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　　对土生土长的宜兰子弟马丁来说，兰色即是蓝色，他记忆中的宜兰是一片深浅不一的蓝，属于天空的蔚蓝、属于海水的湛蓝，以及属于远山的碧蓝。然而就算用掉所有的蓝色也无法画尽宜兰的美，一如千言万语无法道尽宜兰的好。

　　对出身滨海小镇头城的马丁来说，海味融合了海风的咸味与海鲜的腥味，捕鱼维生、靠海吃海的小镇居民自有一套与大海相处的哲学，他们视大海为温柔慈悲的守护神、提供三餐温饱的衣食父母，然而海洋也往往在一夕之间丕变，化身恶鬼吞噬无数宝贵的生命。
 
　　马丁在《记得那海的味道》一书中娓娓道出过往的渔村生活与渔港生态──把抗盐防风的林投树当成自家围篱；晚餐后一口气嗑个几只新鲜肥美的「三点仔」当点心；尊崇舍身救人而葬身海底的少年英雄；缅怀今已不传、除秽镇煞的「抓鬼煮油」仪式，童年时光在他笔下化为色彩遍地奔窜、化为气味四处飘散，让人彷彿穿越时光隧道来到宜兰旧城，随着他一同挖掘记忆深处细腻动人的场景。继前作《绘忆‧头城》后，他再次以色铅笔细细描绘家乡的点滴，从大自然到小人物，诚恳真挚的情感溢于言表，不知不觉勾起你我怀乡的思绪。

作者简介

马丁（黄兴芳）

　　1962年生，宜兰头城人。

　　从事动画制作二十余年，经历过动画制作、原画、构图、构图指导、脚本、场景设计及动画导演、原创企划等工作。近年，以故乡元素为创作来源，在网路以「铅笔马丁」为笔名发表一系列色铅笔画作品，表达对家乡的情感与想像。

　　现任正书轩文化基金会董事、兰阳美术学会顾问会员、台湾动漫创作协会会员。
 
　　2015年　头城老街文化艺术季受邀艺术家
　　2014年　宜兰村落美学策展人
　　2012年　南台科技大学视觉传达设计系业界讲师
　　2008年　国立台湾师范大学「数位艺术创作与研发产业硕士专班」业界讲师
 
　　着作

　　绘本：
　　绘忆‧头城──马丁的童年（宜兰县史馆，2014年6月）

　　漫画：
　　CHO风暴 挑战初登场（创盈经营管理股份有限公司，2009年3月）
　　中国高等院校动画专业系列：构图设计（上海人民美术出版社，2005年6月）动画原理（上海人民美术出版社，2004年1月）

　　动画电影：
　　脚趾上的星光（2012年　场景设计、导演　绮泰动画）
　　梁山伯与祝英台（2003年　场景设计 中华卡通）
　　追风（制作企划，铠甲娱乐科技，2003～2005年）

　　动画系列片：
　　星之传承（场景设计、导演，绮泰动画，2012年）
　　醉后决定爱上你（场景设计、导演，绮泰动画，2013年）

出版前言／渔港风光，人情家常
作者序／记得那海的味道
 
01　又近又远的海
02　童年的餐桌
03　从那巷子出走
04　龟‧来的人
05　岛屿百合
06　大坑罟的抓鬼煮油
07　海边的孩子
08　南方澳的三刚铁工厂
09　海螺的唿唤
10　最后的平原部落旧事
 
后记／人生如旅行，行一处记一味⋯⋯

出版前言

渔港风光，人情家常

　　宜兰拥有得天独厚的天然景致，礁溪丰美的山水谱系；头城悠远的傍海风光；盛产瓜果、丰饶安稳的壮围；罗东的茂美山林、三星乡的万顷青葱、苏澳乡的渔港海势，以及冬山乡的优美水色……如诗如画的兰阳风光，化作画家笔下绘作、纸上文章，又该多么动人心弦！

　　本名黄兴芳的绘画家铅笔马丁，原是出身头城的头城囝仔。自言在外地工作数十年，直到近年回到家乡宜兰，以画笔描绘儿时记忆中的头城景貌，故乡的山水人物成为他灵感创作的重要来源。
 
　　童年的回忆片段化作他笔下历历记叙的故乡情怀，集成《记得那海的味道》这本图文并茂的创作集，恣情展演游子对于家乡种种的柔情依恋：
 
　　当你离乡时，龟山岛影伴随着海风，目送着游子，直到吸入鼻腔中最后一点海水气味，知道离开了家；在你远游回来时，急切吸满肺腑的，依然是那股熟悉的咸咸鲜活气味。它，早成了自己乡愁的一部分，一种包覆，也远也近。

