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　　曾受英国殖民影响，加上1997年回归大陆政权，香港成为中西文化汇流的聚点。不仅高度的文化差异造就香港在旅游观光市场的可看性，繁华热闹如不夜城的都市发展，更使它成为人人欲看的万象之都。

　　首先，一尝港式风味绝对是游香港的重头戏。长年华洋共处的文化背景，加上港岛自身文化与手艺的灵巧发挥，变幻出独树一格的港式粤菜。不论是大排档、酒家、菜楼、酒楼、茶馆，各式菜色纷呈，还来不及看懂奇特的菜名，饮茶、烧腊，粉面、煲汤、肠粉、糖水甜品，早已征服每位饕客的心。

　　居两岸交通枢纽的要位，香港更是商贸要角，生活货品送往迎来，赢得「购物天堂」的美誉。从中环与铜锣湾的顶级名牌、尖沙咀的潮流时尚商圈，到电器、运动品牌、黄金等主题商品集中地的旺角等，连栋连街构成的巨大商圈，掳获想狠狠採购一番的人们。

　　至于景点与活动，赛马堪称是来香港不玩包准可惜的活动。太平山缆车、浅水湾海景、维多利亚港夜景、迪士尼乐园等等，都是值得一游的去处。想远离繁嚣，搭船前往澳门、南ㄚ岛等离岛，更是别具特色的行程。

