各级中学老师最常指定的课外读物,从赏析开始,认识文字与文学的奥妙。
屡获各项文学大奖肯定的青年作家徐国能,例举日常中俯拾皆是的中文应用,并从古今名篇中检证其价值,呈现语文的活泼与可能的深度。本书集结自《中国时报》「中文正红」专栏(2004~2005),带领读者赏析素朴语文的箇中深境,并略谈一些中文里特殊的字词或修辞方式,及探讨写作的种种问题。深入浅出,笔淡情深,让读者发现中文的实用与乐趣,亦提供阅读的趣味与惊喜。
《煮字为药》深获各界好评,现增订出版,加收书本评介及徐国能的最新篇章,精彩耐读,知名作家董桥言其「满纸精致的怀旧和精致的感悟,连文字都有本事经营得又现代又古雅」,这正是「现代人久违的人文素养」。
本书特色
★得奖专家徐国能例举日常中的中文应用,表现语文的趣味,董桥专文推荐,中国时报《浮世绘》深受欢迎的专栏结集!
★好好用中文可以表情抒怀;沈醉在中文作品中可以治疗心病;本书让读者发现中文的实用与乐趣。
★重视英文之余,更应「全民中检」,抢救现今学子的中文程度。
推荐得奖
★本书于2005年获得「好书大家读年度好书」。
★2005年入选第48梯次「非故事文学组-创作散文」
作者简介
徐国能
1973年生于台北市,东海大学毕业,台湾师大文学博士,现任职于台湾师大国文系。曾获:联合报文学奖、时报文学奖、教育部文学奖、台湾文学奖、文建会大专文学奖、全国学生文学奖等。着有散文集《第九味》,曾获2003年联合报读书人最佳书奖。
增订版序 人生识字忧患始 李崇建 001
写给徐国能的新书 董桥 007
书生徐国能 夏瑞红 011
花钿委地的中文 017
世说.新语 020
树犹如此,人何以堪 023
文化的鱼龙秋江 026
古今词义大不同 029
校园文学的希望 032
文化是写作的沃土 035
上一代的读书人 038
遇见100%的作文老师 041
日暮聊为梁父吟 044
美好人生的起点 047
字的故事 050
何「德」何能 053
谁是那只猴子 059
一字师 062
有趣的方块字 065
子虚、乌有的政治家 068
人间清明四月天 071
迂曲隐密的艺术 074
姓名风雅 077
瓟斝、点犀与茄鲞 080
农业时代的情韵与智慧 083
「鹣鲽」与「鳒鲽」谁的情深? 086
说 侠 089
大人,冤枉啊! 092
鬼故事 095
狱中诗 098
建构式中文 101
文学里的小聪明 105
我喜欢背诗 111
微光倒影 114
元曲可爱 118
月的联想 121
不花脑筋的书 124
革命家的万年江山 127
国文教师的黄昏 131
菊花从此不须开 134
文采风流今尚存 137
万事万物想起谁 140
值得珍藏的旧梦 143
来年计画亦成诗 146
焚琴煮鹤犹说香 149
童年书缘 152
我有话要如何说 157
软的,容易消化的,奶油的 160
感冒的诗 163
怕的是「分梨」 166
风格与人格 169
联考作文,风云再起 172
超越闱场里的状元梦 175
准确的辞语 178
「作对」艺术 181
清顺的译笔,畅达的中文 184
好好写字 187
方圆大道,黑白艺境 190
后记 195
附录 享乐年华 也谈三本有趣的书 199
增订版跋 文学小自由 范宜如 210
序1
写给徐国能的新书