　　我想，我永远不能也不会忘记，那一片故乡海的气味，那海鲜的气味，那海与人共存的生活气味，那种若即若离，若有似无，不论多远多近，依然紧紧跟随包覆着的乡情。（〈又近又远的海〉）
 
　　铅笔马丁从小生长在近海的小镇，家里长辈、附近邻居常有人是靠海维生，海洋的气味早早就深植于他的乡愁记忆，因而他以渔村为主题，写下傍海之人的日常面貌，生活，工作，快乐与哀愁。
 
作者序

记得那海的味道

　　十月清秋，重新审视两个多月以来，为了这次村落文学发展计划所踏踩的每个地方，期间遇见的每一个人、每一件事。想来，记不得从哪个时候开始，其实早已经很少靠近海，想起海。

　　当有人再次问起了这一切，似乎有些不知从何描述起，思索着自己与家乡的那片蓝色海有着什么关系，我能想起的生活其间的人、经历过的事。

　　其实，满目的山峦田野的绿，熟悉的人情暖色调，多样色彩的鱼，都由那一块块的蓝，将一切填补连结成一片，如网般罩住自己，有着不能遗落的浓浓依恋。
 
　　为了替这段时间所记下的每一段文字佐以画面，我用尽了书桌上所有蓝色系的铅笔，为海，为天空，为远山，层层叠叠抹上自己认为的颜色，不觉的，在心底染上了一阵蓝。我想，应是对那已消逝的记忆沙滩，熟悉的过往情景，改变了的生活人情，心存不舍！
 
　　自从家乡海边的那道沙滩消失后，几回从外回来，一如过去习惯性的走近它，却多次过而不入，是不忍卒睹那残破的海岸，已不在的沙滩，更是为缺了角的记忆感伤。能记下已消逝的，才珍视仍拥有的，借由这次的写作过程，重新咀嚼有些改变而淡忘了的故乡滋味。
 
　　因此，我试着从《绘忆‧头城》的儿时生活记忆走出，开始走进本该熟悉，却早因习惯了，而有些不那么留意的周遭生活，寻找属于自己心中家乡的颜色。
 
　　而那记忆给我的是一种恋乡的海风气味，市集里海鲜的味道，渔村的人情，信仰的气息，兴衰港口的情义，与乡里流传的旧事。想起父辈的容颜，浸沐其中的点滴，那海还时时在耳际萦回，记忆的嗅觉还没挥散，我重新走上了一段自我探寻的路程，感觉一种被包覆的幸福。
 
　　很荣幸，这次能与几位前辈作家，共同参与此次「山、农、渔村落文学」的写作计划，感谢宜兰县政府文化局秋芳局长的鼓励，写作期间一路协助的联经出版《联合文学》的同仁，所有接受探访的家乡长辈及朋友们！让马丁能自在的以自己的方式记录家乡，其间参与的创作分享机会，让我有机会再次深入亲近这块土地，并给予我新的养分。粗陋的文字，平庸的画，有着真切渴求的愿望，我还有梦！

后记

人生如旅行， 行一处记一味

　　记忆的每个瞬间，组成了人生命的完整故事。在旅途中，存留的每一个气味与滋味，是隐藏对地方、对时间的怀念线索，无论你行走了多远、离开了多少时间，比起习惯倚赖的听觉与视觉，记忆能保存得更加长久。

　　我们来到人间，开了嗅觉和味觉的机，生命基因就开始记录，起初未经修饰的味道，首先占据了原始的空间，比对着接下来接收到的讯息，是比较香或比较臭，是比较甜还是苦，逐步累积人生步程足迹。

　　当要追忆时，能敌过时间流逝的沧桑和景物的改变，与最深的记忆产生密切的感觉连结。当想起了什么时，就会启动那个封包深处的气味线索，记起那深埋内心的地方，走入一个既遥远却熟悉的境地，但却常未必能完全记得环境的细节。

　　就算到了一个陌生的时空，嗅到一种熟悉的味道，依旧能立即抓住你的记忆，瞬间回到那个最初吸吮滋味的记忆原乡。
 
　　追忆带着一种浪漫性格，行一处记一味的好坏纷杂中，为着寻觅怀念情绪里一种被包覆的幸福感受，总有不愿忘记、深怕忘记的，有不想或不忍记起的，过泸着过程里的杂质，让回忆只剩美好，使旅行中心灵的疲惫能获得安顿。
 
