跟着义大利主厨学义大利语（随书附赠作者亲录标准义大利语朗读MP3） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 意大利语
• 语言学习
• 美食
• 烹饪
• 文化
• 教材
• 外语
• 旅行
• 音频
• 实用

　　★史上第一本同时学习义大利语&义大利料理的工具书！

　　作者江书宏老师来台湾多年，平时除了教授义大利语之外，也开班教授义大利烹饪课程，因此在教课时，他发现台湾许多人都对义大利料理不了解、抱有错误的想法，像是您知道原来煮义大利面条时要在水里加盐吗？要加多少呢？要不要加橄榄油？牛肝菌跟牛有什么关系？松露酱是巧克力酱的一种？红酱可以用蕃茄酱做吗？这些疑问，江书宏老师都会在本书的「主厨的坚持」里为您解答，帮您釐清正统义大利料理的观念。

　　由出版社及专业摄影师见证，全书16道料理只要跟着书中步骤做做看，就一定可以学会而且也一定好吃！跟着说明、看着步骤照片，做义大利料理不会再毫无头续，您会发现义大利面、炖饭、浓汤，轻松易学、一点也不难！

　　除了学做好吃的义大利料理，义大利语当然也是本书重点！跟着江书宏老师的编排设计，食材的义大利语，以及在烹饪时会用到的义大利语动词，在做料理的过程中不知不觉就会记在脑海，逐步累积义大利语的词汇量！

　　★一书两用，学习不但更实用也更有趣！

　　．想学做义大利料理的人
　　只要准备好书中的食材，跟着本书一个步骤一个步骤地动手做做看，您也可以做出好吃的义大利料理！

　　．想学义大利语的人
　　读完整本书不但可以学会义大利人最常用的食材单字，还能学会烹饪时一定会用到的义大利语动词，只要能听懂步骤中的关键字，将来还可以去义大利上烹饪课！

　　★最道地、最美味的义大利料理大集合

　　作者精心挑选16道最经典、最道地的义大利面、炖饭和浓汤，在台湾就能吃到道地的义大利家乡味！

　　．罗勒红酱笔管面
　　．松露蘑菇酱猫耳朵面
　　．甜椒双种起司酱蝴蝶面
　　．西西里风格茄子红酱水管面
　　．青酱特飞面
　　．培根鸡蛋中宽卷面
　　．正统肉酱义大利鸟巢面
　　．海鲜大管面
　　．鲑鱼栉瓜青酱螺丝面
　　．鲔鱼圣女蕃茄义大利扁面
　　．迷迭香南瓜炖饭
　　．菠菜炖饭
　　．松露酱牛肝菌炖饭
　　．海鲜炖饭
　　．透抽马铃薯红汤
　　．南瓜浓汤

　　★每篇7个环节，环环相扣，
　　让您义大利料理＆义大利语一把抓！

　　每篇皆有义中对照的「食材」、「做法步骤」以及「主厨的坚持」、「来喝一杯葡萄酒」、「生词表」、「词汇练习」、「附录」，经过此7个环节的学习，不但能学会这道菜的做法，义大利语的实力也在不知不觉中养成！

　　1.食材：
　　食材以合照呈现，方便读者一看就知道需要准备什么食材，而义中对照的食材说明，搭配照片，更能加深对义大利语词汇的印象，只要多做几道菜，就能轻轻松松地记住常出现食材的义大利语。

　　2.做法步骤：
　　尽量简化食谱，把步骤控制在5～9项内，传达「做菜轻松简单」之观念。而在义中对照的步骤中，可以先听一次作者亲录的义大利语，再大声地唸出来以及录音确认，然后找出已学过或看过的词汇，最后再把没看过的词汇註记下来。只要反覆听、说、读练习，不但义大利语会突飞勐进，也能将这道菜的做法牢记于心。

　　3.主厨的坚持：
　　每篇皆有两则「主厨的坚持」，除了说明做义大利料理的小撇步之外，也会呈现跟义大利料理相关最有趣、实用以及从未听过的知识。要做出跟别人不一样、既道地又美味的义大利料理吗？一定要看看「主厨的坚持」。

　　4.生词表：
　　为了方便读者学习，在每篇的做法步骤之后，都列出了本篇义大利语步骤中新出现的生词，此外并固定生词的数量，每篇只会列出约20个左右，让读者能轻松愉快地学习，而不会因为一次吸收大量的单字而感到有压力。

