把花园变成厨房!天天用鲜栽香草:
60种香草植物+70道香草料理茶饮+30个香草创意应用+38则香草心情故事
让生活充满芬芳正向能量~
炎夏里,喝杯凤梨薄荷柠檬汁清凉解暑;
肌肤过敏时,让桑叶安敏茶舒缓你的不适;
以金盏花调制的美肌油,不仅漂亮更能呵护肌肤;
辗转难眠时,就让薰衣草的香气呵护入梦……
每个人来到「绮的香草屋」,总能在她调配的有机茶饮与料理中,让味蕾与心灵都得到舒缓!
这是香草版的疗癒食堂,Peggy把花园变成厨房,教你365天都能活用香草过自然好生活!
本书特色
60种香草植物的栽种和多达百余种的香草应用创意DIY,从料理、手作到布置,丰富实用。
作者简介
绮的香草屋‧赖淑绮
曾是令人称羡的空服员赖淑绮(Peggy),飞行12年后,决定跟随心灵、实现香草梦,期许自己在祖父留下的土地上,以自然农法种植的香草能够为世人的内心带来更多平静,2010年创立「绮的香草屋」,就是她香草梦想的具体实现。现为花草游戏杂志的专栏作家。
绮的香草屋:www.chisherbhouse.com
〈推荐序〉给生命留下花草的空间 /陈明境(摄影师、音乐创作人)
〈自序〉香草—我人生中的幸福驿站
【1月】
1/01‧和月桂树一起度过寒冬
1/03‧渴望的是玫瑰还是爱?
1/05‧期待着薰衣草的紫色花海盛放
1/06‧动手作海洋味的香草抹酱
1/07‧请用心呵护草莓般脆弱的情感
1/09‧熬煮酸甜可口的香蜂草炖苹果
1/10‧只喝凤梨鼠尾草茶的沉默先生
1/11‧高山油菊终于在香草园绽放
1/12‧萝卜与金莲花的扮装party
1/15‧用兔毛和薰衣草制作暖暖包
1/16‧蒲公英飘向何方?
1/17‧香草园的落日有感
1/19‧用月桂叶为十谷粥添香
1/20‧用薰衣草百里香滋润喉咙
1/22‧开始种南欧来的冬季香薄荷
1/23‧用柠檬桉制作乡村风花圈
1/25‧熬煮养生料理「柠香山药咖哩」
1/26‧寄玫瑰照片为忧郁女孩打气
1/28‧缺角玻璃罐变身薄荷置物罐
1/29‧玫瑰与香草的书页小旅行
1/31‧为落花找个栖身处
【2月】
2/01‧寒冬里坚强绽放的甜万寿菊
2/02‧抓着紫背草不放的小蝗虫
2/04‧二月里生长良好的薰衣草
2/06‧煮杯暖香的「薄荷热可可」
2/08‧烘焙「全麦柑菊玛芬」
2/09‧除夕夜里自制香草春联
2/10‧鲜辣过瘾!罗勒辣炒年糕
2/12‧期待芳香好用的鼠尾草丰收
2/14‧流连在韭兰旁的淘气露珠
2/16‧炖煮香暖顺口的—艾叶紫米酒酿芋头
2/18‧雨后沉浸在蜂香薄荷气息中
2/20‧尝试种植乳蓟
2/21‧煮一碗养颜美肌的「玫瑰葛根甜汤」
2/22‧小瓢虫也爱的泰国辣椒
2/24‧邂逅雨中的蜘蛛网
2/26‧亲手桿制「迷迭香坚果米浆」
2/27‧阿拉伯人为何喜爱薄荷茶
