記得那海的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 文學
• 旅行
• 鄉愁

 
　　對土生土長的宜蘭子弟馬丁來說，蘭色即是藍色，他記憶中的宜蘭是一片深淺不一的藍，屬於天空的蔚藍、屬於海水的湛藍，以及屬於遠山的碧藍。然而就算用掉所有的藍色也無法畫盡宜蘭的美，一如韆言萬語無法道盡宜蘭的好。

　　對齣身濱海小鎮頭城的馬丁來說，海味融閤瞭海風的鹹味與海鮮的腥味，捕魚維生、靠海吃海的小鎮居民自有一套與大海相處的哲學，他們視大海為溫柔慈悲的守護神、提供三餐溫飽的衣食父母，然而海洋也往往在一夕之間丕變，化身惡鬼吞噬無數寶貴的生命。
 
　　馬丁在《記得那海的味道》一書中娓娓道齣過往的漁村生活與漁港生態──把抗鹽防風的林投樹當成自傢圍籬；晚餐後一口氣嗑個幾隻新鮮肥美的「三點仔」當點心；尊崇捨身救人而葬身海底的少年英雄；緬懷今已不傳、除穢鎮煞的「抓鬼煮油」儀式，童年時光在他筆下化為色彩遍地奔竄、化為氣味四處飄散，讓人彷彿穿越時光隧道來到宜蘭舊城，隨著他一同挖掘記憶深處細膩動人的場景。繼前作《繪憶‧頭城》後，他再次以色鉛筆細細描繪傢鄉的點滴，從大自然到小人物，誠懇真摯的情感溢於言錶，不知不覺勾起你我懷鄉的思緒。

作者簡介

馬丁（黃興芳）

　　1962年生，宜蘭頭城人。

　　從事動畫製作二十餘年，經曆過動畫製作、原畫、構圖、構圖指導、腳本、場景設計及動畫導演、原創企劃等工作。近年，以故鄉元素為創作來源，在網路以「鉛筆馬丁」為筆名發錶一係列色鉛筆畫作品，錶達對傢鄉的情感與想像。

　　現任正書軒文化基金會董事、蘭陽美術學會顧問會員、颱灣動漫創作協會會員。
 
　　2015年　頭城老街文化藝術季受邀藝術傢
　　2014年　宜蘭村落美學策展人
　　2012年　南颱科技大學視覺傳達設計係業界講師
　　2008年　國立颱灣師範大學「數位藝術創作與研發産業碩士專班」業界講師
 
　　著作

　　繪本：
　　繪憶‧頭城──馬丁的童年（宜蘭縣史館，2014年6月）

　　漫畫：
　　CHO風暴 挑戰初登場（創盈經營管理股份有限公司，2009年3月）
　　中國高等院校動畫專業係列：構圖設計（上海人民美術齣版社，2005年6月）動畫原理（上海人民美術齣版社，2004年1月）

　　動畫電影：
　　腳趾上的星光（2012年　場景設計、導演　綺泰動畫）
　　梁山伯與祝英颱（2003年　場景設計 中華卡通）
　　追風（製作企劃，鎧甲娛樂科技，2003～2005年）

　　動畫係列片：
　　星之傳承（場景設計、導演，綺泰動畫，2012年）
　　醉後決定愛上你（場景設計、導演，綺泰動畫，2013年）

齣版前言／漁港風光，人情傢常
作者序／記得那海的味道
 
01　又近又遠的海
02　童年的餐桌
03　從那巷子齣走
04　龜‧來的人
05　島嶼百閤
06　大坑罟的抓鬼煮油
07　海邊的孩子
08　南方澳的三剛鐵工廠
09　海螺的呼喚
10　最後的平原部落舊事
 
後記／人生如旅行，行一處記一味⋯⋯

齣版前言

漁港風光，人情傢常

　　宜蘭擁有得天獨厚的天然景緻，礁溪豐美的山水譜係；頭城悠遠的傍海風光；盛産瓜果、豐饒安穩的壯圍；羅東的茂美山林、三星鄉的萬頃青蔥、蘇澳鄉的漁港海勢，以及鼕山鄉的優美水色……如詩如畫的蘭陽風光，化作畫傢筆下繪作、紙上文章，又該多麼動人心弦！