　　5.词汇练习：
　　练习的种类丰富多样，且每个练习都可以简单快速地完成，能引起读者的兴趣又不会有挫折感。

　　6.来喝一杯葡萄酒：
　　每篇都搭配了最适合这道料理的葡萄酒，做完之后就可以一起搭配享用，也介绍了葡萄酒的相关知识，认识义大利文化，当然不能缺少葡萄酒。

　　7.附录：
　　附录特别整理了「各式各样的义大利面」、「义大利料理常用的工具」、「烹饪时常会用到的动词」以及「练习解答」、「生词索引表」，如果对义大利语食谱中常出现的词汇还不熟悉，随时翻到附录查询，学习更有效率。

　　★义大利主厨真心推荐！

　　．若您喜欢烹饪，应该读这本书！
　　您可以把它当作一般的食谱，不但能从中学到义大利料理的正统烹饪方法，也能了解真正的义大利料理与我们想像的料理有哪些差异。

　　．若您想要去义大利上烹饪课，应该读这本书！
　　在出发前先做好准备，到义大利就可以彻底享受当地的烹饪课程。

　　．若您是义式料理的专业厨师，应该读这本书！
　　习得与料理相关的义大利语，学会看懂义大利语版的食谱，您就能够参考义大利出版的食谱，只要多了这些资源，您的厨艺就会更卓越、更创新，也可借此发现不少对义大利料理的误解和错误程序。

　　．若您对义大利文化很好奇，应该读这本书！
　　这本书的目的是透过食谱介绍义大利人的民族性、思维和日常生活习惯，您会发现义大利文化原来这么丰富、有趣。

　　．若您喜欢轻松地学习外语，应该读这本书！
　　一边做菜，一边轻松愉快地熟悉义大利料理常用的单字，下次去义大利旅行时，就可以看懂当地的菜单了！

　　．若您正在大学或补习班上正规的义大利语课程，应该读这本书！
　　有了义大利语的基础，就可以运用本书来轻松地扩大词汇量，还能增强您的阅读能力，并且更熟悉义大利文化。

