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图书介绍


澪之料理帖:八朔之雪

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著者 髙田郁
出版者 出版社:台湾东贩 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 钟嘉惠
出版日期 出版日期:2014/10/27
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-19

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图书描述

★荣获2013年度「这本时代小说真厉害!」第1名! ★《澪之料理帖》系列,日本累计销售突破300万册! ★日本于2012年、2014年陆续改编成电视剧, 由人气女星北川景子、杰尼斯偶像松冈昌宏主演! 生于大坂的女孩澪,幼年时因遭逢水灾失去双亲,成了无依无靠的孤儿。在因缘际会下,获大坂知名料理店「天满一兆庵」的老板好心收留,让她从此与料理结下不解之缘。 不料一场突如其来的大火将店烧毁,跟随老板娘流浪到江户的澪,幸运地被「鹤家」的店主雇用。然而,分辨不出大坂和江户口味差异的澪,一手好厨艺不但完全无法发挥,甚至还惨遭客人「退货」。但她凭借着与生俱来的敏锐味觉及对料理的热情,终于做出让江户人满意的料理。 随着澪的精湛手艺逐渐受到瞩目,竟意外惹来江户第一的「登龙楼」眼红,并开始以各种手段进行妨碍……。 究竟澪能否克服重重困难,朝着一流料理人之路迈进? 来自大坂的她,又会与江户的人们交织出什么样的故事? 文字满溢香气,故事充满人情 日本书店、读者一致热烈好评! 一一克服各项困难的澪,坚强的姿态令人动容! ──纪伊国屋书店梅田总店木村加奈子 能够与登场人物一起哭一起笑,正是这系列的魅力! ──ORION书房Norte店泽村绫乃 主角澪款待客人的那份心意,令人好想学习! ──岩濑书店福岛站西口店店长半泽裕见子 愈来愈精彩的故事情节,让人期待后续的发展! ──三省堂书店有乐町店副店长清田直子

著者信息

作者简介

髙田 郁 Takada Kaoru


  日本兵库县宝冢市出生。中央大学法学部毕业。1993年在集英社Lady’s Comic杂志《YOU》上发表漫画作品(笔名:川富士立夏),初试啼声。2008年正式以小说家的身分出道。着作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《银二贯》、《晴时偶泪雨──在成为髙田郁之前──》、《爱,永远在》。
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图书目录

图书序言

「难得的深川牡蛎,」

强压住情绪的声音在颤抖。

从隔壁房间探头张望的澪看出客人怒不可遏,缩起圆圆的肩膀。

「竟然这样糟蹋。哪能吃啊!」

男子直接扔下饭钱,粗鲁地拉开门扬长而去。他是今晚第二位这么做的客人。

只见满头白发的老板种市向澪摇了摇头,要她「别放在心上」。澪气馁地拿起抹布走向长床几。这里是神田明神下御台所町的荞麦面店「鹤家」。刚才那位客人离去后,留下炭炉上几乎没动过的小锅。

抹在锅缘上的白味噌正好开始溶进高汤里,肥肥的牡蛎探出头来。再继续加热牡蛎就会瘪掉。现在吃正是时候呀,小姑娘一脸埋怨地望向客人离去的拉门。

说我「糟蹋」,你糟蹋得才厉害呢!──正当她在心里如此咒骂时,听见一阵窃笑声。在对面长床几上以尝味噌佐酒,一点一点喝着小酒、浪人装扮的男子,用拿着筷子的手捂嘴,笑得肩膀直晃。年纪三十岁上下。条纹绵布的夹袄虽然整体感觉有点脏,但月代和胡子等修整得还不至于难看。依稀记得种市称他「小松原大人」,是位老主顾。

「哎呀,对不住。我在想,很少有人这么容易就把心里所想的全写在脸上。」

说完这话又笑了笑。

澪有点脸红,急急忙忙低下头开始收拾起床几。

圆圆的脸蛋配上又圆又大的双眸,微微朝上的小圆鼻,感觉有点下垂的眉毛。总的来说,那长相完全不会带给人压力,连一起生活的芳都说她是「完全不会让人想要开骂的小孩」。但只要和料理扯上关系,内心立刻会萌生一股自己也抑制不住的情感,并表露在脸上。

「明明这么美味却连筷子也不碰一下,真是个大笨蛋──妳脸上这样写着。我来尝尝看。」

说完,小松原举筷伸向澪手中的小锅,挟起一颗吸饱白味噌和高汤的牡蛎放进口中。他闭上眼睛,边咀嚼边「嗯~嗯~」频频点头的模样,感觉满享受的。嚥下口中的食物后,男人突然睁开双眼看着澪咧嘴一笑。

「有意思。」

什么叫有意思?澪耐住性子等待他的下文。然而小松原没再多说半句,把钱放在盘子上,起身离去。澪急忙追了出去。

缺了半边的月亮出乎意料地明亮。十月吹过明神下的风刺痛了肌肤。

「请留步!」

男人回头。无法看清他的表情。

图书试读

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