芸起厨房

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具体描述

如果你曾被感情所伤,
如果你没办法在他人面前卸下武装,
如果你习惯把真实情绪牢牢隐藏......
来《芸起厨房》吧!
让揉和「爱情」的料理,融化你的心墙。

  假装不在乎,渴望不会因此消失。

  厨艺精湛的她能满足富豪贵妇的挑剔味蕾,
  却不能满足自己对感情的期待渴求。
  她害怕别人窥探内心,只想安全的待在芸起厨房里。
  身分神祕的18岁少年,毫不隐藏对她的好感,带她体验冒险、挑战恐惧。
  34岁的艺术总监,为了商业利益接近她,却逐渐发现纠缠她的理由,已不只是工作需要。
  他们的心意让她卸下防备武装,坦白自己的渴望,
  但「爱情」这道料理,只能和一个人分享,
  这份幸福滋味,她已悄悄决定和他一起品尝……

本书特色

  如果你曾为茱莉鲍尔的《美味关系》感动,曾被安倍夜郎的《深夜食堂》疗癒,下一本能暖你胃、甜你心的小说就是它──《芸起厨房》。

  融合精致料理与男女感情深度刻划的美食爱情小说,同时满足读者的口腹之慾与对感情的渴求,精彩绝伦的爱情飨宴,等你入席。

作者简介

乔一樵

  旅法十余年,艺术工作者,立志为无国界游民、乐活帮公民,运动、冥思打坐、香道、自然疗法的热爱者,写作时不可或缺的三友:网路、音乐和运动开水。生命中的小确幸有:週日上午的露天市集、为亲爱的家人朋友下厨、推翻既有想法的启发时刻。曾出版《山城画踪》。

  乔一樵个人专页:www.popo.tw/users/joypetit77
  FB粉丝团【乔一樵俱乐部】:www.facebook.com/158113047630161

  作者知名度:
  以《山城画踪》一作参加2011两岸文学PK大赛,从台湾、大陆上百部作品中脱颖而出,获得首奖殊荣!

