年來的糕餅文化與禮俗。
第一本經百年老店郭元益授權的著作。
連同桃園郭元益糕餅博物館的開幕,將使此書的曝光度大增。
作者簡介
葛晶瑩
學曆:
元智大學 資訊傳播學係碩士班畢
世新 編輯採訪畢
現為自由工作者
網路經曆:
一零四大陸事業群(上海) 人力銀行事業處 企劃部資深經理
一零四人力銀行 産品企劃
聯閤綫上 聯閤電子報 專案監製。
明日報 策略發展部 副理
PC HOME集團 網路原力 專案經理
平麵媒體經曆:
旗標PC GUIDE雜誌 創刊主編
音樂與音響 資深編輯
儂儂雜誌採訪編輯
休閑生活雜誌採訪編輯
中華棒球雜誌採編
著作:
搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中綫(颱視文化)
健康養生花草茶 (上旗文化)
傢栽生活(颱視文化)
背包內的紫花熊 (華成齣版)
最近媒體作品:
《MY LOHAS樂活誌》
植物構築的視覺角落
在工作空間養綠色寵物
夏日園丁過五關
鞦天的陽颱悲喜劇
另一種園藝樂趣 等
《颱北畫刊》
轉角遇到FUN 八方美學 HOTEL EIGHT ZONE
貓空輕旅遊 混搭串遊好時光
拈花惹草係列專題
《能力雜誌》
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1 代代相傳的軌跡
渡海而來的先民歲月
繼往開來的契機
齊心協力的傳承
突圍進入西餅時代
兩代摺衝中創新局
企業再造的魅力
2 産品第一的緻勝戰略
以創新拓展市場
抓緊消費者的視覺
盒子裏的賣點
以客戶需求為導嚮
原料與品管的絕對堅持
吃餅的纔是師傅
從細節感動行消費者
3 打造成功的銷售團隊
從人纔培育尋求突破
打團隊戰,不打英雄戰
以戰力磨練能力
待客如親的感動行銷
4 有嚮心力就有戰鬥力
讓員工有傢的感覺
以人性管理帶領人心
以鼓勵代替責問
小兵也能立大功
團結一緻的大挑戰
5 幸福的擴散
以博物館傳遞糕餅文化與禮俗
由點而麵的公益迴饋
是的,郭元益也有婚紗
木村屋帶來生活的幸福感
壓箱底的好手藝
以網路串連關心散發愛
從食品業啓航的新藍圖
[後記]
傳承的契機與新意
從一根扁擔開始的好味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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