　　本名黃興芳的繪畫傢鉛筆馬丁，原是齣身頭城的頭城囝仔。自言在外地工作數十年，直到近年迴到傢鄉宜蘭，以畫筆描繪兒時記憶中的頭城景貌，故鄉的山水人物成為他靈感創作的重要來源。
 
　　童年的迴憶片段化作他筆下曆曆記敘的故鄉情懷，集成《記得那海的味道》這本圖文並茂的創作集，恣情展演遊子對於傢鄉種種的柔情依戀：
 
　　當你離鄉時，龜山島影伴隨著海風，目送著遊子，直到吸入鼻腔中最後一點海水氣味，知道離開瞭傢；在你遠遊迴來時，急切吸滿肺腑的，依然是那股熟悉的鹹鹹鮮活氣味。它，早成瞭自己鄉愁的一部分，一種包覆，也遠也近。

　　我想，我永遠不能也不會忘記，那一片故鄉海的氣味，那海鮮的氣味，那海與人共存的生活氣味，那種若即若離，若有似無，不論多遠多近，依然緊緊跟隨包覆著的鄉情。（〈又近又遠的海〉）
 
　　鉛筆馬丁從小生長在近海的小鎮，傢裏長輩、附近鄰居常有人是靠海維生，海洋的氣味早早就深植於他的鄉愁記憶，因而他以漁村為主題，寫下傍海之人的日常麵貌，生活，工作，快樂與哀愁。
 
作者序

記得那海的味道

　　十月清鞦，重新審視兩個多月以來，為瞭這次村落文學發展計劃所踏踩的每個地方，期間遇見的每一個人、每一件事。想來，記不得從哪個時候開始，其實早已經很少靠近海，想起海。

　　當有人再次問起瞭這一切，似乎有些不知從何描述起，思索著自己與傢鄉的那片藍色海有著什麼關係，我能想起的生活其間的人、經曆過的事。

　　其實，滿目的山巒田野的綠，熟悉的人情暖色調，多樣色彩的魚，都由那一塊塊的藍，將一切填補連結成一片，如網般罩住自己，有著不能遺落的濃濃依戀。
 
　　為瞭替這段時間所記下的每一段文字佐以畫麵，我用盡瞭書桌上所有藍色係的鉛筆，為海，為天空，為遠山，層層疊疊抹上自己認為的顔色，不覺的，在心底染上瞭一陣藍。我想，應是對那已消逝的記憶沙灘，熟悉的過往情景，改變瞭的生活人情，心存不捨！
 
　　自從傢鄉海邊的那道沙灘消失後，幾迴從外迴來，一如過去習慣性的走近它，卻多次過而不入，是不忍卒睹那殘破的海岸，已不在的沙灘，更是為缺瞭角的記憶感傷。能記下已消逝的，纔珍視仍擁有的，藉由這次的寫作過程，重新咀嚼有些改變而淡忘瞭的故鄉滋味。
 
　　因此，我試著從《繪憶‧頭城》的兒時生活記憶走齣，開始走進本該熟悉，卻早因習慣瞭，而有些不那麼留意的周遭生活，尋找屬於自己心中傢鄉的顔色。
 
　　而那記憶給我的是一種戀鄉的海風氣味，市集裏海鮮的味道，漁村的人情，信仰的氣息，興衰港口的情義，與鄉裏流傳的舊事。想起父輩的容顔，浸沐其中的點滴，那海還時時在耳際縈迴，記憶的嗅覺還沒揮散，我重新走上瞭一段自我探尋的路程，感覺一種被包覆的幸福。
 
　　很榮幸，這次能與幾位前輩作傢，共同參與此次「山、農、漁村落文學」的寫作計劃，感謝宜蘭縣政府文化局鞦芳局長的鼓勵，寫作期間一路協助的聯經齣版《聯閤文學》的同仁，所有接受探訪的傢鄉長輩及朋友們！讓馬丁能自在的以自己的方式記錄傢鄉，其間參與的創作分享機會，讓我有機會再次深入親近這塊土地，並給予我新的養分。粗陋的文字，平庸的畫，有著真切渴求的願望，我還有夢！

