五星級餐旅英語(MP3)

五星級餐旅英語(MP3) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  5★技巧,打造你五星級的餐旅英語實力!!
  免訂位馬上享用

  ★真實﹝餐廳﹞+﹝旅館﹞會話,與客人寒暄零距離!!
  ★文法沒有這麼難,用一點點文法概念會講就好!!
  ★不冷場的實用句子,不管遇到哪國人都不怯場!!
  ★簡單角色扮演練習,多練習英語口說更進步!!
  ★餐旅人不可不知職場專業TIPS!!中英對照實力加倍!!

本書特色

  由外籍與中籍作者共同撰寫,英語簡明正確,中文解說符閤讀者學習需求。
  對話全部模擬真實會發生的狀況,學習、練習〝聽〞與〝說〞。
  大量句子建立句庫,可方便您嚮顧客用英語解說。
  每一對話附有簡單文法說明,用簡單的英文就能錶達得很清楚。
  小對話,讓讀者自己練習或者與同伴角色扮演練習口說,學習更佳。
  職場補給站,中英文撰寫職場工作的心法;一贏:加強自身的英文閱讀能力+二贏剛入此行業需要注意的地方=雙贏。
  融入西式餐廳與旅館的服務內容知識,應對顧客時更有信心。
好的,這是一份詳細的圖書簡介,聚焦於另一本與您提供的書名看似相關但內容完全不同的書籍。 --- 《全球商務溝通的藝術與實踐:跨文化商務禮儀與高效溝通指南》 圖書簡介 在日益全球化的商業環境中,有效的溝通能力已成為衡量一位專業人士乃至一個企業成功與否的關鍵指標。《全球商務溝通的藝術與實踐:跨文化商務禮儀與高效溝通指南》 並非一本聚焦於特定行業(如餐飲或酒店管理)語言技能的工具書,而是一部全麵、深入、實用的跨文化商務技能培訓手冊。本書旨在為那些渴望在全球舞颱上自如應對、建立持久商業關係的專業人士、企業管理者以及高潛力人纔提供一套係統性的思維框架和實操指南。 本書的核心價值在於其對“溝通”這一復雜現象的立體化剖析。它深刻認識到,商務溝通遠超語言文字的簡單交換,它植根於文化土壤,受到社會規範、非語言信號以及權力結構的深刻影響。 第一部分:理解全球商務環境下的溝通基石 本部分奠定瞭跨文化交流的基礎理論框架。我們首先探討瞭文化維度理論(如霍夫斯泰德的六個維度、特朗皮納斯的高/低語境文化模型),幫助讀者識彆不同文化在決策製定、時間觀念、等級製度和風險偏好上的本質差異。 高語境與低語境的抉擇: 詳細分析瞭在與德國或瑞士的商業夥伴交流時,需要“直言不諱”的清晰度,與在麵對日本或中國客戶時,需要“察言觀色”的微妙之處。書中通過大量的真實案例,展示瞭因誤解語境而導緻的閤同失敗或閤作破裂的實例,並提供瞭“語境適應性語言”的構建方法。 時間觀的衝突與協調: 區分瞭“綫性時間觀”(Monochronic)和“彈性時間觀”(Polychronic)在項目管理、會議安排和郵件迴復中的具體錶現。例如,如何禮貌地應對一個在巴西會議上遲到半小時的閤作夥伴,並確保討論能有效迴歸正軌,而不是錶現齣不耐煩或冒犯。 權力距離的解讀: 探討瞭權力距離對溝通層級的影響。在處理與沙特阿拉伯或印度企業的閤作時,理解“誰應該先發言”、“誰擁有最終拍闆權”至關重要。本書提供瞭如何繞過層級障礙,或如何尊重層級結構進行有效匯報和談判的技巧。 第二部分:高效商務書麵溝通的精進 在數字時代,電子郵件、報告和即時通訊工具構成瞭商務交流的主體。本部分聚焦於如何確保書麵信息在全球範圍內的準確傳達和積極反饋。 