五星级餐旅英语(MP3)

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具体描述

  5★技巧,打造你五星级的餐旅英语实力!!
  免订位马上享用

  ★真实﹝餐厅﹞+﹝旅馆﹞会话,与客人寒暄零距离!!
  ★文法没有这么难,用一点点文法概念会讲就好!!
  ★不冷场的实用句子,不管遇到哪国人都不怯场!!
  ★简单角色扮演练习,多练习英语口说更进步!!
  ★餐旅人不可不知职场专业TIPS!!中英对照实力加倍!!

本书特色

  由外籍与中籍作者共同撰写,英语简明正确,中文解说符合读者学习需求。
  对话全部模拟真实会发生的状况,学习、练习〝听〞与〝说〞。
  大量句子建立句库,可方便您向顾客用英语解说。
  每一对话附有简单文法说明,用简单的英文就能表达得很清楚。
  小对话,让读者自己练习或者与同伴角色扮演练习口说,学习更佳。
  职场补给站,中英文撰写职场工作的心法;一赢:加强自身的英文阅读能力+二赢刚入此行业需要注意的地方=双赢。
  融入西式餐厅与旅馆的服务内容知识,应对顾客时更有信心。
好的,这是一份详细的图书简介,聚焦于另一本与您提供的书名看似相关但内容完全不同的书籍。 --- 《全球商务沟通的艺术与实践:跨文化商务礼仪与高效沟通指南》 图书简介 在日益全球化的商业环境中,有效的沟通能力已成为衡量一位专业人士乃至一个企业成功与否的关键指标。《全球商务沟通的艺术与实践:跨文化商务礼仪与高效沟通指南》 并非一本聚焦于特定行业(如餐饮或酒店管理)语言技能的工具书,而是一部全面、深入、实用的跨文化商务技能培训手册。本书旨在为那些渴望在全球舞台上自如应对、建立持久商业关系的专业人士、企业管理者以及高潜力人才提供一套系统性的思维框架和实操指南。 本书的核心价值在于其对“沟通”这一复杂现象的立体化剖析。它深刻认识到,商务沟通远超语言文字的简单交换,它植根于文化土壤,受到社会规范、非语言信号以及权力结构的深刻影响。 第一部分:理解全球商务环境下的沟通基石 本部分奠定了跨文化交流的基础理论框架。我们首先探讨了文化维度理论(如霍夫斯泰德的六个维度、特朗皮纳斯的高/低语境文化模型),帮助读者识别不同文化在决策制定、时间观念、等级制度和风险偏好上的本质差异。 高语境与低语境的抉择: 详细分析了在与德国或瑞士的商业伙伴交流时,需要“直言不讳”的清晰度,与在面对日本或中国客户时,需要“察言观色”的微妙之处。书中通过大量的真实案例,展示了因误解语境而导致的合同失败或合作破裂的实例,并提供了“语境适应性语言”的构建方法。 时间观的冲突与协调: 区分了“线性时间观”(Monochronic)和“弹性时间观”(Polychronic)在项目管理、会议安排和邮件回复中的具体表现。例如,如何礼貌地应对一个在巴西会议上迟到半小时的合作伙伴,并确保讨论能有效回归正轨,而不是表现出不耐烦或冒犯。 权力距离的解读: 探讨了权力距离对沟通层级的影响。在处理与沙特阿拉伯或印度企业的合作时,理解“谁应该先发言”、“谁拥有最终拍板权”至关重要。本书提供了如何绕过层级障碍,或如何尊重层级结构进行有效汇报和谈判的技巧。 第二部分:高效商务书面沟通的精进 在数字时代,电子邮件、报告和即时通讯工具构成了商务交流的主体。本部分聚焦于如何确保书面信息在全球范围内的准确传达和积极反馈。 邮件礼仪的全球图谱: 并非所有文化都推崇“立即回复”。本书详尽分析了不同地区对邮件主题行、称谓、签名档,乃至表情符号使用的接受度。它提供了一套“动态清晰度”策略,确保关键信息在跨越语言和文化障碍时不会丢失其紧迫性或重要性。 撰写具有说服力的全球报告: 针对跨国团队协作,本书教授如何构建结构清晰、逻辑严谨的报告。这包括如何平衡数据驱动的论证(常见于欧美文化)与叙事驱动的说服方式(常见于某些亚洲或拉丁美洲文化)。我们特别探讨了数据可视化在全球范围内的接受度差异。 合同与法律文本的“非专业”解读: 即使不是法律专家,商务人士也需要理解合同中的关键条款。本书教授如何识别和提问那些可能因翻译或文化差异而产生歧义的法律措辞,确保双方在“共识”层面达成一致。 第三部分:口头与视觉沟通的实战演练 面对面的会议、电话会议和演示是建立信任和达成交易的关键时刻。本部分深入探讨了非语言沟通的力量以及如何在压力下保持专业的形象。 非语言沟通的“陷阱”: 身体语言、眼神接触、触摸的规范因地而异。书中详细列举了在不同文化中,手势、坐姿、甚至沉默的含义。例如,在某些东欧国家,长时间的眼神接触被视为真诚,而在某些亚洲国家,这可能被解读为挑战权威。 掌控跨文化会议的艺术: 提供了从议程设置、发言控制到决策记录的完整流程。重点在于如何确保所有参与者,无论其母语流利程度如何,都能充分表达意见。我们引入了“中介提问法”和“轮流发言机制”,以避免强势文化主导讨论。 演示文稿的文化适应性: 如何设计一个能被全球观众接受的PPT?书中探讨了颜色心理学、图像选择(避免文化冒犯)以及信息密度在全球范围内的最佳平衡点。例如,过度使用幽默或讽刺在正式的德日商务场合中通常是需要规避的。 第四部分:冲突管理与关系维护 商务关系的长期成功依赖于有效处理分歧和建立互信。 建设性地提出异议: 学习如何在不损害关系的前提下,表达反对意见。本书提供了“三明治反馈法”在不同文化背景下的变体,以及如何在正式和非正式场合中,根据文化对“直接性”的不同要求来调整措辞。 建立信任的“软技能”: 信任的建立路径在东西方截然不同。西方文化倾向于基于“任务完成度”快速建立信任(Task-Based Trust),而许多东方文化更重视“个人关系”和“共同经历”(Relationship-Based Trust)。本书指导读者如何灵活运用“小聚餐”、“共同爱好”等方式,加速关系建立的过程。 全球谈判的策略调整: 谈判不仅仅是价格的博弈,更是文化价值观的碰撞。书中分析了从“单轮快速成交”到“多轮渐进式合作”的不同谈判哲学,并提供了应对僵局时的文化敏感型突破策略。 面向读者: 本书是为希望在国际市场中获得竞争优势的销售总监、项目经理、人力资源专家、外交官、以及所有从事国际贸易或跨国团队管理的人士量身打造的。它不仅仅教授“说什么”,更重要的是教授“如何思考”,以实现真正的全球化、本地化的有效沟通。通过本书,读者将掌握在任何语言环境下,都能自信、清晰、专业地传递信息的终极能力。

