具體描述
鼓起勇氣，堅定信心。透過這本書，女孩將告訴你，她如何傾全力麵對所有失落的、開心的、感人的、被振奮的東京留學生活。
也許你曾看見東京的華美耀眼，也曾感受過東京的擁擠秩序，但是否曾體會東京的質樸內涵。
留學生活總是充滿瞭想像。期待國外的生活能夠多采多姿，認識來自不同國傢的朋友，經曆不同國傢的文化洗禮，再多一些些想像，好像再次返抵國門後就能擁有完美人生。但現實卻並不如想像中充滿瞭笑聲，更多時候隻有孤獨無助與思鄉情緒在每個夜晚擁抱你。
書中透過Nellis的東京生活經驗，以41則小短篇以及2篇當地手作飾品藝術傢介紹，帶你深入認識絢爛奪目以外的東京，順著她的步伐，你除瞭走入都心，更能走入實實在在的大和民族，看見東京人的細膩心思；學習在異地堅強，學習認識新的自己。這段不長不短的留學日子，不僅是轉換生命旅程的中繼站，因為用心感受，你將發現的更多。
作者簡介
陳逸瑄（Nellis）
一隻很少張嘴大吼
卻有很多話想說的害羞獅子
倫敦、東京、颱北
不確定下一站在何處
卻明白自己註定駐留在文字中的宿命
身影單薄
卻給人持久的溫暖
步調緩慢
仍不畏懼調整方嚮
一個看似遲鈍
腦中思緒卻比黃河洶湧的女生
用文字和影像
記錄自己的旅人生活
分享那些從未與人提起的幽默逗趣
以及在大城市裏的閑適雅緻
www.wretch.cc/blog/NellisCake
blog.roodo.com/nellis
著者信息
圖書目錄
在東京學專業、學語言，也學在地生活-陳逸瑄
享受生活的過程，纔是留學的關鍵-藤田 謙
第一章 哈囉！東京
新來的請去報到
復雜的東京電車
公車也有時刻錶
從住宅區認識東京
請烏龜辦手機
腳踏車拖吊情緣
東京飲食文化
樓上鄰居的週末情趣：十八禁
恐怖通勤時間
第二章 發現當地
抱歉我們不租外國人
逛超商的眉角
外國人找打工不容易
到百貨公司串門子
這女生有毛病
十九歲媽媽
都市神話
關於廁所與廁所裏的一切
小便當與大食量
擇善固執 v.s. 自分流
去公園曬太陽與週末市集
電車帶你遨遊東京生活圈
第三章 五感生活
電影院的考驗
愛書人的天堂
你聽說過果醬店嗎？
包裝藝術的延伸：東京女人
閱讀就是呼吸
便當文化縮影：書店食譜區
閃閃發亮的日本女性
春天很大牌
一日旅遊
手工創作的未來 片倉謙太
手工創作的未來 川和真紀
第四章 溝通的藝術
指戀
東京朝市買菜去
初夏閑趣
春鞦盛事
早安：隨時打招呼
我不是要吵架：不要亂說「蛤」
在對話中迷路
凡事先道歉、謝謝不要說一半
外來語與縮寫地獄
承諾與戲言：我還在學
用明信片問候
後記
推薦！留日學生參考網站
圖書序言
【Chapter 2 發現當地】
剛到東京的幾個月，還是抱持一種旅遊玩樂的心情，一直到我開始進入日本人居多的學校就讀，嘗試自己找房子、找打工，我開始麵對遊客不需要麵對的真實。
藍天一樣是藍天，但有時諸多不順令我感覺太陽不再耀眼。雲朵一樣是雲朵，卻在我到處碰壁的時候，看起來像要從天上掉下來壓扁我。隻不過，好天氣和好心情還是常有，而這就是人生不變的道理：不如意事十常八九，我們卻可以用謙卑學習的態度去珍惜每一天，每個我可以認識、把握當地生活的日子。
東京人是什麼樣子？東京的生活到底如何？我想我可以用自己的方式去發掘，獲得屬於自己的經驗。
抱歉 我們不租外國人
◆ 住的地方有問題，生活和精神真的會飽受煎熬，所以找房子必須多花心思，纔能確保住到適閤的傢。
日本的房子租約大約為期一年或是兩年，通常外國人剛到日本，最方便的就是選擇類似 Leopalace 21 這樣的業者，他們提供大部份傢具，並且採用飯店式管理。
簽約後就隻要到當地事務所 check in 領鑰匙入住，沒有太多復雜手續，水電網路全包，不需要煩惱每個月會忘記繳費，但相對的租金可能比較高。然而住在這種係統管理的住宅，最大的好處是不需要保證人，對於剛到日本又沒有親朋好友可擔任保證人的外籍人士來說，有一定的便利之處。