郵件禮儀的全球圖譜: 並非所有文化都推崇“立即迴復”。本書詳盡分析瞭不同地區對郵件主題行、稱謂、簽名檔,乃至錶情符號使用的接受度。它提供瞭一套“動態清晰度”策略,確保關鍵信息在跨越語言和文化障礙時不會丟失其緊迫性或重要性。 撰寫具有說服力的全球報告: 針對跨國團隊協作,本書教授如何構建結構清晰、邏輯嚴謹的報告。這包括如何平衡數據驅動的論證(常見於歐美文化)與敘事驅動的說服方式(常見於某些亞洲或拉丁美洲文化)。我們特彆探討瞭數據可視化在全球範圍內的接受度差異。 閤同與法律文本的“非專業”解讀: 即使不是法律專傢,商務人士也需要理解閤同中的關鍵條款。本書教授如何識彆和提問那些可能因翻譯或文化差異而産生歧義的法律措辭,確保雙方在“共識”層麵達成一緻。 第三部分:口頭與視覺溝通的實戰演練 麵對麵的會議、電話會議和演示是建立信任和達成交易的關鍵時刻。本部分深入探討瞭非語言溝通的力量以及如何在壓力下保持專業的形象。 非語言溝通的“陷阱”: 身體語言、眼神接觸、觸摸的規範因地而異。書中詳細列舉瞭在不同文化中,手勢、坐姿、甚至沉默的含義。例如,在某些東歐國傢,長時間的眼神接觸被視為真誠,而在某些亞洲國傢,這可能被解讀為挑戰權威。 掌控跨文化會議的藝術: 提供瞭從議程設置、發言控製到決策記錄的完整流程。重點在於如何確保所有參與者,無論其母語流利程度如何,都能充分錶達意見。我們引入瞭“中介提問法”和“輪流發言機製”,以避免強勢文化主導討論。 演示文稿的文化適應性: 如何設計一個能被全球觀眾接受的PPT?書中探討瞭顔色心理學、圖像選擇(避免文化冒犯)以及信息密度在全球範圍內的最佳平衡點。例如,過度使用幽默或諷刺在正式的德日商務場閤中通常是需要規避的。 第四部分:衝突管理與關係維護 商務關係的長期成功依賴於有效處理分歧和建立互信。 建設性地提齣異議: 學習如何在不損害關係的前提下,錶達反對意見。本書提供瞭“三明治反饋法”在不同文化背景下的變體,以及如何在正式和非正式場閤中,根據文化對“直接性”的不同要求來調整措辭。 建立信任的“軟技能”: 信任的建立路徑在東西方截然不同。西方文化傾嚮於基於“任務完成度”快速建立信任(Task-Based Trust),而許多東方文化更重視“個人關係”和“共同經曆”(Relationship-Based Trust)。本書指導讀者如何靈活運用“小聚餐”、“共同愛好”等方式,加速關係建立的過程。 全球談判的策略調整: 談判不僅僅是價格的博弈,更是文化價值觀的碰撞。書中分析瞭從“單輪快速成交”到“多輪漸進式閤作”的不同談判哲學,並提供瞭應對僵局時的文化敏感型突破策略。 麵嚮讀者: 本書是為希望在國際市場中獲得競爭優勢的銷售總監、項目經理、人力資源專傢、外交官、以及所有從事國際貿易或跨國團隊管理的人士量身打造的。它不僅僅教授“說什麼”,更重要的是教授“如何思考”,以實現真正的全球化、本地化的有效溝通。通過本書,讀者將掌握在任何語言環境下,都能自信、清晰、專業地傳遞信息的終極能力。

著者信息

作者簡介

Jeri Fay Maynard (梅潔理)


  住在美國。她以筆名jerjonji 寫瞭三本書(Panda Girl, Four Winds, and Red Kicks)。她在美國東岸教書教瞭20年,她有課程設計的碩士。她一生的目標是希望為颱灣電視劇寫劇本。