本书5大特色：

　　．最经典！
　　义大利籍主厨精心挑选16道在义大利最常出现、人人都吃过的义大利面、炖饭及浓汤，颠覆您对义大利料理的印象。

　　．最道地！
　　台湾人对义大利面、炖饭或浓汤总是有些误解，义大利主厨为此特别在「主厨的坚持」中一一说明，让您能做出最道地的义大利料理。

　　．最实用！
　　符合读者实际的需求，一书两用，不管是想要学做义大利料理，或是想学义大利语，都可以运用本书轻松愉快地学习。

　　．最有趣！
　　本书除了食谱和义大利语之外，还说明了许多与义大利食材、义大利人用餐习惯、烹饪技巧相关的资料，既深入又有趣。

　　．最易懂！
　　本书的编排方式清楚易懂，在食谱的重要步骤并搭配照片说明，您会发现做义大利料理原来一点也不难。

跟着义大利主厨学义大利语：沉浸式语言学习体验 本书不仅仅是一本语言学习工具书，更是一张通往意大利文化与美食殿堂的邀请函。我们深知，学习一门语言最好的方式，就是将其融入到你热爱的领域之中。对于无数热爱意大利美食、向往地中海生活方式的人来说，没有什么比直接从“源头”——一位经验丰富的意大利主厨那里，学习最地道、最实用的意大利语更为高效和有趣了。 本书的编写理念源自于这样一个核心：语言是文化的载体，而美食，无疑是意大利文化中最具生命力的表达形式。 我们摒弃了枯燥乏味的语法规则堆砌，转而采用一种“情境式浸入”的学习路径，让您在不知不觉中，掌握地道的日常交流和专业美食词汇。 第一部分：从厨房的问候开始——基础与情境构建 学习语言的第一步，是建立自信的开口能力。本部分聚焦于最基础但至关重要的日常交流场景，这些场景都巧妙地融入了意大利的餐饮环境之中。 1. 意大利语的“声调”与“味觉”： 我们会首先解析意大利语的发音特点，强调其清晰、富有音乐性的节奏。这部分内容将模拟在市场或小店购物的场景，学习如何准确地表达数量、颜色和质量，例如如何描述“一颗成熟多汁的番茄”或“一小撮新鲜罗勒叶”所需要的形容词和量词。发音讲解将结合意大利语中与味觉相关的词汇进行对比练习，确保学习者能准确发出“croccante”（酥脆的）或“sapido”（鲜美的）这类带有特殊音素的词汇。 2. 问候与礼仪： 意大利的社交礼仪，尤其是在用餐时，有着独特的讲究。我们将学习正式与非正式场合的问候语（Ciao, Buongiorno, Buonasera），以及在餐桌上表达感谢和赞美的礼貌用语。例如，如何得体地邀请他人共进晚餐，或者在主人上菜时表达恰当的感谢。 3. 场景模拟：市场采购（Il Mercato）： 真实的意大利生活离不开热闹的露天市场。本章将细致描绘在鱼摊、奶酪摊和蔬菜摊上的对话。您将学到如何询问食材的新鲜程度、产地，如何讨价还价（尽管在意大利市场不常见，但了解相关表达有益），以及如何理解那些充满地域特色的食材名称。例如，分辨不同种类的橄榄油（extra vergine, leggero）所需的基本词汇。 第二部分：主厨的语言——专业词汇与烹饪动词解析 进入本书的核心领域。本部分将彻底揭秘意大利菜谱背后的语言逻辑，让您能够看懂、听懂甚至写出自己的意大利食谱。 1. 核心烹饪动词的精细辨析： 意大利语的动词是烹饪流程的灵魂。我们不会简单地罗列动词，而是将它们归类并结合实际操作进行解析。例如，“切”这个动作，在意大利语中会根据精细程度有多种表达：tagliare（一般切割）、affettare（切片）、tritare（切碎/剁）。我们将详细对比 soffriggere（慢煎）与 friggere（油炸）的区别，并讲解它们在不同菜肴中的应用。 2. 食材名称的地理与种类划分： 意大利美食的精髓在于地域性。本章将系统性地介绍意大利各主要大区（如托斯卡纳、西西里、艾米利亚-罗马涅）的代表性食材，并教授如何识别和区分相似食材。例如，如何区分 mozzarella di bufala 和 fior di latte；不同形态的意面（pasta corta, pasta lunga）的名称及其适合的酱汁搭配。 3. 菜谱阅读与结构分析： 意大利菜谱的结构通常清晰而严谨。我们将拆解一份典型的意式主菜（Secondo Piatto）的食谱，学习如何理解“配料表”（Ingredienti）和“步骤说明”（Procedimento）中的关键术语，如“少许”（un pizzico）、“直至金黄”（fino a doratura）、“静置”（lasciar riposare）。 第三部分：餐桌上的对话——社交、品鉴与文化交流 语言学习的最终目的是交流。本部分将聚焦于在正式或非正式宴会中可能发生的对话场景，深化文化理解。 1. 点餐的艺术（Al Ristorante）： 从预订座位到结账离席，本章提供了一套完整的“餐厅对话脚本”。学习如何询问侍者推荐（Cosa mi consiglia?）、如何点酒（区分 vino rosso/bianco, fermo/frizzante），以及如何优雅地提出修改意见（例如要求“不加洋葱”）。 2. 品鉴与赞美： 意大利人热爱分享美食体验。我们将教授如何使用丰富而精准的形容词来描述食物的口感、味道和香气，超越简单的 buono（好）。例如，使用 delicato（清淡的）、intenso（浓郁的）、agrodolce（酸甜的）来提升您的赞美层次。 3. 地区性俚语与“速度”： 意大利语口语中充满了俚语和缩略语，尤其是在轻松的用餐氛围中。本部分会精选一些在厨房和餐桌上常用的、快速交流的表达方式，让您的对话听起来更加自然地道，仿佛您就是一位当地人。 学习特色与方法论 本书的设计旨在最大化学习效率和乐趣： 双语对照与词汇库： 所有的核心例句均采用意大利语原文与中文精确翻译对照，并在每单元后附有专业词汇表，方便随时查阅。 “主厨笔记”角： 穿插在课文中的“主厨笔记”栏目，由虚拟的意大利主厨亲自撰写，分享烹饪小贴士的同时，自然地植入关键语言点和文化背景知识，使语言学习与实际操作紧密结合。 文化渗透： 每章末尾都设有“文化速览”板块，简要介绍与本章主题相关的意大利习俗、节日或著名菜肴的历史渊源，确保学习者在掌握语言的同时，也领略到意大利的“Dolce Vita”（甜蜜生活）。 通过本书的学习，您不仅能流利地谈论意大利美食，更能自信地融入意大利的社交场景，用最地道的语言，去探索这个充满热情与风味的国度。准备好，拿起您的“语言锅铲”，开始这场美味的语言之旅吧！

