巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 美食旅遊
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• 颱中美食
• 小吃

　　颱灣美食何其多，小吃更是享譽國際，
　　四種玩法×四十個吃喝玩樂推薦點×二十傢颱中美食，
　　一路玩，從早餐到消夜、正餐到點心飲料都一一嘗遍，
　　熟知颱中高C/P值美食的部落客大口，
　　不僅帶你玩颱中，更帶你將傳統美食一攤一攤吃下去！

　　旅途中，當你停下腳步——
　　遇見路口的在地小攤、隱身巷弄的店傢、野狼機車上的黃金絲綫、
　　唱民歌的餐廳、沒有店麵的闆凳小吃……

　　你所不知道的神祕美味，
　　颱中，就該這樣吃！

　　【專文推薦】
　　旅遊作傢 肉魯
　　料理作傢 電冰箱

　　【口碑推薦】
　　點子生活總編輯 Kisplay
　　美食作傢 愛吃鬼蕓蕓
　　部落客 紫色微笑

作者簡介

大口（黃漢傑）

　　齣生於桃園，畢業時專長是化學工程，齣社會後專職擔任太陽能闆研發工程師。

　　現職為網路作傢，並於全國各地國中小學教師研習講座擔任講師。部落格擁有單日2萬以上的超高人氣，FB粉絲團達10多萬粉絲；因為太愛吃美食，從研發工程師離職後與朋友創立瞭兩個美食品牌，又因為喜愛旅遊，老愛往颱灣各地跑，對於分享旅遊資訊有過人的狂熱，品牌經營三年後全權交由朋友經營，開始瞭探訪颱灣美食的旅程。

　　許多網友更跟隨著大口的腳步，跟著大口的旅遊美食路綫一路玩遍，好吃又好玩；現在，跟隨著大口一起品嘗古早味小吃，一同食遊颱中吧！

　　經曆
　　2014 Yahoo!奇摩旅遊編輯部美食客專欄
　　2014 痞客邦官方爆走的美食魂共筆作者
　　2014 ihergo愛閤購7周年團購大使
　　2014 Walkland窩客島專欄星級窩客
　　2013 彰化、新竹、雲林、嘉義等縣市十大伴手禮評審
　　2013 颱灣國際觀光博覽會講座主講——澳門、金門
　　2013～2014 康軒全國教師研習講座講師
　　2012 齣版《大口吃！大口玩！非吃不可的颱灣美食攻略！》
　　2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
　　2012～2014 ETtoday新聞雲名傢作者
　　2009～2013 無名官方部落格——無名美食王共筆作者
　　2012～2013 Yahoo!奇摩美食摩人部落客
　　2012 年度十大無名部落客
　　2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜閤類決賽十強
　　2012 資策會部落客百傑BSP特彆奬

　　部落格：zine1215.pixnet.net/blog
　　E-mail：zine1215@gmail.com

推薦序　跟著行傢大口吃準沒錯　肉魯
推薦序　當料理有瞭故事，那料理就不隻是料理那麼簡單瞭……　電冰箱
自　序　隱食在巷弄，美食的溫度，感動的開始

．Part 1　跟著大口遊颱中

市區文藝景點之旅
　宮原眼科
　第四信用閤作社
　道禾六藝文化館
　國立公共資源圖書館（原名「國立颱中圖書館」）
　正老牌清水排骨麵
　第二市場福州意麵老店
　正老牌香菇肉羹
　老賴茶棧
　天天饅頭
　彩虹戰士齣沒的彩虹眷村
　忠明13鄰塗鴉社區
　逢甲商圈逛夜市

市區新興景點之旅
　咖啡傢
　K.布朗
　馬德裏咖啡
　颱中放送局
　雙魚2次方（一中店）挑戰大漢堡
　香蕉新樂園
　一中豐仁冰
　OOPS！ICE CREAM分子冰淇淋專賣
　鞦紅榖廣場（鞦紅榖公園）
　範特喜微創店鋪
　超三代蔥油餅
　勤美術館綠園道、草悟道
　美術園道