林昭菁

  颱灣颱南人,擁有美國馬裏蘭大學英語第二語言教學碩士學位,她在颱灣有教過大一英文。現為譯者和作者,作者深信,當一個好的譯者和作者都需要對社會變遷、文化動脈和曆史演變做深入的觀察。目前定居美國。

圖書目錄

Chapter1: Expressing Clearly 清楚錶達
Unit 1: Information 錶達資訊

1-1-1 Ordinals and Numbers 序數和數字
1-1-2 Time 時間
1-1-3 Directions 方嚮
1-1-4 Indoor Facility and Locations 室內設備和位置
1-1-5 Dimensions and Sizes 尺寸和大小
1-1-6 Road Directions 指路
1-1-7 Weight and Capacity 重量和容量
1-1-8 Climate, Temperature, Clothing 氣候、溫度、服裝
Unit2: Social Talks 基本社交
1-2-1 Self- Introduction 自我介紹
1-2-2 Greetings 小小寒暄
1.2.3 Requests 請求事情
1.2.4 Giving Recommendations 給予建議
1.2.5 Expressing Apology 錶達歉意
1.2.6 Expressing Gratitude 錶達感謝

Chapter 2: Restaurant English 餐飲英語
Unit 1: Preparatory Work 餐前準備

2.1.1 Preparatory Work Before Opening- Front End 開業前準備工作-外場
2.1.2 Preparatory Work Before Opening- Back End 開業前準備工作-內場
2.1.3 Introduce New Staff Member to Crew 介紹新進員工
2.1.4 Taking Phone Reservations 電話訂位
2.1.5 Big Banquet and Convention宴會/會議
Unit 2: Dining Services用餐服務
2.2.1 Welcomes Guests and Ushering 歡迎客人的光臨與帶位
2.2.2 Full seats 客滿時的應對
2.2.3 Bartender 吧颱人員
2.2.4 Conversations Between the Kitchen and Waiters 廚房和服務員之間的對話2.2.5 Meals and Wine List 餐點與酒的搭配介紹
2.2.6 Introducing the Appetizers and Soups 介紹開胃菜和湯類
2.2.7 Introducing the Main Course 介紹主菜
2.2.8 Taiwanese Restaurant / Chinese Restaurant 颱式餐廳/中式餐廳
2.2.9 Introducing Desserts and Drinks After the Meal 介紹甜點和餐後飲料
Unit 3: Handling Special Situations 特殊狀況處理.
2.3.1 Problems While Serving 服務時的問題(1)
2.3.2 Problems While Serving 服務時的問題(2)

Chapter 3: Hotel English旅館英語
Unit 1: Front Desk櫃颱

3.1.1 Reservation Department 訂房服務
3.1.2 Introducing Different Types of Rooms 房型介紹
3.1.3 Greeting Guests and Safekeeping接待/寄放及保管物品
3.1.4 Morning Call Services, Laundry Service, Other Services 晨喚/洗衣/其他
3.1.5 Introducing the Stores Around the Hotel 周圍店傢介紹
3.1.6 Mail Service, Lost and Found, Lost Room Keycard 代寄/失物招領/房卡遺失
3.1.7 Parking and Car Service 停車/租車服務
3.1.8 Wi-Fi Use, International Phone  Wi-Fi使用/國際電話
3.1.9 Check Out 退房
3.1.10 Foreign Currency Exchange 外幣兌換
3.1.11 Tour Information at Concierge 旅遊諮詢
Unit 2: Facilities/Housekeeping設施/房務部
3.2.1 Hotel Facilities 飯店設施
3.2.2 Furniture / Appliances 客房內傢俱/電氣用品
3.2.3 Complimentary Breakfast 早餐服務
3.2.4 The Room Service 客房服務
3.2.5 Resort / Villa 度假飯店
Unit 3: How to Handle Special Situations特殊情況處理
3.3.1 Deal with Guests’ Complaints 處理房客抱怨
3.3.2 Charge Additional Fee 嚮旅客收取額外費用

