旅游作家Milly美食地图首度公开!
旅日多年的Milly以她与生俱来的美食家灵魂,挖掘出晚餐价格令人咋舌不敢踏入的高级料亭之平价午餐、引爆最新人气话题的气质餐厅、隐身巷弄唯有在地人才知道的风味小店,严选出必吃限定版、隐藏版超值午餐,让旅行中的每一口都洋溢着日后回味的幸福。
●Milly吃遍东京与京都各大美食与小吃餐厅,严选必吃版限定午餐,共计100多家店家, 提供读者最佳选择。
●依旅游地点和着名景点安排最希望享用到的料理。种类丰富,无论是和式、西式或异国风,高级料亭到庶民小食,都能找到令你心动的美味午餐。
●东京各商办大楼美食探访:丸ビル(、新丸ビル、东京ビル TOKIA、KITTE、コレド室町1、コレド室町2与コレド室町3。
●为什么京都的亲子丼最有名?文青爱恋的左京,居然是京都拉面激战区?有趣的番外篇让你更深入体会日本饮食文化。
●体验在京都野餐的闲适与乐趣,深秋岚山川畔野餐、在知恩寺手作市集野餐以及下鸭神社的愉悦野餐买散步。
●美味日语教学,学会如何在回转寿司点餐,丼、定食、重的差别在哪里。
东京与京都,各自引领着日本历史悠久的美食文化,来到双城,何不当个大胆、纵情的旅人?走进憧憬的餐厅,展开味觉的冒险!
午餐女王「银座」──限量20份的鮨からく午餐海鲜盖饭、午餐限定1,000日元的鳗鱼「うな丼」以及最受女性上班族欢迎,每日更换的八碟时令食材菜餚,配上无料添饭的「小钵膳」。
突然想大口吃肉──伊奇纳力限量供应的1,000日圆和牛「乱切りカットステーキ200g」、肉屋格之进F份量足有28片之多、1,100日圆使用熟成牛肉料理的「黑毛和牛烧肉盖饭」。
好康多多的週六筑地市场──品尝筑地新名物「がんがん焼き」,体验将扇贝、牡蛎、蚌类等放入铝盒中以酒蒸煮的渔师豪快料理。日文美食杂志力荐和食かとう现烤1,550日圆「银だら西京焼き」与「週末假日限定,加点生鱼片特价650日圆」的惊人优惠。
与东京上班族一起共进午餐──平日11:30~14:00限定,「有楽町东京国际フォーラム村」广场屋台的异国风味快车餐。マルゴ丸の内放入鹅肝酱的1,300日圆「大人気!フォアグラ入りオムライス(鹅肝酱蛋包饭)」。
CP值超高的华丽版京野野菜套餐──刁钻京都人眼中超高CP值,2,000日圆的「まる重ね弁当」。AWOMB必点、如同艺术品摆放在黑色正方石盘端出的「手织り寿し(手织寿司)」。
入门京料理从午膳开始──みます屋 おくどはん950日圆的招牌圆御幸町御膳,一次享用到八碟子装盛的京都家常料理与甜品、OKU必点2,800日圆的「おばんざい摘草料理」人气套餐。讲究的是当令食材和原萃高汤,每一个步骤都不妥协的功夫料理。
本书特色
【随身电子行动地图】 只要输入本书设定好140家店的MAPCODE,便能随着行动装置,走进大街小巷,遍尝美食。
●依旅游地点和着名景点推荐餐食。
●包括和式、洋式或异国料理,高级料亭到庶民小食。
●东京都热门商办大楼美食探访。
●日本道地饮食文化介绍。
●体验在京都野餐的闲适。
●用餐日语教学。