作者简介

Giancarlo Zecchino（江书宏）

　　1984年出生于南义的普利亚省。
　　1999年开始在披萨店、酒吧、饭店、餐厅、咖啡厅工作。
　　2007年北义杜林大学中文系毕业。
　　2008年开始教义大利文。
　　2009年台中逢甲大学华语中心结业。
　　2010年开始在台湾全省开设义大利料理烹饪课。
　　2014年台湾师范大学华语文教学研究所毕业，专长为外语教学课程与教材设计。

推荐序
推荐序
作者序
教学理念
本书特色

义大利面篇
01 罗勒红酱笔管面
主厨的坚持　蕃茄泥还是蕃茄酱？
主厨的坚持　蕃茄罐头指南

02 松露蘑菇酱猫耳朵面
主厨的坚持　煮义大利面的正确方法
主厨的坚持　黑松露与白松露

03 甜椒双种起司酱蝴蝶面
主厨的坚持　黄甜椒与红甜椒
主厨的坚持　面煮好了，需不需要沖冷水？

04 西西里风格茄子红酱水管面
主厨的坚持　面不等人！！
主厨的坚持　请给我机会让你们爱上茄子

05 青酱特飞面
主厨的坚持　在台的青酱
主厨的坚持　罗勒与九层塔哪里不一样？

06 培根鸡蛋中宽卷面
主厨的坚持　正统的培根鸡蛋中宽卷面绝不加白酱！
主厨的坚持　胡椒

07 正统肉酱义大利鸟巢面
主厨的坚持　降低蕃茄酸味的方法
主厨的坚持　为什么要使用义大利进口的蕃茄罐头？

08 海鲜大管面
主厨的坚持　煮义大利面时常面临的疑问：到底要煮多少？
主厨的坚持　煮面时需不需要在水里倒入一点橄榄油呢？

09 鲑鱼栉瓜青酱螺丝面
主厨的坚持　义大利料理常用的蔬菜
主厨的坚持　「义大利面」并不等于「spaghetti」

10 鲔鱼圣女蕃茄义大利扁面
主厨的坚持　巴西利还是罗勒？
主厨的坚持　何谓「al dente」？

炖饭篇
11 迷迭香南瓜炖饭
主厨的坚持　做炖饭的基本步骤：准备蔬菜高汤
主厨的坚持　为何做炖饭我喜欢使用压力锅？

12 菠菜炖饭
主厨的坚持　要做炖饭最好用哪种米呢？
主厨的坚持　做炖饭之关键步骤

13 松露酱牛肝菌炖饭
主厨的坚持　松露猎人
主厨的坚持　牛肝菌

14 海鲜炖饭
主厨的坚持　海鲜高汤
主厨的坚持　炖饭还是拌饭？

浓汤篇
15 透抽马铃薯红汤
主厨的坚持　关于干燥香料以及义大利人常用的香料
主厨的坚持　义大利人和台湾人的最爱：蒜头

16 南瓜浓汤
主厨的坚持　义大利料理中的主角：橄榄油
主厨的坚持　义大利人喝汤的习惯

附录
各式各样的义大利面
义大利料理常用的工具
烹饪时常会用到的动词
练习解答
生词索引表

评分☆☆☆☆☆

我一直对意大利这个国家有着深厚的感情，它的艺术、它的时尚、它的浪漫，都是我深深着迷的。当然，更不能不提的是那闻名遐迩的意大利美食！我想象过无数次，能够用流利的意大利语，在意大利的餐桌上，与当地人交流，品尝地道的风味，感受那份浓郁的生活气息。但是，现实总是存在一些“拦路虎”，尤其是语言学习。我尝试过很多种教材，但要么过于理论化，让我昏昏欲睡；要么过于口语化，学到的都是些零散的短语，不成体系。直到我偶然间发现了《跟着义大利主厨学义大利语》这本书，我感觉我的意大利语学习之路终于找到了一个完美的“拐点”。 这本书最大的亮点，在于它将语言学习与意大利美食文化巧妙地融合在一起。它不是简单地罗列词汇和语法，而是将学习过程设计成了一场充满趣味的“意大利美食之旅”。书中每一章都围绕着一道经典的意大利菜肴展开，通过介绍食材、制作步骤，以及相关的文化背景，来自然地引入意大利语的词汇和表达。例如，在学习制作“意面”（pasta）时，书中会教授各种意面的名称，酱料的说法，以及“煮”、“拌”、“调味”等动词。这种“情境化”的学习方式，让我在享受制作美食的乐趣时，也能潜移默化地掌握大量的实用意大利语。 更令人惊喜的是，随书附赠的作者亲录标准意大利语朗读MP3。这一点对于我这样对发音要求比较高的学习者来说，简直是太重要了！