徐国能那篇〈字的故事〉引述夏宇的文章说,爱斯基摩人交谈的方式是「把彼此冻成雪块的声音带回去,升一盆炉火,慢慢的烤来听。」那是人世间最温暖的炉边琐语了,只有生长在雪天冰地里的人才听得懂的心曲。「The Lost World of the Kalahari」里也有一段Peter Scott说的故事,说是爱斯基摩人听了他讲述战地旧事惊惶极了,连忙问他欧洲人难道都那样随随便便跑出去乱杀陌生人:「But do you Europeans actually go out and kill people you've never met。」都市里的人老早忘了那样浅白的关爱。
资讯氾滥沖走了往昔珍重的叮咛,纸煳破窗,泥补残檐,人人等待的已经不是来春归燕的呢喃,难怪徐国能蓦然回首,想到的竟是他也「升一盆火,照亮历史博物馆里文字刀契的痕迹,静静倾听每一个字,倾听它们对千年后使用电脑打字的我,究竟要透露什么样的文化秘密?」他一定知道那也不容易:电子霸权的年代里,揿着滑鼠长大的新人类认得出张爱玲〈琉璃瓦〉中金瓶里那朵栀子花算是天大的造化了。
一九七三年才出世的台北人,徐国能读完东海大学中文系又拿了师范大学博士学位,现在在大学里从事文学教育,多年轻的学问家!我先是读了他的文集《第九味》,满纸精致的怀旧和精致的感悟,连文字都有本事经营得又现代又古雅,彷彿时麾大饭店的餐后甜点,竟是一道早岁巷口叫卖的烤白薯,说是仅仅为了「提供一种徒然与感伤,对于曾经的,对于不再的!」我的朋友焦桐给那本书写的序文于是慨叹徐国能青春的外表里藏着苍老的灵魂。
最近,台北九歌陈素芳寄来一叠打字文稿,说徐国能要我给他这本新书写几句话。这些篇章都比较短,议论多了,抒情少了,借些眼前的人与事烘托心中的思与感,平实的文字步入寻常的巷陌,路人稀疏,鸡犬闲散,几阵桂花雨忽然轻轻飘下,祇见邻翁佝偻着身子慢慢清扫门前的落英:徐国能到底舍不得彻底放弃他那管蓄满墨香的笔!墨香,说穿了正是现代人久违的人文素养。
照徐国能说,李家同教授提出过三十个问题探讨当今大学生的人文素养,台湾报上立刻有了各种反击:谁有资格决定大学生该知道些什么;李家同应该说明听维瓦第有什么用处而不是嘲讽没听过维瓦第的人;农民子弟谁有工夫读《战争与和平》;没有人文素养有什么损失!我不知道那三十个问题是什么问题;李教授当然是个老派的有心人,他的书生之情越浓,招来的代沟之讥自然越多。人心翻新了。
徐国能写〈我喜欢背诗〉说,欣赏与理解文学音乐与美术可以探索别人和自己的心灵,「从而更加认识自我与人类全体存在的大意义」。那是赤子之抱负,跟李家同谈人文素养的本意应该是很相近的。可惜我并不那样想。亲近文学亲近音乐亲近美术亲近的是个人的性情,成不成得了一股素养不必强求,跟「认识人类全体存在」的关系尤其不大,大了反而容易给政治摆佈,毛泽东〈在延安文艺座谈会上的讲话〉想的就是摆佈这层关系。我情愿独自升一盆炉火拿文学拿音乐拿艺术慢慢烤来听:徐国能你也试试烤烤看。
董桥
二○○五年三月二十八日于香港
序2
书生徐国能
首先,我必须坦白,我只是徐国能文章的众多爱慕者之一,而且跟他仅只见过一面。
那是五年前某日,我在报上读到他写的散文,「刀工」,惊为天人之作,于是冒昧打电话去邀人家见面。那次我们谈了些跟阅读习惯与当代文学作品有关的事,徐国能态度温厚自然,论述中肯深入,跟一般他那个年纪的人,气质大不相同,让我印象深刻且由衷赞赏。