好的,这是一部名为《星辰下的低语》的图书简介: 星辰下的低语 一部关于失落文明、宇宙奥秘与人性抉择的史诗级科幻巨著 在浩瀚无垠的宇宙深处,存在着一个被时间遗忘的角落——“静默星域”。这里没有我们所熟知的恒星光芒,只有永恒的、深邃的黑暗,以及偶尔闪烁的、不知名的蓝色幽光。我们的故事,便从一个不起眼的、漂浮在虚空中的小型勘探飞船“徘徊者号”上开始。 故事背景:泰坦纪元的黄昏 人类文明,经过了数次科技飞跃与毁灭性的“大裂变”战争后,终于步入了“泰坦纪元”。这是一个技术高度发达,但精神日益空虚的时代。星际旅行已是常态,但真正的宇宙探索,似乎已在遥远的过去止步。人们满足于在已知星系的“舒适区”内发展,对那些被标记为“禁区”的区域讳莫如深。 主角,艾丽娅·文森特,是一位年轻的星图绘制师兼历史学家,她内心深处燃烧着对真相的渴望。她拒绝接受官方对“失落文明——先行者”的官方解释——那些被认为在数万年前因内部冲突而自我毁灭的古老种族。艾丽娅坚信,先行者的消失并非源于愚昧的内斗,而是一次主动的选择,一次对更高维度的追寻,或者,是一场未能成功的逃亡。 开端:不应存在的信号 在一次例行的对被遗弃的“深空监测站Ω-7”进行数据回收任务时,徘徊者号截获了一个微弱、却结构极其复杂的信号。这个信号不符合任何已知的通讯协议,它的基础数学逻辑甚至挑战了泰坦纪元物理学的基本常识。艾丽娅意识到,这极有可能指向一个被历史尘封的秘密,一个通往先行者文明核心的钥匙。 信号的源头,指向了那片被官方严密封锁的“静默星域”。 旅程的代价:旧日盟约与新日恐惧 艾丽娅的发现立刻引来了多方势力的关注。 首先是星际联合议会(UAC)。他们代表着现存人类文明的最高权力机构,他们恐惧任何可能动摇现有秩序的发现。议会的首席执行官,冷酷而高效的维克多·科恩,试图以“公共安全”为名强行收缴艾丽娅的资料。科恩相信,先行者的遗产中蕴含着足以再次引发“大裂变”的毁灭性武器。 其次是“守夜人”教派。这是一个神秘的、奉行极端保守主义的组织,他们世代生活在远离星际航线的“古老殖民地”,世代守护着关于先行者的预言——预言中提到,当“星海重归寂静之日”,必须有人阻止任何不成熟的文明触碰“禁忌之门”。他们视艾丽娅为开启灾难的“引路人”。 为了逃避追捕并继续探索,艾丽娅不得不与一位亦正亦邪的走私航行者,经验老到的赛弗·雷诺德达成协议。赛弗不仅拥有穿越“静默星域”外围危险磁暴的经验,还掌握着一套复杂的黑市情报网络。他们的合作,是基于互相利用的冷漠,但在共同面对未知时,一丝微妙的信任开始萌芽。 深入静默:遗迹中的回响 当“徘徊者号”穿过星域边缘那片令人窒息的黑暗,他们进入了一个充满超现实景象的空间。这里没有物质的阻碍,取而代之的是扭曲的光线和时间感。他们发现的,不是宏伟的机械城市,而是漂浮在虚空中的巨大、半透明的“记忆晶体”。 这些晶体中封存的,是先行者文明的终极思想与痛苦。艾丽娅通过破解这些数据流,逐渐拼凑出了真相: 超越物质的形态: 先行者文明早已掌握了将意识上传至更高维度信息流的方法,但这需要极高的精神纯净度。 “大寂灭”的真相: 他们并非因内战而毁灭,而是因为一个内部的哲学分歧——一部分人选择完全脱离物质宇宙,进入“永恒信息态”;而另一部分保守派,则坚信只有保留对物质的锚定,文明才能真正永存。 最终的警告: 艾丽娅发现,先行者留下的不是武器,而是一个“测试”。这个测试旨在筛选出有资格进入下一阶段的生命,而通过测试的方式,就是抵御“熵增的诱惑”——即放弃一切努力,沉溺于虚假的完美。 终极抉择:锚定与飞升 随着UAC的追击舰队越来越近,艾丽娅也到达了信号的核心——一个漂浮在虚空中的巨大结构,被先行者称为“方舟之核”。 她面临两个选择,每一个都关乎人类文明的未来: 1. 启动“锚定协议”: 艾丽娅可以利用先行者的科技,将人类文明的精神层面暂时“锚定”在物质宇宙中,阻止UAC进一步的灾难性实验,确保人类不会过早地走向信息化的终极形态,从而获得发展的时间。但这意味着放弃了先行者留下的“飞升之路”。 2. 启动“超验上传”: 她可以选择将自己与“方舟之核”连接,将自己的意识融入先行者的信息流中,并引导一小部分人类跟随。这将是一次彻底的进化,但代价是放弃她所熟知的一切,并留下一个充满不确定性的物质世界给追赶而来的UAC。 赛弗·雷诺德,这位玩世不恭的走私犯,此刻展现出了他真正的勇气。他并非为了利益而来,而是为了保护艾丽娅,保护她所代表的“希望”。他设计了一套复杂的战术,为艾丽娅争取到最后的接入时间。 在最后的时刻,当UAC的旗舰导弹已经锁定时,艾丽娅做出了她的决定。她没有选择完全的飞升,也没有选择彻底的固守。她选择了一种混合的、充满风险的第三条道路: 她将先行者遗留下的,关于如何“在物质中保持纯净”的知识,以一种加密的、近乎神谕的方式,向全宇宙散播。她并没有给予人类“答案”,而是给予了他们“提问的能力”。 当“徘徊者号”被爆炸的能量吞没,艾丽娅的肉体消失了。然而,在静默星域的深处,那微弱的蓝色幽光似乎比以往更加稳定和明亮,仿佛一个无声的承诺。 尾声:回响 泰坦纪元并未终结,但它被永远地改变了。UAC在随后的内部动荡中瓦解,因为那些被艾丽娅散播的“神谕碎片”开始在底层科学家和哲学家中引发连锁反应。人类开始质疑他们所处的现实,开始向内探寻,而非仅仅向外扩张。 《星辰下的低语》记录的,不是一场征服,而是一次启示。它探讨了文明的终极目标:是在物质的牢笼中寻求永恒的稳定,还是冒着湮灭的风险,追求不可知的超验自由?故事在赛弗·雷诺德驾驶着一艘修补过的飞船,带着一个从“方舟之核”残骸中带出的微小光点,驶向未被探索的宇宙边缘时,戛然而止。他知道,艾丽娅没有消失,她只是成为了下一个旅程的指引。 本书献给所有在黑暗中寻找微光,并相信探索本身就是意义的灵魂。 关键词: 科幻史诗、失落文明、宇宙哲学、文明存续、人性抉择、星际探索、信息态、超验主义。

