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出版者 出版社:牛津大学 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2014/07/01
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-15
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图书描述
「很少人像梁秉钧一样对食物充满热忱,他是一位可以与事实对话的诗人」(黄礼孩)。
其实也不奇怪,吃似乎是粤方言地区人群的天赋,乐感与罪感兼备的天赋。《黄色的辣椒》、《青菜沙律》、《汤豆腐》、《白粥》这些诗,写的都是极平常的食物,但诗人能从平常之物看出不平常。诗人对感觉的捕捉准确,诗意常在不经不觉中流露,非常自然。
著者信息
作者简介
梁秉钧(也斯)
七○年代初开始小说创作。小说结集有《养龙人师门》、 《剪纸》、《岛和大陆》、《布拉格的明信片》、《记忆的城市.虚构的城市》和《后殖民食物与爱情》等、诗集有《雷声与蝉鸣》、《游离的诗》、《东西》、 《蔬菜的政治》、《普罗旺斯的汉诗》等。评论有《书与城市》、《香港文化》、《文化空间与文学》等。遗作《守望香港》刚由牛津大学出版社出版。
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图书目录
一 东 西
3 莲 雾
5 黄色的辣椒
8 带一枚苦瓜旅行
11 人 面
12 鱼 汤
15 越南的木瓜树
17 都怪那东京的酒保
19 印尼饭
23 辣泡菜
26 总统的菜单
二 东与西:澳门
31 钱纳利绘画濠江渔女
33 郑观应在大屋写作《盛世危言》
36 诗人庇山耶卷睡在一张澳门的床上
38 吴历在湾畔写画
40 葡萄牙皇帝送中国皇帝的一幅挂毯
44 在峰景酒店
47 妈祖庙前
48 在金船饼屋避雨
三 东西墙
53 冬日往柏林以北松林湖畔
57 荨麻菜汤
59 柏林初雪
61 柏林的地址
63 雪后踏足哲人小径
65 苏黎世的栗子
68 「谁要是轻易遗忘,敢情是可怜虫!」
71 科隆的罗马教堂
73 阅读慕尼黑
75 波恩的老坟场
四 东与西:南法到巴黎
79 在花园里
81 爬上高山上的堡垒
82 在南法看勺园修褉图
84 君特的房子
86 与沃夫岗散步
88 蓝色的天空
90 在巴黎「中国俱乐部」吃毛沙拉
93 中国代表团游巴黎
五 聊 斋
97 菊 精
99 葛 巾
100 鸽 情
102 蟋 蟀
104 画 皮
106 画 壁
108 绿 蜂
110 良 夜
111 青蛙公主
113 石 仙
115 转 世
六 东西走
119 丝绸之路
121 一头从埃及长途跋涉去到巴黎的长颈鹿
124 十九世纪中叶初访香港的一位美国人
126 林徽因梁思成寻见山西的古寺
128 五百字内谈柏索里尼的诗与电影
130 翻译土耳其菜
七 新边界
135 邻 叶
136 缅 叶
138 后海湾
140 深 圳
144 苏东坡在惠州
145 渡 叶
147 望 叶
149 莲 叶
八 东与西:书信
153 有关翻译的通信
155 戴上黑眼镜
157 问 候
159 岁暮怀闵福德
161 与羽人未央试新酒
163 维也纳的爱与死
165 柏林的鬼屋
167 食物、城市、文化 (后记)
图书序言
图书试读
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