发表于2025-01-11
你是否曾经想过为什么会对某种味道产生喜爱、厌恶或怀念?为什么闻到某种气味时,会产生特定的回忆?会不会,气味也是我们对故乡的一种记忆。
本书是两位八年级年轻女生共同书写的第一本小说。她们走访全台各地,找出台湾人们记忆中最熟悉的九种气味,希望透过故事性的文字、插画与照片影像,勾勒出书中主角们的嗅觉图像,呈现一本属于你我的气味回忆录。
本书用心品尝的九种家乡气味:野姜花粽、小米酒、爆米香、臭豆腐、樟脑、香、茶、玉兰花、麻油
「在她的眼中,野姜花像客家女人坚强的本性,只需要最基本的条件,就能生存下去。就像阿婆其实别无所求,只希望孩子能常回来看自己,能亲自下厨炒一盘佐料丰富的米粉,望着孩子狼吞虎嚥的模样,就是阿婆最大的幸福。」-摘自〈野姜花粽〉
「在白色恐怖的时代,老伯选择噤声保全自身,为的只是期待哪天能回大陆与妻子见上一面。但是对世界故步自封的结果,让他的世界缩得好小,臭豆腐的气味就像他的发声工具,那特殊发酵过后的味道,就像被加密过的文字,写着自己在时代中的挣扎,是一种浑沌而痛苦的乡愁。」-摘自〈臭豆腐〉
「他用手胡乱地拨了下周围的枝枒,然后露出一抹微笑,在厚长的树叶之中,一抹耀眼的白色赫然出现,文钦伸手抚摸那柔软的瓣片,一丝冰凉感袭来,他小心地摘下这朵玉兰花,把这朵花凑近鼻子旁,闻了闻,一股熟悉的感觉涌上心头,剎那间,脑中突然一片清晰,全身也感到神清气爽,那一晚,小白花在床头伴着他沉沉睡去,就跟小时候一样。」-摘自〈玉兰花〉
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