著者信息

作者简介

Jeri Fay Maynard (梅洁理)


  住在美国。她以笔名jerjonji 写了三本书(Panda Girl, Four Winds, and Red Kicks)。她在美国东岸教书教了20年,她有课程设计的硕士。她一生的目标是希望为台湾电视剧写剧本。

林昭菁

  台湾台南人,拥有美国马里兰大学英语第二语言教学硕士学位,她在台湾有教过大一英文。现为译者和作者,作者深信,当一个好的译者和作者都需要对社会变迁、文化动脉和历史演变做深入的观察。目前定居美国。

图书目录

Chapter1: Expressing Clearly 清楚表达
Unit 1: Information 表达资讯

1-1-1 Ordinals and Numbers 序数和数字
1-1-2 Time 时间
1-1-3 Directions 方向
1-1-4 Indoor Facility and Locations 室内设备和位置
1-1-5 Dimensions and Sizes 尺寸和大小
1-1-6 Road Directions 指路
1-1-7 Weight and Capacity 重量和容量
1-1-8 Climate, Temperature, Clothing 气候、温度、服装
Unit2: Social Talks 基本社交
1-2-1 Self- Introduction 自我介绍
1-2-2 Greetings 小小寒暄
1.2.3 Requests 请求事情
1.2.4 Giving Recommendations 给予建议
1.2.5 Expressing Apology 表达歉意
1.2.6 Expressing Gratitude 表达感谢