2/28‧封藏秋意—甜万寿菊压花饼干
【3月】
3/01‧带着「迷迭香浸泡油」一起晒太阳
3/03‧品尝金莲花的辛辣人生味
3/05‧想种一大片凤梨鼠尾草
3/06‧烘焙滋味梦幻的「香菊巧克力蛋糕」
3/08‧在香草园看日落
3/10‧用胡椒薄荷的凉味抚慰失落
3/11‧混搭南洋风情的香料奶茶
3/12‧点缀居家的小小香草瓶
3/14‧香气甜蜜的水果鼠尾草开花了
3/17‧用阿嬷的桿面棍制作—杏仁巧克力香草玛芬
3/19‧各种薰衣草轮番开花
3/20‧芸香是玫瑰的好邻居
3/21‧让料理更迷人的「迷迭香香草盐」
3/23‧连花苞都带刺的乳蓟
3/22‧感受岁月洗礼的熟成魅力—迷迭香月桂橄榄油
3/24‧感受香草满屋的幸福—薰衣草房子蛋糕
3/26‧无所不在的香草小幸福
3/27‧缠绕丝丝香草的复古壁灯
3/28‧沖一壶温暖养生的「萝色生香茶」
3/30‧寻求玫瑰天竺葵的温馨疗癒
3/31‧纯净、喜乐,我的香草心愿
【4月】
4/01‧用薰衣草舒压的女孩
4/03‧不沾酱就很可口的金莲花沙拉
4/04‧在水果鼠尾草茶香中得到平静
4/06‧朝天椒白花带来的美丽期待
4/07‧为香草食谱绘制封面
4/08‧採收乳蓟花的种籽
4/10‧阳光下啜饮「春日果香茶」
4/12‧用鼠尾草烘烤出凤梨清甜—香郁暖心的「凤香磅蛋糕」
4/14‧苦涩辛辣中尝出人生真滋味—巴格旦鼠尾草
4/15‧香草花园里的惬意时光
4/16‧用迷迭香和光影入画
4/18‧玫瑰天竺葵飘香的画家梦
4/19‧亲手酿制「小玫瑰蜂蜜」
4/20‧雨后遇见盛开的牵牛花
4/21‧令人惊艳的香雪之美—澳洲茶树开花了
4/22‧尝一口「欧香豆腐酱」的独特滋味
4/23‧「到手香」开出了紫罗兰色花朵
4/24‧药草「康复力」带来的紫色惊喜
4/25‧为自己沖泡一杯「养肝安康茶」
4/27‧希望马约兰顺利越夏
4/28‧「法式香草土司」不切边一样好吃
4/30‧「头花香苦草」萌发小苗了
【5月】
5/01‧趁着生长旺季修剪香草
5/02‧从芸香的柔韧得到启示
5/03‧预感到朝天椒的丰收
5/05‧闲坐树下吃甜品—柠檬到手香炖白木耳
5/06‧收藏花季—瓶插四月雪
5/07‧德国洋甘菊开花了
5/08‧香草、水果与酒的绝妙混搭—甜万寿菊红酒蜜渍果
5/10‧饮一杯清甜的琉璃苣茶
5/11‧将紫苏重新播种
5/12‧初夏轻食简单作—牛番茄渍紫苏梅酱
5/13‧从吃香草看人生抉择
5/15‧专注烘焙也是一种幸福—薰衣草饼干
5/17‧没人照顾依然茁壮的番石榴
5/19‧聆听桑树叶落的沙沙声响
5/20‧封存夏日果实的美好滋味—凤香桑葚果酱
5/21‧用平底锅煎出温暖回忆—迷迭香烤饭团
5/22‧药草排毒的甘苦岁月—头花香苦草
5/23‧西洋蓍草的花是粉红还是白?
