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图书介绍


赌场经营管理

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著者
出版者 出版社:扬智 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 陈秀玉、陈启勋、陈昶源、黄启扬、郑凯文、蔡欣佑、谢文钦等
出版日期 出版日期:2011/05/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-02

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图书描述

  在快速成长的博奕产业中,本书提供给读者最新、最完整的资讯!

  赌场产业获利和损失的潜力惊人,因此寻求能够全盘了解该产业且见多识广的管理人才成为当务之急。本书作者皆为赌场经营领域的专家,有多年的实务经验,因此能够让现在和未来的博奕管理专业人士在赌场经营方面皆能具备扎实和完整的知识。本书详尽介绍以下内容:

  .内部组织结构、职责与人员配置。
  .重要的管理工具,譬如牌桌游戏获利率、玩家评比系统等等。
  .博奕税及法规控管(分别介绍内华达州与纽泽西州的法令规章)。
  .会计与现金申报方法。
  .金库作业──包含授信、收帐和结款。
  .吃角子老虎机管理、牌桌游戏、运动签注及竞赛签注作业。
  .博奕数学与统计──包括机率、变异数以及标准差。
  .赌场行销技巧。

  对于有志研究赌场经营管理的学生和想要培育内部管理人员的赌场而言,本书是一本不可或缺的参考书籍。

作者简介

Jim Kilby

  现任拉斯维加斯内华达大学(University of Nevada, Las Vegas)博奕学系教授。他在赌场经营的各个领域拥有超过三十五年的经历,并曾担任美国、加勒比海、马来西亚、澳洲以及南非等地赌场的顾问。

Jim Fox

  现为杰弗逊.威尔斯国际公司(Jefferson Wells Internatioal)内华达管理处处长。他是认证合格的内部稽核师以及弊案审查师,他在博奕产业中拥有二十年以上的经验,同时也是拉斯维加斯内华达大学博奕产业稽核课程的讲师。

Anthony F. Lucas, PhD

  现任拉斯维加斯内华达大学(University of Nevada, Las Vegas)博奕管理学系教授。Lucas博士凭借着他在赌场产业十年的实务经验,所撰写关于赌场行销领域的研究文章获奖无数。他同时也担任许多家大型赌场公司的顾问。

译者简介

陈秀玉

  国立高雄餐旅学院餐饮管理系副教授
  国立彰化师范大学商业教育系博士

陈启勋

  美和技术学院社会工作系副教授兼系主任
  国立台湾师范大学教育心理学系硕士、博士

陈昶源

  社团法人花莲县记忆空间学会研究员
  英国Exeter大学心理学硕士

黄启扬

  国立高雄餐旅学院旅馆管理系专任助理教授
  美国奥本大学(Auburn University )食品加工博士

郑凯文

  国立高雄餐旅学院航空暨运输服务管理系助理教授
  国立彰化师范大学商业教育系博士

蔡欣佑

  国立高雄餐旅学院休闲暨游憩管理系助理教授
  纽西兰怀卡托大学(The University of Waikato)旅游与餐旅管理博士

谢文钦

  国立高雄餐旅学院旅馆管理系副教授
  美国宾州州立大学(Pennsylvania State University)休闲研究哲学博士

著者信息

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图书目录

博彩娱乐丛书序 1
作者序 5
译序 9
译者简介 11

第一章 近代赌场的发展史 19
内华达州:现代赌场的诞生地 20
「赌博大开放法案」 21
牛棚监狱赌场 24
南内华达州最大的俱乐部 25
赌场的黄金年代 26
拉斯维加斯大道的诞生 27
巴克西.席格 28
霍华.休兹 30
现代化的拉斯维加斯 32
史帝夫.韦恩 33
梭尔.科斯纳 35