　　沿着气味的痕迹，一步步的去寻找那些记忆情景，接近那些人，用着嗅觉和味觉的原始经验，比对体会着其中的人‧情‧味，就算那原不在自己生命中出现的瞬间，也能怀想揣度，让生命经验延伸，为了丰富一趟属于自己的生命旅程。

01　又近又远的海
家乡东面的那片海，对我来说，
一直有种若有似无，若即若离的奇特关系。
 
自己出生成长的故乡头城，是个位于兰阳平原北端，背山面海，半农半渔的静谧小镇。就从这里开始山海渐离，平原乍开，两百多年前，先祖涉险辟荒，由此展开了兰阳平原屯垦的历史，祖先在此开埠建聚落，经营兴学，建立了开兰先声。虽经物换星移，景物更迭，如今，依然存留着一种有别于平原其他地方的特出气质。
 
从小镇往西，地势渐升，约莫十几二十分钟的步程，就可达雪山山脉的脚下，那一片曾经开遍了山盏花（野百合）的山脚。
 
由镇上东望，不过半里开外，越过眼前那片昔日乌石河港淤塞形成的田野，不远处，防风林后面，便是千万年涛声不绝，惊浪拍岸的大海了。
 
就这么个背山面海、因海而生、靠海而兴的地方，人与海之间，却隐伏着某种隔离关系。
 
小的时候，海边一直是个小小禁忌的地方，父母总是告诫孩子，不要在大人不知情下单独去玩耍。那时虽不甚明了，但能直觉了解大人的担忧，是基于对海的凶险，和总会不时发生、特别是在夏季的溺水事件，以及那避开海岸部队驻守的潜藏心理。
 
但在当时，那个平静简单、步调缓慢的小镇生活里，环境比起现在要安静许多。其实，只要定心，在镇上远远就能隐约听得见，那不远处从防风林后方，传来的海浪扑盖沙滩的微弱轰鸣声，海是那么的近，近到不时就在你耳边低语。特别是在夏日假期里，那声音总能穿透心房，诱出孩子贪玩的心，暂时抛开大人们的叮嘱，三两结伴，穿过眼前那片田野，越过遍长着黄槿和林投的海边凸岸林，在盛夏炙热的海边，快跑奔过烫脚的沙滩，投向那一片大洋，恣意放纵，像条自由的鱼，渴望吸足大海的鲜活气息，和那海涛一起尽情的咆哮，完全的孩子自在本性，非得玩到精疲力竭，太阳西下，才会不舍的踏上回家的路。
 
回程的这一路，沿途为着掩盖贪玩行径，也就这么拍拍打打的，极力想要清除沾附在身上的细沙，来回应对父母听话的承诺，但那头尚未干透的乱发，在指甲缝中、衣裤口袋里残存的海沙，还有一种深怕被看透了的表情，依旧洩露了贪玩的祕密。

评分☆☆☆☆☆

我非常喜欢书中对“时间”的哲学思考。作者并没有简单地呈现时间的流逝，而是通过不同的视角，不同的经历，来展现时间对人生的影响。有时候，时间是无情的，它带走青春，带走容颜；但有时候，时间又是仁慈的，它沉淀智慧，抚平伤痛。书中的人物，在时间的河流中，经历了成长，经历了改变，也经历了不变。我读到主角在不同年龄段对同一件事的看法变化时，我能深刻地感受到时间的魔力。它让我们学会理解，学会包容，学会放下。这本书让我思考，我们应该如何与时间相处，如何珍惜当下的每一个瞬间，同时，也如何释怀过去，拥抱未来。这种对时间的思考，让这本书不仅仅停留在故事层面，更上升到了人生的哲思，让人读后受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