作者的发音非常地道、清晰，而且语速适中，非常适合初学者模仿。我会在学习过程中，反复听MP3，跟着作者的语音节奏，一句一句地朗读。这种沉浸式的听力训练，不仅帮助我纠正了以往的一些发音误区，也让我逐渐熟悉了意大利语的语音语调，感觉自己的口语水平在飞速提升。这本书让我觉得，学习意大利语也可以如此轻松有趣，充满了探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我的意大利语学习之路，可以说是一波三折，尝试过各种方法，但总觉得差了点什么，无法真正地“入门”。直到我遇见了《跟着义大利主厨学义大利语》这本书，我才真正找到了学习意大利语的“正确打开方式”。这本书最大的魅力，在于它将语言学习与我一直钟爱的意大利美食文化巧妙地融合在了一起。我本身就对意大利的美食情有独钟，所以，能通过制作美味的意大利菜肴来学习意大利语，对我来说，简直是太有吸引力了！ 这本书的内容编排非常独特，它不是简单地罗列词汇和语法规则，而是将学习过程设计成了一场充满趣味的美食探索。每一章都以一道经典的意大利菜肴为主题，通过介绍食材、制作步骤，以及与菜肴相关的文化故事，来自然而然地引入相关的意大利语词汇、短语和表达。例如，在学习如何制作一份地道的“提拉米苏”时，书中会引导你学习“咖啡”（caffè）、“马斯卡彭奶酪”（mascarpone）、“手指饼干”（savoiardi）等词汇，以及“混合”（mescolare）、“冷藏”（refrigerare）等动词。这种“学以致用”的学习方式，让我在享受美食制作乐趣的同时，也能轻松地掌握实用的意大利语。 更让我惊喜的是，这本书还附赠了作者亲录的标准意大利语朗读MP3。这一点对于我这样的初学者来说，简直是太重要了！我一直对自己的意大利语发音不太自信，担心自己会发音不准，影响交流。而这本书的MP3，作者的发音非常地道、清晰，语速也恰到好处，非常适合我反复模仿练习。我会在学习新词汇和句子时，反复播放MP3，跟着作者的语音节奏，一句一句地跟读。这种沉浸式的听力训练，不仅帮助我纠正了发音上的误区，也让我逐渐熟悉了意大利语的语调和节奏，感觉自己的口语能力在飞速进步。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，学习一门语言，最重要的是要找到它最迷人的那个切入点，找到能够让你坚持下去的理由。对我而言，意大利语的魅力，除了它本身优美的发音和深厚的文化底蕴，还有它那闻名世界的绝美美食。所以，当我看到《跟着义大利主厨学义大利语》这本书时，我几乎没有犹豫就入手了。这本书的封面设计就非常吸引人，充满了地道的意大利风情，让我对书中的内容充满了期待。拿到书后，我更是惊喜连连。这本书的设计风格非常独特，它没有采用那种枯燥乏味的教材模式，而是将意大利语的学习过程，巧妙地融入到了制作意大利美食的体验中。 书中每一章都围绕着一道经典的意大利菜肴展开，从食材的准备、制作过程，到最后的品尝，都配有详细的意大利语讲解。这意味着，在学习制作美味的披萨、意面或者提拉米苏的同时，你也在不知不觉中学习到了与这些菜肴相关的词汇、短语，甚至是相关的文化背景知识。这种“学以致用”的学习方式，让我觉得非常有成就感。我不再是为了背单词而背单词，而是为了能够更地道地描述我正在制作的美食而学习语言。 更令人惊叹的是，这本书还附赠了作者亲录的标准意大利语朗读MP3。这一点对于我这样的初学者来说，简直是福音！我一直对自己的口语发音不太自信，害怕学到错误的音调。而这本书的MP3，作者的发音标准、清晰，而且语速也恰到好处，让我能够轻松地跟读模仿。我常常一边看着书中的食谱，一边跟着MP3的语音节奏，一边大声朗读，感觉自己真的置身于一个意大利家庭的厨房里，和家人朋友一起准备晚餐。这种沉浸式的学习体验，让我在轻松愉快的氛围中，有效地提升了我的意大利语听力和口语能力。

