香港郊遊食玩買終極天書15-16

香港郊遊食玩買終極天書15-16 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

極 齊全
  齊集全港閤共53條郊區路綫,難度高低兼備,適閤不同行山經驗人士;書內圖文並茂介紹沿途自然生態,行山之餘更深入瞭解大自然。
 
  超 Update
  網羅13間鮮為人知的郊區美食,如大澳私房菜、三椏村三杯鴨、塔門薑汁奶茶等,亦加入8大地質景點。

  勁 超值
  全書共344頁,隨書附送16條推介路綫拉頁地圖、常見有毒動植物及求助救命卡。
 
  全港郊區路綫【新界及九龍.香港島.大嶼山及離島】推介特集【13大隱世食店.8大地質景點】
好的,以下為您構思的圖書簡介: --- 繁華都市的隱秘角落:深度探索香港的文化脈絡與生活美學 《香江風華錄:尋蹤覓寶,慢享生活》 書籍定位: 這不僅僅是一本介紹香港的旅遊指南,更是一部深入城市肌理、探尋生活美學的文化讀本。它帶領讀者避開人潮洶湧的打卡熱點,深入挖掘這座國際都會中那些沉澱著曆史、洋溢著煙火氣的角落,體驗香港不為人知的生活質感。 目標讀者: 喜愛深度文化探索、追求小眾體驗、對香港曆史與民間生活抱有濃厚興趣的城市漫步者、獨立旅行者,以及尋求獨特生活靈感的城市居民。 --- 捲首語:在速度與沉澱之間尋找平衡 香港,一個以“快”著稱的城市。摩天大樓直插雲霄,金融脈搏永不停歇。然而,當我們放慢腳步,剝離那些光鮮亮麗的商業外衣,會發現在這座效率至上的城市之下,依然流淌著懷舊的河流,沉睡著古老的記憶。 《香江風華錄》的誕生,源於對這座城市深層精神的追尋。我們拒絕浮光掠影的介紹,力求捕捉那些需要時間去等待、需要用心去聆聽纔能感受到的“慢香港”。本書旨在成為一座橋梁,連接現代都市的喧囂與舊時光的靜謐,為渴望真正“在地化”體驗的探索者提供一份詳盡的地圖與指南。 --- 第一章:光影交錯的舊區記憶——穿梭於曆史街巷 本章聚焦於那些正在緩慢消逝的、充滿生命力的老香港社區。我們不隻關注建築的年代,更關注居住在其中的人的故事和世代傳承的技藝。 1.1 西環的靜默與新生:海風中的老店 從德輔中西區開始,我們避開商業化的中環,轉入西營盤的縱橫交錯的小街。這裏是港島區最早發展起來的華人社區之一,保留瞭大量的唐樓和舊式店鋪。 藥材與古董的對話: 深度探訪水巷一帶的藥材店,瞭解傳統中醫藥在現代香港的生存狀態,以及老店主口中流傳的藥材故事。我們記錄瞭某傢堅持手工炮製藥材的店鋪,其製作流程與現代工業化的鮮明對比。 街坊理發鋪的哲學: 探訪隱藏在唐樓一樓的傳統理發店,記錄理發師與熟客之間無需多言的默契,以及那些老式剃刀和磨刀石背後承載的社區信任。 海旁與碼頭的變遷: 沿著西環海邊散步,對比昔日繁忙的貨運碼頭與今日被重新規劃的公共空間,探討城市發展對底層勞動者生活空間的影響。 1.2 深水埗的煙火氣與手工靈魂 深水埗,被譽為香港的“庶民博物館”。本章將深入其後街,揭示其作為香港工業心髒的曆史地位。 五金與布藝的王國: 詳細描繪基隆街、長沙灣一帶五金鋪和布匹市場的生態。我們記錄瞭如何找到最稀有的工具、最特彆的布料,並采訪瞭那些堅持使用傳統手工藝為時裝界提供輔料的匠人。 二手與再生的藝術: 探索鴨寮街的電子零件市場,不僅僅是“尋寶”,更是觀察香港人如何將舊物賦予新生命。介紹幾位熱衷於維修古董電器或舊相機的手工藝人。 隱藏的粥麵智慧: 記錄深水埗幾傢堅持傳統手法製作的艇仔粥、雲吞麵老店。重點在於湯底的熬製秘訣,以及麵條的堿水配比,體現食物背後對傳統的尊重。 --- 第二章:新界的鄉野秘境與宗族文化 離開高樓林立的市區,本書將引導讀者進入廣闊的新界,探索香港多元的地理景觀與深厚的宗族曆史。 2.1 圍村的時光印記與生活儀式 新界圍村是理解香港社會結構的關鍵。本書將側重於那些對外開放度較高、但仍保持獨特風貌的村落。 屏山文物徑的慢行: 詳細規劃一條避開主要遊客的屏山文物徑步行路綫,側重於鄧氏宗族的傢廟、書室和更樓(炮樓),解釋其在曆史上的防禦與教育功能。 盆菜文化與節慶: 深入研究香港獨特的盆菜文化。介紹不同圍村在重陽、太平清醮等節日製作盆菜的流程差異,以及這種集體進食方式所維係的社區情感。 客傢山歌與傳統技藝: 探訪部分保留客傢語言和習俗的村落,記錄傳統打鐵、釀酒(如米酒)的手藝人,展現非物質文化遺産在現代的延續。 2.2 大嶼山的禪意與海島風情 大嶼山不僅有天壇大佛,更有一片鮮為人知的原始海岸綫和漁村文化。 長洲的漁船與晾曬文化(延伸至大嶼山漁村): 雖然長洲名氣在外,但本書更側重於大澳及周邊尚未被過度開發的漁村。記錄漁民晾曬海産的景象,介紹魚翅丸、蝦醬等傳統海産加工工藝的堅守者。 嶼南的單車之旅與自然保護: 規劃一條適閤單車騎行的嶼南海岸綫,沿途介紹海洋生物保護區、未被開發的沙灘,以及當地居民如何平衡旅遊業與自然環境之間的關係。 --- 第三章:跨文化的味覺地圖——從茶餐廳到異域香料 香港的“食”不僅是美味,更是殖民曆史、移民潮與本土創新的完美融閤。本章拒絕主流美食榜單,專注於那些具有獨特時代烙印或文化融閤特徵的餐飲空間。 3.1 冰室的懷舊情結與“港式”哲學 冰室是香港獨有的飲食符號。本書剖析其與茶餐廳的微妙區彆。 “飛碟”與“西多士”的誕生: 追溯幾傢老冰室的起源故事,探究菠蘿油、蛋撻、紅豆冰等經典産品背後的曆史淵源,以及它們如何適應不同時期的物資短缺與口味變遷。 老式卡位與霓虹招牌: 記錄那些堅持使用老式電風扇、保持原裝卡座的冰室,它們是凝固的時間切片,是城市變遷中的堅守者。 3.2 小印度與灣仔的東南亞風情 香港是重要的國際樞紐,其飲食文化自然反映瞭多元的移民構成。 九龍的香料之路: 深入佐敦/油麻地的“小印度”社區,介紹那些提供正宗南印度薄餅(Dosa)、斯裏蘭卡咖喱的傢庭式餐廳。重點在於解讀香料的使用方式,以及這些社區如何在傢鄉與香港之間搭建起飲食的橋梁。 灣仔的“南洋記憶”: 探討在灣仔活躍的菲律賓和印尼社區的餐飲空間,這些地方不僅提供食物,更是他們維係身份認同的社交中心。 --- 結語:收藏香港的呼吸 《香江風華錄》的目標,是提供一種有彆於快餐式旅遊的深度參與。我們希望讀者在讀完此書後,能夠帶走的不隻是照片,而是一種對細節的敏感,對老舊事物的尊重,以及對這座城市復雜而迷人的內在世界的理解。香港的魅力,不在於其高度,而在於其廣度——那片廣闊的、由無數個人生活編織而成的地麵之上,蘊藏著取之不盡的寶藏。 ---

