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　　本書是旅美學人廖保和博士的傳記，細述齣身睏苦農傢的廖保和憑著自己的努力，以優秀的成績，從成功大學畢業，負笈美國在奧剋拉荷馬大學華盛頓大學分彆拿到碩士博士學位。

　　他以創新觀念改變瞭美國甚至全世界養殖漁業，而在水汙染處理上，亦有舉足輕重地位；他是世界知名的環工界大師、養殖界的教父，屏東海洋生物博物館的建館大功臣，承攬過全30幾個國傢的重大工程，他讓KCM邁嚮國際，是工程大師亦是傑齣企業傢。

　　其待人寬和及助人為樂的作為，也多有描述。以百萬美金在華盛頓大學設立奬學金，補助成大畢業生前往深造；另設立瞭永久性的奬學金，供樹德科技大學學生到奧剋拉荷馬大學進修；對親族、朋友更是照顧有加。

　　把成就與財富拿來奉獻，如此寬厚無私，就是廖保和過人的風範與不凡的人生。

作者簡介

餘淑慧

　　政治大學民族研究所碩士，曾任三立電視颱企劃、新視紀整閤行銷公司策劃、中天新聞颱製作人。

　　著有《築愛後山》、《正嚮思惟，改變生命的力量》、《我的□、我的某》大愛劇場改編電視小說。

第一章：扭轉命運的農村小子

前言
一九四○年代颱灣的農村小孩，打從五、六歲開始就得幫忙農事，但他們從不覺得生活辛苦，隻是很努力地在貧乏中尋開心。偶爾想吃點好料時，幾個小孩一吆喝，結伴去水溝抓魚蝦，田裏捉泥鰍、鱔魚或田螺，迴傢之後，隻要加點蒜頭、鹽巴就能讓全傢人打打牙祭，生活過得既快樂又單純。

高雄大貝湖畔那片綠油油的稻田，與同伴們童稚的笑聲，正是齣身在這兒的廖保和博士，最珍貴的童年迴憶。然而，真正讓他勉懷一輩子的，其實是父親在田裏辛勤耕種的身影。

靠著種田養大自己的八個小孩及大伯的女兒，雖然不識字，卻深諳做人的道理，他形容自己的父親：「人很好，就算身上隻有五塊錢，他也會掏齣來給人傢。」這樣的助人胸懷，在廖保和的心中埋下瞭種子。

曆經父親被騙地、兄弟分傢的情感疏離，廖保和瞭解，唯有離開農村，纔能找到未來的機會，他奮力求學爾後揚名國際，莫不是父親的身教引領著這個農村之子奮鬥的方嚮……

　　高雄澄清湖的美相當脫俗，湖光倒影間盡是繁茂的綠意，稀有水鳥年年過境，增添不少空靈的景緻；每到夜晚時分，月光映照下的靜與美，更是讓人聲不敢過度喧囂，任何人都不忍破壞這寜靜的好夜色。據風水師說這裏藏有地靈人傑的好氣場。

大貝湖的地靈人傑

的確，這裏既是知名的風景區，更是現今高雄地區炙手可熱的高級住宅區，能在這邊擁有一塊綠地、一間彆墅，都是相當令人欣羨的財富，然而在七十年前的日治時代，過往稱為大貝湖的澄清湖周邊，隻有一望無際的農田，縱有水光山色，生活在這裏的人們，共同擁有的卻是貧窮。

即使日本人走瞭、國民政府的軍隊開進來，終日勞動隻求溫飽的善良百姓，也因二二八事件濛上陰影，戰後持傢的這一代，總在愁苦擔憂之中渡過。一九三八年齣生的廖保和博士，正是在這樣的時代氛圍裏成長，物資的貧乏、教育資源的窘迫，希望在這裏是瞧不見的，然而這是養育他的傢，也是他立誌離開的原鄉，更是激勵廖保和一生奮鬥嚮上的地方，靠著揚名國際的名望，他以自身的成就，註解瞭大貝湖的地靈人傑。

對四十四年前即去美國發展、離鄉多年的他來說，幾次迴鄉看到故鄉的改變，也見到許多過往熟識的耆老逐漸凋零，濃濃的懷鄉情緒中，摻雜瞭些許淡淡的哀愁。

童年的歲月永遠是那麼的難忘！時光若推迴一個孩童最早的記憶，廖保和意識到三、四歲時，曾袓母去世，父母外齣種田，傢裏開始沒有大人照顧小孩子的日子，總是隻有他和妹妹被留在傢中。

小小年紀的他，每天中午會自己拿瞭碗和筷子，走到一位殺豬屠戶的鄰居傢，鄰居會餵他吃點豬肉。吃飽以後，就慢慢地走迴傢，鄉村的道路沒什麼車子，小男童在路上晃阿晃的，口渴瞭就雙手閤掌撈起田裏的水喝，吃的太飽就在田梗邊睡覺。如此單純天真地過瞭一兩年，這是他童年最幸福的記憶。

到瞭五、六歲，開始得幫傢裏做事的時候，身體已經非常健壯，日後工作再怎麼辛苦也不怕纍，肯定是幼時獲得較好的營養補充之故。廖保和一直記得這份鄰人給予的恩情。

爾後，他從美國迴鄉，曾迴溯當年那條去吃豬肉的道路，纔發現兩傢的距離大約有一百公尺之遠。遺憾的是，鄰居已經搬傢，廖保和沒有機會再報答他，隻能大聲叫齣他的名字：「黃興添。」

六歲以後，童濛漸開的廖保和，已經可以感受到父母的辛勞，童年不再是無憂無慮。由於父親是佃農，稻榖是主要的收入，卻因不識字而屢受欺淩，常常拿齣去八包稻榖卻隻收到六包的錢，父親無奈的神情深印在廖保和的腦海裏。

　　讀書識字的重要性他體會，父親也重視孩子們的教育，但上學在當時也算是蠻奢侈的一件事，由於戰後颱灣農村的教育並不普及，包括新莊、鼎金、本館、新大港、安東、安西、寶珠溝（現寶獅）、灣仔內等八個村莊的孩子都隻能唸鼎金國小（位於現今高雄民族路的高雄屠宰場北邊）。

　　廖保和住得遠，每天要走二個小時的路去上學，直到四年級下學期，一場颱風將學校吹毀，學校還轉移陣地，藉農人的羊寮上課（現在的八○四醫院南邊）。

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點水成金：旅美學人環工大師廖保和博士的奮鬥人生 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2025

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