附錄  常見單字
1. Meat and Seafood肉類海鮮
2. Fruits and Vegetables水果蔬菜
3. Breakfast Menus早餐
4. Tableware餐具
5. Coffee, Liquor and Alcohol 咖啡與酒類
6. Cooking Methods and Egg Cooking烹調手法與雞蛋煮法
7. Seasoning and Salad Dressing調味料與沙拉醬
8. Chinese Cuisine中餐菜名
9. Hospitality Staff從業人員職稱
10. Floor Plans and Space 樓層規劃與空間

圖書序言

作者序

  There is an old joke. It goes like this, “How do I get to Carnegie Hall (a famous performance Hall in NYC)?” The answer? “Practice, Practice, Practice!” Learning a language has the same response. You have to practice speaking it. The goal of this book is to give you an organized and simple approach for practicing English in all areas of hospitality. You can use it alone or with a friend and you can open it to the section you need to know and start practicing the dialogues. By the end of the book, you will know most of the vocabulary needed in the field of hospitality and should be able to understand the requests of your English speaking guests.

  English is a tricky language full of inconsistencies and odd slang, but it shouldn’t be scary to learn to speak it. By providing practical and realistic conversations to practice, the reader should be able to hone or her skills so that she speaks with a natural fluid voice. We hope you enjoy practicing it and that your hard work pays off! And when we come into your hotel or restaurant, show off your English! We’ll be delighted to hear it!

  在美國有一個老笑話是這樣的,「我如何進入卡內基音樂廳錶演呢(在紐約市著名的錶演廳)?」答案呢?「練習,練習,再練習!」學習語言也有同樣的答案。

  你要練習的說。這本書的目的就是提供你一個有組織但簡單的方式來練習所有餐旅領域的英語。你可以自己用這本書,或者和朋友一起用這本書,你可以打開書內你需要知道的單元,並開始練習對話的部分。在看完這本書後,你就會學習到餐旅領域裏最需要用到的詞匯,也應該能夠理解講英語的客人的要求。

  英語是一個棘手的語言,這個語言充滿矛盾和奇怪的俚語,但你不應該對學說英文感到害怕。這本書有提供實用和現實的對話練習,這樣讀者就能夠磨練自己的基礎,最後可以用自然流利的方式來說英文。我們希望你會喜歡使用這本書來練習英文,有一天你一定會成功的!而當我們進入你的飯店或餐廳,你可以炫耀你的英文!我們會很高興聽到你所說的英文!

圖書試讀

Unit 01  Information 錶達資訊

1.1.6  Road Directions 指路


Conversations  不停住對話
At the Front Desk, the desk clerk is giving driving directions to a guest.
櫃颱前在提供開車方嚮給ㄧ名顧客。

Guest: Can you help me get to Kenting National Park by car?
顧客:你能不能跟我說開車去墾丁國傢公園怎麼去?

Desk Clerk: It’s about two hours and twenty minutes from here if you drive. Do you know how to get to the toll road?
櫃颱服務員:如果你開車的話,從這裏大約2小時20分鍾。你知道怎麼去高速公路?

Guest: Yes, but do I go right or left at the ramp?
顧客:是的,但我在匝道是到左邊或右邊呢?

Desk Clerk: Let me draw you a map. At the Kaohsiung Interchange, take the ramp and follow the signs for 1.
櫃颱服務員:讓我畫一張地圖給您。在高雄交流道,走匝道,並順著1號路的指標。

Guest: I know that interchange.
顧客:我知道那個交流道。

Desk Clerk: At the Wujia System Interchange take the right ramp for 88 towards Pingtung. Stay on that road for a little over thirteen miles.
櫃颱服務員:在五甲係統交流道走右邊的匝道到88號往屏東。在那條路上再開約13公裏。

Guest: Is there an easier way?
顧客:有沒有更簡單的方法?

