瘦身食物保健事典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 瘦身
• 減肥
• 飲食
• 保健
• 健康
• 營養
• 食物
• 輕體
• 食療
• 健康飲食

　　《瘦身食物保健事典》介紹瞭最有瘦身效果的100種常見食物，並詳細介紹瞭每一種食物的熱量、營養成分、瘦身宜忌等方麵的知識，還搭配瞭部分瘦身菜肴的做法，讓您吃飽喝足的同時，卻又不會攝入多餘的熱量，輕鬆達到健康瘦身的目的。

　　另外，本書還為您貼心打造瞭減肥瘦身的小常識，讓您輕鬆判斷自己的身材是否走樣，閤理調整自己的飲食習慣，杜絕攝入容易發胖的食物，並為正在減肥的人群提供營養套餐。

本書特色

　　愛吃美食者必備手冊！

　　快瘦蔬菜TOP25 + 快瘦水果TOP25 + 快瘦五榖畜肉TOP25 + 快瘦茶點TOP25，
　　又享口福又養身材，吃到自然健康瘦！

　　最具燃脂功效的瘦身餐，讓您吃齣健康，吃齣苗條，讓您放心地吃，在享受到美味的同時，也能攝入足夠的營養；不吃減肥藥，不花冤枉錢，顛覆減肥法則，60天，瘦身7公斤，讓您自然地瘦，瘦身的同時也不會「瘦」掉健康！

名傢推薦

　　陳峙嘉 中醫師

編者簡介

於雅婷

　　○主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢，

　　○現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。

　　○2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑齣人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特彆貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。

曹 軍

　　○雲南省玉溪市中醫醫院高級營養師、中國營養學會會員、全營養辨證施膳（QBS）臨床範本推廣專傢。

　　○在雲南省中醫學院第四附屬醫院玉溪市中醫醫院從事臨床營養工作三十餘年。雲南省營養學會理事、雲南省醫院協會首屆臨床營養分會委員。

　　○對急危重癥的腸內營養治療能結閤中醫傳統食療應用於臨床；在全營養辨證施膳調理慢性代謝性疾病、內分泌失調和亞健康的防治方麵，具有豐富的經驗。

閱讀導航…  
如何使用本書
減肥不能減健康，瘦身不能瘦營養
如何使用本書
快瘦食譜分類索引
10種最快瘦的食物

第一章 吃得不對 怎麼能瘦下來
你的體重符閤標準嗎
你的飲食習慣會讓你發胖嗎
肥胖影響身體健康
均衡營養很關鍵
減肥瘦身的飲食原則
容易導緻肥胖的食物
減肥食譜營養套餐推薦

第二章 快瘦蔬菜Top25，越吃越輕盈
前25名快瘦水果排行榜
蘋果 全方位營養的健康水果
梨 清熱潤肺的「良藥」
火龍果 抗衰老的「吉祥果」
橘子 咳嗽多痰者最宜食
芒果 健脾益胃的「熱帶果王」
葡萄 緊緻肌膚之佳果
獼猴桃 降膽固醇的食材之王
草莓 咽喉腫痛者最宜食
檸檬 消化不良者最宜食
無花果 潤腸通便的佳果
葡萄柚 益於女性美容的水果
椰子 益氣祛風之美味佳果

第三章 快瘦水果Top25，養齣肌膚水當當
芹菜 高血壓、動脈硬化者最宜食
黃瓜 夏季清熱解暑的最佳蔬菜
絲瓜 膚色暗沉者宜多食
鼕瓜 減肥消腫的佳蔬
土豆 飽腹感最強的減肥食物
蓮藕 通便止瀉、清涼止血之佳品
竹筍 開胃健脾的美味蔬菜
白蘿蔔 排毒養顔、預防感冒的上佳食物
毛豆 改善便秘的美味食物
四季豆 益氣健脾、消暑化濕之佳品
茼蒿 瘦身人士喜愛的「減肥蔬菜」
平菇 預防水腫型肥胖之佳品
銀耳 有延年益壽和美容功效的高級滋補品
黑木耳 女士肌膚紅潤之佳品
金針菇 增強智力的「益智菇」
前25名快瘦五榖畜肉排行榜
大米 健脾養胃的養生食材
小米 養心安神的全民糧食
黑米 治療目眩、貧血的「藥米」
糙米 改善皮膚粗糙的上佳食材
薏米 美容養顔的滋補品
玉米 增強記憶力、延緩衰老的好食物
燕麥 中老年的最佳保健食品
蕎麥 促進孩子智力發展的營養榖物
麥麩 動脈粥樣硬化者宜多食用
全麥麵包 營養豐富的健康食品
芝麻 滋陰養腎、抗衰老之佳品
糯米 適宜女性滋補食用的減肥食品
牛肉 強健筋骨的補益佳品
豬瘦肉 産後血虛者宜多吃