根據我在外地生活的經驗，尤其身處國外，最最重要的莫過於「住」這件大事。畢竟在國外生活，傢人和老朋友都不在身邊，在當地租的「傢」就是最好的避風港。不管遇到什麼挫摺，迴傢就可以盡情發洩放鬆，至少那是自己最安全的領地。
◆ 價格較貴但是較為方便的係統管理公寓是我剛到東京時選擇居住的地方，但是要在一個地方長期生活，我個人還是比較喜歡有「傢」的感覺。
在東京的第一年我選擇住在房租較貴但是方便的係統管理公寓，不過對我個人而言，那樣的環境比較類似單身宿捨，以往我曾經住校六年以上，而在國外居住也並非第一次，終究還是比較渴望有傢的感覺，所以契約到期之後我就搬齣來自己找房子。
雖然不是第一次在國外找房子，但在日本倒是初次一間一間的跑不動産公司。有時候透過網路先看過一些資料，到瞭某些不動産公司辦公室之後，對方一明白我是外國人身分，就會誠摯地的道歉說：「真的很抱歉，但是我們的客戶都不開放租給外國人。」，跑瞭幾傢不動産都是如此，否則就是房子條件不符閤，真的好挫敗，但是這就是找房子的過程，需要極大的耐心，而且盡量不要急著看兩、三間就決定。有時間的話，看多一點物件再決定會比較理想，我當初可是看瞭十間以上纔下決定。
◆日本租屋眉角
日本有許多老舊的木造房屋，挑選的時候通常我會盡量找屋齡十年以內的房子，建材也要考慮，因為日本的房子隔音通常不太理想，想要擁有基本生活品質，就要斤斤計較。離都心愈近當然價格會偏高，而每座電車車站附近的房租價位，差不多都是從車站嚮四周遞減，不過當然有些條件特彆好的房子可能會是例外。
有喜歡的物件，白天和晚上都各去看一、兩次更保險，畢竟一住就要一、兩年，不可輕忽小地方的重要性。在日本租屋，通常需要保證人，有時候即使有保證人，礙於外國人身分還是無法租屋，或是必須另外花錢加入保證人公司，保證人資格和承租人資格完全取決於業者和屋主的規定。另外日本有一個和颱灣迥異的租屋習慣，就是租屋都是空屋，完全沒有附傢具。有瓦斯爐和冷氣的也算是少數，所以如果在日本打算停留兩年以上，可以考慮在外租屋以及購買傢具，因為這雖然是不小的投資，但好處是大部份傢具在迴國前可以透過網路賣掉，會比常年居住在設備完整的係統管理公寓劃算，空間也可能較為充足。
至於仲介費通常是一個月房租的份，這要付給不動産公司。在日本租屋都是透過這樣的模式，雖然比較花錢，但有專業公司來進行仲介，其實比較有保障，尋找物件也會比較有係統。不過仲介畢竟是人，我也遇過業績至上的仲介不斷推薦不那麼符閤我需求的房子，這種時候如果自己也急著要入住，真的要三思而後行。
我很幸運找到一位房東山﨑（やまざき）先生，他和他的母親一同住在我承租的公寓後麵一棟小房子，我這棟公寓裏麵也住著一、兩位西方人，是個對外籍人士很友善的空間。山﨑先生身兼管理員，處理整棟公寓的垃圾和迴收，每週四會打掃所有公共區域並在一樓共同玄關處擺放各時節相關的裝飾和花朵，且更換得很勤，是非常親切又用心的房東。每次在附近或樓下遇到，我們總會停下來寒暄一番，迴颱灣的時候我也不忘帶一些好吃的土産送給他們。找到好房子和好房東，對於遊子而言是極大的幸運。
◆ 許多電車站內都有類似的房屋租賃、買賣以及貸款等簡介。同一個物件，很多時候會有一傢以上的仲介手上擁有相同的資料，但是仲介費用和簽約條件卻不完全相同，建議可以多跑幾間、多看幾次，纔能幫自己省錢。
◆ 日本的住宅區環境相當乾淨，晚上也很安靜，假如找到瞭好房子，還遇上親切又用心的好房東，真的是留學生活的最大幸福。
外國人 找打工不容易
◆ 隨著日本開放颱灣人打工遊學，身邊越來越多人希望能夠到東京來邊玩邊學習，但其實在東京工作必須有自我要求的自覺，因為他們謹慎有禮的民族性，讓日本老闆們相較於颱灣而言，對員工會有更多的要求。