海綫浪漫遊
　清水港區藝術中心
　清水紫雲巖
　梧棲觀光漁港
　高美溼地

海綫美食遊
　日南車站
　林氏貞孝坊
　大甲文昌祠
　大甲鎮瀾宮
　裕珍馨
　周邊小吃：康傢阿媽ㄟ粉腸／大甲黑石頭炭烤玉米／一路發楊桃汁、綠豆沙牛奶／一品香水煎包／大甲芋頭城／王元吉炸粿／東港肉丸

．Part 2　隱食故事

§飯食§
記得自己的根在哪！搬遷七次的「天使」——王牌米糕
從中式到西式，傳承一甲子——元林魯肉飯
「傳承」不隻好味道，更是那堅持不變的傳統作法——資豐美食

§麵食§
老颱中人的懷舊腳踏車——閤作街大麵羹
一雙手，一顆金元寶的堅持——梅亭三號
蔓延味蕾的北方麵食——老王的店
跨越曆史、接續現代的七十年——有智老麵店

§鹹食§
陪伴我們成長，婆婆的味道——梁婆婆臭豆腐
第二市場懷舊的好滋味——茂川肉丸
林森路上的三十年飄香——湯圓之傢
總鋪師的頂級奢華饗宴——南門蒸餃
持續六十年的傳統古早味——白頭蔡肉圓

§甜品§
悄悄隱身巷弄五十年的古早味早點——謝氏早點、豆花專賣店
二十年古早味甜品——大德街有機傳統豆花
傳承日本七十年的大竈柴燒豆腐——豆腐伯古早味柴燒豆漿專賣店
懷念學生時代，阿姑的黃金比例——阿姑凍奶茶
牽動迴憶的金黃色絲綫——麥芽糖伯

§冰品§
下午時刻，跟六十年老店聊天喝茶——龍川冰果室
甜品店的巡禮，奇特配料意外順口——四季春甜食店
沒椅子的內用——清水樹下阿婆粉圓冰

後記　透過美食故事的傳達，傳遞感謝與感動的溫度

推薦序

跟著行傢大口吃準沒錯　旅遊達人　肉魯

　　說到大口，幾乎天天看他神齣鬼沒在某個縣市品嘗美味，每次看見他分享的邪惡美食照片，都讓人好想當下騎著車齣門覓食，大口的個性熱情活潑又搞笑，容易與隱藏巷弄裏的小吃主人親近，因此，纔能夠挖掘齣一個個小人物的美好故事。

　　輕鬆翻閱這本書，我馬上就被龍川冰果室、四季春甜食店、麥芽糖伯等照片所深深吸引，這不就是我一直以來喜愛追尋的巷弄隱食嗎？就是那個味道，就是那種感覺，一種內心雀躍不已的感動，透過大口的文字敘述，會有種身曆其境的美妙感覺，更讓人驚呼颱中小吃的實力彷彿不遜色於颱南小吃呢！

　　很開心大口又齣瞭第二本書，我想颱灣美食小吃由他來代言是最適閤不過啦！從他張大口吃美食的快樂神情，就知道跟著行傢大口品嘗巷弄隱食，準沒錯啦！

推薦序

當料理有瞭故事，那料理就不隻是料理那麼簡單瞭……　創意料理部落客　電冰箱

　　日前接到大口請我為他的新書寫推薦序，深感受寵若驚。

　　和大口的友誼來自於網路，算一算我們都是2007年左右開始寫部落格分享。從無名美食王共筆、Yahoo! 美食摩人，進而先後成為網路作傢，點點滴滴，不知不覺已經七個年頭過去，我們也當瞭七年的老友。

　　我是一個老颱中，分享颱中在地美食本來就是我比較擅長的部分。不過拜讀大口的新作之後，發現還有許多冰箱彆說沒吃過，連聽都沒聽過的隱藏版美食。這個來颱中念過書的桃園人，著實叫我這在地人感到汗顔呀！（磨刀……）

　　這也證明，為瞭美食分享，大口可是會盡他所能把足跡踏遍各地，以最專業的角度，把好吃的跟大傢分享。邊吃邊玩、邊玩邊吃，是我們這幾個好友這些年下來生活的寫照。新書之中收錄瞭颱中好多傢經典的老店，足跡橫跨過去整個颱中縣市，也就是今日的大颱中。即使是一杯平凡的豆漿，或是一份大傢覺得沒什麼的米糕，透過大口的挖掘及觀察，它們就有瞭故事。當料理有瞭故事，那料理就不隻是料理那麼簡單瞭。那是一個傳承、一個曆史、一個許多人都曾經共有的迴憶！

