美食吃饱饱 沖绳

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具体描述

★充满在地方言的文字!各种异国风情的料理!交给我们点菜就对了!
  
  ◎以猪肉为主,便宜美味,充满独特创意的沖绳荞麦面!
  在市场里的神秘小店,充满口感与独特汤头的美味面食。
  
  ◎无论是烤的或炸的!在地沖绳人最喜欢鸡肉料理
  还以为是牛肉或猪肉,原来充满活力的地土鸡才是家家户户的最爱。
  
  ◎非~常好吃!非~常缤纷!没错就是鱼!!
  看起来或许会过于鲜艳的外型,但其实是深藏美味的食材!
  
  ◎想吃就问问看,什么料里都会做沖绳的食堂
  定食之外还有汉堡?依照每日进货而调整的每日定食绝对不能错过!
  
  ◎丰富多样的料理,绝对让你精神百倍的活力早餐
  药膳料理、台湾素食早餐吃到饱、美式超大份量的早午餐,一早起来就活力满点!
  
  ◎光是景色就让人陶醉,疗癒身心的绝美空间,沖绳风咖啡馆
  搭配咖啡甜点享受微风吹拂的午后时光,没去过咖啡厅就枉费窗外的美景。
  
  ◎充满创意,速食也能推陈出新!充满美国味的沖绳
  就连美国人也热爱的速食,早以深入沖绳人家的心中,不用去美国就能享用!
  
  ◎和三五好友一起小酌,老年人也喜欢的关东煮店
  暖心的料理配点小酒,情不自禁就高歌了起来,一起共度夜晚的美好时光吧!
  
  ◎人情味+重口味的在地料理,越夜越美丽的沖绳之夜
  除了热闹的居酒屋,就连餐车也充满热闹的人潮,和陌生人一起把酒言欢!
  
本书特色    

  日本在地美食图文书系列第6弹!《美食吃饱饱沖绳》
  搭飞机只要75分钟,邻近台湾的渡假天堂沖绳,
  还没下飞机就能看见一望无际的碧海蓝天,
  近几年更成为南国婚礼的首选景点位置。
  无论是生活、饮食、气候等,都与台湾非常相仿,
  在地人活泼又热情的个性,
  对于外国旅客也毫不畏惧,就算讲英文也沟通无碍!
  交通便利、道路顺畅;安全驾驶,让沖绳城为最适合初次海外自驾的旅游胜地,
  换上国际驾照,在机场租车取车就能轻松上路!
  除了知名的沖绳美丽海水族馆,还有蕴含9处世界遗产的观光景点,
  无论是本岛或週边离岛,上山下海都能玩得尽兴!
  想知道在这片广大的岛屿,去哪里吃、吃什么最道地!?
  这次就和我们一起深入沖绳,前进美食吃饱饱!

  从京都吃到沖绳的图文创作者&热爱其文化与美食而移居沖绳的带路人
  就连日本人都听不懂的方言,想不到会是如此美味的料理,
  谣传不可靠,吃了才知道!这一趟从早吃到晚的美食之旅,充满了各种味觉冲击的回忆。
  带点异国风情,却又神祕的食材料理,这就是纯正的沖绳美食!
  一碗面只要350日圆!?50道配菜的早餐!?依山又能看海的咖啡厅!?
  沖绳的一天可是从下午才开始呢!就是要这么悠闲的享受南国小日子!
  各种风格的店家等着你去体验,这些奇特的料理在日本其他地方都找不到喔!
  绝对不能错过的在地食材通通上桌,这些必吃的料里都不能错过!