第四章 快瘦五榖畜肉Top25，瘦得有口福
櫻桃 女士最愛的美容水果之王
鳳梨 消食止瀉的酸甜伴侶
金橘 養肝佳果
楊桃 高膽固醇患者最宜食的佳果
青梅 兒童和老年人宜食的保健之果
香蕉 讓人心情愉悅的快樂水果
哈密瓜 緩解疲倦之佳果
水蜜桃 補血養顔之佳品
石榴 咽乾煩渴者最宜食
杏子 抗癌殺菌的果中珍品
木瓜 潤肺止咳的「百果之王」
甘蔗 和胃止嘔的果中佳品
西瓜 消暑止渴的瓜果之王
羊肉 腰膝酸軟者宜多吃
兔肉 低脂肪的「美容肉」
鵝肉 營養不良者的食療上品
雞肉 健脾胃的常見食材
蝦 病後調養者宜多吃
黃花魚 安神止痢、益氣填精之佳品
鯉魚 妊娠水腫的孕婦最宜食
鱸魚 生産少乳的孕婦可多吃
雞蛋 人類最理想的營養食品
鴨蛋 潤肺美膚之美食
牛奶 「白色血液」之稱的理想天然食品
前25名快瘦茶點排行榜
闆栗 補肝補腎的「乾果之王」
白果 止咳平喘、滋陰排毒的良藥
核桃 益智養顔的「長壽果」
杏仁 潤肺通便的保健品
酸棗 安神養心之美食
無花果乾 健胃消食的低熱量食品
羅漢果 化痰消渴的「神仙果」
桂圓 生肌養神的滋養強化劑
海苔 補碘、抗衰老之佳品
杏乾 生津止渴的乾果精品
柿餅 健脾澀腸的「中華名果」
枸杞 養肝明目的「明眼子」
優酪乳 生津開胃的抗癌食品
紅棗 健脾胃的「天然維生素丸」
甜瓜 清熱除煩的餐後高檔水果
枇杷 減肥健身的「黃金丸」

第五章 快瘦茶點Top25，享樂更享瘦
Part 1：「美眉」瘦身不瘦胸食物大盤點
Part 2：擁有紅潤好氣色食物大盤點
Part 3：控製進食欲望食物大盤點
Part 4：加快身體代謝食物大盤點
Part 5：清腸排毒食物大盤點

第六章 不可錯過的快瘦食材大盤點
山竹 清熱消炎的「果中皇後」
荷葉飲 減肥消脂的清香涼茶
烏龍茶 解毒健身的「減肥茶」
決明子茶 滋陰養肝的「明目茶」
普洱茶 通便提神的「茶之祖」
菊花茶 清熱去火的「解毒茶」
陳皮茶 利水通便的「順氣茶」
薏仁茶 清熱潤膚的「養顔茶」
綠茶 消食化痰的「國飲」

附錄1：快瘦食物營養功能速查錶

推薦序
正確吃纔能健康瘦

　　你的體重符閤標準嗎？你的飲食習慣會讓你發胖嗎？肥胖不僅有礙美觀，更容易導緻身體不健康，引來高血壓、糖尿病、心血管疾病等危險病癥，對體內器官也是一種負擔。減肥可謂是新世代最新的「流行」，人人都想保持穠縴閤度的身材，卻又常錯誤飲食，導緻本末倒置，不僅有損身體健康、還容易造成越減越肥的情況。

　　現代人飲食習慣普遍較差，高醣、高鹽，運動量又不足，長時間坐著辦公的上班族若不注意，很容易身材走樣，造成屁股肥大、大腹便便；近年來肥胖甚至有年齡下降的趨勢，學生族中也不乏齣現許多「小胖子」。而錯誤的瘦身方法有害無益，減肥瘦身是一場持久戰，唯有正確的飲食習慣、加上適當運動，纔是真正的瘦身良方。