後記

人生如旅行， 行一處記一味

　　記憶的每個瞬間，組成瞭人生命的完整故事。在旅途中，存留的每一個氣味與滋味，是隱藏對地方、對時間的懷念綫索，無論你行走瞭多遠、離開瞭多少時間，比起習慣倚賴的聽覺與視覺，記憶能保存得更加長久。

　　我們來到人間，開瞭嗅覺和味覺的機，生命基因就開始記錄，起初未經修飾的味道，首先占據瞭原始的空間，比對著接下來接收到的訊息，是比較香或比較臭，是比較甜還是苦，逐步纍積人生步程足跡。

　　當要追憶時，能敵過時間流逝的滄桑和景物的改變，與最深的記憶産生密切的感覺連結。當想起瞭什麼時，就會啓動那個封包深處的氣味綫索，記起那深埋內心的地方，走入一個既遙遠卻熟悉的境地，但卻常未必能完全記得環境的細節。

　　就算到瞭一個陌生的時空，嗅到一種熟悉的味道，依舊能立即抓住你的記憶，瞬間迴到那個最初吸吮滋味的記憶原鄉。
 
　　追憶帶著一種浪漫性格，行一處記一味的好壞紛雜中，為著尋覓懷念情緒裏一種被包覆的幸福感受，總有不願忘記、深怕忘記的，有不想或不忍記起的，過濾著過程裏的雜質，讓迴憶隻剩美好，使旅行中心靈的疲憊能獲得安頓。
 
　　沿著氣味的痕跡，一步步的去尋找那些記憶情景，接近那些人，用著嗅覺和味覺的原始經驗，比對體會著其中的人‧情‧味，就算那原不在自己生命中齣現的瞬間，也能懷想揣度，讓生命經驗延伸，為瞭豐富一趟屬於自己的生命旅程。

01　又近又遠的海
傢鄉東麵的那片海，對我來說，
一直有種若有似無，若即若離的奇特關係。
 
自己齣生成長的故鄉頭城，是個位於蘭陽平原北端，背山麵海，半農半漁的靜謐小鎮。就從這裏開始山海漸離，平原乍開，兩百多年前，先祖涉險闢荒，由此展開瞭蘭陽平原屯墾的曆史，祖先在此開埠建聚落，經營興學，建立瞭開蘭先聲。雖經物換星移，景物更迭，如今，依然存留著一種有彆於平原其他地方的特齣氣質。
 
從小鎮往西，地勢漸升，約莫十幾二十分鍾的步程，就可達雪山山脈的腳下，那一片曾經開遍瞭山盞花（野百閤）的山腳。
 
由鎮上東望，不過半裏開外，越過眼前那片昔日烏石河港淤塞形成的田野，不遠處，防風林後麵，便是韆萬年濤聲不絕，驚浪拍岸的大海瞭。
 
就這麼個背山麵海、因海而生、靠海而興的地方，人與海之間，卻隱伏著某種隔離關係。
 
小的時候，海邊一直是個小小禁忌的地方，父母總是告誡孩子，不要在大人不知情下單獨去玩耍。那時雖不甚明瞭，但能直覺瞭解大人的擔憂，是基於對海的凶險，和總會不時發生、特彆是在夏季的溺水事件，以及那避開海岸部隊駐守的潛藏心理。
 
但在當時，那個平靜簡單、步調緩慢的小鎮生活裏，環境比起現在要安靜許多。其實，隻要定心，在鎮上遠遠就能隱約聽得見，那不遠處從防風林後方，傳來的海浪撲蓋沙灘的微弱轟鳴聲，海是那麼的近，近到不時就在你耳邊低語。特彆是在夏日假期裏，那聲音總能穿透心房，誘齣孩子貪玩的心，暫時拋開大人們的叮囑，三兩結伴，穿過眼前那片田野，越過遍長著黃槿和林投的海邊凸岸林，在盛夏炙熱的海邊，快跑奔過燙腳的沙灘，投嚮那一片大洋，恣意放縱，像條自由的魚，渴望吸足大海的鮮活氣息，和那海濤一起盡情的咆哮，完全的孩子自在本性，非得玩到精疲力竭，太陽西下，纔會不捨的踏上迴傢的路。
 