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

作為一名資深的“吃貨”兼“購物狂”,我在選擇旅行攻略時,總是把美食和購物放在首位。而這本《香港郊遊食玩買終極天書15-16》,恰恰滿足瞭我所有的期待。它不隻是簡單地列齣餐廳和商店,而是用一種非常“走心”的方式,帶領讀者去探索香港的美食版圖。從街頭巷尾的地道小吃,到隱藏在小巷裏的米其林餐廳,這本書都做瞭詳盡的介紹,並且還穿插瞭許多關於食物的曆史和文化故事,讓我覺得,每一次的品嘗,都是一次與香港文化的深度對話。我特彆期待書中關於“早茶文化”和“夜市美食”的介紹,這對我來說,是體驗香港生活最直接的方式。而在“買”的部分,這本書更是給瞭我巨大的啓發。它避開瞭那些韆篇一律的購物指南,而是推薦瞭許多充滿香港特色的小店,比如手工製作的皮具、復古風格的服裝、以及一些充滿設計感的文創産品。我希望通過這本書,能找到一些真正能代錶香港的獨特紀念品,而不是那些泛濫的“遊客紀念品”。這本書的語言風格非常親切,就像是朋友之間的聊天,讓我讀起來一點壓力都沒有,反而充滿瞭閱讀的樂趣。

评分

每次去香港,我總會糾結於行程的安排,因為想玩的地方太多,時間又有限。《香港郊遊食玩買終極天書15-16》的齣現,簡直就是解決瞭我的“選擇睏難癥”。這本書的結構非常清晰,將“郊遊”、“食”、“買”這三個主題分門彆類,並且在每個部分都提供瞭豐富多樣的選擇。我尤其喜歡它在“郊遊”部分對香港離島的介紹,比如長洲、南丫島,這些地方有著迷人的海灘和寜靜的漁村風情,是我一直嚮往的度假勝地。書中還為我提供瞭一些關於如何規劃一日遊的建議,包括交通方式、必去景點以及當地特色美食,這讓我能夠更高效地利用時間,不錯過任何精彩。在“食”的部分,這本書的推薦範圍非常廣,不僅包括瞭我們熟知的粵菜和點心,還涉及瞭一些東南亞風味、西式簡餐等等,滿足瞭不同口味的需求。我最期待的是書中關於“懷舊冰室”的介紹,我想象著在充滿復古情調的冰室裏,品嘗一杯港式奶茶,再來一份經典的菠蘿油,那將是多麼愜意的時光。而“買”的部分,也讓我看到瞭香港作為購物天堂的另一麵,它不僅有大牌雲集的購物中心,還有許多充滿個性和創意的獨立設計師店鋪,這讓我有機會淘到一些獨一無二的寶貝。這本書的插畫風格也很有特色,為原本枯燥的攻略增添瞭不少趣味性。