  ★严选31家,从那霸开始往北走,尝遍沖绳的话题美食
  >>走访31家一进店就茫然的道地菜单,这样点菜绝不踩雷的幸福之旅,
  囊括沖绳荞麦面、海鲜、食堂、美景咖啡厅、热闹的夜生活等各式各样的美食~
  所有料理都是值得一尝的经典菜色!从在地人口中问出的店家推荐名单大公开!
好的,以下是根据您的要求创作的图书简介,主题与《美食吃饱饱 冲绳》无关,且内容详尽,力求自然: --- 《古都迷踪:镰仓物语与禅意生活》 作者:[此处可填写虚构的作者名,例如:森山拓也] 出版社:[此处可填写虚构的出版社名,例如:悠远文库] 楔子:海风拂过,石板上的时光低语 镰仓,这个坐落在神奈川海岸线上的古老小镇,以其庄严的寺庙、蜿蜒的竹林和那份被时间温柔包裹着的宁静,吸引着无数追寻心灵栖息之地的旅人。然而,本书所描绘的,并非寻常的观光指南,而是一场深入镰仓肌理的漫步,一次对“物哀”与“侘寂”哲学的细微体察。 本书带领读者暂且放下都市的喧嚣,跟随一位虚构的年轻历史研究者,穿梭于鹤冈八幡宫的宏伟参道与长谷寺的静谧庭院之间。我们不仅仅是观看古迹,更是尝试聆听那些石灯笼、青苔与木结构建筑在无声中诉说的千年往事。 第一章:武士的荣耀与信仰的基石 镰仓,在十二世纪末,曾是日本幕府的权力中枢——镰仓幕府的所在地。这里的每一块砖瓦,似乎都残留着源氏家族的铁蹄声与武士阶层的凛冽风骨。 我们从鹤冈八幡宫开始,这座由源赖义奠基,经由源赖朝壮大于斯的精神象征,是镰仓活着的历史。书中详尽描绘了每年七月举行的“流镝射”(Yabusame)祭典,那马匹飞奔、箭矢离弦的瞬间,不仅是技艺的展示,更是对武士精神——忠诚与精准的现代回响。作者细致入微地考察了八幡宫的建筑结构,从它如何巧妙地融合了神道教的自然崇拜与佛教的庄严仪式,展现了日本宗教文化的兼容并蓄。 接着,我们将视野转向幕府的权力核心——源赖朝墓。不同于盛大的寺庙,这座墓地显得低调而肃穆。书中通过对相关史料的梳理,探讨了赖朝这位开创幕府时代君主的心态:他如何在推翻旧贵族统治后,建立起一个以武士道为核心的新秩序,以及他最终在权力巅峰处走向衰落的复杂人性。 第二章:禅意的栖居:在苔藓与竹影中修行 如果说八幡宫代表了镰仓的“力量”,那么分布在山间的众多禅宗寺院,则体现了镰仓的“静”。本书用大量的篇幅,细腻地描绘了镰仓的禅宗美学。 圆觉寺,北条时宗为悼念元军入侵而建,是临济宗的中心寺院之一。我们深入探讨了“只管打坐”的修行精髓,并观察了其著名的“舍利殿”,感受那种无需多言的庄重感。作者特别描述了清晨时分,僧侣在庭院中扫落叶的景象——那扫地的动作本身,便是一种无声的禅定,动作的韵律与庭院的留白构成了完整的哲学表达。 另一个不可错过的角落是净智寺。它位于比企谷的幽深之处,竹林茂密,阳光透过竹叶洒下斑驳的光影。本书描绘了在净智寺的“冥想小屋”中的一次体验:空气中弥漫着泥土和湿润木头的气味,周遭的寂静被放大,思绪如同被清洗一般,回归到最本真的状态。此处不仅仅是景观描写,更是对东方“空”与“无”概念的具象化解读。 第三章:海边的生活哲学:从江之岛到七里滨 镰仓的魅力并不仅限于寺庙。它紧邻太平洋,海风和浪涛是构成其独特气质的另一重要元素。 我们追随着历史的足迹,来到了江之岛。这座充满神话色彩的岛屿,自古以来便是信仰与修行的场所。书中不再着墨于现代商业化的景点,而是聚焦于岛上最古老的岩屋洞窟,探索古代海民与信仰如何交织在一起。那里潮湿的空气、海浪拍打岩壁的声音,如同原始的祷文,连接着陆地与海洋的神秘力量。 随后,场景切换到七里滨海岸。不同于喧闹的沙滩,七里滨以其开阔的视野和面向富士山的壮阔景色著称。本书捕捉了傍晚时分,夕阳将天空染成金红色,远方的富士山(如果天气晴朗)被镀上最后一抹光辉的瞬间。这种“借景”的手法,体现了日本园林与建筑中“天人合一”的理念——将自然界最宏伟的景观纳入人为的构图中,使观者在感叹自然之伟大的同时,也体会到自身的渺小与和谐。 第四章:匠心独运:镰仓的“手艺”记忆 现代社会中,许多古老的技艺正在消逝。镰仓,却幸运地保留了许多坚持传统工艺的工匠。 本书深入探访了数位代代相传的职人。例如,一位制作“镰仓雕”的艺术家。镰仓雕以其细腻的木刻花纹闻名,多取材于自然界的动植物。作者记录了工匠如何选用合适的木材,如何用最古老的凿刀工具,将一块平庸的木头,赋予生命般的纹理。这不仅仅是制作工艺的介绍,更是对“一生悬命”(将一生投入一事)这种职业精神的致敬。 此外,还有制作“镰仓帆布包”的店铺。这些帆布包看似简单,却在材料选择、缝纫强度和实用美学上达到了极高的平衡。通过与店主的对话,读者了解了如何从一个日常用品中,窥见日本人对品质近乎偏执的追求——不追求新奇,而追求“永恒的耐用”。 结语:留在心底的那一份静谧 《古都迷踪:镰仓物语与禅意生活》是一本邀请读者进行深度对话的书。它不提供廉价的旅游攻略,而是提供一种观察世界的方式。镰仓的美,不在于它保存了多少宏伟的建筑,而在于它如何将历史的重量、信仰的虔诚与自然的韵律,编织进日常生活的细微之处。 合上书页,读者带走的或许不是纪念品,而是被海风涤荡后的清明,是禅意庭院中留下的那份呼吸的节奏,以及对“慢下来,才能看得更清”的深刻理解。镰仓,等待着每一个愿意放下脚步、聆听时光低语的人。 ---