书中关于“味道”的意象运用，真的是妙不可言。作者并没有仅仅将“味道”停留在字面意义上的味觉，而是将其升华为一种象征，一种承载着情感、记忆和时光的载体。我读到某个角色因为某一种食物而勾起的回忆时，我仿佛也能闻到那股熟悉的香气，感受到那份淡淡的乡愁。而“海的味道”，更是贯穿全书，它时而是咸涩的，象征着离别的苦涩；时而是清新的，象征着希望的萌芽；时而又是深邃的，象征着岁月的沉淀。作者将这些味道，用非常诗意化的语言呈现出来，不仅仅是味觉的体验，更是对情感的一种具象化表达。我常常在想，很多时候，我们记住一个人，记住一段经历，并不是因为事情有多么轰轰烈烈，而是因为那些细微的、带着感官体验的瞬间，比如一缕阳光，一阵微风，或者，一种特殊的味道。这本书，恰恰抓住了这一点，它用“味道”作为线索，串联起人物的情感，串联起故事的脉络，让整个故事更加有层次，更加有灵魂。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计，可以说是非常用心了。封面采用了那种淡雅的蓝绿色调，上面点缀着几只远去的白鹭鸶，海浪的线条勾勒得虚实相间，没有丝毫的张扬，却自有其内敛的诗意。我特别喜欢那个小小的细节，封面上印着若隐若现的几点细沙，仿佛真的有海的气息扑面而来。我常在想，一个好的书名，就像一扇门，而一个好的封面，则是这扇门上精美的装饰，它需要传递出书本的灵魂，吸引读者迈入其中。而《记得那海的味道》的封面，恰恰做到了这一点。它没有选择那些过于具象的、容易落俗套的海景，而是用一种写意的手法，捕捉到了海的“味道”，那种朦胧、深远，带着一丝忧郁又有一丝希望的感觉。我拿到书的时候，指尖轻轻摩挲着封面，脑海中已经开始想象书里的场景了：或许是某个宁静的黄昏，一个年轻的女子站在海边，眺望着远方，她的思绪随着潮水起伏，回忆着一段刻骨铭心的往事。又或许，是童年时在海边嬉戏的孩子们，他们的欢声笑语，伴随着海风，融化在金色的夕阳里。总而言之，这本书的封面，就是一种无声的邀请，它告诉我，这里藏着一个关于海的故事，一个值得我去细细品味的故事，一份淡淡的、却又深埋心底的味道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，让我感到非常舒服。它没有那些华丽辞藻的堆砌，也没有刻意追求的晦涩难懂，而是用一种非常朴实、真诚的文字，娓娓道来。读这本书，就像是和一个久违的老朋友聊天，没有拘束，只有温暖。作者的文字，有一种天然的亲和力，仿佛带着台湾特有的那种温婉和人情味。我尤其喜欢作者在描写风景时，那种细腻而富有画面感的笔触，无论是海边的日出日落，还是小镇上的人物群像，都栩栩如生，跃然纸上。这种文字，不会让你产生距离感，反而会让你觉得，自己就身处其中，和书中的人物一起呼吸，一起感受。我常常在读到某个动人的片段时，会不自觉地停下来，细细品味那些句子，感受文字中传递出的情感力量。这种朴实无华的文字，却蕴含着巨大的能量，它能够轻易地触动人心最柔软的部分，让你在不知不觉中，被故事所吸引，被人物所打动。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排，让我眼前一亮。它并没有采用线性叙事，而是巧妙地运用了回忆的碎片化拼贴，像海浪一层层地涌来，又一层层地退去，在沙滩上留下痕迹。作者在时间线上游走自如，将不同时间点的事件、人物的情感，穿插交织在一起，形成了一种独特的节奏感。这种处理方式，让我感觉自己就像一个在海边拾贝壳的人，时而捡到一枚完整的，时而捡到几片破碎的，但正是这些碎片，慢慢地勾勒出了一个完整的画面，一个更加立体、更加耐人寻味的故事。我尤其欣赏作者在不同回忆片段之间的过渡，处理得非常自然，就像海风吹过，带来新的讯息，又悄悄带走旧的痕迹。这种非线性的叙事，不仅避免了故事的枯燥乏味，更重要的是，它强化了“回忆”的主题。因为回忆本身就是这样，它不是一条直线，而是无数个点，在脑海中闪烁，时而清晰，时而模糊。作者通过这种方式，将这种“回忆”的特质，完美地体现在了小说的结构上，让我每一次阅读，都能从中发现新的连接，新的感悟。这种阅读体验，是传统线性叙事所无法比拟的，它需要读者投入更多的思考，去感受文字中蕴含的情感流动。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在处理情感冲突时，非常写实，也很克制。作者没有选择戏剧化的夸张，而是通过人物之间微妙的互动，以及内心的隐忍和压抑，来展现情感的暗流涌动。我常常在阅读过程中，会为人物的处境而感到揪心，但又知道，现实中的情感纠葛，往往就是这样，充满了误解、退让和无声的呐喊。这种真实的呈现，让这本书更加具有力量。我记得有一次，书中的两个主要角色，因为一件小事而产生了隔阂，作者没有立刻让他们争吵，而是通过他们各自的内心独白，以及对彼此的观察，来展现那种欲说还休的无奈。这种处理方式，反而比激烈的争吵更能触动人心，因为它真实地反映了人们在面对情感困境时的复杂心理。这本书让我明白，有时候，最深刻的伤痛，并不是来自于声嘶力竭的控诉，而是来自于沉默中的眼泪，来自于那些未曾说出口的遗憾。