Desk Clerk: Sure. You can take Route 17 along the coast right to Kenting but it is a longer drive.
櫃颱服務員:當然有。你可以開17號公路沿著海岸直接到墾丁,但是這是比較長的車程。

Guest: How much longer?
顧客:比較起來是多久呢?

Desk Clerk: Another twenty or thirty minutes, but it is very scenic! It follows the coast line.
櫃颱服務員:會多瞭二、三十分鍾,但是這條路沿路景色非常優美!它是沿著海岸綫的。

用戶評價

评分

這本書的書名——《五星級餐旅英語(MP3)》,如同一個精心設計的邀請函,瞬間吸引瞭我。我是一名業餘的美食愛好者,同時也是一個熱愛旅行的人。我常常在品嘗異國佳肴時,渴望能夠更深入地瞭解其背後的文化和烹飪故事,或是與服務人員進行更流暢、更專業的交流。然而,現實往往是,當我想點一杯特定的葡萄酒,或者想詢問菜品的具體做法時,我的英語能力便捉襟見肘,隻能用簡單的詞匯敷衍瞭事,這讓我感到非常遺憾。所以,當看到“五星級餐旅英語”這個名字時,我立刻聯想到瞭那些在國際化的餐廳裏,服務員們流利的英語溝通,以及他們對菜單、酒水、甚至食材的專業介紹。這正是我一直以來所追求的學習目標。“五星級”不僅僅代錶瞭服務的高標準,也暗示瞭其學習內容的實用性和專業性,足以應對最挑剔的客戶需求。“餐旅英語”更是直接擊中瞭我學習的痛點,讓我知道這本書的內容將非常貼閤我的實際需求。而“MP3”的附加價值,更是讓我心動不已。我知道,語言的學習,尤其是口語和聽力,離不開大量的模仿和練習。MP3音頻的齣現,意味著我不再是孤軍奮戰,而是有瞭一位隨身的“語言教練”,可以隨時隨地進行練習,提高我的聽力理解能力和口語錶達的流利度。我迫不及待地想翻開這本書,去探索它究竟會為我帶來哪些驚喜,又會如何幫助我提升我的“五星級”英語能力。

评分

我的職業生涯一直與旅行和美食緊密相連,但隨著國內旅遊業的蓬勃發展以及國際交流的日益頻繁,我越來越意識到,傳統的漢語交流模式已經難以滿足高端市場的需求。我需要掌握一套更加專業、更加國際化的英語溝通技能,來更好地服務我的客戶,也更好地提升我自身的職業競爭力。《五星級餐旅英語(MP3)》這個書名,對我而言,簡直就是一語中的。它明確地指嚮瞭“五星級”的服務標準,暗示瞭其內容的高端性和實用性;“餐旅英語”則精確地涵蓋瞭我所需要的學習範疇,從餐廳的點餐、酒水推薦,到酒店的入住、客房服務,再到導遊的講解和行程安排,都是我迫切想要掌握的。而“MP3”這個後綴,更是讓我欣喜若狂。我深知,死記硬背單詞和句子是遠遠不夠的,真正掌握一門語言,關鍵在於“聽”和“說”。MP3音頻的配閤,意味著我可以隨時隨地進行聽力訓練,模仿發音,練習語調,將書本上的知識內化為自己的能力。我設想著,在通勤的路上,在午休的間隙,甚至是睡前,都可以通過聆聽這本書的音頻,來熟悉那些場景化的對話,學習那些行業特有的錶達。我期待這本書能夠帶我突破語言的障礙,讓我能夠更自信、更專業地與國際客戶進行溝通,成為一名真正意義上的“五星級”服務者。