著者信息

作者简介

插画家 てらいまき


  京都在地出生成长。猫咪疗癒系书籍绘画、插画家。着有《美食吃饱饱 京都》(台湾角川出版)。

沖绳带路人 松永多佳伦

  歧阜出身,现居沖绳那霸市区,为琉球大学学生、自由写者。因为爱上沖绳,开始深入研究沖绳离岛文化、风俗等,并移居沖绳。着有《沖縄のおさんぽ》《沖縄を変えた男》等,沖绳相关书籍。

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

第一次翻开这本书,就被它温暖而充满生活气息的封面吸引了。我一直对冲绳这个地方充满好奇,总觉得那里有种独特的疗愈感,而“美食吃饱饱 冲绳”这个书名,恰好点燃了我对美食的渴望,也暗示着一场舌尖上的冲绳之旅。想象着在那碧海蓝天之下,品尝着地道的冲绳料理,该是多么惬意的事情。我期待着书中能详细介绍那些只有当地人才知道的隐藏美食店,不仅仅是那些游客耳熟能详的餐厅,更希望能挖掘出那些充满人情味的小馆子,比如藏在巷弄里的家庭料理,或是充满昭和风情的居酒屋。我希望书中能不仅仅提供菜品的名字和照片,更能讲述每一道菜背后的故事,食材的来源,烹饪的技巧,甚至是老板娘的口头禅。比如,提到冲绳的面条,我希望能看到关于碱水面制作的详细过程,以及不同汤底的搭配学问,还有海葡萄那种独特的口感,到底是怎么来的,又有什么神奇之处。我想知道,冲绳人民是如何将简单的食材,变成如此令人垂涎的美食,而这种美食又如何承载着他们的生活哲学和对这片土地的热爱。这本书,在我心中已经不仅仅是一本美食指南,更是一扇通往冲绳文化和人情味的窗口,我迫不及待地想要通过它,去感受那份纯粹而美好的味道。

评分

我对旅行的定义,永远离不开“吃”这个字。“美食吃饱饱 冲绳”这个书名,简直像一声召唤,让我忍不住想要立刻启程。我希望这本书能够打破我对冲绳美食的刻板印象,让我看到更多元、更深入的一面。书中是否会介绍一些冲绳的祭典美食,那些只有在特定节日才能品尝到的传统食物,蕴含着怎样的文化意义?我渴望了解冲绳人民的饮食习惯,他们一天通常会吃些什么,早餐、午餐、晚餐的搭配有何特点,以及他们是如何注重食材的新鲜和烹饪的健康。书中关于冲绳海滨风光的美食搭配,例如在海边欣赏日落,同时品尝最新鲜的海鲜,这种场景的描绘,是否能让我身临其境?我还希望书中能有一些关于冲绳特色调味品的介绍,比如冲绳味噌,或是特有的酱料,这些看似不起眼的东西,却能为美食增添画龙点睛之笔。这本书,我想读到的不仅仅是关于食物的介绍,更是关于这种食物背后所承载的冲绳的生活方式,以及它如何能够深深地触动每一个热爱美食的旅行者的心灵。