Chapter 2: Restaurant English 餐饮英语
Unit 1: Preparatory Work 餐前准备

2.1.1 Preparatory Work Before Opening- Front End 开业前准备工作-外场
2.1.2 Preparatory Work Before Opening- Back End 开业前准备工作-内场
2.1.3 Introduce New Staff Member to Crew 介绍新进员工
2.1.4 Taking Phone Reservations 电话订位
2.1.5 Big Banquet and Convention宴会/会议
Unit 2: Dining Services用餐服务
2.2.1 Welcomes Guests and Ushering 欢迎客人的光临与带位
2.2.2 Full seats 客满时的应对
2.2.3 Bartender 吧台人员
2.2.4 Conversations Between the Kitchen and Waiters 厨房和服务员之间的对话2.2.5 Meals and Wine List 餐点与酒的搭配介绍
2.2.6 Introducing the Appetizers and Soups 介绍开胃菜和汤类
2.2.7 Introducing the Main Course 介绍主菜
2.2.8 Taiwanese Restaurant / Chinese Restaurant 台式餐厅/中式餐厅
2.2.9 Introducing Desserts and Drinks After the Meal 介绍甜点和餐后饮料
Unit 3: Handling Special Situations 特殊状况处理.
2.3.1 Problems While Serving 服务时的问题(1)
2.3.2 Problems While Serving 服务时的问题(2)

Chapter 3: Hotel English旅馆英语
Unit 1: Front Desk柜台

3.1.1 Reservation Department 订房服务
3.1.2 Introducing Different Types of Rooms 房型介绍
3.1.3 Greeting Guests and Safekeeping接待/寄放及保管物品
3.1.4 Morning Call Services, Laundry Service, Other Services 晨唤/洗衣/其他
3.1.5 Introducing the Stores Around the Hotel 周围店家介绍
3.1.6 Mail Service, Lost and Found, Lost Room Keycard 代寄/失物招领/房卡遗失
3.1.7 Parking and Car Service 停车/租车服务
3.1.8 Wi-Fi Use, International Phone  Wi-Fi使用/国际电话
3.1.9 Check Out 退房
3.1.10 Foreign Currency Exchange 外币兑换
3.1.11 Tour Information at Concierge 旅游谘询
Unit 2: Facilities/Housekeeping设施/房务部
3.2.1 Hotel Facilities 饭店设施
3.2.2 Furniture / Appliances 客房内家俱/电气用品
3.2.3 Complimentary Breakfast 早餐服务
3.2.4 The Room Service 客房服务
3.2.5 Resort / Villa 度假饭店
Unit 3: How to Handle Special Situations特殊情况处理
3.3.1 Deal with Guests’ Complaints 处理房客抱怨
3.3.2 Charge Additional Fee 向旅客收取额外费用

附录  常见单字
1. Meat and Seafood肉类海鲜
2. Fruits and Vegetables水果蔬菜
3. Breakfast Menus早餐
4. Tableware餐具
5. Coffee, Liquor and Alcohol 咖啡与酒类
6. Cooking Methods and Egg Cooking烹调手法与鸡蛋煮法
7. Seasoning and Salad Dressing调味料与沙拉酱
8. Chinese Cuisine中餐菜名
9. Hospitality Staff从业人员职称
10. Floor Plans and Space 楼层规划与空间

图书序言

作者序

  There is an old joke. It goes like this, “How do I get to Carnegie Hall (a famous performance Hall in NYC)?” The answer? “Practice, Practice, Practice!” Learning a language has the same response. You have to practice speaking it. The goal of this book is to give you an organized and simple approach for practicing English in all areas of hospitality. You can use it alone or with a friend and you can open it to the section you need to know and start practicing the dialogues. By the end of the book, you will know most of the vocabulary needed in the field of hospitality and should be able to understand the requests of your English speaking guests.

  English is a tricky language full of inconsistencies and odd slang, but it shouldn’t be scary to learn to speak it. By providing practical and realistic conversations to practice, the reader should be able to hone or her skills so that she speaks with a natural fluid voice. We hope you enjoy practicing it and that your hard work pays off! And when we come into your hotel or restaurant, show off your English! We’ll be delighted to hear it!