第二章 政府对博奕产业的控管 39
内华达州政府对博奕产业控管的发展史 40
大西洋城对博奕产业控管的发展史 52
印地安保留区对博奕产业控管的发展史 57

第三章 博奕税 71
博奕税 72
内部控制系统 77
内华达及纽泽西州内部管理规范的比较 79

第四章 赌场管理 81
赌场管理的金字塔架构 82
赌场的组织架构 82
赌场酒店的资讯系统 90
人员编制 91

第五章 现金交易申报作业的相关法令 103
历史背景 104
内华达州6A管理条例的管理模式 106
银行法第31条所规定的申报作业 121
非博奕活动区域的现金交易申报作业 130

第六章 赌场现金管理、借支与债务催收 133
赌场金库 134
赌场信贷 135
收款 156

第七章 吃角子老虎机管理 161
吃角子老虎机 162
电玩扑克 177
楼层配置 187
吃角子老虎机楼层设计与消费者行为 191
吃角子老虎机「服务场景」的成功要素 192
决定吃角子老虎机的毛利 192
中奖频率的重要性 193
随机或伪随机? 197

第八章 牌桌赌博游戏概论 199
快骰 200
轮盘 210
21点 213
百家乐 218
基诺∕数字大乐透 220
加勒比扑克 222
任逍遥 226
牌九扑克 228

第九章 牌桌游戏的经营 231
牌桌游戏的经营 232
每平方英尺的收益与利润 246
下注金额的限制 253

第十章 赌场会计 263
牌桌游戏的赌金收入与清点 264
吃角子老虎机的赌金收入与清点 266
钥匙控管 269
内部稽核 272
赌场稽核 274
统计报表 278

第十一章 赌场游戏的数学运算 281
快骰 282
轮盘 289
21点 289
百家乐 291
基诺 294

第十二章 有效的玩家评比系统之组成要素 297
玩家评比系统的重要性 299
实际获利vs.理论获利 300
评估玩家的平均下注金额以及游戏时间 301
玩家评比系统 301
建立指导原则 317
玩家评比系统 318

第十三章 以牌桌游戏的筹码回收率作为管理工具 327
善用牌桌游戏的筹码回收率 328
筹码回收率的特点 329
理论毛利与筹码回收率 333
牌桌的高使用率可能损及赌场利润 339

第十四章 赌场行销 I 347
买一送一与禁止转让筹码的成本 348
买一送一的问题和解决方案 354
赌客乐翻天 355
禁止转让筹码和筹码单 365
一般吃角子老虎机的行销 377
消费者选择的因素 382

第十五章 赌场行销 II 387
赌金折扣方案 388
赌客博奕活动的要求准则 402
调整牌桌游戏规则作为行销工具 406

第十六章 赌场行销 III:豪赌客群 411
豪赌客群的定义 413
持续增加的顾客成本 413
豪赌客群的成本解析 416
赌金折扣方案的隐藏成本 416
豪赌客所需的费用及所带来的利益 419
大额赌金折扣政策 422
争取豪赌客群所需花费的成本 424
提供给21点游戏赌客的折扣 426
提供给快骰游戏赌客的折扣 427
最低局数限制的测试 428
折扣背后的基本原理 429
对百家乐赌金折扣方案的建议 432
折扣的危险性 436

第十七章 运动签赌的经营 439
发展史 440
运动签注 444
独赢盘 448
让分盘的投注 462

第十八章 竞赛投注部门的经营 475
赛马场的签注 476
各种不同的赛事 479
赛马场下注的种类 480
赛马场的专有名词 481
法规要求 483
竞赛签注站的营运 485

第十九章 赌场统计 495
母群体 496
样本 497
参数与统计数 497
平均数 498
中位数 499
众数 500
分散量数 500
全距 501
变异数 501
标准差 502
加权平均数 505
机率分配 506
期望值 507
计算不同赌注金额的标准差 510
各种博奕游戏的机率、变异数及标准差 515
我们最深的恐惧:财富管理型的玩家 516

附录 Z分数表 523
赌场专用术语 525
参考书目 545

图书序言

图书试读

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