5/25‧细香葱畔发现黑色小蟾蜍
5/26‧与相思树花深情凝望
5/28‧引人目光的茴藿香紫花
5/29‧为好友特调「茴藿香福安茶」
5/30‧蚱蜢们又来啃噬「垦丁水薄荷」
5/31‧喝「凤梨薄荷柠檬汁」解暑
【6月】
6/01‧用「桑叶安敏茶」舒缓肌肤敏感
6/02‧制作「头花香苦草面膜」
6/04‧番石榴成熟怎知道?鸟儿啄食报到
6/05‧芳香又消暑!自酿「薰衣草糙米醋」
6/06‧琉璃苣女孩和她的坎坷人生
6/08‧雨后的金银花更加晶莹
6/10‧沖一壶温润解渴的「荔枝金银花茶」
6/11‧夏阳下,「台湾泽兰」正强健生长
6/12‧用干燥香草制作防虫盒
6/14‧在家制作「金盏花美肌油」
6/15‧小金龟来拜访月桂树
6/16‧煮杯酸香浓郁的「鼠尾草蔬菜浓汤」
6/18‧高耸的澳洲茶树也需要人呵护
6/19‧羊群的桑树历险
6/20‧枯叶落尽,天更蓝
6/21‧盛夏里喝「鱼腥草凉茶」解暑
6/23‧帮「柠檬马鞭草」遮荫
6/24‧有着「蜂香柑茶」相伴的清新午后
6/26‧採收鲜红饱满的超天椒
6/28‧相思树结出串串荚果
6/29‧为家人煎一块「细香葱蛋土司」
6/30‧竹笋林中回想「自然农法」
【7月】
7/01‧让甜美清新的凤梨薄荷茶拂去烦忧
7/02‧烈日下感受丁香罗勒的强健
7/04‧炎夏里熬煮「香草冬瓜茶浓缩汁」
7/05‧轻松调制一杯「柠檬香草冬瓜茶」
7/07‧香草让夏天变优雅
7/08‧夏日的柠檬香茅正茂盛
7/09‧开胃好食轻松煮—柠檬香茅蔬菜汤
7/10‧花园里看见粉红精灵—肥皂草
7/11‧独饮「垦丁水薄荷冰茶」的落寞女子
7/12‧阿母的夏季菜园丰收累累
7/14‧用自然农法栽种酸模
7/15‧天然的最好用!自制「防蚊香草油膏」
7/16‧漫步于艾草芬芳丛中
7/17‧轻松制作「艾草薰香锥」
7/19‧玫瑰香中思考人生的舍与得
7/20‧剪去甜菊花穗不让她太早冬眠
7/22‧云端般的清凉美好—畅饮垦丁水薄荷冰茶
7/24‧相思树下沉思
7/26‧用芫荽根为料理增添美味—胡瓜水果沙拉佐芫荽根油醋酱
7/27‧邻居阿伯偷种的抹草
7/28‧用「香料辣烤茄子」唤醒夏日味蕾
7/29‧雨后看见迷人的英国豆蔻小白花
7/31‧人因烘焙而幸福—迷迭香巧克力五谷饼干
【8月】
8/01‧哪种香草诉说了你的心事?
8/02‧用朋友的爱心食材烹煮「丁香罗勒关庙面」
8/03‧炎夏里想念芳香万寿菊
8/05‧爱用艾草舒缓身心的梅姊
8/06‧「肉桂苹果醋」轻松作
8/07‧「辣椒香草装饰串」带来的微醺幸福
8/09‧玫瑰般的脆弱与幸福
8/10‧用柠檬香茅洁净身心
8/12‧注入爱心煮成的「普罗旺斯风麻油面线」
8/14‧金盏花茶令人心安
8/15‧马蜂橙是凤蝶最爱
8/17‧马奴卡总算茁壮起来
8/18‧喝杯薄荷茶提神解腻
8/20‧蕴藏在香蜂草里的祝福
8/21‧沉浸在南方苦艾的香气中
8/23‧地中海风味轻松作—迷迭香烤马铃薯
8/24‧到手香的另类吃法—法国面包佐斑叶到手香蔬果酱
8/25‧祈愿平安!芙蓉草茶里的祝福
8/26‧怎么喝都不厌倦的「柠檬马鞭草茶」
8/28‧烘烤「柠檬百里香蛋糕」为姊姊庆生
8/29‧用芳香万寿菊驱逐忧郁
8/30‧木箱香味里思念阿嬷
8/31‧「可因氏月橘」在夏天生长超快
【9月】
9/01‧ 喜欢秋天的金黄温暖
9/03‧为心爱的人订制「肉桂南瓜蛋糕」
9/04‧帮「越南薄荷」找到栖身处
9/05‧南瓜花在清晨开花了
9/07‧在家作「香草洁牙粉」
9/08‧喜欢台湾绣线菊的小巧可爱
9/10‧日籍好友教作「秋葵香料辣椒面」
9/11‧在香草园里享用早餐
9/13‧好用的鱼腥草也受虫虫喜爱吗?