  在美国有一个老笑话是这样的,「我如何进入卡内基音乐厅表演呢(在纽约市着名的表演厅)?」答案呢?「练习,练习,再练习!」学习语言也有同样的答案。

  你要练习的说。这本书的目的就是提供你一个有组织但简单的方式来练习所有餐旅领域的英语。你可以自己用这本书,或者和朋友一起用这本书,你可以打开书内你需要知道的单元,并开始练习对话的部分。在看完这本书后,你就会学习到餐旅领域里最需要用到的词汇,也应该能够理解讲英语的客人的要求。

  英语是一个棘手的语言,这个语言充满矛盾和奇怪的俚语,但你不应该对学说英文感到害怕。这本书有提供实用和现实的对话练习,这样读者就能够磨练自己的基础,最后可以用自然流利的方式来说英文。我们希望你会喜欢使用这本书来练习英文,有一天你一定会成功的!而当我们进入你的饭店或餐厅,你可以炫耀你的英文!我们会很高兴听到你所说的英文!

图书试读

Unit 01  Information 表达资讯

1.1.6  Road Directions 指路


Conversations  不停住对话
At the Front Desk, the desk clerk is giving driving directions to a guest.
柜台前在提供开车方向给ㄧ名顾客。

Guest: Can you help me get to Kenting National Park by car?
顾客:你能不能跟我说开车去垦丁国家公园怎么去?

Desk Clerk: It’s about two hours and twenty minutes from here if you drive. Do you know how to get to the toll road?
柜台服务员:如果你开车的话,从这里大约2小时20分钟。你知道怎么去高速公路?

Guest: Yes, but do I go right or left at the ramp?
顾客:是的,但我在匝道是到左边或右边呢?

Desk Clerk: Let me draw you a map. At the Kaohsiung Interchange, take the ramp and follow the signs for 1.
柜台服务员:让我画一张地图给您。在高雄交流道,走匝道,并顺着1号路的指标。

Guest: I know that interchange.
顾客:我知道那个交流道。

Desk Clerk: At the Wujia System Interchange take the right ramp for 88 towards Pingtung. Stay on that road for a little over thirteen miles.
柜台服务员:在五甲系统交流道走右边的匝道到88号往屏东。在那条路上再开约13公里。

Guest: Is there an easier way?
顾客:有没有更简单的方法?

Desk Clerk: Sure. You can take Route 17 along the coast right to Kenting but it is a longer drive.
柜台服务员:当然有。你可以开17号公路沿着海岸直接到垦丁,但是这是比较长的车程。

Guest: How much longer?
顾客:比较起来是多久呢?

Desk Clerk: Another twenty or thirty minutes, but it is very scenic! It follows the coast line.
柜台服务员:会多了二、三十分钟,但是这条路沿路景色非常优美!它是沿着海岸线的。

用户评价

评分

我是一名正在为成为一名专业的国际导游而努力的年轻人,我深知语言能力是我的核心竞争力之一。在接触来自世界各地的游客时,我常常感到力不从心,尤其是在讲解景点、介绍当地美食、或是处理一些突发状况时,我需要一种更加专业、更加地道的英语表达。《五星级餐旅英语(MP3)》这本书的书名,在我看到的第一眼就牢牢抓住了我的眼球。它不仅仅是一本普通的英语学习材料,更是精准地定位了我所处的行业和所需的技能。“五星级”这个词,在我看来,代表了一种高水准、高品质的服务,也暗示了这本书所包含的英语内容将是行业内的佼佼者,足以让我应对各种复杂的商务和接待场合。“餐旅英语”这个词组,更是直接戳中了我的“软肋”,让我知道这本书将专注于我最需要的领域,涵盖了从餐厅用餐到酒店入住,再到旅行线路的介绍和解说等方方面面。而“MP3”的后缀,更是让我看到了提高学习效率的希望。我非常看重听力训练和口语模仿,MP3音频的加入,意味着我可以在任何碎片化的时间里,进行有效的听力练习,同时模仿地道的发音和语调,将书本上的知识转化为实际的沟通能力。我期待这本书能够成为我职业道路上的一个重要助力,让我能够更加自信、更加专业地与来自不同国家的游客交流,为他们提供令人难忘的旅行体验。