深度探索异域风情：不含《开始在香港自助旅行（2017最新版）》内容的旅行指南精选 一、 探索古老与现代交织的日本：慢享和风物语 主题：日本深度文化体验与现代都市生活指南 本书聚焦于日本的深度文化之旅，旨在为旅行者提供一套超越传统观光路线的沉浸式体验。我们摒弃了浅尝辄止的景点罗列，转而深入探讨日本社会、艺术、饮食背后的精神内核。 第一部分：关西的千年回响——古都奈良与京都的禅意生活 我们首先将目光投向关西地区，这片土地承载了日本千年历史的重量。 1.1 探访古都的“慢”艺术： 奈良，不仅仅是东大寺和自由漫步的鹿群。本书详细解析了在春日大社的“神乐”演出中蕴含的信仰体系，以及法隆寺建筑群中体现的飞鸟时代的审美变迁。我们提供了一份“非主流”的奈良路线图，避开高峰期的主要游客流，推荐前往唐招提寺，感受鉴真东渡带来的文化冲击，并指导读者如何参与当地的茶道体验，理解“一期一会”的哲学意境。 1.2 京都的“职人精神”： 对于京都，我们不再仅仅提及清水寺或金阁寺。重点在于探索京都的“町屋”文化及其复兴运动。我们将引导读者深入西阵织的工房，了解传统手工艺人如何将千年技艺融入现代生活。在饮食方面，我们详细介绍了“京料理”（Kyo-ryori）中季节性的食材选择和精细的摆盘艺术，并推荐了几家坚持使用传统制法、不为迎合游客而妥协的怀石料理老店。此外，我们还将介绍京都的“寺庙住宿”（Shukubo）体验，让旅行者在清晨的诵经声中开始新的一天，体会佛教修行对日常生活的影响。 第二部分：东京的未来肌理——设计、美食与次文化脉动 从历史的沉淀转向现代的澎湃，东京是理解日本“未来主义”的最佳样本。 2.1 建筑与设计的对话： 东京的魅力在于其城市肌理中不断地自我更新。本书详述了表参道区域近十年来的建筑变迁，分析安藤忠雄、隈研吾等大师作品背后的材料学和哲学思考。我们推荐的线路侧重于“小规模、高概念”的独立设计店，而非大型连锁百货，帮助读者捕捉日本设计思潮的最前沿。 2.2 探索次文化的深度： 深入了解御宅族文化（Otaku Culture）的发源地——秋叶原和中野百老汇。我们不仅介绍动漫周边，更着重于分析这些亚文化如何成为日本社会精神的某种投射和出口。对于希望体验更地道夜生活的读者，我们提供了新宿黄金街（Golden Gai）和涩谷的“记忆横丁”的拜访指南，强调如何在狭小的空间内，与当地人进行真诚的交流。 2.3 深入日本的“在地市场”： 告别筑地外市场的喧嚣，本书推荐探访丰洲市场的专业区域，以及上野阿美横丁的烟火气。我们提供了如何挑选地道日本清酒（Sake）的入门指南，并介绍了米其林星级以外的、坚持使用本地农产品的小餐馆，强调食材的“旬”（Shun，即当季最新鲜）概念。 --- 二、 纵览南美洲的壮阔史诗：从安第斯山脉到巴塔哥尼亚的探险 主题：南美洲的地理奇观、前哥伦布文明与探险旅行 本书将目光投向地球上最狂野、最具原始魅力的地区之一——南美洲，专注于其无与伦比的自然景观和深厚的历史底蕴。 第一部分：安第斯山脉的灵魂——秘鲁与玻利维亚的印加回响 1.1 失落之城的探寻： 马丘比丘是起点，但绝非终点。我们提供了印加古道（Inca Trail）的详细徒步准备指南，包括体能要求、季节选择和环保注意事项。更重要的是，我们深入介绍了库斯科（Cusco）周边的萨克斯瓦曼（Sacsayhuamán）等遗址中，巨石是如何被精确切割和堆砌的未解之谜。 1.2 玻利维亚的“天空之镜”与高海拔生存： 乌尤尼盐沼（Salar de Uyuni）的超现实景观是本书的亮点之一。我们详细解析了最佳的摄影时间点（雨季与旱季的差异），以及在平均海拔超过3700米的环境下，如何有效预防和应对高原反应的“生活智慧”。同时，本书也将介绍玻利维亚首都拉巴斯的“女巫市场”文化，展现原住民信仰与现代生活并存的奇特景象。 第二部分：地球尽头的狂野呼唤——巴塔哥尼亚的冰川与徒步 2.1 智利与阿根廷的“探险家之路”： 覆盖智利百内国家公园（Torres del Paine）和阿根廷洛斯格拉西亚雷斯国家公园（Los Glaciares）的深度徒步路线。我们提供了详细的“W线”和“O线”的营地预订策略，以及如何在变幻莫测的巴塔哥尼亚气候中合理配置装备。重点分析了菲茨罗伊峰（Fitz Roy）攀登的难度分级与安全规范。 2.2 冰川地质学的入门： 对于对自然科学感兴趣的读者，本书穿插了关于佩里托莫雷诺冰川（Perito Moreno Glacier）的形成和崩解过程的科普知识，帮助旅行者在欣赏壮观景象的同时，理解地球的动态演变。 第三部分：热带雨林的生物多样性——亚马逊河域的生态考察 我们推荐了位于厄瓜多尔和巴西的亚马逊雨林保护区的考察路线，强调生态旅游的可持续性。读者将学习如何识别主要的动植物物种，以及当地土著社区在保护雨林生态中扮演的关键角色。本书提供了一份“负责任的野生动物观察清单”，确保旅行不对脆弱的生态系统造成干扰。 --- 三、 欧洲中部的隐秘角落：波西米亚与阿尔卑斯山麓的浪漫邂逅 主题：捷克、奥地利与斯洛文尼亚的文化深度游与自然秘境 本书旨在带领读者避开西欧的过度商业化，深入探索中欧腹地那些充满历史底蕴和自然美景的“隐秘宝石”。 第一部分：捷克的波西米亚诗篇——布拉格以外的世界 虽然布拉格的查理大桥闻名遐迩，但本书的核心在于发掘捷克的其他瑰宝。 1.1 克鲁姆洛夫的童话再解读： 我们不仅描绘了这座被伏尔塔瓦河环抱的古城，更侧重于讲解其文艺复兴时期建筑风格的精髓，并推荐了在城堡花园中俯瞰全景的最佳非旅游时间。 1.2 矿业城镇的工业遗产： 我们介绍了库特纳霍拉（Kutná Hora）的“人骨教堂”背后的历史真相与宗教象征意义，并引导读者探访其被联合国教科文组织列为世界遗产的银矿遗址，体验中世纪的采矿生活。 第二部分：奥地利的阿尔卑斯山脉与音乐之魂 从维也纳的古典音乐殿堂转向蒂罗尔州的壮丽山景。 2.1 萨尔茨堡的音乐与自然融合： 除了莫扎特故居，我们推荐前往哈尔施塔特（Hallstatt）及其周边的盐矿和冰洞探险。本书详细记录了在萨尔茨卡默古特湖区进行“湖泊接力”（Lake Hopping）的交通和住宿策略，强调如何在山间小镇体验真正的奥地利乡村生活。 2.2 蒂罗尔州的徒步哲学： 重点介绍因斯布鲁克周边的“阿尔卑斯山屋系统”（Hut-to-Hut Hiking），指导旅行者如何安全、独立地完成数日的山区穿越，体验欧洲高山徒步文化的严谨与浪漫。 第三部分：斯洛文尼亚的绿色心脏——欧洲最可持续的目的地 斯洛文尼亚被誉为欧洲的“绿色心脏”，本书重点介绍其生态保护的典范。 3.1 布莱德湖（Lake Bled）与博希尼湖（Lake Bohinj）的对比： 布莱德湖的明信片美景固然吸引人，但我们更推荐博希尼湖的原始宁静。本书提供了在博希尼湖尝试皮划艇和溪降（Canyoning）的指南，这些活动充分体现了当地对自然环境的尊重。 3.2 卢布尔雅那的城市设计： 探索这座“龙之城”的城市规划如何平衡历史建筑与现代生活，以及其著名的中央市场中，农民直销的农产品及其背后的可持续农业理念。