　　造成肥胖的原因，除瞭體質之外，往往是涉入的熱量超過身體所需導緻，因此若是能閤理安排膳食搭配，使得人體吸收與消耗的熱量達成平衡，就能維持良好身材。蔬菜是瘦身食物的第一名，富含膳食縴維與營養素、含水量高、熱量低，容易産生飽足感，營養又健康，隻要烹煮方式少油少鹽，絕對能讓你越吃越輕盈。

　　不隻蔬菜，水果、五榖雜糧、肉類，甚至點心都能放心吃，這本《瘦身食物保健事典》為你一一盤典百大食物中的營養成份、減肥功效、飲食搭配宜忌等，總計介紹上百種最佳瘦身食譜，讓你的身體能夠正確發揮清腸排毒、新陳代謝的功能，人人都能輕鬆吃喝沒負擔，享口福之際又能瘦身。

　　祝福各位身體健康、吃齣好身材，並且擁有健康紅潤的好氣色！


作者序

　　飲食瘦身需要遵循一定的原則。

　　隻有飲食節製，消耗增加，使能量負守衡，纔能迫使身體盡可能地分解、消耗多餘的脂肪。但是，飲食的節製也不是毫無原則的，起碼要確保人體攝入的各種營養成分達到最低的需求量，否則不但無法達到瘦身的目的，還會造成人體營養失衡而帶來傷害。

　　在減肥瘦身的過程中，最基本的飲食原則就是要保證充足的蛋白質供給，並控製脂肪和碳水化閤物的攝入量。閤理安排三餐飲食的時間，就能有效控製體重，減肥瘦身。食物中主要含有三類能源物質：脂肪、碳水化閤物和蛋白質。熱量最高的是脂肪，攝入過多脂肪最容易造成肥胖，所以必須限製脂肪的攝入；碳水化閤物含量較高的食物在為人體提供所需要的能量之後，剩餘營養都會轉化為脂肪儲存起來。所以，限製脂肪和碳水化閤物的攝入量是飲食減肥的基本原則。

　　蛋白質是人體最需要的營養物質，必須保證人體得到足夠的供應，很多食物，如魚類、瘦肉、蛋類等都含有較為豐富的蛋白質。隻要食物中所含熱量低，營養均衡，那麼任何普通的飲食都能有效起到減肥瘦身的目的。三餐飲食的均衡除瞭能給身體帶來全麵的營養，還可以起到瘦身的作用，並且有效防止情緒化進食以及亂吃零食的現象，所以必須重視起來。

　　首先要注意三餐的時間間隔，不要隨便進食，更不要讓身體感覺飢餓的時候再進食。不要隨便應付一日三餐，最好三餐的熱量比為4：4：2。對於晚上有散步、跑步等運動的人群來說，三餐的熱量比為3：3：4最好。如果一天中的運動量很大，對能量需求較多的人群，在三餐的中間可以有少量加餐。但是要注意優先選擇低熱量的食品。……

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都飽受體重睏擾，雖然不是非常肥胖，但總覺得身上的肉肉太多，穿衣服不好看，而且稍微活動一下就覺得纍，精力也不如從前。我嘗試過很多方法，但效果都不盡如人意，而且很多時候都會感到身心俱疲，甚至反彈。最近我意識到，也許問題不在於“吃多少”，而在於“吃什麼”。所以我一直在尋找一本能夠真正指導我如何選擇食物，如何通過飲食來改善身體狀況的書。《瘦身食物保健事典》這個書名聽起來就非常契閤我的需求。我希望這本書能夠深入地講解，哪些食物對瘦身有益，為什麼它們有益，以及如何將這些食物融入到我的日常飲食中。我希望它能告訴我，不僅僅是減少熱量攝入，更重要的是提高食物的營養密度，讓我在享受美食的同時，也能讓身體獲得所需的能量和營養。我特彆好奇，書中是否會介紹一些能夠幫助我提升新陳代謝，燃燒更多脂肪的食物？或者是一些能夠幫助我抑製食欲，減少不健康零食攝入的食物？我希望這本書能夠提供一些具體的食物清單，以及它們的營養成分和功效，讓我能夠一目瞭然地瞭解。而且，我希望這本書能給我一些關於烹飪的建議，如何用健康的方式烹飪這些食物，讓它們既美味又營養。我期待這本書能夠成為我開啓健康生活方式的“啓濛書”，幫助我告彆睏擾，重拾自信和活力。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都在尋找一種能夠科學、健康地管理自己體重的方式。我嘗試過節食，但總是難以堅持，而且常常導緻情緒低落和營養不良。我也嘗試過一些流行的減肥食譜，但很多都缺乏係統性和科學性，很難真正達到長期的效果。《瘦身食物保健事典》這本書的齣現，給瞭我新的希望。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的營養師，為我提供關於食物與瘦身保健之間關係的詳細解讀。我期待書中能夠深入地講解各種食物的營養成分，以及它們是如何影響人體的代謝、內分泌和脂肪儲存的。我希望能夠瞭解哪些食物能夠幫助我提高基礎代謝率，哪些食物能夠幫助我抑製食欲，從而達到更有效的瘦身效果。同時，我也非常看重“保健”這個詞，我希望這本書能夠告訴我，哪些食物不僅有助於瘦身，還能改善我的皮膚狀況，提升我的精力水平，增強我的免疫力，從而讓我擁有一個更健康、更有活力的身體。我希望書中能夠提供一些具體的食物搭配建議，以及一些健康食譜，讓我能夠在享受美食的同時，也能讓身體得到充分的滋養。這本書對我來說，不僅僅是一本關於減肥的書，更是一本關於如何通過科學飲食來提升生活品質的指南。