评分

每次看到关于海岛的介绍,总会联想到那份自由自在的惬意。“美食吃饱饱 冲绳”这个书名,瞬间勾起了我内心深处对度假的向往,而美食,更是度假中不可或缺的亮点。我期待这本书能够带领我,在脑海中就已经开始了一次冲绳的美食漫游。想象着清晨,在海边的咖啡馆,点上一份当地特色的早餐,或许是炒面,或许是饭团,搭配一杯鲜榨的冲绳果汁,那份清新和活力,应该能瞬间唤醒一整天的美好。我希望书中能有关于冲绳海鲜的详尽介绍,比如新鲜捕捞的海鱼,是如何被处理成刺身,又是如何被烹制成令人垂涎的海鲜丼。还有冲绳的特色料理,像冲绳荞麦面,我希望书中能详细介绍不同地区、不同风格的冲绳荞麦面,以及它们的配料和汤底有何不同。我更希望能看到书中介绍一些冲绳独特的甜点,比如紫薯甜品,或是加入海盐的冰淇淋,那种咸甜交织的奇妙口感,光是想象就让人心动不已。这本书,我想看到的是一种生活态度,一种将美食融入日常,让每一餐都充满仪式感的生活方式。

评分

我对不同地域的美食文化一直有着浓厚的兴趣,而冲绳,这个充满异域风情的日本离岛,更是让我魂牵梦绕。“美食吃饱饱 冲绳”这个书名,简洁明了,直接点出了我想了解的核心。我希望这本书能像一个资深美食向导,带领我深入冲绳的每一个角落,去发现那些不为人知的美味。书中或许会介绍冲绳的特色酒,比如泡盛,它独特的酿造工艺和口感,以及冲绳人是如何将其融入到日常的餐桌上的。我还期待书中能有关于冲绳特色小吃的内容,那些街头巷尾的小摊贩,或是当地人午餐时的选择,这些才是最能体现地方风味的。我想了解,冲绳的烹饪是否受到中国、东南亚等地的影响,并且形成了独具特色的融合菜系。对于冲绳的食材,比如苦瓜,我希望看到书中能介绍它是如何被处理成美味的家常菜,而不仅仅是大家熟知的炒苦瓜。这本书,我希望它能像一本百科全书,但又充满人情味,让我感受到冲绳人民对食物的热爱和创造力,并且能够启发我去尝试制作一些属于自己的冲绳味道。

评分

我一直是个对旅行充满热情的人,尤其喜欢那种能深入当地文化,体验地道生活的方式,而美食,无疑是体验文化最直接的途径之一。“美食吃饱饱 冲绳”这个书名,简直就是为我量身定做的。我希望这本书能够带我走进冲绳的寻常百姓家,去发现那些最接地气、最能代表冲绳味道的食物。书中可能有很多关于阿古猪的介绍,不仅仅是它的美味,更希望了解阿古猪的养殖历史,以及冲绳人是如何将其发挥到极致的。还有冲绳豆腐,这种看起来普通的食材,却能变幻出无穷的花样,我希望看到书中能详细介绍不同做法的冲绳豆腐,比如炸得金黄酥脆的,或是炖得软糯入味的,以及它们各自适合搭配的蘸料和米饭。我期待书中能有关于冲绳特色水果的描写,比如释迦,还有那些我可能连名字都没听过的独特品种,它们的口感,它们的季节性,以及冲绳人是如何将它们融入到甜点或饮品中的。这本书,我想看的不只是“吃什么”,更是“为什么这么吃”,以及“怎么吃”。我希望通过它,能够理解冲绳人民对食物的理解,他们是如何用最朴实的方式,创造出最动人的味蕾体验。

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