植物会说话。
　　他们也有迷人的生命故事。
　　你不信？蹲下来，路旁的叶子看仔细，
　　你，就会发现这个祕密。

　　打开这本书，犹如进入最精彩的自然科学课堂，让你听见植物的故事。

　　你或许看过鸡蛋花，但你可知道原来鸡蛋花竟然可防头蝨？作者张文亮教授细诉母亲的儿时回忆：「将鸡蛋花採下，放在水中揉一揉。等花浸入水中一阵子，用这水洗头发，就不会长头蝨，头发也会散发出淡淡的香味。」后来他读了《人文植物学》，方知母亲说法正确，因鸡蛋花的白色乳汁有轻微毒性，能抑制头蝨的虫卵与蚊子幼虫。

　　每年七月便盛开的凤凰木，你或许知道也被称为「火树」或「毕业树」；但你可知道，凤凰花是大地的温度计，每年开花季都稍有不同，只要天气一转热，花朵就盛开；而且凤凰叶对空气中的酸性气体非常敏感，遇到酸雨便落叶，可说是让厂家自我检视工厂排气的大自然指标。

　　本书细述台湾常见植物所蕴藏的自然生活智慧。原来，从大王椰子、杜鹃、木麻黄、樟树、白千层到朴树、阿勃勒等十余种花草树木身上，我们可以学习的事情是这么多。

　　学生曾问：「校园里为什么要种许多的植物？」
　　河马教授说：「因为，植物是教育无声的教具。」
　　学生又问：「为什么人要认识植物呢？」
　　河马教授又说：「因为，植物能帮助人认识自己。」

　　本书在细数植物风华的同时，作者更不吝于分享他从一花、一草、一木中所习得的人生智慧。

　　「观察植物的空闲，可以成为个人检查生活病态与否的温度计……喜爱植物的人，较不会有一张难看的脸……亲近大自然，就是最佳的美容术。」

　　「我最喜欢大王椰子叶子的叶尖下垂，下垂幅度刚好可承受到黄昏的余晖，连落日前的光照，他都要珍惜，取来进行光合作用。大王椰子拥有这些好本领，却不喧嚷，默默的被人当做行道树看待，具有这种谦逊的个性，更配称『大王』。」张文亮教授赞叹：「真正的感动，不在大声疾唿，而在默默站立；真正的持守，不再挥动高岗顶的军旗，而是扎根到土壤的深处。」

　　从鸟类爱吃却不易消化的茄苳种子，也教了他做为一位传递知识的老师，有时课程内容不一定要煮得稀烂，因为「学生一时不易消化，却能引发思考，让人带着问题去成长。」

　　还有，作者也回忆在1979年秋天，跟着指导教授徐玉标老师南下开会时所说，影响他一生的一句话：「一个唸科学的人，要把做火车，视为观察自然环境最好的机会之一。」因为观察远山能分辨天气，看各地土壤颜色可推测土地形成，看河川水流，可知上游的水土保持……「看火车窗外的景致，收获往往超过一张火车票的价值！」

　　热爱大自然的「植物诗人」张文亮教授，透过一则又一则的故事提醒我们：「大自然就是最好的教材，所有的知识与智慧，就写在植物上。」

本书特色

　　「金鼎奖」「好书大家读」畅销作者，在台湾大学开设最受学生欢迎的自然科学通识课。

　　台大第一届优良导师，人称「教育工程师」的「河马教授」张文亮，以科学人之眼，教育人之心，娓娓细诉根植于绿色大地的生命体悟。

　　在台大设备最好的博雅大楼103教室中，有一门配备了5名助教的自然科学通识课，授课大纲虽是以「植物」为主角，课程内容却不仅仅止于介绍植物分类分布、根茎叶物理构造、或空气的光合作用而已。

　　被学生暱称为「河马教授」的台大第一届优良导师张文亮，是位极会说自然科学故事的教育与人文关怀者。透过日常生活经常「遇见」、却不曾真正用心「看见」的16种植物，不仅让修课学生、旁听人士重新体会到植物的自然与人文之美，更让身边的一花一草一木，成为连结「生命教育」的重要媒介－－无论是省视「自我」成长历程，了解乡土「人民」生活，关切文明社会中如何保有自然「环境」，或是如何与逆境中的「生命」真诚对话……原来，在生命与生命的交会里，植物，是我们最好的老师。

　　本书是在大学殿堂中备受学生肯定的教授，礼赞大自然神奇与抒发教育关怀的肺腑之作，不仅成人、亲师读来深有感触，作者流畅幽默的笔触，也总是能吸引学生读者在浑然未觉中踏入自然科学殿堂。尤其作者长年于《国语日报》撰写专栏，其连载集结的〈草上飞〉系列故事，受到无数小读者喜爱，可说是科学童书领域的长青树。