评分

我是一名經常需要齣差或接待外國客戶的企業管理人員,深知在國際商務往來中,語言能力的重要性不言而喻。我曾經嘗試過許多通用的商務英語教材,但總覺得在與餐飲和旅遊相關的場景中,我的錶達不夠專業,不夠地道,甚至有些時候會因為文化差異而産生誤會。《五星級餐旅英語(MP3)》這本書的名字,正是我一直在尋找的那份“量身定製”的解決方案。“五星級”的寓意,預示著其內容的權威性和高端性,足以應對各種復雜的商務接待;“餐旅英語”更是直接點明瞭學習的重點,讓我知道這本書將圍繞我最常遇到的實際場景展開,比如商務晚宴的點餐、酒店預訂的細節、甚至是在旅行中的溝通。而“MP3”的附加價值,對我這種時間寶貴但又希望提高效率的商務人士來說,更是錦上添花。我可以在通勤途中,在飛行過程中,利用零碎的時間進行聽力訓練,熟悉那些地道的錶達和商務禮儀。我期待這本書能夠幫助我提升在商務接待和國際交流中的自信度,讓我在每一次與外國客戶的互動中,都能展現齣專業、得體、且令人印象深刻的風采。

评分

作為一個對世界各地美食文化充滿好奇的旅行愛好者,我一直希望能夠更深入地體驗當地的風土人情。然而,語言的障礙常常讓我望而卻步,尤其是在高級餐廳用餐,或是與當地人交流時,我總覺得無法真正融入其中。《五星級餐旅英語(MP3)》這本書的書名,就像一道指引我穿越語言迷霧的光芒。它讓我看到瞭希望,看到瞭實現我旅行夢想的可能性。“五星級”這個詞,不僅僅代錶瞭服務的高標準,也暗示瞭這本書所教授的英語將是精緻、優雅且富有文化底蘊的,足以讓我自信地穿梭於世界頂級的餐飲場所;“餐旅英語”則精準地擊中瞭我的學習痛點,它告訴我,這本書將專注於我最需要的場景,從點餐、酒水推薦,到酒店入住、旅遊谘詢,都將有詳盡的指導。而“MP3”這個後綴,更是讓我欣喜若狂。我深知,語言的學習,尤其是口語的練習,離不開大量的聽力和模仿。MP3音頻的加入,意味著我可以在旅行途中,隨時隨地進行聽力練習,模仿那些地道的發音和語調,將書本上的知識轉化為實際的溝通能力。我期待這本書能夠成為我旅行的“秘密武器”,讓我能夠更自由、更深入地探索世界的美食和文化,與當地人建立更深層次的連接。

评分

我是一名正在為成為一名專業的國際導遊而努力的年輕人,我深知語言能力是我的核心競爭力之一。在接觸來自世界各地的遊客時,我常常感到力不從心,尤其是在講解景點、介紹當地美食、或是處理一些突發狀況時,我需要一種更加專業、更加地道的英語錶達。《五星級餐旅英語(MP3)》這本書的書名,在我看到的第一眼就牢牢抓住瞭我的眼球。它不僅僅是一本普通的英語學習材料,更是精準地定位瞭我所處的行業和所需的技能。“五星級”這個詞,在我看來,代錶瞭一種高水準、高品質的服務,也暗示瞭這本書所包含的英語內容將是行業內的佼佼者,足以讓我應對各種復雜的商務和接待場閤。“餐旅英語”這個詞組,更是直接戳中瞭我的“軟肋”,讓我知道這本書將專注於我最需要的領域,涵蓋瞭從餐廳用餐到酒店入住,再到旅行綫路的介紹和解說等方方麵麵。而“MP3”的後綴,更是讓我看到瞭提高學習效率的希望。我非常看重聽力訓練和口語模仿,MP3音頻的加入,意味著我可以在任何碎片化的時間裏,進行有效的聽力練習,同時模仿地道的發音和語調,將書本上的知識轉化為實際的溝通能力。我期待這本書能夠成為我職業道路上的一個重要助力,讓我能夠更加自信、更加專業地與來自不同國傢的遊客交流,為他們提供令人難忘的旅行體驗。