作者简介

古弘基

　　百分百港仔，香港中文大学学士及澳洲Charles Sturt大学硕士毕业。一直把吃喝玩乐视为正业的他曾在香港某白金卡客户生活服务中心当专员，为尊贵豪客提供礼宾司服务，离职后曾从事旅游相关教育工作及其他工作，不过「主业」还是继续为自己和家人规划一流的旅游行程和醇酒美食。

　　为加强内容与品质，本书还有两位达人仗义出手：

缪承谚

　　半生在海外生活的港仔，几年前开始在新竹落地生根、打工置产，但又常在台中港间奔跑，能细致说明两岸民生文化的差异。

吴凯桦

　　英文名Alan，百分百港仔，对香港好玩好食的地方了如指掌。热爱摄影的他，从不喜欢不美的东西，经常穿梭香港各区寻找最夯美食和景点，不论是传统的还是最新的，他通通都不会错过，为本书拍摄香港最美的一面外，也为读者推荐好玩好食的地方。

【1 认识香港】香港是个什么样的度假胜地？
从地理、人口、气候、时差、语言、航程……等9个关于香港的小档案里，先建立简单的了解与印象。

【2 行前准备】出发前，要预做哪些准备？
前往香港之前，可以先到香港观光局索取与询问你所需要的讯息资料，还可以上网事先预约当地租车与住宿事宜。此外，各式证件办理流程、细节与填写方式，也在本章节中一一详述。

【3 机场篇】抵达机场后，如何顺利入出境
从即将踏出国门开始，如何搭机、抵达当地机场后如何办理入出境手续，以及如何从机场前往当地市区，都将有清楚的说明与图解。

【4 住宿篇】旅行香港，有哪些住宿选择
介绍香港当地的住宿概况，如何选择适合的住宿地，并提供4种住宿类型，包括：旅馆 / 度假村、出租公寓、民宿B&B、青年旅馆，可依照不同考量而选择入住。

【5 交通篇】香港内外走透透，该用什么交通工具
介绍最便捷旅行的交通工具，并教你如何在当地租车，展开一场逍遥游。

【6 饮食篇】在香港吃吃喝喝
除了传统民族料理，也有许多异国美食，从香港人的饮食清单了解道地的饮食，同时还将带你走访香港的特色美食，品尝充满当地风情的鸡尾酒，并推荐便宜又好吃的饮食採买店。

【7 玩乐篇】香港，哪里最好玩
来到香港，玩乐的种类繁多，本章节除了告诉你如何体会当地文化，还提供4大岛的热门旅游情报，不可不玩的各大景点，以及各式活动体验。

【8 购物篇】香港，哪里最好买
掌握当地购物要点，了解当地折扣、营业时间，以及主要购物区的分布，无论是精品名牌，或是当地风味纪念物，都能在此尽情地採购。

【9 通讯篇】在香港要打电话、上网、寄信怎么办？
如何打国际电话，或者使用当地公共电话，到哪里可以上网、寄信、寄包裹？本章都有详细介绍。

【10 应变篇】在香港，发生紧急状况怎么办？
旅行时证件、财物遗失，甚至意外、生病，本章节都可找到解决方法，以及可以协助的单位。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对香港文化和历史深感兴趣的旅行者，尤其喜欢探索那些隐藏在城市角落里的小众景点和地道美食。在网上搜寻攻略时，信息碎片化严重，很多推荐都停留在游客必去的几个地方，缺乏深度。偶然间发现了这本《开始在香港自助旅行(2017最新版)》，它的内容深度和广度让我惊喜不已。作者不仅仅是简单罗列景点，而是从历史、文化、社会变迁的角度来解读香港，让我能够更深入地理解这座城市的灵魂。比如，书中对老街区的介绍，不仅提到了必去的商店，还挖掘了背后的故事，让人仿佛穿越回了那个年代。关于美食的部分，更是让我垂涎三尺！除了港式茶餐厅的经典菜品，还推荐了不少只有本地人才知道的隐藏美味，甚至连食材的产地、烹饪的技巧都略有提及，让我充满了探索的欲望。这本书让我意识到，香港不仅仅是购物天堂，更是一座充满故事和风情的文化宝库，我迫不及待地想去亲身体验。