　　让我们跟着河马教授张文亮，一同走进丰富的植物世界，探索它们的生命故事，带着孩子接近你我习以为常的大自然，培养对生命的尊重与爱，使我们的一生过得更丰富、有趣且有意义！

　　◎金鼎奖好书作者最新力作：作者已出版三十余本着作，屡次荣获「行政院新闻局金鼎奖」与「好书大家读」等多种奖项。

　　◎兼具科普知识与人文关怀：翻阅此书，犹如坐上植物的演化时空机。除从植物特色、构造、地理分布等角度介绍十余种植物外，更从植物的历史文化、植物蕴涵的人生智慧、以及尊重自然的生态工程等角度导览植物。

　　◎「张文亮话教育」专栏，体现作者与生命成长的对话：书中附专栏方块文章，摘录作者个人的教育历程与对学习的看法。由于作者本身的求学历程亦十分曲折，对教育工作者而言尤具启迪作用。

　　◎「打开植物大书」专栏，启动自然环境与学习的连结：作者犹如一位「植物诗人」，对这群大地的绿色友人总是有着发自内心的赞叹。透过书中所附专栏，让读者得以跟着作者脚步，一起学习如何观察植物、理解自然。

　　◎一窥最高学府的精采课程精髓：本书源于作者在台大网路开放式课程「自然科学概论」的上课内容，以及课后作者自编的《台大地下刊物》延伸阅读内容汇整而成。阅读此书，犹如踏入一门大学的精彩通识课堂，深具知识与启发性。

作者简介

张文亮

　　美国加州大学戴维斯分校（U.C. Davis）水土空气资源系博士，现任台湾大学生物环境系统工程学系教授、台湾大学生命教育中心谘询委员，亦担任台大新生专题课程「大学101」授课教师。2007年师生评选获第一届台大优良导师奖，2012年获台湾农业工程学会之「农业工程学术奖」、台大社会服务杰出奖、台大教学优良奖，以及台大「个别型通识课程改进计画」101学年度第一学期绩优奖。

　　在学校里，他自称「河马教授」，是最受台大学生肯定的教授之一，更是影响无数学生的生命导师。在课堂上，他可以把冰冷的科学，变成一堂堂精采的故事。有人说，他是最会说故事的科学家，也有人称他是「教育工程师」，环境工程是他的专业，教育是他的职志。

　　他说，自己只是一个热爱植物的人，是了解大自然的诗人。大学是他个人生涯的转捩点，他曾自述心愿：「我是主流教育之外的梦游者，在教育的边陲，挖一条小溪，栽种小花小草，想吸引一些『野生动物型』的学生前来。」也期待自己一生做个好家长与尽责的师长，透过手中的笔桿，为每一个在十字路口徘徊的生命，带来些许温暖的亮光。

　　张文亮教授持续笔耕不辍，不仅连续十八年投入科普文学写作，文章收录成为国、高中教材外，也担任十届的教育部文学奖评审、两届的行政院国家出版奖评审，更是三届的行政院金鼎奖得主。着作包括：《爱说故事的科学家张文亮：蜘蛛人、龙猫也不知道的祕密》、《为什么薯条这么迷人？》(国语日报)、《当青蛙念到蜗牛大学：在大学点燃学习的动力》、《飞机为什么没有撞到羊：在大学体会生命的价值》、《牵着蜗牛去散步》、《昨夜，我与一颗橘子摔角》、《生命科学大师－－遗传学之父孟德尔的故事》(校园书房)等。其中，《草上飞科学世界探险：谁能在马桶上拉小提琴？》(国语日报出版)、《电学之父－－法拉第的故事》(文经社出版) 曾荣获行政院新闻局金鼎奖。

　　作者学习与教育历程媒体报导，请见《亲子天下》杂志第33期：从教室里逃走的天才
　　www.parenting.com.tw/article/article.action?id=5032815

　　作者个人Blog：河马教授的网站
　　hippo.bse.ntu.edu.tw/~wenlian/index.htm

推荐序
作者序　在自然科学的教室，体会爱的故事
篇章一　喜爱大自然的一门课
篇章二　世界上的植物为什么这么多种？
篇章三　校园种植大王椰子的祕密
篇章四　杜鹃教我爱的本质
篇章五　本领高强，却不多佔空间的流苏
篇章六　了解鸡蛋花的智慧
篇章七　小明妈妈喜欢的台湾栾树
篇章八　当蒲桃果子放香时
篇章九　台湾丘陵地，樟树情
篇章十　用木麻黄保卫台湾的海岸线
篇章十一　优质的生活是观察九芎
篇章十二　让空气清新的白千层
篇章十三　来自摩顿海滩的肯氏南洋杉
篇章十四　与学生相约在凤凰木下
篇章十五　茶里的玉堂春
篇章十六　耐台风、抗淹水的茄冬
篇章十七　守住海陆交界的朴树
篇章十八　美丽与战争的阿勃勒
结语　认识植物，真好
参考文献与延伸阅读