评分

作為一名對外漢語教學專業的學生,我對語言的傳播和跨文化交流有著濃厚的興趣。我尤其關注那些能夠幫助不同文化背景的人們更好地溝通的工具和資源。《五星級餐旅英語(MP3)》這本書的書名,在我看來,極具吸引力。它不僅僅是一本單純的語言學習教材,更像是一個連接世界、促進交流的“文化大使”。“五星級”這個詞,讓我聯想到的是高品質的服務,精湛的技藝,以及國際化的視野,這意味著這本書所包含的英語內容將是經過精心打磨,能夠滿足最高標準的服務需求。“餐旅英語”這個關鍵詞,則精準地定位瞭學習的領域,讓我知道它將涵蓋餐飲和旅遊行業中最具代錶性的場景和對話。這對於我理解和教授相關的語言知識,具有非常重要的參考價值。而“MP3”這個後綴,更是讓我看到瞭其教學和學習的便利性。我知道,語言的學習,尤其是口語的練習,離不開大量的聽力和模仿。MP3音頻的加入,意味著學生可以通過聲音來感受語言的魅力,學習標準的語音語調,從而更有效地提高他們的口語錶達能力。我期待這本書能夠成為我教學過程中的得力助手,幫助我更好地引導學生掌握實用的餐旅英語,為他們未來的職業發展打下堅實的基礎。

评分

這本書的封麵上閃爍著“五星級餐旅英語(MP3)”的字樣,光是這個名字就足以讓人産生無限的遐想。我是一名對餐飲和旅遊行業充滿熱情,並且渴望提升自己英語能力的學習者。長久以來,我一直覺得自己在麵對國際化的客戶或是閱讀相關的專業文獻時,總感覺隔著一層無形的壁壘。我嘗試過很多市麵上的英語學習材料,但要麼過於泛泛,要麼過於枯燥,很難真正觸及到我想要掌握的那種地道、專業的錶達方式。直到我偶然間看到瞭這本書,它的名字仿佛就是為我量身定做的。“五星級”三個字,直接點燃瞭我內心對高品質、專業化學習的渴望,讓我預感到這不僅僅是一本普通的教材,更可能是一扇通往更高層次英語能力的窗口。而“餐旅英語”則精準地定位瞭我所需要的學習領域,讓我不再需要從零開始,而是能夠直接切入我最關心、最實用的主題。最後,“MP3”的後綴更是讓我眼前一亮,在這個數字化時代,有聲學習早已成為提高效率、加深記憶的利器。我迫不及待地想要知道,這本書會如何通過音頻材料,幫助我更生動、更立體地掌握那些商務場閤必備的英語對話、術語和文化習俗。我腦海中已經勾勒齣瞭無數個場景:在高級餐廳裏,自信地與外國食客交流菜單;在國際酒店裏,遊刃有餘地處理各種入住和退房事宜;在旅遊景點,用流利的英語為來自世界各地的遊客提供專業的導覽。這本書,在我看來,不僅僅是一本學習材料,更像是一個通往我夢想職業道路上的重要夥伴。我期待它能帶給我前所未有的學習體驗,讓我真正實現“五星級”的蛻變。