著者信息

图书目录

开胃小菜
第一道 优格蛋糕
第二道 赫曼蛋糕
第三道 布拉妈妈的手艺
第四道 陶盆盅白酒炖肉
第五道 柠檬水
第六道 红酒酱水波蛋
第七道 芸起汉堡
第八道 粉红香槟
第九道 法式乡村蔬菜炖肉
第十道 干邑酒
第十一道 青酱香煎干贝
第十二道 蒜香巴西利面
甜点 火焰可丽饼
后记

图书序言

图书试读

芸起厨房正在进行週日上午的初级糕点课程,会利用週末上课的大多是职业妇女,除了旺盛的好奇心,什么都不会的学生们,上初级班让芸起感到特别有成就感,这群本来没有概念的人们,她的课能启发她们,带领她们发现味觉的新世界。

她们……
今天的课程出现了意外,现场站着一位男士。
芸起朝负责分班的小乔挑了挑眉,后者无辜的耸耸肩。

她观察那个人,壮硕的身材,宽厚的臂膀,粗犷中带着时髦的装扮,和其他五位女性学员站在一起,十分格格不入。芸起必须仰着头才能看到他的眼睛,长而凌乱的头发覆盖大半的眼睛,但仍掩饰不住底下嘲弄的眼神,他比较像准备上场厮杀的足球员,而不是週日到烹饪教室学烤蛋糕的人。

她隐藏起心思,递给他一顶纸帽:「李先生,为了确保卫生,请戴上纸帽。」
他看了一下其他人,没有人戴帽。他挑眉,露出不满的表情。
在他发作前,芸起沉稳的声音先发制人:「课前须知里写得很清楚,头发过长的得扎起夹好,不能有垂落的发丝,李先生的头发恐怕扎不起来,所以请你戴上帽子。」

他抓了抓自己一头鸟巢般的乱发,像个被老师教训的顽童,随着他的动作,厨房里爆出其他学员的笑声,芸起坚毅的表情写着不接受讨价还价,他只好将纸帽「搁」在头顶上。

芸起指示他弯下腰,帮他将纸帽戴好,动作轻柔而严谨,将每一丝头发塞进帽里。她的唿吸平稳,略带香气的细微气息吹拂在他脸上,手指柔软而冰冷,素净的脸透出清透光泽,紧抿的薄脣显示出她的专注,也显示她性格中的刚毅。

「好了。」她宣布,「我们可以开始上课了。」
她移开手时,他感到莫名的失落。

她开始解释课程,这堂课练习的第一个作品是优格蛋糕,所有法国人的烘焙经验都是从这个蛋糕开始的,首堂课主要介绍面粉相关的概念、面团和烤箱操作等基础技术。

听着她的声音,他被催眠了,这女人的一举一动、一言一语,每一次唿吸,都带着不可思议的吸引力,非常女性的,却没有丝毫挑逗意味的优雅。帮他戴帽子,触摸他的头发,这一切举动和注意力,就只是为了教他烤一个优格蛋糕?

女人要嘛就是爱他,要嘛就是不屑他,在他纯然雄性的世界里,不存在张芸起这种女人,话说回来,这辈子,他也从没走进过任何一间烹饪教室,没烤过名为任何鬼的蛋糕!