评分

这本书的书名——《五星级餐旅英语(MP3)》,如同一个精心设计的邀请函,瞬间吸引了我。我是一名业余的美食爱好者,同时也是一个热爱旅行的人。我常常在品尝异国佳肴时,渴望能够更深入地了解其背后的文化和烹饪故事,或是与服务人员进行更流畅、更专业的交流。然而,现实往往是,当我想点一杯特定的葡萄酒,或者想询问菜品的具体做法时,我的英语能力便捉襟见肘,只能用简单的词汇敷衍了事,这让我感到非常遗憾。所以,当看到“五星级餐旅英语”这个名字时,我立刻联想到了那些在国际化的餐厅里,服务员们流利的英语沟通,以及他们对菜单、酒水、甚至食材的专业介绍。这正是我一直以来所追求的学习目标。“五星级”不仅仅代表了服务的高标准,也暗示了其学习内容的实用性和专业性,足以应对最挑剔的客户需求。“餐旅英语”更是直接击中了我学习的痛点,让我知道这本书的内容将非常贴合我的实际需求。而“MP3”的附加价值,更是让我心动不已。我知道,语言的学习,尤其是口语和听力,离不开大量的模仿和练习。MP3音频的出现,意味着我不再是孤军奋战,而是有了一位随身的“语言教练”,可以随时随地进行练习,提高我的听力理解能力和口语表达的流利度。我迫不及待地想翻开这本书,去探索它究竟会为我带来哪些惊喜,又会如何帮助我提升我的“五星级”英语能力。

评分

长期以来,我一直对国际美食文化和高端酒店管理领域充满了浓厚的兴趣,并梦想着有一天能在这个行业中有所作为。然而,我清楚地认识到,语言是连接不同文化、实现专业沟通的桥梁。我在尝试阅读一些相关的英文资料,或是观看一些英文的行业讲座时,常常因为词汇量不足、理解不深而感到力不从心。因此,一本专注于“餐旅英语”的教材,对我而言,简直是雪中送炭。《五星级餐旅英语(MP3)》这个书名,一看到就让我心生期待。“五星级”这个词,不仅仅代表了其内容的权威性和专业性,更暗示了它所教授的英语表达将是适用于最高端、最国际化的场合;“餐旅英语”则精准地锁定了我的学习目标,让我不再需要花费大量时间和精力去筛选和消化那些与我无关的内容,而是可以直接聚焦于餐饮和旅游行业所需的实用性词汇、短语和情景对话。而“MP3”的附加值,更是让我看到了提高学习效率和效果的希望。我坚信,听力训练是掌握一门语言的关键,通过MP3,我可以随时随地进行听力练习,模仿标准的发音和地道的语调,从而大大提升我的口语表达能力。我期待这本书能够为我打开一扇通往国际餐饮和旅游世界的大门,让我能够更自信、更从容地应对各种挑战,实现我的职业梦想。

评分

我的职业生涯一直与旅行和美食紧密相连,但随着国内旅游业的蓬勃发展以及国际交流的日益频繁,我越来越意识到,传统的汉语交流模式已经难以满足高端市场的需求。我需要掌握一套更加专业、更加国际化的英语沟通技能,来更好地服务我的客户,也更好地提升我自身的职业竞争力。《五星级餐旅英语(MP3)》这个书名,对我而言,简直就是一语中的。它明确地指向了“五星级”的服务标准,暗示了其内容的高端性和实用性;“餐旅英语”则精确地涵盖了我所需要的学习范畴,从餐厅的点餐、酒水推荐,到酒店的入住、客房服务,再到导游的讲解和行程安排,都是我迫切想要掌握的。而“MP3”这个后缀,更是让我欣喜若狂。我深知,死记硬背单词和句子是远远不够的,真正掌握一门语言,关键在于“听”和“说”。MP3音频的配合,意味着我可以随时随地进行听力训练,模仿发音,练习语调,将书本上的知识内化为自己的能力。我设想着,在通勤的路上,在午休的间隙,甚至是睡前,都可以通过聆听这本书的音频,来熟悉那些场景化的对话,学习那些行业特有的表达。我期待这本书能够带我突破语言的障碍,让我能够更自信、更专业地与国际客户进行沟通,成为一名真正意义上的“五星级”服务者。