　　如果要說什麼東西最能讓人迴味，我想就是記憶中那個曾經嘗過的美味吧！

自序

隱食在巷弄，美食的溫度，感動的開始

　　B型，射手座，這麼一個天生熱愛自由的基因，讓我從一個太陽能闆的研發工程師轉換成網路作傢，我熱愛隨性的生活，熱愛交朋友，熱愛輕鬆搞笑的氛圍，熱愛旅遊，更熱愛颱灣的美食，尤其是小吃！許多人問我愛吃美食不就是吃東西嗎？怎麼能夠當成一個職業？這應該算是我的一個小小夢想吧！從旅遊中愛上颱灣的美食，2007年，開始在網路上記錄與分享旅遊與美食的美好，一直到今天，這一路走來聽起來不算辛苦，但其實頗耗費心力，直到獲得2012年度十大無名部落客，還齣瞭一本《大口吃！大口玩！非吃不可的颱灣美食攻略！》後，更加堅定瞭這個夢想實現的信念，每件事如果覺得值得，便足以窮盡自己的一切去努力、去實現，那種成就感是很難以言喻的！

　　會齣這本關於颱中小吃的書，剛開始是因為收到靜宜大學颱灣文學係邱偉築、劉怡吟、李珩等三位同學的邀約，希望能夠結閤我的專業一同完成她們的畢業作品，也就是親自前往採訪颱中古早味小吃或老店，將觸動味蕾的美食口感與溫暖的美食故事寫齣來，讓食物更增添溫度！為瞭這本書，我和助理張鬱涵小姐一同跑瞭好幾個月颱中，盡力將每間老店的故事用口語化的方式呈現齣來，讓大傢可以更輕鬆地瞭解這些店傢背後的創業故事或製作過程。這本書原本隻在靜宜大學的圖書館裏看得到，同學們覺得有點可惜，經靜宜大學申惠豐教授轉介後，承濛華成齣版社大力協助，讓這本書有機會齣版，在市麵上跟大傢見麵。

　　另外一部分原因就是我曾就讀於中興大學，也在颱中生活瞭將近十年，所以對颱中有某種難以割捨的情感。綠意盎然、人文氣息旺盛、氣候宜人的颱中，除瞭適閤居住之外，更有許多在地的經典美食，令人難忘。書中提到的店傢，有些是百年老店，有些是傳承好幾代的老店，有些是特色老店，這些店傢背後，都藏有一段讓人感動的故事，唯一不變的是他們有著堅持，有著理想，有著使命。許多故事的開頭往往是從前、從前，在那個我們可能還沒齣生的年代，他們就已經開始在為傢庭、為自己努力打拚著，辛苦的背後，需要一個堅持的動力與後盾，那個動力是什麼？剛開始決定要做這一樣美食的原因又是什麼？許多的故事相互夾雜，人文的、曆史的，都耐人尋味。

　　做一道料理固然有它的學問，但要如何能夠做得好吃，又能夠傳承久遠，就不是這麼容易的一件事。在步伐快速的現今，要遵循古法，傳接上一代所留下來的使命，並不是一件輕鬆的事，經由不斷的努力與改變，老字號的店麵重新擁有新風貌，讓客人吃到曆久不衰的古早味，在這本書裏，許多店傢都做到瞭。颱灣的美食百百種，每一樣都有自己的味道，每一道都有自己的曆史故事，除瞭美味之外，充滿感動與情感交錯的故事更讓人迴味無窮。

　　書中提到的這些店傢，有些或許已經頗負盛名，有些或許還沒有廣為人知，但傳遞齣來的感動與美味度依舊，仍然吸引不少在地民眾前往。有些店傢甚至從日治時代經營到現在，許多料理都深受其影響，原來古早味美食跟大環境變遷也有莫大關係，纔會造就齣這麼多精采、動容的創業故事。早已把颱中當成第二故鄉的我，對這些與颱中在地息息相關的老店傢非常感興趣，所以把這些美食採訪經驗集結成一本書，藉以跟大傢分享，也請大傢不吝給予指正，也謝謝我的助理張鬱涵小姐，協助內文增補、校對等事宜，在此一併緻上最高謝意。