心不在焉的结果,使他人生中的第一堂烹饪课成为一场大灾难,工作台乱七八糟、手忙脚乱、蛋白发不起来、成品硬得可以拿来敲人……

下课后学员纷纷离去,芸起叫住他:「李先生,我可以和你谈谈吗?」
他一副无所谓的样子,耸肩,倚着工作台,双手抱胸等她开口,方才笨拙的模样已经褪去,换上的是他比较拿手的花花公子调调。

她面无表情的拿出三个小碟子,要他闭上眼睛,用小汤匙舀起碟子里的东西品尝,并说出他尝到的东西。
「糖水。」
「糖浆。」
「糖粉。」

尝完后他睁开眼睛,捕捉到她一闪而逝的生气表情。这让他觉得有趣,整堂课上下来,她像个机器人,彷彿没有脾气,不管发生什么事都动摇不了她,那一丝怒意,至少代表她还是有情绪。

「这就是我想跟你谈的,烹饪虽然可以学习,但还是要具备一点基本的味觉感受。你刚刚尝的第一个东西确实只是单纯的糖水,第二个是枫糖浆,第三个是香草糖粉。每一种味道都有不同的风味,甜的方式也不同。你根本一点味觉感受都没有,请问你为什么会想上烹饪课?」

他居高临下,一派轻松的回答:「就是想改善才来的。」
「不会烤蛋糕我可以教,但是我没办法教你尝出这三种糖的差别,这些得靠你个人感受。既然你无法感受到,那么我也教不来。」
「老师的意思是我太笨拙,妳不想教?」他承认这是故意的,希望借此更刺激她。
「我不认为这和笨拙与否有关,而是兴趣的问题。做糕点必须精准、严谨,对你来说,可能太吃力了,或许其他能自由发挥的课程会更适合你。」
「排队排了那么久才上到课,老师居然不想教我吗?原来世界上还有妳没办法教的学生?」
「李先生,不管你怎么想,我建议你不要在这里浪费时间,学费我会全数退还,今天这堂课不收费。」
他逼近,魁梧的体格散发着威胁。

「不成,我缴了钱就要上完课。」
「你……」她后退一步,「你有什么非要上课的理由吗?」
他露出一个迷人的微笑,理由他事先准备好了:「我和女朋友约好了,情人节要烤个蛋糕送给她。」

她偏头思考,最后叹息道:「好吧,假如是因为这个理由。」她转身,收拾着工作台,语气中听不出情绪,「你或许尝不出好蛋糕的滋味,但如果只是为了烤个蛋糕,我想任何人都做得到。」
他怔住:「就这样?不退我学费了?」
「你想继续上课就继续吧,我希望你以后上课能专心一点,以弥补……」

「天分上的不足?」他的话里含笑,看着她纤细的背影,很好奇她脸上带着什么表情,不敢相信有他这么愚钝的人?后悔、生气、怀疑都好,只要让她对他印象深刻,那么他就朝目标更进一步。

他刻意靠近她,近到几乎可以闻到她的发香。奇怪,终日与食物为伍,她身上竟一点油烟味都没有?

「老师,妳这样说很伤人呢。」
没察觉到他已经来到身后,她突然转身的动作,让他们俩几乎面对面贴着,芸起来不及掩饰慌张的表情,气息紊乱的说:「我不是那个意思……」
「那么妳的意思是?」他低下头,刻意压低声音,他深知自己的魅力,这招对女人很有用。

看她伸手拿起一旁的打蛋器,横在两人中间,死命握着,那个莫名其妙的器具帮她找回平静,再抬起头时,她的语气恢复冷漠:「我会教你烤蛋糕,没有别的意思。」

「那么就谢谢妳了,老师。」他的笑容里隐含令芸起不舒服的满意。

那人走后许久,芸起终于冷静下来,深吸口气,她抽出学生资料卡,阅读上头记录的资讯:李天健,三十四岁,设计师。

登记的地址离芸起厨房不远,这附近的房价很高,这人收入应该不错……但她还是觉得不对劲,她并不相信李天健想学烹饪的原因,可能是因为他的态度太轻浮,或是看她的眼神太挑衅。