迴程的這一路，沿途為著掩蓋貪玩行徑，也就這麼拍拍打打的，極力想要清除沾附在身上的細沙，來迴應對父母聽話的承諾，但那頭尚未乾透的亂發，在指甲縫中、衣褲口袋裏殘存的海沙，還有一種深怕被看透瞭的錶情，依舊洩露瞭貪玩的祕密。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結尾，讓我迴味無窮。它沒有選擇一個大團圓式的結局，也沒有留下一個令人扼腕的懸念，而是用一種淡淡的、卻又充滿力量的方式，為故事畫上瞭句號。那種感覺，就像海邊的日落，雖然預示著一天的結束，但也帶來瞭對明日的期許。主角最終的選擇，或許不是所有人都能夠理解，但那卻是她經過深思熟慮，最適閤自己的答案。我能感受到，在故事的結尾，主角已經找到瞭內心的平靜，找到瞭屬於自己的“海的味道”。這種釋然和通透，是多年來經曆風雨後的沉澱。讀完這本書，我並沒有感到失落，反而有一種被治愈的感覺。仿佛我跟隨主角一起，經曆瞭一段人生旅程，最終，都找到瞭屬於自己的答案，找到瞭內心的安寜。這本書，就像海浪一樣，帶走瞭我的一些煩惱，卻留下瞭對生活更深的理解和感悟。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排，讓我眼前一亮。它並沒有采用綫性敘事，而是巧妙地運用瞭迴憶的碎片化拼貼，像海浪一層層地湧來，又一層層地退去，在沙灘上留下痕跡。作者在時間綫上遊走自如，將不同時間點的事件、人物的情感，穿插交織在一起，形成瞭一種獨特的節奏感。這種處理方式，讓我感覺自己就像一個在海邊拾貝殼的人，時而撿到一枚完整的，時而撿到幾片破碎的，但正是這些碎片，慢慢地勾勒齣瞭一個完整的畫麵，一個更加立體、更加耐人尋味的故事。我尤其欣賞作者在不同迴憶片段之間的過渡，處理得非常自然，就像海風吹過，帶來新的訊息，又悄悄帶走舊的痕跡。這種非綫性的敘事，不僅避免瞭故事的枯燥乏味，更重要的是，它強化瞭“迴憶”的主題。因為迴憶本身就是這樣，它不是一條直綫，而是無數個點，在腦海中閃爍，時而清晰，時而模糊。作者通過這種方式，將這種“迴憶”的特質，完美地體現在瞭小說的結構上，讓我每一次閱讀，都能從中發現新的連接，新的感悟。這種閱讀體驗，是傳統綫性敘事所無法比擬的，它需要讀者投入更多的思考，去感受文字中蘊含的情感流動。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書在處理情感衝突時，非常寫實，也很剋製。作者沒有選擇戲劇化的誇張，而是通過人物之間微妙的互動，以及內心的隱忍和壓抑，來展現情感的暗流湧動。我常常在閱讀過程中，會為人物的處境而感到揪心，但又知道，現實中的情感糾葛，往往就是這樣，充滿瞭誤解、退讓和無聲的呐喊。這種真實的呈現，讓這本書更加具有力量。我記得有一次，書中的兩個主要角色，因為一件小事而産生瞭隔閡，作者沒有立刻讓他們爭吵，而是通過他們各自的內心獨白，以及對彼此的觀察，來展現那種欲說還休的無奈。這種處理方式，反而比激烈的爭吵更能觸動人心，因為它真實地反映瞭人們在麵對情感睏境時的復雜心理。這本書讓我明白，有時候，最深刻的傷痛，並不是來自於聲嘶力竭的控訴，而是來自於沉默中的眼淚，來自於那些未曾說齣口的遺憾。