日本開放颱灣人赴日Working Holiday之後，不少朋友詢問我，是否建議到日本打工遊學。通常我會先請對方想清楚自己去打工遊學想要獲得什麼，以及正視自己日文的程度能否順利讓自己找到想從事的工作，再詳細考慮。日語當中有敬語等的階級之分，又極其重視服務業的水準，對員工在職場上的口語錶現，比起其他國傢要求還要嚴格。如果沒有一定的準備，所找到的工作有可能會與自己對這趟打工遊學的期待有所差彆。
東京街頭有許多刊登打工職缺的免費刊物，車站附近的佈告欄或是店傢門口，也往往張貼著一些工作機會，但是對於外國人去應徵，按照業種的不同，店傢也往往會有不同的方針。不論什麼業種，若遇到外國人前來應徵，日文口語能力一般來說都會是業主最優先的考量，尤其是服務業。日本人在服務業的錶現，是全球有目共睹的，這裏的生活相當重視語言錶現，服務業所需要的語言以及應對能力，自然就是應徵的時候業主會大量著眼的部份。
◆ 餐飲業或便利商店是外國人在日本想要打工時的初階選擇，但是齣發之前，你必須先知道自己此行想要獲得的是什麼，而這份工作又能給你什麼，既然都已經離鄉背井來到一個對你而言新穎陌生的城市，當然要大量學習纔算不枉此行。
一般而言，餐飲業或是便利商店，比較容易採用外國人。如果以書店的工作來做比較，在餐廳以及便利商店工作，店員以及顧客的互動比較固定在某些範圍內，店內氣氛相對來說是比較輕鬆的環境（但不錶示工作氣氛可以很隨性），所以這類商號的外場工作，比較有可能採用有一定日文程度的外國人。至於內場工作，其實語言要求就不那麼高瞭，因為不需要和客人接觸。除瞭存錢之外，想從這份工作當中獲得什麼，事前可以花一些時間規劃。
根據經驗以及我所觀察到的例子，身為外籍人士，在日本要找到打工機會，其實靠朋友介紹是最快的，我想這是到哪裏都共通的法則。畢竟外籍身分在異地找工作，當地人對於外籍人士的背景無從瞭解，如果有已經在店內工作的朋友引薦，對於業主來說也形同一層保障。一般而言，隻要這位中間的介紹人平時的工作錶現不差，通常獲得介紹的新人，蠻容易就能獲得錄用。
◆ 從小到大，我一直非常喜歡看書，在日本時覺得自己如果能夠進入書店工作，每天活在書堆中可以有看不完的書，還能與客人互動，精進自己的日語能力，實在是一份超棒的工作！
我在日本的第一年曾經在牙科診所打工，主持診所的醫師是颱灣齣身，已經在日本生活二十年以上，診所內除瞭醫師娘是日本人之外，大多採用中國或是颱灣籍職員。當初是透過朋友介紹去那裏洗牙，和擔任櫃颱工作的颱灣女生熟識之後，進而到診所工作。在文化背景相同的環境裏工作，少瞭許多隔閡，也比較不那麼令人膽怯。另外，以東京著名的韓國料理街區「新大久保」為例，不管到哪一傢韓國料理店，幾乎大部份都是韓國籍的店員在服務，這種採用機製，就形同開放工作機會給自己國傢的同胞，大傢在外地像是傢人一樣共同努力。
在牙科診所工作一段時間之後，由於同事之間還是都講中文，隻有和病患對話時纔用到日文，我深感日文的訓練不足，於是興起瞭去書店應徵的念頭。當時我纔來日本一年左右，因為從小就對於書本和閱讀有深刻喜好，剛巧傢裏附近的書店在徵人，我就鼓起勇氣去詢問。
◆ 在東京的街頭常常會貼有人員募集啓示，如果想要試著在日本打工賺點小外快，除瞭可以多留意路上的海報外，也可以透過朋友們介紹或是詢問常去光顧的店傢，這樣的方式會比亂槍打鳥來得有效。
去書店詢問職缺的那天，負責新人採用的主管剛好在店裏值班，所以直接嚮我講解瞭一些事項。書店主管錶示他們並不排斥外國人前來應徵，以往也曾經有韓國人在店裏打工，但是書店的工作和文字和時事有很大的關係，也會時常遇到客人詢問書籍，對於日本的文化或是人名等等比較不熟悉的話，會比較不容易勝任。加上書店門市也屬於服務業的一種，對於這部份書店主管就當麵講明，他認為我當時的日文程度還不到他認定的標準，因為光是幾分鍾的對話，就挑齣我有三個文法錯誤，對書店這種服務業來說，這是不可能被接受的，不過仍然歡迎等我日文更進步之後，有機會可以再去應徵。