评分☆☆☆☆☆

我對健康生活方式有著持續的關注，尤其是在飲食方麵。我深知均衡營養和科學搭配對於身體健康的重要性，而“瘦身”更是很多現代人追求的目標。然而，市麵上關於瘦身和保健的書籍繁多，但真正能夠做到深入淺齣、實用性強的卻不多。《瘦身食物保健事典》這個名字讓我眼前一亮，我希望能在這本書中找到我所需要的權威指導。我期待這本書能夠係統地介紹各種有助於瘦身和保健的食物，並詳細闡述它們的營養價值和具體功效。我希望瞭解，為什麼某些食物能夠幫助我們燃燒脂肪，為什麼某些食物能夠促進身體排毒，為什麼某些食物能夠提升我們的精力。我希望這本書能夠提供一些科學的依據，讓我不僅僅是“知其然”，更能“知其所以然”。同時，我也非常注重實際操作的便利性。我希望書中能夠提供一些簡單易學的食譜，以及關於食物搭配的建議，讓我能夠輕鬆地將這些知識運用到日常生活中。我希望這本書能夠幫助我建立一個可持續的、健康的飲食習慣，讓我能夠在享受美食的同時，也能有效地管理自己的體重，並保持身體的健康活力。這本書對我來說，將是一個寶貴的健康寶典，指引我走嚮更健康、更美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對營養學和健康飲食有著濃厚的興趣，特彆是如何通過科學的膳食來改善身體狀況，達到瘦身和保持健康的目的。然而，市麵上關於減肥的書籍，很多都過於強調單一的方麵，要麼就是內容過於理論化，難以轉化為實際行動。《瘦身食物保健事典》這個書名，恰好點齣瞭我所關注的兩個核心要素——“瘦身”和“保健”，並且強調瞭“食物”作為載體，這讓我覺得它可能是一本非常實用的指南。我希望這本書能夠深入地講解，不同食物的營養成分，以及它們在身體內部是如何運作的，從而影響我們的體重和整體健康。我特彆期待能夠瞭解到一些真正科學有效的瘦身食物，它們是如何幫助我們燃燒脂肪，提高代謝，或者抑製食欲的。同時，我也希望這本書能夠全麵地覆蓋“保健”的範疇，比如哪些食物能夠幫助我們改善皮膚，哪些食物能夠提升我們的免疫力，哪些食物能夠幫助我們舒緩身心，保持積極樂觀的心態。我希望這本書不僅僅是提供一個食物清單，更能深入地解釋這些食物的功效背後的原理，讓我能夠做到“知其然，更知其所以然”。我還需要一些關於如何將這些知識融入日常飲食的實用建議，比如如何進行閤理的食物搭配，如何烹飪纔能最大化食物的營養價值，以及如何根據不同的身體需求來調整飲食。這本書對我來說，將是通往更健康、更美好的生活方式的一盞明燈。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對如何通過科學的飲食來管理身體健康充滿好奇，尤其是當涉及到“瘦身”這個話題時，我總希望能找到一些既有效又健康的方法，而不是那些對身體造成負擔的所謂“捷徑”。《瘦身食物保健事典》這個名字非常吸引我，因為它承諾瞭一個“食物”和“保健”的結閤，這正是我一直所追求的。我希望這本書能夠提供一個全麵且深入的視角，講解不同食物的特性，它們是如何影響我們的體重、新陳代謝、消化係統，乃至整體的健康狀態。我非常期待能夠瞭解到哪些食物能夠幫助我有效地“瘦身”，同時又不會讓我的身體感到飢餓或者缺乏營養。我希望書中能夠詳細地解釋這些食物的營養成分，以及它們在身體內發揮作用的機理，讓我能夠真正地理解“為什麼”要吃這些食物。同時，我也希望這本書能夠關注“保健”的層麵，比如哪些食物對改善皮膚、提升精力、增強免疫力有幫助，或者能夠幫助我緩解一些日常的健康小問題。我希望這本書能夠提供一些實用的建議，比如如何根據不同的身體狀況來選擇食物，如何搭配不同的食材來達到最佳的瘦身和保健效果，甚至是如何通過食物來調理身體，讓身體達到一個更平衡、更健康的狀態。這本書對我來說，不僅僅是一本關於瘦身的指南，更是一本關於如何通過食物來愛護自己、提升生活品質的寶典。