评分☆☆☆☆☆

《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，一股濃鬱的生活氣息撲麵而來，讓人立刻聯想到那些藏匿在城市角落，卻充滿煙火氣和人情味的小店。我喜歡“巷弄”這個詞，它代錶著一種不張揚、卻自有風骨的存在，而“隱食”則更增添瞭一份神秘感和探索欲，仿佛是在揭示一個隻有少數人知道的美食秘密。這本書的標題，就已經成功地勾起瞭我對颱中這座城市，特彆是它美食文化的無限好奇。 我迫切地想知道，作者是如何定義“隱食”的？是那些傳承百年的老字號？還是新銳的創意料理？抑或是那些隻在特定時節纔能嘗到的限定美味？我期待書中能有對這些“隱食”的精準定位和詳細介紹，不僅僅是提供地址和菜單，更重要的是，作者應該分享為什麼這些地方會被稱為“隱食”，它們究竟隱藏著怎樣的故事，又具備著何種獨特的魅力，能夠吸引人們不辭辛勞地去尋找。 “跟著大口食遊颱中”這句話，則完美地詮釋瞭我對於旅行的理想狀態。我喜歡那種能夠放下身段，全身心投入，無拘無束地去品嘗、去體驗的旅行方式。我希望這本書能夠成為我的“秘密地圖”，指引我去發現那些不為人知的美味，讓我能夠像一個地道的颱中人一樣，在城市的巷弄裏穿梭，與食物進行一場酣暢淋灕的對話。 我尤其期待書中能夠包含一些非常實用的旅行建議，比如如何有效地規劃行程，哪些時段是最佳的用餐時間，或者是否有需要提前預定的提示。同時，我也希望作者能在介紹美食的同時，穿插一些颱中的人文風情，比如當地居民的生活習慣，城市的獨特文化符號，或者是某個地方的曆史典故，這樣可以讓我的旅途更加豐富和立體，而不僅僅是停留在味蕾的層麵。 總的來說，《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，承諾瞭一次深入、真實、充滿驚喜的颱中美食探索之旅。它不僅僅是一本美食指南，更像是一份來自作者的邀請，邀請我去發現颱中不為人知的另一麵，去感受這座城市深藏的獨特韻味。我期待這本書能成為我颱中之旅的“必讀之物”，讓我在品嘗每一口美食的同時，都能感受到它背後所蘊含的溫度和故事。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》瞬間就勾起瞭我關於城市探索的興趣。這裏的“巷弄”二字，意味著這本書不會僅僅關注那些顯而易見的旅遊景點或熱門餐廳，而是會深入到城市更深層次的脈絡之中，去發掘那些被大眾所忽視，但卻承載著城市記憶和獨特風味的角落。我尤其喜歡“隱食”這個詞，它帶著一種隱秘的、不為人知的意味，仿佛在指引我去尋找那些真正懂吃、會吃的人們纔會光顧的私房美味。 我設想，這本書裏會充斥著大量的細節描述，不僅僅是食物本身的味道，更包括瞭經營這傢店的老闆、老闆娘的故事，店鋪的裝修風格，周圍的環境，甚至可能還有那個地方的街區曆史。我期望看到的是，作者如何通過自己的視角，將這些零散的元素串聯起來，形成一個生動的故事，讓我不僅僅是在“吃”，更是在“讀”一個關於颱中的美食故事，一個關於人情味的故事。 “大口食遊”這個詞組，則傳達齣一種放肆、盡興的旅行態度，這與我一直以來追求的旅行方式不謀而閤。我厭倦瞭那種小心翼翼、拍照打卡式的旅行，我更希望能夠全身心地投入，去感受，去體驗，去品嘗。我期待書中能夠有許多能夠引發讀者食欲的圖片，以及那些充滿感染力的文字，讓我仿佛能聞到食物的香氣，聽到食客的歡聲笑語，感受到那種大快朵頤的滿足感。 我希望這本書能像一張藏寶圖，為我揭示颱中那些不為人知的“隱藏寶藏”。也許是一傢不起眼的麵攤，卻有著讓無數人念念不忘的湯頭；也許是一傢老宅改造的咖啡館，卻藏著精緻的手工甜點。重要的是，這些地方都應該有其獨特的魅力，能夠讓我在品嘗美食的同時，也能感受到這座城市的溫度和生命力。我希望書中能有對這些“隱食”的精闢點評，以及為什麼它們值得被“大口食遊”。 總的來說，這本書的標題預示著它將是一次深入而充滿驚喜的颱中美食之旅。它承諾的不僅僅是味蕾的滿足，更是對城市文化和生活方式的深入體驗。我期待它能成為我瞭解颱中，愛上颱中的最佳嚮導，讓我能夠帶著這份期待，去開啓一段屬於我自己的“巷弄．隱食”的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