评分☆☆☆☆☆

我对意大利的喜爱，不仅仅在于它辉煌的历史和灿烂的艺术，更在于它那种深入骨髓的生活热情和对美食的极致追求。所以，当我在书店看到《跟着义大利主厨学义大利语》这本书时，我几乎没有任何犹豫就把它带回了家。这本书的设计风格非常吸引人，封面充满了浓郁的意大利风情，让我对即将开启的学习之旅充满了期待。拿到书后，我的惊喜更是接二连三。它完全颠覆了我对传统语言教材的认知。 这本书最大的创新之处，在于它将意大利语的学习，巧妙地融入到了制作一系列经典意大利菜肴的生动过程中。书中每一章都围绕着一道菜，比如从制作一份完美的“玛格丽特披萨”（Pizza Margherita）开始，你就能够学习到关于面粉（farina）、番茄（pomodoro）、芝士（formaggio）等词汇，以及“揉”（impastare）、“烤”（cuocere）、“切”（tagliare）等动词。这种“情境化”的学习方式，让我觉得学习语言就像是在进行一次有趣的烹饪实践，每一个新词汇、每一个新句子，都与我眼前的美味紧密相连，更容易被记住和理解。 更让我欣喜若狂的是，这本书还附赠了作者亲录的标准意大利语朗读MP3。这一点对于我这样一个对发音极其重视的学习者来说，简直是太宝贵了！作者的发音清晰、地道，而且语速也恰到好处，非常适合我反复模仿练习。我会在做饭或者休息的时候，一边听着MP3，一边看着书中的内容，大声地跟读。感觉自己就像是和一位经验丰富的意大利主厨在进行一场零距离的教学，这种沉浸式的学习体验，不仅帮助我纠正了以往的一些发音误区，也让我对意大利语的语感有了更深的体会，学习的积极性也大大提高。