9/14‧种棵「柠檬到手香」疗癒你的心
9/15‧将秋天味道酿在一起—迷迭香南瓜抹酱
9/17‧利用植栽缝隙栽种细香葱
9/18‧自然农法让「康复力」更有抗病力
9/19‧中秋节的料理新尝试—普罗旺斯香料烤豆腐
9/21‧用丰收的木瓜制成「迷迭香百香果青木瓜沙拉」
9/22‧秋天里的甜罗勒长得好茂盛
9/23‧秋凉天里喝杯「香草热冬瓜汤」
9/25‧用台湾蒲公英平息肝火
9/26‧喜欢吃奥勒冈煎饼的忧郁女子
9/27‧天然手作最安心:芙蓉草沐浴球
9/29‧菩提树下感受千古的智慧
9/30‧喝薰衣草茶改善失眠症状的女孩
【10月】
10/01‧秋天是香草生长的好时节
10/02‧光是听到名字都觉得温暖—肉桂姜母蛋糕
10/04‧用芳香万寿菊茶助眠的女子
10/05‧天然最珍贵!自制「芸香手工皂」
10/07‧好开心!松果多到捡不完的五叶松林
10/08‧用枇杷叶、香草沖煮「养肺润喉茶」
10/09‧万寿菊是天然驱虫剂
10/10‧苦涩中的慰借—清热解毒的「穿心莲」
10/11‧五叶松林上看见美丽的菝契
10/12‧自开自落始终坚强—番石榴般的奋斗人生
10/13‧给年迈父母的爱心献礼—迷迭香筋骨按摩油
10/15‧喜饮枇杷叶茶的淡定老外
10/16‧献给画家好友Kellen的玫瑰茶
10/17‧芙蓉草上的蝗虫小客人
10/18‧在玉兰树上筑巢的鸟儿
10/19‧沉静秋夜里沖一壶薰衣草安眠茶
10/20‧在芳香万寿菊的气息中放松
10/21‧帮月桃树找新邻居
10/23‧滋补养生的秋之美味—香草炖南瓜
10/24‧自己种风味野菜—带点柠檬香气的刺葱
10/26‧桉树下的和煦秋日午后
10/27‧用「百里香泡澡包」舒缓全身心∣
10/29‧请爱惜原生种的天然甜味—台湾甜肉桂
10/31‧金盏花播种不到一週便发芽了
【11月】
11/01‧摘柠檬桉叶片泡澡
11/02‧台风天来买迷迭香的女孩
11/04‧带着阿公记忆的老欉番石榴
11/07‧点一盏柠檬桉柑橙蜡烛
11/08‧无尾熊最爱的桉树
11/09‧招待朋友品尝椰香天竺葵炖芋头
11/10‧用新鲜蔓越莓和香草煮酱
11/12‧在桉树林间看到树鹊
11/13‧扦插一星期的麝香百里香发根了
11/14‧煮杯暖暖的百里香保肾茶
11/16‧在杂草间发现金黄色的野生山苦瓜
11/17‧鲜採萝卜婴佐柠檬香菊酱
11/19‧月桃果实教我的事
11/20‧用新鲜迷迭香蜜渍核桃
11/21‧在冬天里发现野生西瓜花
11/22‧摘月桂叶煮红枣茶暖暖身子
11/23‧啜一口甜蜜的薄荷橙醋酱
11/24‧紫花益母草开花了
11/25‧在玫瑰花香中开始的美好一天
11/26‧干冷天里,用玫瑰滋润你的身心
11/28‧向小农买无毒食材煮蔬菜汤
11/30‧跟枇杷树说说话
【12月】
12/01‧在香草气息中幸福入眠
12/03‧舍不得拔除的小金英
12/05‧雨中拍摄头花香苦草
12/07‧对着凤梨鼠尾草的红花发呆
12/08‧为破茶壶改头换面
12/10‧当急躁的客人喝下柠檬百里香
12/11‧关于芳香万寿菊与梦的思考
12/12‧煮一碗大白菜香草杂蔬汤
12/13‧瓶插奥勒冈点亮我的小空间
12/14‧现挖萝卜制作「刺葱萝卜丝饼」
12/15‧与大花咸丰草和小瓢虫一起晒太阳
12/16‧令朋友惊艳的香草水煮甜玉米
12/17‧期待亚历山大野草莓结果