因此之故,去年初,我梦想在浮世绘版开一个叫「中文正红」的专栏来重燃大家对学习中文的热情,第一个想到的作者就是徐国能。就这样,刚到大学教中文的徐国能,每星期四固定在浮世绘分享他所领悟的中文之妙,以及对时下中文教学的反思,为期整整一年。那一年中,读者回响不断,特别是许多中学国文老师们来信表示,他们不但每周必读,还推荐给学生。
关于徐国能,在「中文正红」专栏推出之初,浮世绘版上已请高明做过精采描写,我就不妄加赘语,谨摘要如下,前辈作家廖玉蕙说:「在多次担任文学奖评审的会议里,他的文章总引起相当的注目。熟练的文字及所映衬的哲理间,潜藏着忍不住的沧桑。他的每篇参赛作品,几乎没有例外的,都很快获得评审委员一致的青睐,得奖对他而言,简直如探囊取物。评审都揣想作者一定是位洞悉人情、饱经世故的老头儿,照面时,真是吃了一大惊!怎么竟是位冷面飘香的俊美书生!徐国能的文章,显示了和他年龄绝不相当的冷静成熟、蕴借包含,很容易便让人将他和一般的新世代写手区隔开来。」,他师大博士班的同学陈大为说他常有过人的见解,和过人的幽默:「没有比书生一词,更能够贴切地形容我第一次跟徐国能聊天的印象。但他并非骑马倚斜桥的那种书生,有点仙风道骨的小国能,居然骑一头像犀牛般魁梧的超重型机车,有五分哈雷的样子,真是帅到不行。书生的马上风姿遂有十步杀一人的气势。」,而徐国能是这么自我介绍的:「我的家庭较为单纯,比较特别的地方是一家人都喜欢看书,所以从小就有阅读的习惯与兴趣。我的中学时期正好是升学主义巅峰的最后几年,大部分的课程我都觉得乏味,因此成绩很差,大约是全班最后一名。」
至于他对中文的情感,简单概说则是:「我国文学论理宏肆而抒情含蓄,特别重视比兴寄託,对人生的解释代表了整个民族与文化的情感与智慧,无论在艺术上或是哲学的层次上都有令人惊叹的成就。我国的文学总能在失意时给予人安慰与鼓舞;得意时给予深省与超越。」
我想,徐国能所写的并不只是一个发扬中文的专栏,透过那些灵秀端庄的文字,相信他同时也为日渐浮躁的社会注入了一股清逸之气。最后我要代表浮世绘版的工作同仁陈斐雯、郑至勤、李永平,感谢徐国能、也恭喜他的专栏集结出版。
夏瑞红
二○○五年四月十四日(本文作者为《中国时报》副刊浮世绘版主编)
这本书所展现出的“增订版”价值,是实实在在的,绝非形式主义的装点。我在阅读过程中,不止一次地发现,作者在原有内容的基础上,进行了非常细致的打磨和补充。比如,某个理论的阐述,在增订版中变得更加详尽,举例也更加贴切,让原本可能有些模糊的概念,一下子变得清晰起来。又或者,作者加入了新的思考维度,对一些社会现象有了更深入的洞察,这无疑提升了这本书的思想深度。我印象特别深刻的是,在某个章节,作者引用了近几年的一些新的研究成果,或者新的学术观点,来佐证或者拓展原有的论点,这让我看到了作者持续学习和精进的态度,也让这本书的内容更加与时俱进。这种“增订”不是简单地“添油加醋”,而是对原有内容的“升华”和“完善”。我甚至觉得,如果只读初版,可能会错过很多精彩的思考。这些新增的内容,就像是为原本就已经很丰盛的大餐,又添上了几道精致的小菜,让整个阅读体验更加饱满和有层次。对于已经读过初版的读者来说,增订版同样具有极高的收藏价值,因为它代表着作者思想的最新进展。