當時雖然已經在日本一年，基本口語溝通沒有大礙，不過對於要求口語錶達精準的工作，還是不容易跨過門檻。這個插麯激起瞭我想要更加努力精進日文口語的念頭，於是在學校以及日常生活中，我燃起瞭鬥誌，決定朝著可以在日本工作的目標努力。
◆ 語言檢定與日常會話的不同
在書店事件的一年前，我就已經擁有日本語能力試驗的一級資格，但是會話和考試是不一樣的，而在國外工作的語言要求，和單純留學或是旅遊的語言要求絕對不相同，這一點不管是前來留學或是工作，都要先有自覺。每個人的口語程度都不一樣，如果能事前有所準備，到當地之後纔不會覺得落差很大。
◆ 到過日本的人都不難發現，日本人的服務有禮是非常到位的，即使你沒有在店內消費，不少售貨員仍會送你齣店門並且一邊九十度鞠躬，一邊目送你離開，由此可看齣他們對於服務業品質的重視。
除瞭語言門檻，日本的工作環境和颱灣也有許多差異，一般打工的場閤，例如便利商店，店員也不像在颱灣一樣可以隨意和客人或是同事聊天，甚至接聽手機。日本人對工作的態度非常嚴謹，公私也很分明，對於颱灣便利商店或是服飾店店員竟然可以在工作中接聽手機，他們恐怕會驚訝無比。在日本找打工機會之前，對於職場文化也要做一點功課。
如果是拿Working Holiday 的簽證過來，要清楚自己是想在Working 的閑暇擁有Holiday 氣氛， 還是想在Holiday的閑暇之餘加減Working 一下。這兩種生活模式的開銷會有滿大的差彆，心態也不會一樣，而對於短期的勤務（三個月以內），許多店傢未必會接受，這些事項務必在心裏有譜後再決定。
到百貨公司 串門子
◆ 東京真的是一座時尚聖殿，就連這麼形容它都讓我略感到冒犯，因為這根本就不需要言語說明。你必須走進它的領地，帶著享受卻又崇敬的心情，凝望一麵又一麵的百貨公司櫥窗，瞻仰變換快速又令人驚嘆的流行藝術。
日本素以服務業聞名，以前不會日文的時候隻覺得店員都笑嘻嘻的，愛說一長串令人聽不懂的話。真正到東京生活後，我打定主意一定要搞懂他們在講什麼，於是我開始進入百貨公司，學習欣賞服務業人員的精神，也學習和他們交談。學語言最重要的其中一個因素就是環境，剛到東京的那半年，我就讀語言學校，下午放學後，我抓住日本服務業人員絕不輕易拒絕和客人對話這點，鼓起勇氣到百貨公司去和店員對話。因為語言學校除瞭老師之外，同學都是外國人，根本沒什麼機會練習日文口語，所以我就開始勇闖店傢。
當然我們不能傻傻的一走進去就說：「哈囉，我是外國人，我可以和你練習日文嗎？」，其實我總是抱著逛街的心情，看看新事物，一邊等待店員主動接近。如果店員沒有靠過來搭話，也可主動隨口問問某件衣服是否隻有一個花色等等，很好開啓話題，也絕不會被拒絕。藉著試穿，不妨問問店員意見。通常日本的店員很喜歡誇贊客人可愛或很帥，如果不想一直聽這些，就要想辦法進一步對話，主動突破！
◆ 原本在颱灣不太逛百貨公司的我，到東京之後卻流連各大百貨無可自拔。不過，有些時候我並不是去花錢，我是去上免費的日文會話課。做這種嘗試需要自製力，不過隻要抱著不亂花錢的目標，是可以獲得一些購物以外的收獲和樂趣。
與店員對話練習三步驟
◆ 逛百貨公司以及個性小店是我在東京的另類語言學習途徑，當然，這也是需要一些小撇步的。
一、通常日本的品牌都會對員工穿著有一定的限製，而員工穿的衣服幾乎百分之百會是該品牌的服裝，並且搭配齣色。所以可以利用員工身上的裝扮為主題開啓話題，甚至是主動稱贊店員的打扮。雖然日本店員很愛稱贊客人，但是當他們反過來被稱贊的時候，會非常開心，更容易提高聊天的機會。