12/18‧静赏甜香桃木的可爱小白花
12/20‧创新作法用香菊烤布蕾
12/21‧为母亲煮一碗薰衣草汤圆
12/24‧圣诞夜里画一张薰衣草卡片
12/25‧做一个与众不同的迷迭香圣诞花圈
12/27‧女孩般在冬阳下漫舞的金莲花
12/29‧香草花园外的迷惘妇人
12/30‧煮碗杏仁冬瓜茶驱寒
12/31‧爱上了香气浓郁的莱姆薄荷
〈索引〉本书香草用途分类之页码对照表:
1.香草品种介绍。 2.香草料理。 3.香草茶饮。 4.香草装饰、布置 5.香氛、保养
说实话,我一直对园艺这类活动有点“畏惧”,总觉得需要很专业的技术和大量的精力,但内心深处又渴望能拥有一些绿意,让家里多一点生气。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书名,像一股清风拂过我的心田。特别是“疗癒”二字,感觉它能抚平我生活中的焦虑和疲惫。“鲜栽现採”听起来就充满了活力和新鲜感,让我联想到用最新鲜的香草来烹饪,那种味道一定是市售香料无法比拟的。而“厨房花园日记”则让我觉得这本书更像是一位朋友在分享她的生活点滴,而不是一本枯燥的教科书。我特别好奇“绮”是怎么开始她的厨房花园之旅的?她遇到了哪些困难,又是怎么克服的?书中会不会分享一些她个人的种植心得和独门秘籍?我希望能从这本书中学习到如何从零开始,在有限的空间里打造一个属于自己的小花园。我住的是公寓,空间并不大,所以“厨房花园”这个概念对我来说非常契合。我希望书中能有关于阳台种植、窗台种植的建议,以及哪些香草比较适合在室内或者半遮荫的环境下生长。另外,“春夏秋冬都实用”这一点也让我非常心动,这意味着一年四季都有收获,不再是“昙花一现”的种植体验。我迫切想知道,在寒冷的冬天,我是否也能采摘到新鲜的迷迭香或百里香?在炎热的夏天,又有哪些香草能够茁壮成长?我期待这本书能给我带来灵感和动力,让我敢于尝试,并且能真正地享受种植的乐趣,用我亲手种下的香草,为我的生活增添更多的色彩和芬芳。
评分我一直觉得,家里的绿植能为空间增添不少生气,而如果这些绿植还能被我“吃掉”,那就更是锦上添花了。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,完全符合我的期待。“鲜栽现採”这四个字,充满了诱惑力,让我立刻想象到,在烹饪时,能随手摘下几片新鲜的香草,那份新鲜度和风味,绝对是超市里买到的干香料无法比拟的。“厨房花园日记”的风格,让我觉得这本书会非常实用,就像是跟着一位有经验的朋友学习一样,可以学到很多生活化的技巧。“春夏秋冬都实用”的承诺,对我来说太重要了,我希望我的花园能够全年都有产出,而不是季节性的短暂收获。我尤其好奇书中会介绍哪些适合在台湾种植的香草,以及它们各自的生长习性。我希望能学习到如何为不同的香草提供最适宜的生长环境,包括土壤、光照、水分和养分。我希望这本书能够提供一些关于病虫害防治的天然方法,让我能够安心地享用自己种植的香草。另外,我非常期待看到书中分享一些关于如何利用新鲜香草来提升菜肴风味的食谱,这样我就可以立刻将学到的知识运用到实践中,为家人和朋友带来惊喜。这本书对我来说,不仅是一本关于种植的书,更是一种生活方式的倡导,一种回归自然、享受亲手创造的乐趣,一种将健康与美味融入日常的美好追求。
