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食(口左)当去(口左)
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著者
出版者 出版社：三联 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2012/07/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

　　很多人喜欢旅行，但香港人生活忙碌，假期有限，往往不能想去就去，只能望着排得满满的日程表摇头轻叹。然而，要品味异国风情，也未必非远渡重洋不可。食物是文化的最佳体现，无论是食材还是烹饪技巧，处处都反映出一个地方的风土人情；刚好香港又是一个美食之都，世界各地的特色菜系包罗万有，只要随着作者在这弹丸小城中进行的美食之旅，也不难用味蕾环游世界，在精神上飞越五大洋、七大洲，「食(口左)当去(口左)」。

作者简介

于逸尧

　　六十后，香港出生，原籍河北保定。

　　曾入读九龙塘学校、德贞幼稚园、圣方济各英文小学、拔萃男书院、香港中文大学崇基学院地理系，获社会科学学士学位。

　　曾任职亚洲电视配乐组及商业电台第一台，为独立音乐品牌「人山人海」创办人之一。现为自由创作员，统筹各种音乐事务。2007年开始兼职写作，饮食专栏文章见于《Milk X Magazine》及《壹週刊》。2011年出版《文以载食》及《食以载道》。

著者信息

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