澪之料理帖参思念之云 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者髙田郁

出版者出版社：台湾东贩订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：钟嘉惠

出版日期出版日期：2015/02/26

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-28

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图书描述

一部符合我对料理小说的需求与愿望，既让人食指大动，又呈现出该时代、地方的人文氛围，以及人与人之间情事的小说！ ──饮食旅游作家叶怡兰好评推荐时序逐渐进入溽暑，随着土用日即将来临，各料理店无不准备推出消暑益气的菜餚。位居名店榜榜首的登龙楼，照例将推出经典豪华的鳗鱼料理，而走庶民路线的「鹤家」，当家女主厨澪则为了让客人花小钱就能吃到美味的消暑料理陷入了苦思。某天，老爱找碴的通俗小说家清右卫门带着出版商老板坂村堂造访「鹤家」。身为美食爱好者的坂村堂对澪的手艺大为赞赏，决定让自家的厨子前来学习她的可口佳餚。令人意外的是，这位来自上方的料理人，竟是曾辅佐「天满一兆庵」的少东家佐兵卫在江户开店的富三。然而澪和思子心切的芳，却从他的口中听到令人震惊不已的消息──。究竟佐兵卫行踪成谜的原因为何？背后是否另有隐情？而澪能否发挥创意，做出不输昂贵鳗鱼的消暑时令佳餚？《澪之料理帖》主要出场人物澪　幼年时遭逢水灾失去双亲，之后在大坂的料理店「天满一兆庵」做工。现在则是在江户的「鹤家」施展手艺的年轻女料理人。芳　原为「天满一兆庵」的老板娘。现在与澪共同生活。寻找行踪不明的儿子佐兵卫。种市　「鹤家」老板。在澪身上看见已故爱女阿鹤的影子。阿蕗　「鹤家」看鞋僮。弟弟健仔在「登龙楼」做工。阿凉　澪和芳的邻居。在「鹤家」帮忙。丈夫伊佐三；儿子太一。小松原　谜样般的武士。言语辛辣，但提供澪的建言皆切中要害。永田源齐　御典医永田陶齐的次子。本身为一名市井医生。采女宗马　料理店「登龙楼」的老板。野江　澪的儿时玩伴。与澪同样在水灾中失去亲人，孤苦无依，如今为吉原「翁屋」的朝日太夫。本书特色 ★《澪之料理帖》系列荣获双冠王殊荣！「这本时代小说真厉害！」2015年度文库新作版作品第1名文库新作版作家别第1名 ★《澪之料理帖》系列，日本累计销售突破300万册！ ★日本于2012年、2014年陆续改编成电视剧，由人气女星北川景子、杰尼斯偶像松冈昌宏主演！

著者信息

作者简介

髙田郁Takada Kaoru

　　日本兵库县宝冢市出生。中央大学法学部毕业。1993年在集英社Lady’s Comic杂志《YOU》上发表漫画作品（笔名：川富士立夏），初试啼声。2008年正式以小说家的身分出道。着作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《银二贯》、《晴时偶泪雨──在成为髙田郁之前──》、《爱，永远在》、《故乡银河线──轨道春秋》。

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图书目录

图书序言

「啊！」

芳惊唿一声后便说不出话来。

一条被仔细折好的全新蓝染手巾。夹在里面的发簪冒出头来。有颗大大的深红色珊瑚珠子。

珊瑚的大小和色泽与深深烙印在澪记忆中、芳曾拥有的那支发簪一模一样。澪惊讶得瞪大眼睛看向鹤家的老板。

「老爷，这发簪是……」

「是不是这支发簪啊？别管了，赶快拿去确认一下。」

担心自己弄错了的种市有些着急地将发簪从手巾抽出塞到芳的手中。芳一直怔怔地看着紧握在颤抖的手中的发簪。终于微微点头，唿唤一声：「澪。」

将发簪拿给澪看。澪接过发簪，注视着珊瑚珠子。

表面上有个小裂痕。澪看过那个像是刻上去的裂痕。听说是佐兵卫──芳的独生子──还小的时候，把发簪当玩具玩弄伤的。

「怎么样？是不是夫人卖掉的那支发簪？」

种市语带焦急地问，澪和芳同时用力点头。那支发簪是大喜之日嘉兵卫送给芳的礼物。对相继失去天满一兆庵和嘉兵卫的芳而言，是昔日唯一的纪念之物。然而去年秋天，芳为了澪变卖了它。

是吗？种市露出如释重负的表情点点头。

「大坂屋的掌柜跟我说夫人卖发簪筹钱买昆布和柴鱼的事时，我吓了一大跳。觉得很过意不去，心想无论如何都得找回那支发簪。」

种市说，他一有空就去当铺、损料屋逛逛，加上大坂屋的协助，总算找到那支发簪。

「我完全不会辨识这种东西，知道是夫人的发簪没错就放心了。来，您拿去收着吧。」

种市为买回这支珊瑚珠簪子肯定伤了不少荷包，但他却心情大好地反覆说着太好了、太好了。

「老爷，那是我自己要卖掉的。这发簪我不能收。」

芳将发簪放回手巾，轻轻摆在老板面前。种市见状对芳开怀一笑，说：
「您也真倔强。您这么做是为了让澪仔无后顾之忧地提炼高汤不是吗？那不就是为了这家店才这么做？由老板承担是应该的。不如说这才合道理。」

种市将发簪拿给澪，说「来，澪仔，妳将发簪插在夫人头上」。澪考量双方的心意，一下子伸出手一下又收回，反反覆覆。

「啊──！真是急死人了！我留着发簪有何好处！难道能插在这头白发上吗！」

听了种市焦急的声音，澪终于接下珊瑚珠簪子，将它插在芳的头发上。

在有着几撮白发的黑发中，深红色的珊瑚显得十分好看。

澪一时之间看得入迷，含蓄地表达出心中的喜悦。