评分☆☆☆☆☆

《记得那海的味道》这本小说，从拿到手的那一刻起，书名就带着一种浓郁的怀旧气息，仿佛一阵夹杂着咸湿的海风轻轻拂过脸颊。我总觉得，书名是作者抛给读者的第一块饵，而这块饵，成功地勾起了我内心深处对过往那些淡淡却又鲜明的记忆的回溯。我在高雄长大，海，对我而言，不仅仅是海岸线上的风景，更是童年里捉迷藏的乐园，是青春期里暗恋的背景，是离家求学时心中最柔软的牵挂。所以，当我知道有这么一本名为《记得那海的味道》的书时，我的好奇心就被点燃了，迫不及待地想知道，作者笔下的“海的味道”究竟是什么样的？它会是海边市集上烤小卷的香气，是海浪拍打礁石激起的浪花带着的湿意，还是更深层的情感，比如离别时的伤感，重逢时的喜悦，又或者是那份在海边发生的、改变了某个角色人生的秘密？我脑海中浮现出无数种可能，这些可能性在我翻开书页之前，就已经在我心中编织出了一幅幅画面，充满了期待，也带着一丝丝的忐忑，毕竟，不是每一本冠以“海”之名的书，都能真正捕捉到那份属于海的独特韵味。我希望作者能够用文字带我重温一段属于海的时光，一段不被遗忘的记忆，一段充满温度的故事。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的，莫过于它对人物内心的刻画。作者没有选择简单粗暴地告诉我们一个角色的性格，而是通过细微的动作、不经意的对话，以及角色在不同情境下的反应，一点点地展现出人物的复杂性和多面性。我感觉书中的每一个人物，都像是海边真实的个体，他们有自己的故事，有自己的烦恼，有自己的渴望，他们的情感变化，就像潮水的涨落，时而汹涌，时而平静。特别是主角，她的内心世界，在作者的笔下，显得尤为丰满。我能感受到她年轻时的迷茫，中年的困惑，以及老年时的释然。作者没有回避人物的缺点和脆弱，反而将它们放大，让人物更加真实可信，也更能引起读者的共鸣。比如，我读到一段描写主角在某个关键时刻的犹豫不决时，我能深刻地理解那种内心的挣扎，那种在现实与理想之间的拉扯，仿佛就发生在我自己身上。这种细腻的心理描写，让我感觉自己不仅仅是在阅读一个故事，更像是在窥探一个活生生的人的灵魂，去感受他的喜怒哀乐，去理解他的选择与放弃。这种共情的力量，是这本书最打动我的地方。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结尾，让我回味无穷。它没有选择一个大团圆式的结局，也没有留下一个令人扼腕的悬念，而是用一种淡淡的、却又充满力量的方式，为故事画上了句号。那种感觉，就像海边的日落，虽然预示着一天的结束，但也带来了对明日的期许。主角最终的选择，或许不是所有人都能够理解，但那却是她经过深思熟虑，最适合自己的答案。我能感受到，在故事的结尾，主角已经找到了内心的平静，找到了属于自己的“海的味道”。这种释然和通透，是多年来经历风雨后的沉淀。读完这本书，我并没有感到失落，反而有一种被治愈的感觉。仿佛我跟随主角一起，经历了一段人生旅程，最终，都找到了属于自己的答案，找到了内心的安宁。这本书，就像海浪一样，带走了我的一些烦恼，却留下了对生活更深的理解和感悟。

评分☆☆☆☆☆

这本书中关于“家”的描绘，让我感触很深。虽然故事的主线围绕着海展开，但“家”这个概念，却始终贯穿着整个故事。家，不仅仅是物理上的居所，更是情感的港湾，是心灵的归宿。作者通过对主角家庭关系的细致描写，展现了亲情的羁绊，以及在家庭中，每个人所扮演的角色。我读到主角和父母之间的互动时，能感受到那种既亲密又带着疏离的复杂情感，这种情感，或许是很多在外打拼的台湾年轻人都会有的体会。而当主角回到家乡，回到那个熟悉的老屋时，那种温暖和安全感，仿佛也传递给了我。这本书让我重新审视了“家”的意义，它不仅仅是离开时的牵挂，更是疲惫时可以依靠的肩膀，是迷失时指引方向的光。这种对于“家”的温暖描绘，让这本书多了一份人情味，也多了一份现实的温度。