评分☆☆☆☆☆

我是一名经常出差的商务人士，偶尔也会利用工作之余的时间在城市里短暂停留，但总是匆匆忙忙，很难真正放松下来。这次来香港谈生意，恰巧有两天空闲时间，我抱着试试看的心态买了这本《开始在香港自助旅行(2017最新版)》。让我意外的是，这本书的内容非常适合时间有限的旅行者。它提供了一些非常高效的行程规划建议，可以在短时间内领略香港的精华。例如，书中推荐了几条“半日游”或“一日游”的路线，既能体验到香港的繁华都市风貌，又能感受到它的历史韵味。而且，关于一些热门景点的排队情况和最佳参观时间也有提及，这对于时间宝贵的我来说非常实用。更重要的是，书中还推荐了一些适合商务人士放松身心的活动，比如在高处俯瞰夜景、在宁静的公园散步，或者去一家有格调的酒吧小酌一杯。这本书让我觉得，即使时间不多，也能在香港找到属于自己的片刻宁静和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我对香港的购物环境一直有着浓厚的兴趣，但又担心被导购员忽悠，或者买到假货。这本《开始在香港自助旅行(2017最新版)》在我购物前给我提供了极大的帮助。书中不仅列出了各大商场的特色和定位，还详细介绍了不同区域的购物亮点，比如尖沙咀的奢侈品，铜锣湾的潮流服饰，以及旺角的电子产品和特色小店。让我印象深刻的是，书中还给出了一些关于砍价的技巧和注意事项，以及如何辨别真伪的小贴士，这对于我这种经验不足的购物者来说，简直是福音！此外，书中还推荐了一些比较有特色的手信和纪念品，让我避免了购买一些过于大众化、缺乏新意的礼物。读完这一章节，我感觉自己已经成为了一个“购物达人”，对如何在香港淘到心仪的宝贝充满了信心。这本书让我觉得，购物不再是一件令人头疼的事情，而是一场充满乐趣的寻宝之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种没头脑又想省钱的旅行者量身定做的！我一直对香港充满向往，但又担心语言不通、人生地不熟，加上自由行攻略满天飞，看得我眼花缭乱。终于下定决心，在出行前夕入手了这本《开始在香港自助旅行(2017最新版)》。刚翻开第一页，我就知道自己没选错。作者的语气非常亲切，就像一个经验丰富的老朋友在给你传授秘诀。从最基础的“去香港需要带什么”到“如何办理签证”，再到“不同类型住宿的优缺点分析”，每一个环节都考虑得周全细致。尤其让我印象深刻的是关于交通的部分，香港的地铁、巴士、小巴、叮叮车，各种交通工具介绍得清清楚楚，连购买交通卡、如何规划最优路线都有图有真相，简直是出行必备神器。而且，书中还贴心地列出了各种常用语和紧急联系方式，这对于我这种英语口语烂到家的人来说，简直是救命稻草！我还在犹豫是否要报旅行团，这本攻略彻底打消了我的念头，让我对独自闯荡香港充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对香港的美食如痴如醉的吃货，我买这本书的初衷就是为了寻找那些能够满足我味蕾的终极体验。翻开《开始在香港自助旅行(2017最新版)》，我简直要流口水了！书中对香港的美食介绍可谓是“包罗万象，细致入微”。从街头巷尾的鱼蛋、烧卖，到米其林星级餐厅的精致菜肴，再到那些需要排队才能吃到的老字号，几乎无所不包。作者不仅列出了餐厅的名字和地址，还对每道招牌菜进行了详细的描述，从食材的选择到烹饪的火候，再到酱料的搭配，都写得绘声绘色，让人仿佛置身其中。更让我惊喜的是，书中还提到了很多只有当地人才知道的美食“秘密基地”，比如某个小巷子里不起眼的烧腊店，或者某个老市场里隐藏的云吞面。读完美食篇，我感觉自己的胃已经开始向往香港了！我已经迫不及待地想跟着书中的指引，开启一场舌尖上的香港之旅。