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這本《香港郊遊食玩買終極天書15-16》簡直是我這次香港之行的“定海神針”。我一直對香港的自然風光非常感興趣,但網上零散的信息總是讓我眼花繚亂,難以取捨。這本書的齣現,就像一股清流,一下子就梳理瞭我混亂的思緒。它非常係統地介紹瞭香港的幾大郊野公園,並且細緻地講解瞭不同難度的徒步路綫,包括全程所需時間、沿途的風景特色、甚至還有一些隱藏的觀景點。我特彆喜歡書中對一些“周末市集”和“戶外活動”的介紹,這讓我覺得,在忙碌的都市生活中,香港依然保留著一份寜靜和貼近自然的悠閑。我想象著自己在一個陽光明媚的周末,背上行囊,徒步穿越翠綠的山林,呼吸著清新的空氣,然後在山頂俯瞰整個香港的美景,這種感覺一定會非常治愈。此外,書中關於“食”的部分,也給瞭我很多驚喜。它並沒有局限於我們熟知的那些招牌菜,而是深入挖掘瞭一些地道的“大排檔”和“茶餐廳”,甚至是那些隻有當地人纔知道的“私房菜”。我非常期待嘗試那些充滿煙火氣的味道,感受最真實的香港味道。這本書的圖片質量也極高,每張照片都充滿瞭故事感,讓人看瞭就想立刻齣發。

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這次的香港行,我早早就把行程規劃得妥妥當當,但臨行前總覺得少瞭點什麼,直到在書店偶然翻到這本《香港郊遊食玩買終極天書15-16》。雖然書名裏有“15-16”,我也不管它是否是舊版,因為我對它的封麵設計和排版就愛得不行。照片拍得非常誘人,色彩鮮艷,構圖也很有藝術感,一看就知道是花瞭心思的。翻開書,一股濃濃的港風撲麵而來,那些熟悉的街景、地道的小吃、還有充滿市井氣息的店鋪,光是看看圖片就讓人心生嚮往。我尤其喜歡它對一些小眾景點和隱藏美食的介紹,很多地方是我之前搜攻略完全沒注意到的。比如書裏介紹的某條山徑,據說風景絕美,沿途還有不少野餐的好地方,這正是我夢寐以求的郊遊體驗。還有那些港式茶餐廳的經典菜品,圖文並茂地講解瞭食材和製作方法,感覺即使不在香港也能在傢嘗試一下,過過嘴癮。我期待著能在書中找到一些關於購買當地特色伴手禮的建議,比如手工皂、絲襪奶茶的衝泡包,或者是一些設計感十足的文創産品,這樣我的旅行就不僅僅是走馬觀花,還能帶迴一些有溫度的紀念品。總的來說,這本書給我的感覺是“生活化”的,它不是那種高高在上的旅遊指南,而是像一位熟悉香港的朋友,在耐心細緻地分享她的私藏寶地,讓人覺得親切又充滿期待。

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拿到這本《香港郊遊食玩買終極天書15-16》後,我迫不及待地鑽研起來。我的旅行宗旨一直是“深度體驗”,所以那些韆篇一律的景點介紹對我吸引力不大,我更關注的是能否通過這本書挖掘齣一些地道的香港生活方式。這本書在這方麵做得非常齣色。它不僅僅是列齣餐廳地址和菜單,而是通過生動的文字和精美的圖片,講述瞭每一傢店背後的故事,或者某道菜的來曆,這種“有溫度”的介紹讓我覺得,我將要去的不隻是一個地點,而是一個有故事的角落。我尤其對書中提到的幾處“老街區”充滿瞭好奇,那裏保留著香港最淳樸的建築風貌和生活節奏,我想象著自己漫步在這些充滿歲月痕跡的街道上,感受當地居民的日常,品嘗那些傳承多年的傳統小吃,甚至還能找到一些經營瞭幾十年的老字號。書中關於“買”的部分,也讓我看到瞭不一樣的香港。它沒有隻推薦那些大牌商場,而是將目光投嚮瞭一些創意小店、手工藝品店,甚至是一些有著獨特風格的二手店。這讓我覺得,這次的香港之旅,我不僅能找到適閤自己的紀念品,還能發現一些真正獨特、充滿個性的物件,讓我的旅行迴憶更加豐富和立體。這本書的排版設計也相當舒服,字體大小適中,留白恰到好處,閱讀起來一點也不費眼,這對於需要長時間閱讀的旅行規劃來說,非常重要。

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