评分光是看到「绮的疗癒香草屋」这个书名,就立刻勾起了我内心深处对拥有一片小花园的渴望。我一直很嚮往那种生活,即便是在城市的公寓里,也能在阳台或窗边,亲手种下一些绿意,看着它们一点点生长,闻着那淡淡的香气,感觉整个人都会平静下来。这本书的副标题「鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记」,更是直接戳中了我的痛点。我之前也尝试过种一些简单的香草,像是薄荷、罗勒,但常常是“三分钟热度”,要么就是因为不懂得打理,最后都枯萎了。尤其是在不同季节,植物的需求肯定不一样,这本书承诺“春夏秋冬都实用”,这对我来说太重要了。我常常在想,如果我能像书中的“绮”一样,拥有一个可以随时采摘新鲜香草的厨房花园,那我的生活品质一定会提升不少。想象一下,做菜时,不用再跑到超市去买那些可能已经放了很久的香草,而是可以随手从窗边摘下几片新鲜的薄荷叶,泡一杯清凉的夏日饮品,或是为烤鸡增添几抹提香的迷迭香。这本书不仅仅是关于种菜,更像是一种生活方式的引导,一种回归自然、享受当下的态度。我期待能从中学习到如何根据季节变化来选择适合的香草,以及如何科学地照料它们,让我的小花园生生不息。我尤其好奇,书中会分享哪些关于土壤、阳光、水分的奥秘,以及有没有针对台湾气候特点的特别建议。毕竟,台湾的气候和北半球其他地方还是有些差异的,这直接影响到植物的生长。我真的很希望能透过这本书,找到真正属于我自己的“疗癒香草屋”,让绿意与香气点亮我的日常生活。
评分我一直认为,厨房是家的心脏,而食材的新鲜度则是烹饪灵魂的关键。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,简直就是为我这样的烹饪爱好者量身打造的!“鲜栽现採”这四个字,让我脑海中立刻浮现出,在烹饪的瞬间,从窗边随手摘下几片提香的薄荷,或是为沙拉增添一丝辛辣的芝麻菜,那种感觉简直太美妙了。“厨房花园日记”的风格,让我觉得这本书不仅仅是一本种植指南,更像是一部关于食物、关于生活、关于自然的温情故事。我迫切想知道,“绮”是如何一步步打造她的厨房花园的?她有没有分享一些关于选择合适香草品种的建议,特别是那些能够快速生长,并且对新手友好的香草?我尤其对“春夏秋冬都实用”这一点感到好奇。在台湾多样的气候条件下,如何确保一年四季都能有源源不断的香草供应?我希望书中能提供详细的季节性种植计划,以及针对不同香草在不同季节的养护要点。例如,夏季的炎热和潮湿,冬天可能的寒冷,这些因素都会影响香草的生长。我希望从中学习到如何应对这些挑战,让我的厨房花园保持生机勃勃。此外,我非常期待书中能提供一些利用新鲜香草烹饪的创意食谱,让我能够将采摘的香草发挥到极致,创造出属于我自己的美味佳肴。这本书对我而言,不仅仅是关于种植,更是关于一种对食材的尊重,一种对生活的热爱,一种将自然与烹饪完美结合的艺术。
