发表于2025-03-13
一间小小的土角厝,一根老旧的扁担,却成为日后郭元益经营百年的开端。一百多年来,郭元益如何在传统中不断的推陈出新,不但留住台湾百年老店的原味,又向世界舞台大步迈进?
第一本由百年老店郭元益授权的专书,将让你明了永续传承的经营祕诀。
本书特色
本书将以郭元益一百多年来的发展为主轴,在了解郭元益如何从一根扁担起家,并逐步深耕发展为今日囊括喜饼、婚纱等全方位跟幸福有关的企业外,也同时领略台湾一百多年来的糕饼文化与礼俗。
第一本经百年老店郭元益授权的着作。
连同桃园郭元益糕饼博物馆的开幕,将使此书的曝光度大增。
作者简介
葛晶莹
学历:
元智大学 资讯传播学系硕士班毕
世新 编辑採访毕
现为自由工作者
网路经历:
一零四大陆事业群(上海) 人力银行事业处 企划部资深经理
一零四人力银行 产品企划
联合线上 联合电子报 专案监制。
明日报 策略发展部 副理
PC HOME集团 网路原力 专案经理
平面媒体经历:
旗标PC GUIDE杂志 创刊主编
音乐与音响 资深编辑
侬侬杂志採访编辑
休闲生活杂志採访编辑
中华棒球杂志採编
着作:
搭捷运吃喝玩乐: 淡水&新中线(台视文化)
健康养生花草茶 (上旗文化)
家栽生活(台视文化)
背包内的紫花熊 (华成出版)
最近媒体作品:
《MY LOHAS乐活志》
植物构筑的视觉角落
在工作空间养绿色宠物
夏日园丁过五关
秋天的阳台悲喜剧
另一种园艺乐趣 等
《台北画刊》
转角遇到FUN 八方美学 HOTEL EIGHT ZONE
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《能力杂志》
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1 代代相传的轨迹
渡海而来的先民岁月
继往开来的契机
齐心协力的传承
突围进入西饼时代
两代折冲中创新局
企业再造的魅力
2 产品第一的致胜战略
以创新拓展市场
抓紧消费者的视觉
盒子里的卖点
以客户需求为导向
原料与品管的绝对坚持
吃饼的才是师傅
从细节感动行消费者
3 打造成功的销售团队
从人才培育寻求突破
打团队战,不打英雄战
以战力磨练能力
待客如亲的感动行销
4 有向心力就有战斗力
让员工有家的感觉
以人性管理带领人心
以鼓励代替责问
小兵也能立大功
团结一致的大挑战
5 幸福的扩散
以博物馆传递糕饼文化与礼俗
由点而面的公益回馈
是的,郭元益也有婚纱
木村屋带来生活的幸福感
压箱底的好手艺
以网路串连关心散发爱
从食品业启航的新蓝图
[后记]
传承的契机与新意
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