蔡澜美食 Guide:尖沙咀、中上环、湾仔、铜锣湾及天后篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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出版者 出版社:天地图书 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2014/07/31
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-15
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图书描述
香港是美食天堂,蔡澜先生推介,他在尖沙咀、中上环、湾仔、铜锣湾及天后的心水食肆,图文并茂,令人垂涎三尺。
著者信息
作者简介
蔡澜
祖籍广东潮州,出生于新加坡,从小住在戏院楼上,自小受电影熏陶。父蔡文玄先生,战争年代移居南洋,以诗人着称;母洪芳聘女士,小学校长。蔡澜14岁在《南洋商报》发表第一篇文章,16岁离开新加坡,到日本留学专攻电影,并在日本为邵氏电影工作。之后在纽约、汉城、印度、尼泊尔各地流浪。1963年,22岁的蔡澜定居香港,任邵氏电影公司制作经理,十多年后任嘉禾电影公司副总裁,曾监制一系列成龙的电影。80年代起至今出版逾六十本着作,种类包括游记、人物、食经、笑话、人生哲学等。92年在亚洲电视与倪匡和黄霑主持清谈节目,轰动一时。97年在无线电视主持旅游节目,非常受欢迎。94年开始染指饮食业,包括生产自创的食品及饮评,以及经营食肆。
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图书目录
图书序言
图书试读
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