评分这本书给我最深刻的感受,就是一种“共鸣”。不是那种情节上的巧合,而是一种精神上的契合。作者在书中探讨的很多困惑和思考,恰恰是我在生活中也曾遇到的,或者正在经历的。他用文字将我内心的那些模糊的、难以言说的感觉,清晰地表达了出来,让我觉得“原来不止我一个人是这样想的”。这种“被理解”的感觉,本身就是一种治愈。他谈到对文字的敬畏,对知识的渴求,对生活意义的追寻,这些都深深地触动了我。我尤其欣赏他那种不卑不亢的态度,既不妄自菲薄,也不故作高深。他用一种平等的姿态,与读者进行思想的交流,让你在阅读的过程中,仿佛是在和一个志同道合的朋友对话。这种“对话感”,是很多干巴巴的教科书或者理论书籍所无法给予的。他所构建的“煮字为药”这样一个概念,也让我重新审视了自己与文字的关系,不再仅仅是将阅读视为一种获取信息的手段,而是将其看作一种自我疗愈、自我成长的途径。这本书,就像是一面镜子,照出了我内心深处的渴望,也让我看到了通往更美好自我的可能。
评分这本书在探讨“煮字为药”这个主题时,所提供的角度非常独特,而且深入骨髓。它不仅仅是停留在文字表面,而是深入到文字背后的思考机制,以及这些思考机制如何影响我们的生活。作者并没有把“药”仅仅理解为解决问题的“灵丹妙药”,而是将其上升到了“疗愈”和“滋养”的层面。他强调的是,通过对文字的深入理解和运用,我们可以“煮”出一种对抗生活焦虑、缓解内心压力的方法。我特别欣赏他在书中反复强调的“内在的炼金术”这一概念,认为通过阅读和思考,我们可以将外界输入的“原材料”(文字、知识)在内在进行转化,最终提炼出属于自己的“黄金”——一种更加成熟、平和、有智慧的心态。他并没有鼓励读者去追求那些虚无缥缈的“速成”或者“捷径”,而是引导大家去体验那个“慢下来”的过程,去感受文字带来的力量,去从中汲取养分,逐渐强大自己的内心。这种“慢”的力量,恰恰是现代社会最稀缺也最珍贵的。我在这本书里,看到了一种对生命本质的深刻关怀,以及对个体成长的真诚期许。它提供的不是一个简单的答案,而是一个可以让你自己去寻找答案的“地图”,一张指引你去探索内心深处无限可能的“藏宝图”。
评分这本书的装帧设计,我第一眼看到的时候就觉得很对味。不是那种花里胡哨、追求时下流行的那种,而是带着一种沉静的、耐人寻味的质感。封面选用的颜色,偏向复古的米白和暗红,没有鲜艳的撞色,却有一种温润的厚度。封面上“煮字为药(增订版)”这几个字,字体选择了宋体,但经过了特别的艺术处理,笔画粗细适中,带着一种书卷气,又有一点匠人手工雕琢的痕迹。尤其是“煮”字,上面的“火”字旁,用的是一种写意的手法,仿佛真的有一团文火在字里行间缓缓燃烧,散发出淡淡的温暖。封底的设计更是简洁,只有一个作者的简介和出版社的Logo,留白很多,给人一种呼吸的空间。我特别喜欢它纸张的触感,翻阅的时候,指尖能够感受到一种微微的涩感,而不是光滑得像玻璃一样,这样翻书的时候不容易打滑,也更加有阅读的仪式感。它增订版的标记,用的是一种烫银的工艺,在光线下会泛出细碎的光芒,低调却不失精致。拿到手里的时候,就能感觉到它的分量,不是那种轻飘飘的,而是有实打实的内容在里面,让人对即将开始的阅读之旅充满了期待。书脊的处理也很到位,无论是平放还是竖立在书架上,都显得非常稳重。整体来说,这本书的外在,就如同它的名字一样,透露出一种“慢”的态度,一种对文字的尊重,一种对知识的沉淀。在这个快节奏的时代,这样一本用心的书,真的太难得了。它不仅仅是一本书,更像是一件值得珍藏的艺术品,摆在书桌上,就能提升整个空间的品味。