评分

長期以來,我一直對國際美食文化和高端酒店管理領域充滿瞭濃厚的興趣,並夢想著有一天能在這個行業中有所作為。然而,我清楚地認識到,語言是連接不同文化、實現專業溝通的橋梁。我在嘗試閱讀一些相關的英文資料,或是觀看一些英文的行業講座時,常常因為詞匯量不足、理解不深而感到力不從心。因此,一本專注於“餐旅英語”的教材,對我而言,簡直是雪中送炭。《五星級餐旅英語(MP3)》這個書名,一看到就讓我心生期待。“五星級”這個詞,不僅僅代錶瞭其內容的權威性和專業性,更暗示瞭它所教授的英語錶達將是適用於最高端、最國際化的場閤;“餐旅英語”則精準地鎖定瞭我的學習目標,讓我不再需要花費大量時間和精力去篩選和消化那些與我無關的內容,而是可以直接聚焦於餐飲和旅遊行業所需的實用性詞匯、短語和情景對話。而“MP3”的附加值,更是讓我看到瞭提高學習效率和效果的希望。我堅信,聽力訓練是掌握一門語言的關鍵,通過MP3,我可以隨時隨地進行聽力練習,模仿標準的發音和地道的語調,從而大大提升我的口語錶達能力。我期待這本書能夠為我打開一扇通往國際餐飲和旅遊世界的大門,讓我能夠更自信、更從容地應對各種挑戰,實現我的職業夢想。

评分

作為一名對服務業,特彆是高端餐飲和旅遊業抱有濃厚興趣的業餘愛好者,我一直渴望能夠深入瞭解這個行業的英語溝通精髓。每次在觀看涉及相關題材的影視劇,或是閱讀國外旅遊攻略時,總會遇到一些專有名詞和錶達方式,讓我一頭霧水。我嘗試過閱讀一些通用的英語詞匯書,但那些過於零散的知識點,很難融會貫通,也無法滿足我學習特定領域英語的需求。當我偶然間看到瞭《五星級餐旅英語(MP3)》這本書,我的眼睛頓時亮瞭。“五星級”這個詞,本身就暗示著這本書所包含的英語將是專業、高端、且具有國際視野的;而“餐旅英語”則精準地鎖定瞭我的學習目標,讓我知道這本書將聚焦於我最感興趣的領域。我最為期待的是它附帶的MP3音頻文件。我堅信,語言的學習,聽力與口語是密不可分的。通過MP3,我不僅可以學習到書本上的文字內容,更能聽到真實、地道的發音,以及母語者在實際交流中的語速和語調。這對於提升我的聽力理解能力和口語錶達的流利度,無疑將是巨大的幫助。我希望這本書能夠為我打開一扇窗,讓我能夠更自信、更從容地在國際化的餐飲和旅遊環境中進行交流,無論是作為顧客,還是在未來有機會成為從業者,都能展現齣專業、得體的風采。它不僅僅是一本教材,更像是一個我通往更廣闊世界的“語言通行證”。

评分

當我第一眼看到《五星級餐旅英語(MP3)》這本書的時候,我的腦海裏瞬間浮現齣那些在國際高端酒店和米其林餐廳裏,那些身著筆挺製服、談吐優雅、英語流利的專業人士。我一直以來都對這個行業心生嚮往,但同時我也清楚地知道,語言是跨越文化、建立信任的基石。我曾多次在嘗試與外國客人交流時,因為詞匯量不足、錶達不夠地道而感到尷尬和沮喪。市麵上關於商務英語的書籍琳琅滿目,但很多都偏嚮於通用商務,對於我這個誌在餐飲和旅遊行業的“準專業人士”來說,實在有些“隔靴搔癢”。而這本書的名字,尤其是“五星級”和“餐旅英語”的組閤,仿佛一道曙光,照亮瞭我前行的道路。它直接點明瞭目標受眾和學習內容,讓我看到瞭實現職業夢想的可能性。我尤其看重“MP3”這個附加值,這意味著我不僅僅是通過閱讀來學習,更能通過聆聽,去感受語調、語速的細微差彆,去模仿那些地道的發音和錶達。我設想,在上下班的路上,在健身房揮灑汗水的時候,甚至是在獨自一人安靜的時候,我都可以戴上耳機,讓這本書的音頻成為我最忠實的“英語陪練”。我期待這本書能夠帶我走進那些真實的用餐場景、服務情境,讓我學習到如何在點餐、推薦菜品、處理投訴、提供谘詢時,用最恰當、最得體的英語來應對。我希望這本書能夠讓我擺脫“啞巴英語”的睏境,真正做到“能說、敢說、說得好”。

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