评分☆☆☆☆☆

我一直梦想着有一天能亲自去意大利，在罗马的街头喝一杯浓郁的意式浓缩，在佛罗伦萨的皮具市场里和当地人讨价还价，更重要的是，能够用流利的意大利语和他们交流，深入体验那份属于意大利的热情与浪漫。但是，现实总是阻碍重重，尤其是在语言学习这块。我尝试过很多种教材，有些过于理论化，有些又过于口语化，总是让我觉得不够系统，或者学到的都是些死记硬背的短语，用起来却总是磕磕巴巴。当我看到《跟着义大利主厨学义大利语》这本书的时候，我立刻就被它的主题吸引住了。我本身就非常热爱意大利的美食，而如果能通过制作美食来学习意大利语，这简直是我的理想学习方式！ 拿到书之后，我的期待得到了极大的满足。这本书的设计非常人性化，色彩搭配、插图的风格都充满了意大利的艺术气息。更重要的是，它的内容编排非常巧妙。它不是简单地将词汇和语法堆砌在一起，而是将学习过程设计得像一场烹饪之旅。每一个章节都围绕着一道经典的意大利菜肴展开，通过讲述菜肴的故事、介绍制作步骤，来自然地引入相关的意大利语词汇和表达。例如，在学习制作意面时，书中会详细介绍各种意面、酱料的名称，以及“煮”、“切”、“炒”等动词的用法。这种将语言学习融入到具体的生活场景中的方法，让我在不知不觉中就掌握了大量实用的意大利语。 而最令我感到惊喜和兴奋的，是随书附赠的作者亲录标准意大利语朗读MP3。这绝对是这本书的点睛之笔！我一直对自己的意大利语发音很不自信，总担心会闹出笑话。但是，有了这个MP3，我感觉我的学习效率大大提升。作者的发音非常标准、清晰，而且语速适中，非常适合初学者模仿。我会在听MP3的同时，对照书中的内容，反复练习。感觉自己就像坐在一个真正的意大利主厨旁边，手把手地教我发音一样。这种沉浸式的学习体验，让我对意大利语的学习充满了信心和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，学习语言是一场与文化的深度对话，而意大利，恰恰是我最想深入对话的国家之一。它的艺术、它的历史、它的浪漫，都深深吸引着我。但对于一个零基础的初学者来说，意大利语听起来总是像一串串美妙但难以捉摸的音符。我尝试过一些基础的意大利语入门书籍，但总觉得它们过于“学院派”，缺乏生活气息，学到的都是些最基础的问候语，真正要运用起来却显得生硬和不自然。直到我遇到了《跟着义大利主厨学义大利语》这本书，我才真正感受到了学习一门语言的乐趣所在。 这本书的独特之处在于，它巧妙地将语言学习与意大利美食文化相结合。试想一下，在学习如何制作一道地道的意大利面时，你不仅能掌握“面条”、“番茄酱”、“罗勒”等词汇，还能了解到意大利人对食物的热爱和烹饪的仪式感。书中的每一章都围绕着一道经典意大利菜肴展开，通过生动的讲解和精美的插图，引导读者一步步地学习与之相关的意大利语。这种“情境式”的学习方式，让我在享受制作美食的乐趣的同时，也能轻松地记住和运用所学的语言。 让我尤为惊喜的是，这本书还配备了作者亲录的标准意大利语朗读MP3。对于我这种需要反复模仿才能掌握发音的学习者来说，这简直是雪中送炭。作者的发音清晰、自然，充满了地道的意大利口音，让我感觉就像有一位意大利语老师在我耳边亲自指导。我会在学习新词汇和句子时，反复播放MP3，模仿发音，直到自己能够准确地读出来为止。这种真实的语音输入，不仅帮助我纠正了发音上的错误，也让我逐渐培养出了对意大利语语感的把握。这本书让我觉得，学习意大利语不再是一件枯燥乏味的事情，而是一次充满惊喜的美食与语言的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，语言学习的最佳方式，就是让它融入到生活中，让它变得触手可及，而不是高高在上、遥不可及的理论知识。尤其是一门像意大利语这样充满韵味的语言，如何才能找到一个最自然、最吸引人的切入点呢？对于我来说，意大利美食，就是那个最完美的答案。所以，当我看到《跟着义大利主厨学义大利语》这本书时，我简直欣喜若狂。这本书的书名就充满了诱惑力，让我立刻联想到了充满意式风情的厨房，和舌尖上的意大利语。 拿到书后，我更是爱不释手。这本书的设计风格非常独特，它没有采用那种传统的教材排版，而是将学习内容巧妙地融入到制作一系列经典意大利菜肴的过程中。每一章都围绕着一道菜，比如从制作一份完美的玛格丽特披萨开始，你会学到关于面粉、番茄、芝士的意大利语，以及“揉”、“烤”、“切”等动词。这种“边学边做”的方式，让我觉得学习语言就像是在进行一次有趣的烹饪实践，每一个新词汇、每一个新句子，都与我眼前的美味紧密相连，更容易被记住和理解。 更让我感到惊喜的是，这本书还附赠了作者亲录的标准意大利语朗读MP3。这一点对于我来说，简直是福音！我一直对自己的意大利语发音不太自信，总担心会“跑调”。而这本书的MP3，作者的发音清晰、地道，语速也恰到好处，非常适合我这样的初学者模仿。我会在做饭或者休息的时候，一边听着MP3，一边跟着朗读，感觉自己就像在和一位经验丰富的意大利主厨在进行一场零距离的交流。