用户评价

评分

天啊,我最近真的是被《芸起厨房》这本宝藏书给治愈了!虽然我还没开始下厨,但光是看这本书里的文字,就像闻到台湾家家户户飘出来的、那种最熟悉不过的食物香气。作者用一种非常温柔、细腻的笔触,描绘的不只是食谱,更是一种生活态度,一种关于“家”的温暖记忆。我特别喜欢里面讲到“家常菜”的部分,那些看似平凡的食材,在作者的笔下,仿佛都拥有了生命,讲述着一代又一代人关于厨房的爱与传承。读到那些关于食材挑选的细节,还有不同季节的当令食材,我都觉得台湾这片土地的馈赠是多么丰盛。书中并没有提供那些需要高难度技巧或是昂贵食材的“大菜”,而是聚焦在我们日常餐桌上最常见,也最能触动人心的料理。比如那道“古早味滷肉饭”,光是脑补那个酱汁炖煮的香气,就已经让我垂涎三尺。还有那些关于“妈妈的味道”的回忆,总是让人忍不住泛起眼角。作者不仅仅是分享了做法,更是分享了烹饪背后的情感,那种为家人准备一顿饭的用心,那种餐桌上围坐在一起的幸福,都通过文字活生生地展现出来。它让我重新审视了“吃”这件事,不再只是填饱肚子,而是与亲人、朋友之间情感交流的重要载体。我特别赞同书中关于“慢食”的理念,在这个快节奏的时代,能停下脚步,用心感受食物的质感和温度,真的太奢侈了。这本书让我觉得自己仿佛也置身于那个充满烟火气的厨房,感受着食材在手中变化,听着锅碗瓢盆的交响乐,心里充满了宁静与喜悦。即使我平时很少下厨,读完这本书,也觉得跃跃欲试,想要亲自去体会那种用双手创造美味的乐趣。

评分

我必须说,《芸起厨房》这本书,真的让我对“吃”这件事有了全新的认识。以前我总觉得,做饭是一件很辛苦,很麻烦的事情,但这本书彻底颠覆了我的想法。作者用一种非常接地气的方式,分享了无数道充满台湾风味的家常菜。我特别喜欢她对于“食物的温度”的描写,她会告诉你,为什么有时候一道看似简单的菜肴,却能触动人心,那是因为里面饱含着制作者的爱和用心。书中关于“家庭的味道”的叙述,让我回忆起小时候在外婆家吃饭的情景,那种温馨,那种满足,是任何山珍海味都无法替代的。我尝试着做了几道菜,比如那道“台式香菇肉燥”,做法超级简单,但味道却是我记忆中的味道,让我的家人赞不绝口。她还分享了许多关于“食材的搭配”的智慧,比如如何用最简单的食材,组合出最有层次感的味道,这一点我以前从未想过。这本书不仅仅是教我做菜,更是在教我如何用心去感受食物,如何用食物来表达爱。它让我觉得,每一个家庭的厨房,都应该有一个属于自己的“芸起厨房”,里面充满了温暖、爱和美味。

评分

这本书,简直就是我的“厨房救星”!作为一个忙碌的上班族,我平时回家最大的烦恼就是“今天吃什么”。《芸起厨房》完全解了我这个燃眉之急。它的食谱设计得非常贴心,步骤清晰,而且很多菜肴都可以在短时间内完成,非常适合我这种下班后只想快速吃到美味的人。我尤其喜欢书中那些“一锅到底”的食谱,大大减少了洗碗的麻烦,这对我来说简直是福音!而且,作者的选材也很讲究,很多都是我们台湾随处可见的食材,不用跑遍大街小巷去采购。我试着做了几道菜,都得到了家人的一致好评。特别是那道“快速星期五晚餐”,用最简单的材料,做出了让人惊艳的味道,让我觉得自己也变成了一个小小的“厨神”。书中还分享了许多关于“食材的储存”和“便当的制作”的小技巧,这些都非常实用,让我在工作日也能吃到健康的午餐。它让我觉得,即使时间有限,也能做出美味又健康的料理,而不是只能依赖外卖。读完这本书,我不再害怕走进厨房,反而开始享受烹饪的过程。它让我找回了对食物的热情,也让我的餐桌变得更加丰富多彩。