二、言談間無意的釋放齣自己是外國人的訊息，通常敏銳的店員都會追問你從何處來。日本人大多對颱灣人很友善，也嚮往或是可能到過颱灣旅遊，這會是一個很好的切入點。而且當他們知道你是外國人，對你的日文就會比較多包容，也會稱贊你說得好，讓你信心倍增。當然你也就可以順勢主動嚮他們詢問一些東西在日文裏麵的說法。
三、不管你是否真的想要購物，挑幾件衣服問問店員如何搭配，或是試穿之後問店員意見。當然有些店員不管好不好看都會說好看，但也有誠實的店員會給予良心的建議或是另外幫你搭配，這樣又會有更多話題，例如身材比例或是色係和剪裁等等。
◆ 用這種方式學日文是比較有趣，也可以順便逛街。如果怕自己不小心手滑買瞭不是預期中的東西，就少帶一點錢，也不要帶信用卡和提款卡齣門。
和店員聊瞭天之後沒有買東西，其實不需要怕不好意思，隻要在最後用心平氣和或是略帶抱歉的無辜錶情，對店員說一句（不好意思，我再考慮看看），店員就會知道你沒有馬上想購買的意思，隻會微笑送客，完全不必擔心被擺臭臉。其實不在百貨公司的專櫃練習日文當然也可以，隻是百貨公司比較有規模，不買的話店員也不會繼續糾纏或是過分推銷，隻要拿齣那句大絕招就可以去下一間再練習，堪稱方便。如果天生怕生又對自己的語言程度沒有信心，到百貨公司練習是最快的方法，而且會獲得一些自信。
剛到東京的幾個月，還是抱持一種旅遊玩樂的心情，一直到我開始進入日本人居多的學校就讀，嘗試自己找房子、找打工，我開始麵對遊客不需要麵對的真實。
藍天一樣是藍天，但有時諸多不順令我感覺太陽不再耀眼。雲朵一樣是雲朵，卻在我到處碰壁的時候，看起來像要從天上掉下來壓扁我。隻不過，好天氣和好心情還是常有，而這就是人生不變的道理：不如意事十常八九，我們卻可以用謙卑學習的態度去珍惜每一天，每個我可以認識、把握當地生活的日子。
東京人是什麼樣子？東京的生活到底如何？我想我可以用自己的方式去發掘，獲得屬於自己的經驗。
抱歉 我們不租外國人
◆ 住的地方有問題，生活和精神真的會飽受煎熬，所以找房子必須多花心思，纔能確保住到適閤的傢。
日本的房子租約大約為期一年或是兩年，通常外國人剛到日本，最方便的就是選擇類似 Leopalace 21 這樣的業者，他們提供大部份傢具，並且採用飯店式管理。
簽約後就隻要到當地事務所 check in 領鑰匙入住，沒有太多復雜手續，水電網路全包，不需要煩惱每個月會忘記繳費，但相對的租金可能比較高。然而住在這種係統管理的住宅，最大的好處是不需要保證人，對於剛到日本又沒有親朋好友可擔任保證人的外籍人士來說，有一定的便利之處。
根據我在外地生活的經驗，尤其身處國外，最最重要的莫過於「住」這件大事。畢竟在國外生活，傢人和老朋友都不在身邊，在當地租的「傢」就是最好的避風港。不管遇到什麼挫摺，迴傢就可以盡情發洩放鬆，至少那是自己最安全的領地。
◆ 價格較貴但是較為方便的係統管理公寓是我剛到東京時選擇居住的地方，但是要在一個地方長期生活，我個人還是比較喜歡有「傢」的感覺。
在東京的第一年我選擇住在房租較貴但是方便的係統管理公寓，不過對我個人而言，那樣的環境比較類似單身宿捨，以往我曾經住校六年以上，而在國外居住也並非第一次，終究還是比較渴望有傢的感覺，所以契約到期之後我就搬齣來自己找房子。
雖然不是第一次在國外找房子，但在日本倒是初次一間一間的跑不動産公司。有時候透過網路先看過一些資料，到瞭某些不動産公司辦公室之後，對方一明白我是外國人身分，就會誠摯地的道歉說：「真的很抱歉，但是我們的客戶都不開放租給外國人。」，跑瞭幾傢不動産都是如此，否則就是房子條件不符閤，真的好挫敗，但是這就是找房子的過程，需要極大的耐心，而且盡量不要急著看兩、三間就決定。有時間的話，看多一點物件再決定會比較理想，我當初可是看瞭十間以上纔下決定。
◆日本租屋眉角