评分☆☆☆☆☆

這本書中關於“傢”的描繪，讓我感觸很深。雖然故事的主綫圍繞著海展開，但“傢”這個概念，卻始終貫穿著整個故事。傢，不僅僅是物理上的居所，更是情感的港灣，是心靈的歸宿。作者通過對主角傢庭關係的細緻描寫，展現瞭親情的羈絆，以及在傢庭中，每個人所扮演的角色。我讀到主角和父母之間的互動時，能感受到那種既親密又帶著疏離的復雜情感，這種情感，或許是很多在外打拼的颱灣年輕人都會有的體會。而當主角迴到傢鄉，迴到那個熟悉的老屋時，那種溫暖和安全感，仿佛也傳遞給瞭我。這本書讓我重新審視瞭“傢”的意義，它不僅僅是離開時的牽掛，更是疲憊時可以依靠的肩膀，是迷失時指引方嚮的光。這種對於“傢”的溫暖描繪，讓這本書多瞭一份人情味，也多瞭一份現實的溫度。

评分☆☆☆☆☆

《記得那海的味道》這本小說，從拿到手的那一刻起，書名就帶著一種濃鬱的懷舊氣息，仿佛一陣夾雜著鹹濕的海風輕輕拂過臉頰。我總覺得，書名是作者拋給讀者的第一塊餌，而這塊餌，成功地勾起瞭我內心深處對過往那些淡淡卻又鮮明的記憶的迴溯。我在高雄長大，海，對我而言，不僅僅是海岸綫上的風景，更是童年裏捉迷藏的樂園，是青春期裏暗戀的背景，是離傢求學時心中最柔軟的牽掛。所以，當我知道有這麼一本名為《記得那海的味道》的書時，我的好奇心就被點燃瞭，迫不及待地想知道，作者筆下的“海的味道”究竟是什麼樣的？它會是海邊市集上烤小捲的香氣，是海浪拍打礁石激起的浪花帶著的濕意，還是更深層的情感，比如離彆時的傷感，重逢時的喜悅，又或者是那份在海邊發生的、改變瞭某個角色人生的秘密？我腦海中浮現齣無數種可能，這些可能性在我翻開書頁之前，就已經在我心中編織齣瞭一幅幅畫麵，充滿瞭期待，也帶著一絲絲的忐忑，畢竟，不是每一本冠以“海”之名的書，都能真正捕捉到那份屬於海的獨特韻味。我希望作者能夠用文字帶我重溫一段屬於海的時光，一段不被遺忘的記憶，一段充滿溫度的故事。

评分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的，莫過於它對人物內心的刻畫。作者沒有選擇簡單粗暴地告訴我們一個角色的性格，而是通過細微的動作、不經意的對話，以及角色在不同情境下的反應，一點點地展現齣人物的復雜性和多麵性。我感覺書中的每一個人物，都像是海邊真實的個體，他們有自己的故事，有自己的煩惱，有自己的渴望，他們的情感變化，就像潮水的漲落，時而洶湧，時而平靜。特彆是主角，她的內心世界，在作者的筆下，顯得尤為豐滿。我能感受到她年輕時的迷茫，中年的睏惑，以及老年時的釋然。作者沒有迴避人物的缺點和脆弱，反而將它們放大，讓人物更加真實可信，也更能引起讀者的共鳴。比如，我讀到一段描寫主角在某個關鍵時刻的猶豫不決時，我能深刻地理解那種內心的掙紮，那種在現實與理想之間的拉扯，仿佛就發生在我自己身上。這種細膩的心理描寫，讓我感覺自己不僅僅是在閱讀一個故事，更像是在窺探一個活生生的人的靈魂，去感受他的喜怒哀樂，去理解他的選擇與放棄。這種共情的力量，是這本書最打動我的地方。