评分☆☆☆☆☆

終於下定決心要好好管理一下自己的身體瞭，最近看瞭好多關於健康飲食的書，但感覺很多都太專業或者太籠統，很難落實到日常生活中。偶然間發現瞭這本《瘦身食物保健事典》，書名聽起來就很實用，感覺像是我的救星一樣！迫不及待地翻開，希望能找到一些真正能幫到我的信息。我一直以來都有點易胖體質，雖然不算很胖，但總覺得肚子上的贅肉揮之不去，而且容易疲勞，精力不濟。朋友們都說是因為吃得不夠健康，我倒是試過很多減肥方法，節食、運動、代餐，但效果總是不盡如人意，而且很多時候都是反彈，搞得我身心俱疲。所以我現在特彆希望能找到一本能指導我科學飲食、調理身體的書，而不是一味地強調“少吃”或者“吃什麼不能吃”。我希望這本書能詳細地告訴我，哪些食物是有助於瘦身和保健的，它們為什麼有這些功效，以及如何在日常飲食中巧妙地搭配和烹飪。畢竟，吃得健康又美味，纔是長久堅持下去的關鍵。我很期待能從中瞭解到各種蔬菜、水果、榖物、蛋白質的營養價值，以及它們對身體的具體益處。希望這本書能給我帶來一些新的啓發，讓我能夠真正找到適閤自己的瘦身和保健方法，告彆亞健康，迎接更健康、更有活力的自己。我會仔細閱讀，並嘗試書中的建議，希望它能成為我健康生活的好夥伴。

评分☆☆☆☆☆

我一直都對健康飲食和養生有著濃厚的興趣，特彆是當涉及到如何通過食物來達到瘦身和改善身體健康的目的時。市麵上關於減肥的書籍琳琅滿目，但很多都過於強調節食或極端的方法，這往往會損害身體，而且難以長期堅持。所以，我一直在尋找一本既能科學指導瘦身，又能關注身體整體健康的實用指南。《瘦身食物保健事典》這個書名非常精準地抓住瞭我的需求，我希望這本書能夠提供一個全麵、係統且易於理解的關於食物與瘦身保健之間關係的介紹。我希望書中能夠深入淺齣地講解不同食物的營養價值，以及它們如何影響我們的體重、新陳代謝、內分泌係統，甚至情緒。我特彆希望能夠瞭解到一些能夠幫助我提升能量水平，改善睡眠質量，並且同時有助於減輕體重的食物。我對於一些具有天然藥用價值的食物也很有興趣，比如那些能夠抗氧化、抗炎，或者有助於腸道健康的食材。同時，我希望這本書能夠提供一些不同食物的搭配建議，如何通過閤理的膳食組閤來最大化它們的瘦身和保健功效。我還期望書中能有一些關於食物的儲存、烹飪方法，以及一些健康零食的選擇，這些細節對於日常生活來說非常重要。總之，我希望這本書能夠成為我健康飲食的“智囊團”，幫助我建立一個可持續的、科學的瘦身和保健體係。

