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　　本书是旅美学人廖保和博士的传记，细述出身困苦农家的廖保和凭着自己的努力，以优秀的成绩，从成功大学毕业，负笈美国在奥克拉荷马大学华盛顿大学分别拿到硕士博士学位。

　　他以创新观念改变了美国甚至全世界养殖渔业，而在水污染处理上，亦有举足轻重地位；他是世界知名的环工界大师、养殖界的教父，屏东海洋生物博物馆的建馆大功臣，承揽过全30几个国家的重大工程，他让KCM迈向国际，是工程大师亦是杰出企业家。

　　其待人宽和及助人为乐的作为，也多有描述。以百万美金在华盛顿大学设立奖学金，补助成大毕业生前往深造；另设立了永久性的奖学金，供树德科技大学学生到奥克拉荷马大学进修；对亲族、朋友更是照顾有加。

　　把成就与财富拿来奉献，如此宽厚无私，就是廖保和过人的风范与不凡的人生。

作者简介

余淑慧

　　政治大学民族研究所硕士，曾任三立电视台企划、新视纪整合行销公司策划、中天新闻台制作人。

　　着有《筑爱后山》、《正向思惟，改变生命的力量》、《我的□、我的某》大爱剧场改编电视小说。

第一章：扭转命运的农村小子

前言
一九四○年代台湾的农村小孩，打从五、六岁开始就得帮忙农事，但他们从不觉得生活辛苦，只是很努力地在贫乏中寻开心。偶尔想吃点好料时，几个小孩一吆喝，结伴去水沟抓鱼虾，田里捉泥鳅、鳝鱼或田螺，回家之后，只要加点蒜头、盐巴就能让全家人打打牙祭，生活过得既快乐又单纯。

高雄大贝湖畔那片绿油油的稻田，与同伴们童稚的笑声，正是出身在这儿的廖保和博士，最珍贵的童年回忆。然而，真正让他勉怀一辈子的，其实是父亲在田里辛勤耕种的身影。

靠着种田养大自己的八个小孩及大伯的女儿，虽然不识字，却深谙做人的道理，他形容自己的父亲：「人很好，就算身上只有五块钱，他也会掏出来给人家。」这样的助人胸怀，在廖保和的心中埋下了种子。

历经父亲被骗地、兄弟分家的情感疏离，廖保和了解，唯有离开农村，才能找到未来的机会，他奋力求学尔后扬名国际，莫不是父亲的身教引领着这个农村之子奋斗的方向……

　　高雄澄清湖的美相当脱俗，湖光倒影间尽是繁茂的绿意，稀有水鸟年年过境，增添不少空灵的景致；每到夜晚时分，月光映照下的静与美，更是让人声不敢过度喧嚣，任何人都不忍破坏这宁静的好夜色。据风水师说这里藏有地灵人杰的好气场。

大贝湖的地灵人杰

的确，这里既是知名的风景区，更是现今高雄地区炙手可热的高级住宅区，能在这边拥有一块绿地、一间别墅，都是相当令人欣羡的财富，然而在七十年前的日治时代，过往称为大贝湖的澄清湖周边，只有一望无际的农田，纵有水光山色，生活在这里的人们，共同拥有的却是贫穷。

即使日本人走了、国民政府的军队开进来，终日劳动只求温饱的善良百姓，也因二二八事件蒙上阴影，战后持家的这一代，总在愁苦担忧之中渡过。一九三八年出生的廖保和博士，正是在这样的时代氛围里成长，物资的贫乏、教育资源的窘迫，希望在这里是瞧不见的，然而这是养育他的家，也是他立志离开的原乡，更是激励廖保和一生奋斗向上的地方，靠着扬名国际的名望，他以自身的成就，註解了大贝湖的地灵人杰。

对四十四年前即去美国发展、离乡多年的他来说，几次回乡看到故乡的改变，也见到许多过往熟识的耆老逐渐凋零，浓浓的怀乡情绪中，掺杂了些许淡淡的哀愁。

童年的岁月永远是那么的难忘！时光若推回一个孩童最早的记忆，廖保和意识到三、四岁时，曾袓母去世，父母外出种田，家里开始没有大人照顾小孩子的日子，总是只有他和妹妹被留在家中。

小小年纪的他，每天中午会自己拿了碗和筷子，走到一位杀猪屠户的邻居家，邻居会餵他吃点猪肉。吃饱以后，就慢慢地走回家，乡村的道路没什么车子，小男童在路上晃阿晃的，口渴了就双手合掌捞起田里的水喝，吃的太饱就在田梗边睡觉。如此单纯天真地过了一两年，这是他童年最幸福的记忆。

到了五、六岁，开始得帮家里做事的时候，身体已经非常健壮，日后工作再怎么辛苦也不怕累，肯定是幼时获得较好的营养补充之故。廖保和一直记得这份邻人给予的恩情。

尔后，他从美国回乡，曾回溯当年那条去吃猪肉的道路，才发现两家的距离大约有一百公尺之远。遗憾的是，邻居已经搬家，廖保和没有机会再报答他，只能大声叫出他的名字：「黄兴添。」

六岁以后，童蒙渐开的廖保和，已经可以感受到父母的辛劳，童年不再是无忧无虑。由于父亲是佃农，稻谷是主要的收入，却因不识字而屡受欺凌，常常拿出去八包稻谷却只收到六包的钱，父亲无奈的神情深印在廖保和的脑海里。

　　读书识字的重要性他体会，父亲也重视孩子们的教育，但上学在当时也算是蛮奢侈的一件事，由于战后台湾农村的教育并不普及，包括新庄、鼎金、本馆、新大港、安东、安西、宝珠沟（现宝狮）、湾仔内等八个村庄的孩子都只能唸鼎金国小（位于现今高雄民族路的高雄屠宰场北边）。

　　廖保和住得远，每天要走二个小时的路去上学，直到四年级下学期，一场台风将学校吹毁，学校还转移阵地，借农人的羊寮上课（现在的八○四医院南边）。

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