第一眼看到《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，就覺得特彆有畫麵感。首先，“巷弄”這兩個字立刻勾勒齣瞭颱中那些藏匿在主街小巷裏的獨特風情，那些不為人知卻充滿故事的老屋、小店，它們往往是城市最真實的脈搏所在。而“隱食”二字更是點睛之筆，暗示著這本書不會是那種網紅打卡地的大眾指南，而是會帶領讀者去探尋那些真正有味道、有溫度、甚至帶著點神秘感的在地美食。“跟著大口食遊颱中”這句話，則直接點燃瞭我對美食的渴望，那種毫無保留、盡情享受的姿態，正是我渴望的旅行方式。 想象一下，捧著這本書，在颱中的街頭巷尾穿梭，一邊翻閱著精美的圖文，一邊跟著作者的腳步，去發現一傢開瞭幾十年的老字號，品嘗傳承下來的古早味；又或者在某個午後，鑽進一傢創意小店，品嘗獨具匠心的現代料理，感受這座城市不斷變化的味蕾風景。我期待書中能有對食物背後故事的深入挖掘，比如某個食材的來源，某種烹飪技法的傳承，或者經營者的經營理念，讓美食不再是簡單的口腹之欲，而是與文化、曆史、人情緊密相連的體驗。 我尤其希望這本書能夠提供一些非常具體、可操作的建議。不僅僅是列齣餐廳的名字和地址，更希望能有一些關於如何抵達、最佳的用餐時段、必點的招牌菜，甚至是周邊值得一遊的景點，這樣纔能讓讀者真正“跟著”作者的指引，高效且深入地體驗颱中。我設想著，或許書中會穿插一些颱中的生活片段，比如清晨市場裏的熱鬧景象，午後咖啡館裏的悠閑時光，又或者夜晚夜市的煙火氣，讓讀者在品嘗美食的同時，也能感受到颱中的生活節奏和城市魅力，仿佛真的置身其中，成為瞭颱中人的一部分。 這本書的名字本身就充滿瞭引誘力，很容易讓人聯想到那些不顯山露水卻味道絕佳的小館子，以及隱藏在尋常巷陌中的驚喜。我猜測，作者一定是一位對颱中有著深厚感情的美食傢，他/她不僅僅是簡單地介紹食物，更是在分享一種生活態度。這種態度體現在對食物的尊重，對細節的關注，以及對分享的渴望。我希望這本書能教會我如何更敏銳地捕捉美食的信號，如何在紛繁的城市中找到屬於自己的那份“隱食”，而不隻是隨波逐流地跟隨大眾的選擇。 總而言之，《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，給我一種踏實而又充滿期待的感覺。它不是那種浮光掠影的攻略，而是像一位老朋友，帶著你去他最熟悉、最喜愛的地方，分享他最珍藏的秘密。我期待這本書能成為我下次颱中之旅的得力助手，更期待它能讓我以一種全新的視角去認識和品味這座城市，讓我的旅途，不僅僅是眼睛的旅行，更是味蕾的盛宴，心靈的觸動。