评分我平常就喜欢研究食谱,对各种香料的使用也特别感兴趣,但总是觉得隔靴搔痒,总觉得用市售的干香料,总少了那么一丝灵魂。所以当我在书店看到《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书的时候,眼睛立刻就亮了!“鲜栽现採”这四个字,简直就是为我量身打造的。我一直有个梦想,就是拥有一个属于自己的小花园,里面种满了各种新鲜的香草,可以随时随地为我的料理增添风味。这本书的“厨房花园日记”这个概念,更是让我觉得亲切又实用。我喜欢那种有故事、有温度的分享,而不是冷冰冰的种植指南。我很好奇“绮”会分享哪些关于她与香草花园的故事,她是如何从一个新手变成一个懂香草的人?书中会不会有详细的种植步骤,从选种、育苗、移栽到病虫害防治?我特别关注“春夏秋冬都实用”这一点,这意味着一年四季都有香草可以采摘,不会因为季节而中断。我希望书中能提供不同季节适宜种植的香草种类,以及针对不同香草的养护技巧。比如,夏天炎热,哪些香草需要特别的遮荫?冬天寒冷,哪些香草需要移到室内?还有,书里会不会提供一些用新鲜香草入菜的食谱,让我可以立刻将学到的知识运用到实践中?我非常期待这本书能带我进入一个充满香气与美味的世界,让我能够亲手创造出独一无二的料理,为我的家人和朋友带来惊喜。这本书不仅仅是关于种植,更是关于一种生活美学,一种对食材的尊重,一种对生活的热爱。
评分我一直觉得,拥有一片属于自己的小花园,是件非常浪漫的事情,尤其是在寸土寸金的都市里,能拥有一个“厨房花园”,简直是梦想成真。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,光听名字就充满了吸引力。“疗癒”二字,让我感觉它不仅仅是关于种植,更是一种心灵的寄托。“鲜栽现採”更是让我看到了将大自然的鲜活生命力带入生活的可能,想象着在做菜时,能随手摘下几片散发着清香的叶子,那种感觉一定非常棒。“厨房花园日记”的呈现方式,让我觉得这本书会充满真实的生活气息,就像是和一位经验丰富的园艺爱好者在分享她的心得体会。我非常期待了解“绮”是如何从一个新手变成一个成功的厨房园丁的?她有没有分享一些关于选择适合新手种植的香草,以及如何在有限的空间里打造一个既美观又实用的花园的技巧?我特别关注“春夏秋冬都实用”这一点,这对我来说意味着我可以在一年四季都能享受到新鲜香草的乐趣。我希望书中能够提供详细的种植指南,包括如何根据台湾的气候特点来选择香草,以及如何根据季节的变化来调整种植和养护的方法。我希望能从中学习到如何让我的香草们健康成长,并且能够持续地产出,为我的厨房提供源源不断的美味。这本书对我来说,不仅仅是一本种植书籍,更是一种生活方式的引领,一种回归自然、享受生活、拥抱美好的具体实践,我迫切希望它能带我进入一个充满香草芬芳的幸福世界。
评分我一直对“慢生活”充满向往,希望能摆脱快节奏的生活压力,找回内心的平静。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,就好像是我“慢生活”计划中的一块重要拼图。“疗癒香草屋”这个名字,瞬间就击中了我的内心,我渴望拥有一个充满绿意和香气的空间,让自己能够放松、舒缓。而“鲜栽现採”的概念,更是让我看到了将大自然的美好带入生活的可能性,那种从种子到餐桌的完整体验,充满了成就感。“厨房花园日记”的呈现方式,让我觉得这本书充满了温度和人情味,它不是一本冰冷的百科全书,而是一位朋友在分享她的生活智慧。我非常期待了解“绮”是如何开始她的香草种植之旅的?她有没有分享一些关于选择适合新手种植的香草,以及如何在有限的空间里打造一个高效且美观的厨房花园的秘诀?我特别关注“春夏秋冬都实用”这一点,这对我来说意味着我可以在一年中的任何时候,都能享受到新鲜香草带来的乐趣。我希望书中能提供详细的种植指导,包括如何根据台湾的季节变化来选择合适的香草,以及如何应对不同季节可能出现的挑战,比如高温、多雨或者低温。我非常希望能通过这本书,掌握一套科学的种植方法,让我的香草们能够健康茁壮地成长,并且能够持续地为我提供新鲜的香草。这本书对我而言,不仅仅是一本种植手册,更是一种生活态度的指引,一种回归自然、享受当下、滋养身心的美好实践。