这种沉浸式的学习体验，让我在不知不觉中，就大大提升了自己的听力和口语能力，也让我对意大利语的学习充满了前所未有的热情和信心。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对意大利文化充满向往，却又在语言学习上屡屡碰壁的人，我一直渴望找到一本能够真正激发我学习兴趣，并且能够让我学以致用的意大利语教材。《跟着义大利主厨学义大利语》这本书，在我看来，就是我一直在寻找的那颗“遗珠”。这本书的封面就充满了浓郁的意大利风情，让我对书中的内容充满了期待。拿到书之后，我更是惊喜不断。它并没有采用枯燥乏味的语法讲解和词汇列表，而是将学习过程设计成了一场生动有趣的意大利美食探索之旅。 书中每一个章节都围绕着一道经典的意大利菜肴展开，例如，在学习制作“意面”（pasta）的时候，书中会详细介绍各种意面的名称、酱料的制作，以及与烹饪相关的各种动词和形容词。这种将语言学习与实际生活场景紧密结合的方式，让我觉得学习语言不再是死记硬背，而是变得鲜活而有趣。我仿佛能够身临其境地站在意大利的厨房里，一边学习如何制作一道美味的佳肴，一边自然而然地掌握相关的意大利语。 而这本书最让我感到惊喜和称赞的，是随书附赠的作者亲录标准意大利语朗读MP3。这点对于我这样的初学者来说，简直是太重要了！我一直对自己的意大利语发音不太自信，担心自己会发音不准。但是，有了这个MP3，我就可以随时随地模仿作者的发音。作者的发音非常清晰、地道，语速也适中，非常适合我反复练习。我会在听MP3的时候，跟着书中的内容，一句一句地模仿，感觉就像有一位真正的意大利语老师在我身边指导一样。这种沉浸式的学习体验，不仅让我纠正了发音上的错误，也让我对意大利语的语感有了更深的体会，学习的积极性也大大提高。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！作为一个对意大利文化和语言都充满好奇的初学者，我真的走了很多弯路，试过一些其他的学习资料，但总觉得差点意思。直到我遇到了《跟着义大利主厨学义大利语》。首先，名字就很有吸引力，立刻勾起了我对地道意大利美食和意大利语的联想。收到书的时候，那种沉甸甸的质感和精美的排版就让我眼前一亮。我特别喜欢它把语言学习和意大利美食文化巧妙地结合在一起的方式。书中不仅仅是枯燥的语法讲解和单词记忆，而是通过一系列贴近生活的场景，比如在厨房里学习点餐、和朋友一起去餐厅、甚至是在市场里讨价还价，来教授意大利语。这种方式让我在学习语言的同时，仿佛真的置身于意大利的街头巷尾，感受着那份浓厚的文化气息。 更让我惊喜的是，随书附赠的作者亲录标准意大利语朗读MP3。这真的是一个巨大的加分项！很多时候，我们学习一门外语，最大的障碍之一就是发音。即使我们能背诵很多单词和句子，但如果发音不标准，听起来就会很别扭，也影响交流。而这本书的MP3，作者的发音清晰、地道，而且语速适中，非常适合初学者模仿。我经常在做饭的时候，一边听着MP3，一边跟着朗读，感觉自己就像在和一位意大利朋友在厨房里互动一样。这种沉浸式的学习体验，是任何枯燥的教材都无法比拟的。而且，MP3的内容也和书中的内容紧密结合，学习起来非常有连贯性。我还会把MP3里的句子抄写下来，反复练习，感觉自己的意大利语发音和语感都在飞速提升。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我一直对意大利的语言和文化有着一种莫名的向往，但总是觉得学习一门新的语言是一项艰巨的任务，尤其是像意大利语这样听起来既优美又有些复杂的声音。我尝试过一些在线课程，也下载过一些APP，但效果都不太理想。要么过于学术化，让我提不起兴趣；要么过于碎片化，学到的东西零零散散，不成体系。直到我偶然间看到了《跟着义大利主厨学义大利语》这本书，我当时就被这个名字吸引了，觉得“主厨”这个词一定意味着这本书会充满生活气息，会把语言学习变得有趣且实用。拿到书之后，我的第一感觉就是“惊喜”。这本书的编排设计非常用心，不仅仅是文字内容，还有插图、排版，都充满了意大利式的浪漫和精致。 最让我赞叹的是，它并没有将语言学习和美食仅仅作为两个独立的板块，而是将它们巧妙地融为一体。通过学习制作一道道经典意大利菜肴的过程，自然而然地就接触到了相关的意大利语词汇、短语甚至是一些日常对话。例如，在学习如何制作提拉米苏时，书中会引导你学习“咖啡”、“马斯卡彭奶酪”、“可可粉”等词汇，以及“搅拌”、“混合”、“冷藏”等动词。这种“情境式”的学习方法，让我觉得学习语言就像是在做一道美味的料理，每一个步骤都充满新奇感，而且学到的知识都能够立刻派上用场。更不用说，随书附赠的作者亲录标准意大利语朗读MP3了，这简直是为我这样发音“重灾区”的初学者量身定做的。作者的发音非常地道、清晰，语速也刚刚好，我可以一边看书，一边跟着MP3一句一句地模仿，感觉就像请了一位私人意大利语老师在家指导我一样。