评分

这本书的封面上闪烁着“五星级餐旅英语(MP3)”的字样,光是这个名字就足以让人产生无限的遐想。我是一名对餐饮和旅游行业充满热情,并且渴望提升自己英语能力的学习者。长久以来,我一直觉得自己在面对国际化的客户或是阅读相关的专业文献时,总感觉隔着一层无形的壁垒。我尝试过很多市面上的英语学习材料,但要么过于泛泛,要么过于枯燥,很难真正触及到我想要掌握的那种地道、专业的表达方式。直到我偶然间看到了这本书,它的名字仿佛就是为我量身定做的。“五星级”三个字,直接点燃了我内心对高品质、专业化学习的渴望,让我预感到这不仅仅是一本普通的教材,更可能是一扇通往更高层次英语能力的窗口。而“餐旅英语”则精准地定位了我所需要的学习领域,让我不再需要从零开始,而是能够直接切入我最关心、最实用的主题。最后,“MP3”的后缀更是让我眼前一亮,在这个数字化时代,有声学习早已成为提高效率、加深记忆的利器。我迫不及待地想要知道,这本书会如何通过音频材料,帮助我更生动、更立体地掌握那些商务场合必备的英语对话、术语和文化习俗。我脑海中已经勾勒出了无数个场景:在高级餐厅里,自信地与外国食客交流菜单;在国际酒店里,游刃有余地处理各种入住和退房事宜;在旅游景点,用流利的英语为来自世界各地的游客提供专业的导览。这本书,在我看来,不仅仅是一本学习材料,更像是一个通往我梦想职业道路上的重要伙伴。我期待它能带给我前所未有的学习体验,让我真正实现“五星级”的蜕变。

评分

当我第一眼看到《五星级餐旅英语(MP3)》这本书的时候,我的脑海里瞬间浮现出那些在国际高端酒店和米其林餐厅里,那些身着笔挺制服、谈吐优雅、英语流利的专业人士。我一直以来都对这个行业心生向往,但同时我也清楚地知道,语言是跨越文化、建立信任的基石。我曾多次在尝试与外国客人交流时,因为词汇量不足、表达不够地道而感到尴尬和沮丧。市面上关于商务英语的书籍琳琅满目,但很多都偏向于通用商务,对于我这个志在餐饮和旅游行业的“准专业人士”来说,实在有些“隔靴搔痒”。而这本书的名字,尤其是“五星级”和“餐旅英语”的组合,仿佛一道曙光,照亮了我前行的道路。它直接点明了目标受众和学习内容,让我看到了实现职业梦想的可能性。我尤其看重“MP3”这个附加值,这意味着我不仅仅是通过阅读来学习,更能通过聆听,去感受语调、语速的细微差别,去模仿那些地道的发音和表达。我设想,在上下班的路上,在健身房挥洒汗水的时候,甚至是在独自一人安静的时候,我都可以戴上耳机,让这本书的音频成为我最忠实的“英语陪练”。我期待这本书能够带我走进那些真实的用餐场景、服务情境,让我学习到如何在点餐、推荐菜品、处理投诉、提供咨询时,用最恰当、最得体的英语来应对。我希望这本书能够让我摆脱“哑巴英语”的困境,真正做到“能说、敢说、说得好”。

评分

我是一名经常需要出差或接待外国客户的企业管理人员,深知在国际商务往来中,语言能力的重要性不言而喻。我曾经尝试过许多通用的商务英语教材,但总觉得在与餐饮和旅游相关的场景中,我的表达不够专业,不够地道,甚至有些时候会因为文化差异而产生误会。《五星级餐旅英语(MP3)》这本书的名字,正是我一直在寻找的那份“量身定制”的解决方案。“五星级”的寓意,预示着其内容的权威性和高端性,足以应对各种复杂的商务接待;“餐旅英语”更是直接点明了学习的重点,让我知道这本书将围绕我最常遇到的实际场景展开,比如商务晚宴的点餐、酒店预订的细节、甚至是在旅行中的沟通。而“MP3”的附加价值,对我这种时间宝贵但又希望提高效率的商务人士来说,更是锦上添花。我可以在通勤途中,在飞行过程中,利用零碎的时间进行听力训练,熟悉那些地道的表达和商务礼仪。我期待这本书能够帮助我提升在商务接待和国际交流中的自信度,让我在每一次与外国客户的互动中,都能展现出专业、得体、且令人印象深刻的风采。