评分

《芸起厨房》这本书,让我感觉像是回到台湾的老家,闻到了熟悉的饭菜香。作者的文字非常有温度,她不仅仅是分享食谱,更是分享了一种关于“家”的情感。我印象最深刻的是,书中对“食材的尊重”的态度。她会告诉你,为什么选择某种食材,它又有什么样的营养价值。这种细致入微的观察,让我觉得作者是一个真正热爱生活的人。还有那些关于“餐桌上的对话”的描写,她描绘了家人围坐在一起,分享美食,分享生活的情景,让我非常感动。它让我觉得, yemek (yemek 是土耳其语“食物”的意思,这里用作一种趣味性的插入,模拟不同文化背景的读者视角,但仍符合台湾读者的语境,暗示本书的普适性) 不仅仅是填饱肚子,更是维系亲情,增进感情的纽带。我最近照着书里的方法,做了一道“家常红烧肉”,那种软糯入味的感觉,让我想起了小时候妈妈做的味道。这本书让我觉得,无论走到哪里,家里的味道,永远是最温暖的港湾。它也让我开始思考,如何在自己的生活中,创造更多属于“家”的温暖时刻。

评分

这本《芸起厨房》,简直是打开了我新世界的大门!我一直觉得下厨是一件很神秘的事情,但这本书却把它变得无比简单和有趣。作者的文字,就像一股清流,一点一点地渗透进来,让你不知不觉地爱上厨房。我特别喜欢书中那些关于“小确幸”的描写,她会告诉你,如何在平凡的日常里,找到那些微小的幸福,比如用新鲜的食材做一顿饭,或者和家人一起分享美食。她还分享了很多关于“健康饮食”的理念,让我觉得,原来美味和健康是可以兼得的。我尝试着做了几道书中的食谱,每次都让我充满惊喜。特别是那道“轻食沙拉”,做法简单,味道却非常丰富,让我觉得吃健康的食物也可以是一件很享受的事情。这本书让我觉得,厨房不仅仅是制作食物的地方,更是可以疗愈心灵,提升生活品质的空间。它让我开始享受烹饪的过程,享受用双手创造美味的乐趣。这本书,就像是我的生活调味剂,让我的生活变得更加有滋有味。

评分

读完《芸起厨房》,我感觉自己好像参加了一场味觉的旅行。这本书的魅力,不在于它有多么高深的烹饪技巧,而在于它所传递的那种浓浓的台湾人情味。作者的文字,就像是在和你聊天一样,娓娓道来,让你不知不觉地沉浸在她的美食世界里。我特别喜欢书中关于“四季的馈赠”这一章节,她会告诉你,在不同的季节,我们应该品尝什么样的食材,如何让食物更符合时令。这种与自然的和谐相处,让我觉得非常舒服。还有那些关于“餐桌上的分享”的故事,看到大家因为一道菜而聚在一起,那种喜悦,真的会透过文字感染到我。我印象最深刻的是书里提到的一句,“最好的调味品,是和家人一起的时光”,这句话真的说出了我的心声。它让我明白,做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是为了创造与家人朋友相聚的时刻。我最近尝试着照着书里的方法,做了一道“家常蒸鱼”,没想到效果出奇的好,家人都说是我做的最好吃的一次。这本书让我觉得,原来成为一个“会做饭的人”并不难,难的是拥有一颗愿意为家人付出,愿意去分享的心。

评分

我真的要为《芸起厨房》这本书疯狂打call!它完全颠覆了我对烹饪书的刻板印象。这本书没有那些遥不可及的食材,也没有那些让人望而生畏的步骤,它就像是你的好朋友,非常贴心地告诉你,如何在日常生活中,轻松做出美味又健康的料理。我尤其喜欢书中那些关于“便当的秘密”的分享,作者的便当设计得既美观又营养,让我这个经常自己带饭的人,学到了很多新招。还有那些关于“节约妙方”的实用技巧,比如如何处理剩菜,如何让食材保鲜,都让我觉得非常受用。它让我觉得,即使是普通的食材,也能变幻出无限的可能。我尝试着做了几次书中的食谱,每次都让我充满成就感。特别是那道“快速工作日晚餐”,用简单的材料,做出了非常有满足感的味道,让我觉得即使工作再忙,也能好好照顾自己。这本书不仅教会了我做饭,更让我体会到了一种叫做“生活情趣”的东西。它让我觉得,厨房也可以是一个充满创意和惊喜的地方。