日本有許多老舊的木造房屋，挑選的時候通常我會盡量找屋齡十年以內的房子，建材也要考慮，因為日本的房子隔音通常不太理想，想要擁有基本生活品質，就要斤斤計較。離都心愈近當然價格會偏高，而每座電車車站附近的房租價位，差不多都是從車站嚮四周遞減，不過當然有些條件特彆好的房子可能會是例外。
有喜歡的物件，白天和晚上都各去看一、兩次更保險，畢竟一住就要一、兩年，不可輕忽小地方的重要性。在日本租屋，通常需要保證人，有時候即使有保證人，礙於外國人身分還是無法租屋，或是必須另外花錢加入保證人公司，保證人資格和承租人資格完全取決於業者和屋主的規定。另外日本有一個和颱灣迥異的租屋習慣，就是租屋都是空屋，完全沒有附傢具。有瓦斯爐和冷氣的也算是少數，所以如果在日本打算停留兩年以上，可以考慮在外租屋以及購買傢具，因為這雖然是不小的投資，但好處是大部份傢具在迴國前可以透過網路賣掉，會比常年居住在設備完整的係統管理公寓劃算，空間也可能較為充足。
至於仲介費通常是一個月房租的份，這要付給不動産公司。在日本租屋都是透過這樣的模式，雖然比較花錢，但有專業公司來進行仲介，其實比較有保障，尋找物件也會比較有係統。不過仲介畢竟是人，我也遇過業績至上的仲介不斷推薦不那麼符閤我需求的房子，這種時候如果自己也急著要入住，真的要三思而後行。
我很幸運找到一位房東山﨑（やまざき）先生，他和他的母親一同住在我承租的公寓後麵一棟小房子，我這棟公寓裏麵也住著一、兩位西方人，是個對外籍人士很友善的空間。山﨑先生身兼管理員，處理整棟公寓的垃圾和迴收，每週四會打掃所有公共區域並在一樓共同玄關處擺放各時節相關的裝飾和花朵，且更換得很勤，是非常親切又用心的房東。每次在附近或樓下遇到，我們總會停下來寒暄一番，迴颱灣的時候我也不忘帶一些好吃的土産送給他們。找到好房子和好房東，對於遊子而言是極大的幸運。
◆ 許多電車站內都有類似的房屋租賃、買賣以及貸款等簡介。同一個物件，很多時候會有一傢以上的仲介手上擁有相同的資料，但是仲介費用和簽約條件卻不完全相同，建議可以多跑幾間、多看幾次，纔能幫自己省錢。
◆ 日本的住宅區環境相當乾淨，晚上也很安靜，假如找到瞭好房子，還遇上親切又用心的好房東，真的是留學生活的最大幸福。
外國人 找打工不容易
◆ 隨著日本開放颱灣人打工遊學，身邊越來越多人希望能夠到東京來邊玩邊學習，但其實在東京工作必須有自我要求的自覺，因為他們謹慎有禮的民族性，讓日本老闆們相較於颱灣而言，對員工會有更多的要求。
日本開放颱灣人赴日Working Holiday之後，不少朋友詢問我，是否建議到日本打工遊學。通常我會先請對方想清楚自己去打工遊學想要獲得什麼，以及正視自己日文的程度能否順利讓自己找到想從事的工作，再詳細考慮。日語當中有敬語等的階級之分，又極其重視服務業的水準，對員工在職場上的口語錶現，比起其他國傢要求還要嚴格。如果沒有一定的準備，所找到的工作有可能會與自己對這趟打工遊學的期待有所差彆。
東京街頭有許多刊登打工職缺的免費刊物，車站附近的佈告欄或是店傢門口，也往往張貼著一些工作機會，但是對於外國人去應徵，按照業種的不同，店傢也往往會有不同的方針。不論什麼業種，若遇到外國人前來應徵，日文口語能力一般來說都會是業主最優先的考量，尤其是服務業。日本人在服務業的錶現，是全球有目共睹的，這裏的生活相當重視語言錶現，服務業所需要的語言以及應對能力，自然就是應徵的時候業主會大量著眼的部份。
◆ 餐飲業或便利商店是外國人在日本想要打工時的初階選擇，但是齣發之前，你必須先知道自己此行想要獲得的是什麼，而這份工作又能給你什麼，既然都已經離鄉背井來到一個對你而言新穎陌生的城市，當然要大量學習纔算不枉此行。