评分作为一个长期在都市中生活的上班族,我时常感到身心疲惫,渴望能找到一种能够舒缓压力、放松心情的方式。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,仿佛是一束光,照亮了我内心的需求。“疗癒”二字,让我立刻感受到一种温暖和希望,而“香草屋”则勾勒出我心中理想的宁静角落。“鲜栽现採”更是让我看到了将自然的美好带入生活的可能性,想像一下,亲手采摘下带着露珠的香草,那种生命力仿佛也能注入我的身体。我一直对植物的生命力感到着迷,但缺乏系统的种植知识,常常导致植物在我手中“英年早逝”。这本书的“厨房花园日记”形式,让我觉得非常亲切,我相信在“绮”的分享中,我能找到共鸣,学习到如何与植物建立连接。我特别关注“春夏秋冬都实用”这个部分,这意味着我的厨房花园可以成为一个全年无休的“宝藏”。我希望能从中了解到,在台湾的四季变化中,哪些香草最适合种植,以及如何因应不同的气候条件来照顾它们。我非常期待书中能提供一些关于香草的“入门级”种植指南,包括土壤的选择、水分的掌握、光照的需求,以及一些简单的病虫害防治方法。我希望通过这本书,能够真正地拥有一片属于自己的“疗癒香草屋”,让香草的芬芳成为我生活中的一部分,为我带来更多的宁静与喜悦,也为我的餐桌增添更多天然的美味。
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评分我一直是个喜欢生活仪式感的人,对家里的每一个角落都希望能布置得温馨而有格调。《绮的疗癒香草屋:鲜栽现採!春夏秋冬都实用的厨房花园日记》这本书,光是书名就透露着一股精致的生活气息。我尤其被“疗癒香草屋”这个称呼所吸引,感觉它不仅仅是一个种植空间,更是一个能够让人放松身心、找回宁静的港湾。我对“鲜栽现採”充满了期待,想象着在烹饪时,可以随手摘下新鲜的香草,那种自然而然的香气,一定能让我的料理瞬间升级,也为我的餐桌增添一抹亮色。而“厨房花园日记”的呈现方式,更是让我觉得这本书充满了人情味。我很好奇“绮”是怎样将她的厨房打造成一个充满生机的花园的?她有没有分享一些关于花园布置的创意,如何让小小的空间变得既实用又美观?我希望这本书能提供一些实用的园艺技巧,特别是针对初学者,不需要太复杂的工具和技术,就能轻松上手。我特别关注“春夏秋冬都实用”的部分,这对我来说至关重要。我住的城市四季分明,我希望能全年都能享受到新鲜香草的乐趣。书中是否会提供不同季节的种植计划,以及不同香草的生长习性,比如喜阳还是喜阴,需要什么样的土壤和水分?我期待能从这本书中学习到如何科学地管理我的香草花园,让它们在每个季节都能茁壮成长,成为我厨房里最得力的“助手”。这本书对我而言,不仅仅是一本种植指南,更是一种生活态度的体现,一种将自然融入日常的美好追求。
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