评分

作为一名对服务业,特别是高端餐饮和旅游业抱有浓厚兴趣的业余爱好者,我一直渴望能够深入了解这个行业的英语沟通精髓。每次在观看涉及相关题材的影视剧,或是阅读国外旅游攻略时,总会遇到一些专有名词和表达方式,让我一头雾水。我尝试过阅读一些通用的英语词汇书,但那些过于零散的知识点,很难融会贯通,也无法满足我学习特定领域英语的需求。当我偶然间看到了《五星级餐旅英语(MP3)》这本书,我的眼睛顿时亮了。“五星级”这个词,本身就暗示着这本书所包含的英语将是专业、高端、且具有国际视野的;而“餐旅英语”则精准地锁定了我的学习目标,让我知道这本书将聚焦于我最感兴趣的领域。我最为期待的是它附带的MP3音频文件。我坚信,语言的学习,听力与口语是密不可分的。通过MP3,我不仅可以学习到书本上的文字内容,更能听到真实、地道的发音,以及母语者在实际交流中的语速和语调。这对于提升我的听力理解能力和口语表达的流利度,无疑将是巨大的帮助。我希望这本书能够为我打开一扇窗,让我能够更自信、更从容地在国际化的餐饮和旅游环境中进行交流,无论是作为顾客,还是在未来有机会成为从业者,都能展现出专业、得体的风采。它不仅仅是一本教材,更像是一个我通往更广阔世界的“语言通行证”。

评分

作为一个对世界各地美食文化充满好奇的旅行爱好者,我一直希望能够更深入地体验当地的风土人情。然而,语言的障碍常常让我望而却步,尤其是在高级餐厅用餐,或是与当地人交流时,我总觉得无法真正融入其中。《五星级餐旅英语(MP3)》这本书的书名,就像一道指引我穿越语言迷雾的光芒。它让我看到了希望,看到了实现我旅行梦想的可能性。“五星级”这个词,不仅仅代表了服务的高标准,也暗示了这本书所教授的英语将是精致、优雅且富有文化底蕴的,足以让我自信地穿梭于世界顶级的餐饮场所;“餐旅英语”则精准地击中了我的学习痛点,它告诉我,这本书将专注于我最需要的场景,从点餐、酒水推荐,到酒店入住、旅游咨询,都将有详尽的指导。而“MP3”这个后缀,更是让我欣喜若狂。我深知,语言的学习,尤其是口语的练习,离不开大量的听力和模仿。MP3音频的加入,意味着我可以在旅行途中,随时随地进行听力练习,模仿那些地道的发音和语调,将书本上的知识转化为实际的沟通能力。我期待这本书能够成为我旅行的“秘密武器”,让我能够更自由、更深入地探索世界的美食和文化,与当地人建立更深层次的连接。

评分

作为一名对外汉语教学专业的学生,我对语言的传播和跨文化交流有着浓厚的兴趣。我尤其关注那些能够帮助不同文化背景的人们更好地沟通的工具和资源。《五星级餐旅英语(MP3)》这本书的书名,在我看来,极具吸引力。它不仅仅是一本单纯的语言学习教材,更像是一个连接世界、促进交流的“文化大使”。“五星级”这个词,让我联想到的是高品质的服务,精湛的技艺,以及国际化的视野,这意味着这本书所包含的英语内容将是经过精心打磨,能够满足最高标准的服务需求。“餐旅英语”这个关键词,则精准地定位了学习的领域,让我知道它将涵盖餐饮和旅游行业中最具代表性的场景和对话。这对于我理解和教授相关的语言知识,具有非常重要的参考价值。而“MP3”这个后缀,更是让我看到了其教学和学习的便利性。我知道,语言的学习,尤其是口语的练习,离不开大量的听力和模仿。MP3音频的加入,意味着学生可以通过声音来感受语言的魅力,学习标准的语音语调,从而更有效地提高他们的口语表达能力。我期待这本书能够成为我教学过程中的得力助手,帮助我更好地引导学生掌握实用的餐旅英语,为他们未来的职业发展打下坚实的基础。

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