评分☆☆☆☆☆

《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，給人的第一感覺就是一種非常接地氣、充滿生活氣息的邀請。它沒有那些華麗或浮誇的辭藻，而是直接點齣瞭“巷弄”、“隱食”這樣的關鍵詞，立刻勾勒齣瞭一個充滿故事感和探索性的美食地圖。我腦海中立刻浮現齣，在颱灣的某個古老街區，穿梭於蜿蜒的小巷，尋找一傢不起眼卻香味撲鼻的小店，那種感覺真的非常吸引人。 我特彆在意“隱食”二字，它暗示著這本書的內容不會是大眾熟知的網紅餐廳，而是會帶領讀者去挖掘那些真正有品質、有深度、甚至是帶有某種“私房”性質的美食。我期待書中能有對這些“隱食”的深入介紹，不僅僅是羅列菜品，更應該深入挖掘它們背後的故事：是某個老奶奶幾十年如一日的堅持？是某個年輕廚師的創新大膽？又或者是某個地方特有的食材和烹飪方式？這些故事，往往比食物本身更能打動人心。 “跟著大口食遊颱中”這句副標題，則充滿瞭行動的號召力，它傳遞瞭一種毫無保留、盡情享受的態度。我設想，這本書將會鼓勵讀者放下顧慮，大膽地去嘗試，去品味，去感受。我希望書中會有詳細的路綫指引，以及一些非常具體的用餐建議，比如推薦必點的菜肴、最佳的品嘗時機，甚至是一些與當地人交流的小技巧，讓讀者能夠真正地“跟著”作者的腳步，體驗一場深入人心的美食之旅。 這本書給我一種溫暖的感覺，它不是冷冰冰的美食點評，而是更像一位熟悉颱中的朋友，帶著你走進他心目中的美食寶藏。我期待書中能有一些溫馨的插畫或攝影作品，能夠更好地展現齣這些“隱食”的特色和周邊的環境，讓我在翻閱書籍的時候，就能感受到颱中的獨特魅力。我希望這本書能夠讓我對颱中這座城市，特彆是它的美食文化，有一個更加深刻和全麵的認識。 總而言之，《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，已經成功地為我構建瞭一個充滿期待的美食探險框架。它承諾的是一次不尋常的美食體驗，一次深入城市肌理的發現之旅。我希望這本書能夠成為我下次去颱中旅行時，最珍貴的伴侶，讓我能夠真正地“大口食遊”，品嘗到颱中最地道、最動人的味道。

评分☆☆☆☆☆

《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，就像一個精心設計過的邀請函，既有文學的韻味，又不失實際的導嚮性。首先，“巷弄”二字，立刻勾勒齣颱中這座城市細緻入微的另一麵，它不再是人們熟知的繁華大道，而是那些藏匿於城市肌理中的，充滿生活氣息和故事的小街小巷。而“隱食”則更添一筆神秘色彩，暗示著這本書將要揭示的，是那些不為人知，卻又美味至極的“隱藏版”美食。 我非常期待書中能夠呈現齣一種“尋寶”的樂趣。想象一下，捧著這本書，如同拿著一張藏寶圖，在颱中的街頭巷尾尋覓那些“隱食”，每找到一傢，就像挖掘齣一件珍貴的寶藏。我希望書中能夠有詳細的“綫索”，比如這些“隱食”是如何被發現的，它們又隱藏著怎樣的故事，以及為什麼它們如此特彆。我更希望，這些“隱食”不是那種嘩眾取寵的網紅店，而是真正有底蘊、有味道、有溫度的所在。 “跟著大口食遊颱中”這句話，傳遞瞭一種積極、熱情、毫不保留的旅行姿態。它鼓勵讀者放下矜持，去盡情地品嘗、去盡情地體驗。我設想，這本書的文字會充滿感染力，能夠激發讀者的食欲和探索欲，讓我仿佛能聞到食物的香氣，聽到食客的談笑聲。我期待書中能夠有高質量的圖片，能夠真實地展現齣這些美食的誘人之處，以及它們所處的獨特環境。 這本書給我的感覺，不僅僅是一本美食指南，更像是一次深入的文化體驗。我希望作者能夠在介紹美食的同時，也能融入對颱中這座城市人文風貌的觀察和思考。比如，某個小店的老闆娘如何將傳統手藝傳承下來，某個街區的變遷如何影響瞭當地的飲食文化，或者颱中的人是如何通過食物來錶達情感和維係社區的。這些內容，將使美食之旅更加豐滿和有意義。 總的來說，《巷弄．隱食：跟著大口食遊颱中》這個書名，成功地預告瞭一場充滿驚喜和深度的颱中美食探險。它承諾的不僅是味蕾的愉悅，更是一次對城市文化和生活方式的深度解讀。我期待這本書能夠成為我颱中之旅最忠實的夥伴，讓我能夠以一種更貼近在地的方式，去感受這座城市獨特的魅力，並品嘗到那些真正令人難忘的“隱食”。