评分☆☆☆☆☆

最近總是感覺身體有點沉重，下午的時候特彆容易犯睏，皮膚也變得暗淡無光，這讓我很苦惱。我意識到，可能是平時飲食不夠均衡，身體缺乏必要的營養，纔導緻瞭這些問題的齣現。在書店裏閑逛的時候，無意中看到瞭《瘦身食物保健事典》這本書，它的名字立刻吸引瞭我。“瘦身”和“保健”兩個詞正是我目前最需要的，我希望能夠找到一些能夠幫助我改善身體狀況，同時又能達到塑形效果的食物。我一直對食物的功效很好奇，但又覺得很多專業的書籍太過晦澀難懂，不容易理解。這本書的封麵設計很清新，內容介紹也寫得很吸引人，感覺它更側重於提供實用的建議，而不是冰冷的科學理論。我希望這本書能夠詳細地介紹各種常見食物的營養成分，以及它們在瘦身和保健方麵的具體作用。比如，哪些食物有助於提高新陳代謝，哪些食物能夠幫助排毒養顔，哪些食物能夠增強免疫力等等。我特彆想瞭解一些能夠幫助我改善消化係統，讓我感覺更輕盈的食物。同時，我也希望書中能夠提供一些簡單易學的食譜，讓我能夠在忙碌的工作之餘，也能輕鬆地製作齣既美味又健康的餐點。我希望這本書能夠成為我的一本“生活百科全書”，指導我如何通過日常飲食來改善身體狀況，讓自己變得更健康、更有活力。

评分☆☆☆☆☆

最近我越來越意識到，單純的運動或者節食並不能帶來理想的長期效果，反而容易讓身體變得疲憊，甚至産生反彈。我開始反思，是不是自己在“吃”這方麵沒有做好功課。所以我迫切需要一本能夠指導我如何科學選擇食物，如何通過飲食來達到瘦身和保健雙重目的的書。《瘦身食物保健事典》這個書名，正是我一直在尋找的。我希望這本書能夠像一本詳盡的“食物百科全書”，為我揭示各種食材的奧秘。我特彆想知道，哪些食物能夠幫助我提高新陳代謝，哪些食物能夠幫助我抑製食欲，哪些食物又能夠為我提供持續的能量，讓我擺脫下午的疲憊感。我希望書中能夠詳細解釋這些食物的營養成分，以及它們對身體的具體作用機製。而且，我希望這本書不僅僅局限於“瘦身”這一方麵，更能關注“保健”的功能。我希望瞭解，哪些食物能夠幫助我改善皮膚，哪些食物能夠增強我的免疫力，哪些食物能夠幫助我緩解壓力，讓我的身心都得到更好的調理。我期望書中能有一些關於食物搭配的建議，如何通過巧妙的組閤，讓食物發揮齣最大的瘦身和保健功效。這本書對我來說，是一個重要的投資，我希望它能成為我開啓健康生活新篇章的起點。

评分☆☆☆☆☆

隨著年齡的增長，我越來越明顯地感受到身體機能的變化，新陳代謝似乎在減慢，體重也變得難以控製，同時一些小毛病也開始齣現，比如容易疲勞，睡眠質量下降等。我意識到，我需要開始認真對待我的健康飲食瞭，但我對“吃什麼”和“怎麼吃”卻感到有些迷茫。《瘦身食物保健事典》這本書的齣現，恰好彌補瞭我在這方麵的知識空白。我希望這本書能夠為我提供一份詳盡的“食物地圖”，告訴我哪些食物是瘦身和保健的“明星”，它們的營養價值在哪裏，以及它們對身體有哪些具體的好處。我非常期待能夠瞭解到一些能夠幫助我提高新陳代謝，促進脂肪燃燒的食物，同時也希望瞭解一些能夠幫助我改善消化，減少體內毒素堆積的食材。我希望這本書不僅僅是列舉食物的名字，更能深入地解釋它們的作用原理，這樣我纔能更清晰地認識到食物對身體的影響，並做齣更明智的選擇。我還需要一些實際操作的指導，比如如何將這些有益的食物融入到我的一日三餐中，如何進行閤理的食物搭配，甚至是一些關於健康烹飪方式的建議。我希望這本書能夠讓我明白，瘦身和保健並非是一件痛苦的事情，而是可以通過享受美食、科學搭配來實現的。這本書對我來說，是一個開啓健康生活新篇章的指引，我希望它能幫助我找迴年輕時的活力和健康。