评分我拿到这本《煮字为药(增订版)》的时候,最先吸引我的是它贯穿全书的“煮”的概念。不是那种急功近利、速成式的学习方法,而是强调一种“慢煮”的过程。作者在书中反复提到的“煮”字,在我看来,是一种极具象征意义的隐喻。它代表着一种需要耐心、时间、火候,甚至是对食材(这里指文字、知识)的深刻理解的过程。如同用文火慢慢熬煮一锅药材,才能将药材的精髓一丝不漏地萃取出来,达到治病强身的功效,作者希望读者也用这种方式来对待文字和知识。这种“煮”不是简单的阅读,而是需要消化、吸收、内化,甚至是在内心深处进行“再创造”的过程。他并没有提供给你现成的“成品药”,而是给你提供了一套“熬药”的方法论。这种方法论,在我看来,是这本书最宝贵的部分。它引导你去思考,去探索,去建立自己与文字、与知识之间的连接。他没有直接告诉你“该怎么做”,而是告诉你“为什么需要这样做”,以及“怎么才能达到更好的效果”。这种由内而外的引导,比直接灌输更有力量,也更能激发读者的主动性。我特别欣赏作者在书中提到的“火候”的重要性,这指的是学习过程中的节奏感和专注度,什么时候需要“猛火”提炼,什么时候需要“文火”慢炖,这都需要读者自己去摸索和体悟。这种方法,不仅仅适用于阅读,更可以延伸到生活的方方面面,是一种非常普世的智慧。
评分这本书的深度,远超我最初的想象。我原以为“煮字为药”可能更多的是一种比喻,或者是一种学习方法。但深入阅读后,我才发现,作者的思考触及到了更深层次的生命哲学。他并非在教你如何“读”书,而是在教你如何“活”出书中的智慧。他反复强调的“煮”,不仅仅是对文字的加工,更是对我们自身生命状态的一种反思。在快节奏的现代生活中,我们常常感到焦虑、迷茫,这本书就像一剂良药,它没有给你华丽的辞藻,也没有给你空洞的口号,而是用一种极其朴实而深刻的方式,引导你去审视自己的内心,去理解文字的力量,去找到属于自己的“疗愈”之道。我特别喜欢作者在探讨“痛苦”与“成长”关系时的那种豁达。他并没有回避生活中的不如意,而是教会我们如何在困境中汲取养分,如何将痛苦转化为成长的契机。这种智慧,不是来自于书本的某个章节,而是来自于作者对生命深刻的洞察和体验。这本书,就像一位智者,在你人生的某个时刻,静静地坐在你身旁,用他的智慧,为你指点迷津,让你在迷雾中看到一丝曙光。
评分谈到这本书的“增订版”,我认为最吸引人的地方在于它在原有基础上进行的“深化”和“拓展”。作者并没有满足于已经取得的成绩,而是继续在“煮字为药”这个核心理念上进行更深入的探索。我发现,增订版中加入了很多作者在其他场合的演讲、访谈,甚至是与读者的互动内容,这些片段将作者的思考过程展现得更加立体和生动。通过这些更具“现场感”的内容,我能更直观地感受到作者的思想是如何演进的,以及他对于某些问题的最新看法。而且,这些新增的“实录”内容,也让我看到作者在实际推广“煮字为药”理念时所遇到的挑战和他的应对方式,这比单纯的理论阐述更加有说服力。这种“增订”,更像是作者在不断完善自己的思想体系,并将最新的洞见及时地分享给读者。它让这本书不再是一个静态的文本,而是一个不断发展、不断进化的思想载体。我个人觉得,对于那些真正热爱思考、追求深度阅读的读者来说,增订版所带来的这种“迭代”式的进步,是极其宝贵的。它让你感受到,你所读到的,不仅仅是一个作者的作品,更是一个思考者持续不断探索的旅程。