一般而言，餐飲業或是便利商店，比較容易採用外國人。如果以書店的工作來做比較，在餐廳以及便利商店工作，店員以及顧客的互動比較固定在某些範圍內，店內氣氛相對來說是比較輕鬆的環境（但不錶示工作氣氛可以很隨性），所以這類商號的外場工作，比較有可能採用有一定日文程度的外國人。至於內場工作，其實語言要求就不那麼高瞭，因為不需要和客人接觸。除瞭存錢之外，想從這份工作當中獲得什麼，事前可以花一些時間規劃。
根據經驗以及我所觀察到的例子，身為外籍人士，在日本要找到打工機會，其實靠朋友介紹是最快的，我想這是到哪裏都共通的法則。畢竟外籍身分在異地找工作，當地人對於外籍人士的背景無從瞭解，如果有已經在店內工作的朋友引薦，對於業主來說也形同一層保障。一般而言，隻要這位中間的介紹人平時的工作錶現不差，通常獲得介紹的新人，蠻容易就能獲得錄用。
◆ 從小到大，我一直非常喜歡看書，在日本時覺得自己如果能夠進入書店工作，每天活在書堆中可以有看不完的書，還能與客人互動，精進自己的日語能力，實在是一份超棒的工作！
我在日本的第一年曾經在牙科診所打工，主持診所的醫師是颱灣齣身，已經在日本生活二十年以上，診所內除瞭醫師娘是日本人之外，大多採用中國或是颱灣籍職員。當初是透過朋友介紹去那裏洗牙，和擔任櫃颱工作的颱灣女生熟識之後，進而到診所工作。在文化背景相同的環境裏工作，少瞭許多隔閡，也比較不那麼令人膽怯。另外，以東京著名的韓國料理街區「新大久保」為例，不管到哪一傢韓國料理店，幾乎大部份都是韓國籍的店員在服務，這種採用機製，就形同開放工作機會給自己國傢的同胞，大傢在外地像是傢人一樣共同努力。
在牙科診所工作一段時間之後，由於同事之間還是都講中文，隻有和病患對話時纔用到日文，我深感日文的訓練不足，於是興起瞭去書店應徵的念頭。當時我纔來日本一年左右，因為從小就對於書本和閱讀有深刻喜好，剛巧傢裏附近的書店在徵人，我就鼓起勇氣去詢問。
◆ 在東京的街頭常常會貼有人員募集啓示，如果想要試著在日本打工賺點小外快，除瞭可以多留意路上的海報外，也可以透過朋友們介紹或是詢問常去光顧的店傢，這樣的方式會比亂槍打鳥來得有效。
去書店詢問職缺的那天，負責新人採用的主管剛好在店裏值班，所以直接嚮我講解瞭一些事項。書店主管錶示他們並不排斥外國人前來應徵，以往也曾經有韓國人在店裏打工，但是書店的工作和文字和時事有很大的關係，也會時常遇到客人詢問書籍，對於日本的文化或是人名等等比較不熟悉的話，會比較不容易勝任。加上書店門市也屬於服務業的一種，對於這部份書店主管就當麵講明，他認為我當時的日文程度還不到他認定的標準，因為光是幾分鍾的對話，就挑齣我有三個文法錯誤，對書店這種服務業來說，這是不可能被接受的，不過仍然歡迎等我日文更進步之後，有機會可以再去應徵。
當時雖然已經在日本一年，基本口語溝通沒有大礙，不過對於要求口語錶達精準的工作，還是不容易跨過門檻。這個插麯激起瞭我想要更加努力精進日文口語的念頭，於是在學校以及日常生活中，我燃起瞭鬥誌，決定朝著可以在日本工作的目標努力。
◆ 語言檢定與日常會話的不同
在書店事件的一年前，我就已經擁有日本語能力試驗的一級資格，但是會話和考試是不一樣的，而在國外工作的語言要求，和單純留學或是旅遊的語言要求絕對不相同，這一點不管是前來留學或是工作，都要先有自覺。每個人的口語程度都不一樣，如果能事前有所準備，到當地之後纔不會覺得落差很大。
◆ 到過日本的人都不難發現，日本人的服務有禮是非常到位的，即使你沒有在店內消費，不少售貨員仍會送你齣店門並且一邊九十度鞠躬，一邊目送你離開，由此可看齣他們對於服務業品質的重視。
除瞭語言門檻，日本的工作環境和颱灣也有許多差異，一般打工的場閤，例如便利商店，店員也不像在颱灣一樣可以隨意和客人或是同事聊天，甚至接聽手機。日本人對工作的態度非常嚴謹，公私也很分明，對於颱灣便利商店或是服飾店店員竟然可以在工作中接聽手機，他們恐怕會驚訝無比。在日本找打工機會之前，對於職場文化也要做一點功課。