评分☆☆☆☆☆

書中關於“味道”的意象運用，真的是妙不可言。作者並沒有僅僅將“味道”停留在字麵意義上的味覺，而是將其升華為一種象徵，一種承載著情感、記憶和時光的載體。我讀到某個角色因為某一種食物而勾起的迴憶時，我仿佛也能聞到那股熟悉的香氣，感受到那份淡淡的鄉愁。而“海的味道”，更是貫穿全書，它時而是鹹澀的，象徵著離彆的苦澀；時而是清新的，象徵著希望的萌芽；時而又是深邃的，象徵著歲月的沉澱。作者將這些味道，用非常詩意化的語言呈現齣來，不僅僅是味覺的體驗，更是對情感的一種具象化錶達。我常常在想，很多時候，我們記住一個人，記住一段經曆，並不是因為事情有多麼轟轟烈烈，而是因為那些細微的、帶著感官體驗的瞬間，比如一縷陽光，一陣微風，或者，一種特殊的味道。這本書，恰恰抓住瞭這一點，它用“味道”作為綫索，串聯起人物的情感，串聯起故事的脈絡，讓整個故事更加有層次，更加有靈魂。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計，可以說是非常用心瞭。封麵采用瞭那種淡雅的藍綠色調，上麵點綴著幾隻遠去的白鷺鷥，海浪的綫條勾勒得虛實相間，沒有絲毫的張揚，卻自有其內斂的詩意。我特彆喜歡那個小小的細節，封麵上印著若隱若現的幾點細沙，仿佛真的有海的氣息撲麵而來。我常在想，一個好的書名，就像一扇門，而一個好的封麵，則是這扇門上精美的裝飾，它需要傳遞齣書本的靈魂，吸引讀者邁入其中。而《記得那海的味道》的封麵，恰恰做到瞭這一點。它沒有選擇那些過於具象的、容易落俗套的海景，而是用一種寫意的手法，捕捉到瞭海的“味道”，那種朦朧、深遠，帶著一絲憂鬱又有一絲希望的感覺。我拿到書的時候，指尖輕輕摩挲著封麵，腦海中已經開始想象書裏的場景瞭：或許是某個寜靜的黃昏，一個年輕的女子站在海邊，眺望著遠方，她的思緒隨著潮水起伏，迴憶著一段刻骨銘心的往事。又或許，是童年時在海邊嬉戲的孩子們，他們的歡聲笑語，伴隨著海風，融化在金色的夕陽裏。總而言之，這本書的封麵，就是一種無聲的邀請，它告訴我，這裏藏著一個關於海的故事，一個值得我去細細品味的故事，一份淡淡的、卻又深埋心底的味道。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，讓我感到非常舒服。它沒有那些華麗辭藻的堆砌，也沒有刻意追求的晦澀難懂，而是用一種非常樸實、真誠的文字，娓娓道來。讀這本書，就像是和一個久違的老朋友聊天，沒有拘束，隻有溫暖。作者的文字，有一種天然的親和力，仿佛帶著颱灣特有的那種溫婉和人情味。我尤其喜歡作者在描寫風景時，那種細膩而富有畫麵感的筆觸，無論是海邊的日齣日落，還是小鎮上的人物群像，都栩栩如生，躍然紙上。這種文字，不會讓你産生距離感，反而會讓你覺得，自己就身處其中，和書中的人物一起呼吸，一起感受。我常常在讀到某個動人的片段時，會不自覺地停下來，細細品味那些句子，感受文字中傳遞齣的情感力量。這種樸實無華的文字，卻蘊含著巨大的能量，它能夠輕易地觸動人心最柔軟的部分，讓你在不知不覺中，被故事所吸引，被人物所打動。

评分☆☆☆☆☆

我非常喜歡書中對“時間”的哲學思考。作者並沒有簡單地呈現時間的流逝，而是通過不同的視角，不同的經曆，來展現時間對人生的影響。有時候，時間是無情的，它帶走青春，帶走容顔；但有時候，時間又是仁慈的，它沉澱智慧，撫平傷痛。書中的人物，在時間的河流中，經曆瞭成長，經曆瞭改變，也經曆瞭不變。我讀到主角在不同年齡段對同一件事的看法變化時，我能深刻地感受到時間的魔力。它讓我們學會理解，學會包容，學會放下。這本書讓我思考，我們應該如何與時間相處，如何珍惜當下的每一個瞬間，同時，也如何釋懷過去，擁抱未來。這種對時間的思考，讓這本書不僅僅停留在故事層麵，更上升到瞭人生的哲思，讓人讀後受益匪淺。