评分我特别欣赏这本书在“增订版”中,对于“实践性”的强调。作者并没有仅仅停留在理论的探讨,而是提供了一些非常具体、可操作的建议,帮助读者将“煮字为药”的理念融入到日常生活中。例如,他可能会提供一些引导性的问题,让你在阅读时可以对照思考;或者分享一些他自己的阅读习惯和方法,让你能从中借鉴。这些“实用”的部分,让这本书的价值得到了极大的提升。它不再是一本“读完就放在那里”的书,而是一本可以让你“反复翻阅、随时实践”的工具书。我尤其注意到,增订版中增加了一些案例分析,这些案例来自不同的人群,不同的场景,展现了“煮字为药”理念在实际应用中的多样性和有效性。这些案例,让我更加相信,这本书所提供的不仅仅是一种理论,而是一种切实可行的方法论,能够帮助我们在生活中解决实际问题,提升自我。可以说,增订版的存在,让这本书从一个“理论倡导者”变成了一个“实践指导者”,其价值不言而喻。
评分书中的文字风格,简直就像是一杯温热的下午茶,带着一丝丝的甘甜,又有一点点淡淡的苦涩,但整体却是舒缓而疗愈的。作者的笔触不是那种高高在上的说教,而更像是邻家大姐在跟你聊天,用一种非常亲切、接地气的方式,将那些看似深奥的道理娓娓道来。他善于运用生活中的例子,将抽象的概念具象化,让你听起来毫不费力,却又能心领神会。例如,他讲到某个道理的时候,会引用一则流传已久的故事,或者一段生动的生活场景,让你在会心一笑之余,也能感受到其中蕴含的智慧。我尤其喜欢他处理那些比较沉重的话题时,那种淡淡的幽默感,不会让人觉得压抑,反而能在沉思中找到一丝轻松。他的句子结构变化多端,有时长句绵延,如行云流水,将复杂的思绪一气呵成;有时又切换到短句,掷地有声,强调重点,如同点睛之笔。这种变化,使得阅读过程一点也不枯燥,反而充满了韵律感。读他的书,就像是与一位博学又风趣的长者对坐,听他分享人生感悟,你会不自觉地被他的智慧所吸引,也会被他的真诚所打动。即使是一些初学者,在阅读这本书时,也不会感到畏惧,因为作者的语言就像一座桥梁,将你与那些高深的知识轻松地连接起来。
评分这本书的编排结构,我得说,真的非常用心。它不是那种堆砌内容的“流水账”式的呈现,而是有清晰的脉络和逻辑。我注意到,作者在每一章节的开头,都会设置一个引人入胜的“引子”,可能是某个问题,也可能是一个有趣的现象,这一下子就能抓住读者的注意力,让你迫不及待地想知道接下来的内容。章节与章节之间的过渡也非常自然,前一章的结尾往往会巧妙地引出下一章的探讨,就像是一条无形的线,将所有的知识点串联起来。而且,这本书的“增订版”做得非常实在,不是简单地加几页废话,而是能感受到作者在原有基础上进行的深入思考和补充。我发现,有些概念的阐述在增订版中变得更加清晰,有些例子也更加丰富,甚至加入了一些我之前从未接触过的新的视角,这让我觉得物超所值。更令我惊喜的是,书中还会穿插一些小插画或者表格,这些视觉元素的设计也很贴合内容,既起到了美化版面的作用,又能在关键时刻帮助我们理解和记忆。这种图文并茂的设计,让原本可能略显枯燥的理论知识,变得生动有趣,也更易于吸收。整体来说,这本书的结构安排,就像一座精心设计的迷宫,虽然内容丰富,却不会让你迷失方向,反而会让你在探索中不断发现惊喜。
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