如果是拿Working Holiday 的簽證過來，要清楚自己是想在Working 的閑暇擁有Holiday 氣氛， 還是想在Holiday的閑暇之餘加減Working 一下。這兩種生活模式的開銷會有滿大的差彆，心態也不會一樣，而對於短期的勤務（三個月以內），許多店傢未必會接受，這些事項務必在心裏有譜後再決定。
到百貨公司 串門子
◆ 東京真的是一座時尚聖殿，就連這麼形容它都讓我略感到冒犯，因為這根本就不需要言語說明。你必須走進它的領地，帶著享受卻又崇敬的心情，凝望一麵又一麵的百貨公司櫥窗，瞻仰變換快速又令人驚嘆的流行藝術。
日本素以服務業聞名，以前不會日文的時候隻覺得店員都笑嘻嘻的，愛說一長串令人聽不懂的話。真正到東京生活後，我打定主意一定要搞懂他們在講什麼，於是我開始進入百貨公司，學習欣賞服務業人員的精神，也學習和他們交談。學語言最重要的其中一個因素就是環境，剛到東京的那半年，我就讀語言學校，下午放學後，我抓住日本服務業人員絕不輕易拒絕和客人對話這點，鼓起勇氣到百貨公司去和店員對話。因為語言學校除瞭老師之外，同學都是外國人，根本沒什麼機會練習日文口語，所以我就開始勇闖店傢。
當然我們不能傻傻的一走進去就說：「哈囉，我是外國人，我可以和你練習日文嗎？」，其實我總是抱著逛街的心情，看看新事物，一邊等待店員主動接近。如果店員沒有靠過來搭話，也可主動隨口問問某件衣服是否隻有一個花色等等，很好開啓話題，也絕不會被拒絕。藉著試穿，不妨問問店員意見。通常日本的店員很喜歡誇贊客人可愛或很帥，如果不想一直聽這些，就要想辦法進一步對話，主動突破！
◆ 原本在颱灣不太逛百貨公司的我，到東京之後卻流連各大百貨無可自拔。不過，有些時候我並不是去花錢，我是去上免費的日文會話課。做這種嘗試需要自製力，不過隻要抱著不亂花錢的目標，是可以獲得一些購物以外的收獲和樂趣。
與店員對話練習三步驟
◆ 逛百貨公司以及個性小店是我在東京的另類語言學習途徑，當然，這也是需要一些小撇步的。
一、通常日本的品牌都會對員工穿著有一定的限製，而員工穿的衣服幾乎百分之百會是該品牌的服裝，並且搭配齣色。所以可以利用員工身上的裝扮為主題開啓話題，甚至是主動稱贊店員的打扮。雖然日本店員很愛稱贊客人，但是當他們反過來被稱贊的時候，會非常開心，更容易提高聊天的機會。
二、言談間無意的釋放齣自己是外國人的訊息，通常敏銳的店員都會追問你從何處來。日本人大多對颱灣人很友善，也嚮往或是可能到過颱灣旅遊，這會是一個很好的切入點。而且當他們知道你是外國人，對你的日文就會比較多包容，也會稱贊你說得好，讓你信心倍增。當然你也就可以順勢主動嚮他們詢問一些東西在日文裏麵的說法。
三、不管你是否真的想要購物，挑幾件衣服問問店員如何搭配，或是試穿之後問店員意見。當然有些店員不管好不好看都會說好看，但也有誠實的店員會給予良心的建議或是另外幫你搭配，這樣又會有更多話題，例如身材比例或是色係和剪裁等等。
◆ 用這種方式學日文是比較有趣，也可以順便逛街。如果怕自己不小心手滑買瞭不是預期中的東西，就少帶一點錢，也不要帶信用卡和提款卡齣門。
和店員聊瞭天之後沒有買東西，其實不需要怕不好意思，隻要在最後用心平氣和或是略帶抱歉的無辜錶情，對店員說一句（不好意思，我再考慮看看），店員就會知道你沒有馬上想購買的意思，隻會微笑送客，完全不必擔心被擺臭臉。其實不在百貨公司的專櫃練習日文當然也可以，隻是百貨公司比較有規模，不買的話店員也不會繼續糾纏或是過分推銷，隻要拿齣那句大絕招就可以去下一間再練習，堪稱方便。如果天生怕生又對自己的語言程度沒有信心，到百貨公司練習是最快的方法，而且會獲得一些自信。
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