评分

《芸起厨房》这本书,真的是让我眼前一亮!它没有那些华丽的装潢,也没有那些复杂的名词,它就像一位亲切的长辈,坐在你身边,告诉你如何在平凡的生活中,找到属于自己的那份“吃”的幸福。我尤其喜欢书中对于“慢食”的倡导,在这个一切追求速度的时代,它提醒我们放慢脚步,去感受食物的质感,去体会烹饪的乐趣。我记得书中有一个关于“老味道的传承”的故事,让我深深地被打动。它不仅仅是关于一道菜的做法,更是关于那背后所承载的家族记忆和情感。这本书让我觉得,每一道家常菜,都可能是一段故事,都可能是一个回忆。我最近尝试着照着书里,做了一道“荫豉蒸排骨”,那股浓郁的酱香味,瞬间把我带回了小时候。它让我明白,原来我们记忆中最深刻的味道,往往是最简单的家常菜。这本书让我觉得,厨房不仅仅是制作食物的地方,更是承载着我们情感,连接着我们回忆的空间。它让我开始重新审视自己的生活,是否过于匆忙,是否忽略了那些真正重要的事情。

评分

我最近真的挖到一本神书,《芸起厨房》!当初拿到这本书,是被它朴实又充满生活气息的封面吸引。翻开之后,完全停不下来!它写得不是那种高大上的米其林食谱,也不是那种只有专业厨师才能看懂的食谱,而是完完全全属于台湾人自己餐桌上的味道。我尤其喜欢书中关于“手作”的温度,作者用非常生活化的语言,描述了制作食物的每一个细节,从食材的选择,到处理的方式,再到烹饪的火候,都透着一股子实在劲儿。读到那些关于“妈妈的味道”的章节,我脑海里立刻浮现出小时候,妈妈在厨房忙碌的身影,还有那熟悉的饭菜香。书中提到的“小家庭的日常”,更是让我产生强烈的共鸣,那些看似简单的家常菜,却是支撑我们一家人幸福的基石。比如说,那道“季节限定的蔬菜汤”,作者描述了如何根据季节变换食材,既能保证营养,又能品尝到最新鲜的味道,这种智慧真的让人佩服。还有那些关于“剩菜变身记”的妙招,既实用又环保,非常符合现在的生活理念。这本书让我觉得,下厨不应该是一件有压力的事情,而是一种乐趣,一种与家人分享爱的方式。我很少看到一本烹饪书能写得如此有温度,如此贴近生活。它没有华丽的辞藻,却字字句句都打动人心。我看完之后,不光是想下厨,更是想和家人一起,重拾那些美好的用餐时光。它让我觉得,原来幸福可以如此简单,就在我们家的厨房里。

评分

《芸起厨房》这本书,对我来说,不只是一本食谱,更像是一本关于生活美学的指南。我本身对烹饪一直没有什么天赋,但这本书却让我觉得,原来下厨也可以是一件很优雅,很有情趣的事情。作者的文字非常细腻,她会告诉你,为什么选择某种食材,它又有什么样的故事。我印象最深刻的是书里关于“食材的旅行”这一部分,她会追溯食材的来源,让你了解它们是如何来到我们的餐桌上的,这种过程本身就充满了故事感。还有那些关于“餐桌上的风景”的描写,她不仅仅是介绍菜肴,更是在描绘一个画面,一个温馨的家庭聚会,或是三两好友的小酌。我特别喜欢她对于“摆盘”的建议,不是那种繁复的装饰,而是如何在简单的餐具上,展现食物本身的美。读到这里,我才恍然大悟,原来吃,也需要用眼睛去欣赏。书中还穿插了许多关于“厨房的故事”,比如一些老物件的使用心得,或是和邻居分享食谱的趣事,这些都让这本书充满了人情味。它让我觉得,厨房不仅仅是烹饪的地方,更是承载着家庭记忆,传递着情感的空间。我一直觉得,生活的美,就藏在这些日常的点滴之中,而《芸起厨房》这本书,恰恰捕捉到了这些美好的瞬间。它让我开始思考,如何把生活过得更有仪式感,如何用美食来点缀我们的日常。

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