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图书介绍


澪之料理帖 捌 残月

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著者 髙田郁
出版者 出版社:台湾东贩 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 钟嘉惠
出版日期 出版日期:2016/04/25
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-18

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图书描述

在吉原大火中失去又次的鹤家众人,内心皆感到悲痛不已。澪为了代替又次教导阿蕗厨艺,并完成他临终前託付的遗愿,依然打起精神,继续在烹饪这条路上向前迈进。 闰八月十五日这天,登龙楼老板采女宗马突然差人来鹤家传话,请澪在当晚店打烊后到登龙楼总店走一趟。种市等人皆担心不已,但澪依然坚持独自赴约。 原来在吉原新开的店被大火付之一炬后,想在一片焦土上建造新店铺的采女希望延揽澪来掌厨,不料澪脱口而出的挖角代价竟是四千两,不服的采女遂要求与澪打赌,看她是否能在下个月十八日浅草观音的缘日,做出适合在吉原贩卖的珍品…… 究竟始终与鹤家处于竞争状态的登龙楼,提出此议的真正用意为何? 而身为鹤家料理人的澪,又会如何克服此一突如其来的新考验? 《澪之料理帖》 主要出场人物 澪 幼年时遭逢水灾失去双亲,之后在大坂的料理店「天满一兆庵」做工。 现在则在江户的「鹤家」施展手艺的年轻女料理人。 芳 原为「天满一兆庵」的老板娘。现在与澪共同生活。 寻找行踪不明的儿子佐兵卫。 种市 「鹤家」老板。在澪身上看见已故爱女阿鹤的影子。 阿蕗 「鹤家」看鞋僮。弟弟健仔在「登龙楼」做工。 阿凉 澪和芳的邻居。在「鹤家」帮忙。丈夫伊佐三,儿子太一。 小松原 澪内心思慕的人。本名小野寺数马,身为御膳奉行。 永田源齐 御典医永田陶齐的次子。本身为一名市井医生。 采女宗马 料理店「登龙楼」的老板。 野江 澪的儿时玩伴。与澪同样在水灾中失去亲人,孤苦无依,如今为吉原「翁屋」的朝日太夫。 本书特色 ★《澪之料理帖》系列荣获双冠王殊荣! 「这本时代小说真厉害!」2015年度 文库新作版作品 第1名 文库新作版作家别 第1名 ★《澪之料理帖》系列,日本累计销售突破300万册! ★日本于2012年、2014年陆续改编成电视剧,由人气女星北川景子、杰尼斯偶像松冈昌宏主演!

著者信息

作者简介

髙田郁Takada Kaoru

  日本兵库县宝冢市出生。中央大学法学部毕业。1993年在集英社Lady’s Comic杂志《YOU》上发表漫画作品(笔名:川富士立夏),初试啼声。2008年正式以小说家的身分出道。着作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《银二贯》、《晴时偶泪雨──在成为髙田郁之前──》、《爱,永远在》。
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图书目录

图书序言

久违了的阳光洒落在渡过俎桥的人们头上。经过雨水长期不断浇淋的桥板和栏干也已晒干,慢慢恢复本来的颜色。接连不断的梅雨似乎也终于停了。澪将脚下升起的木头气味吸个满怀。自嗅觉恢复以来,她觉得任何味道都很可爱。
   
「哎呀。」
   
澪从鹤家的便门走进店里,眼尾余光瞄到一团蓝色,仔细看过去。
   
设在木地板一角的架子上摆了一只小罈子。又次在上个月吉原游廓那场大火中丧生,代替其遗骨的灰烬便收在那罈子里。澪的目光捕捉到被供在那里的一枝紫阳花。
   
有稜有角的花瓣是让人联想到夏季天空、正直清廉的蓝色,光润、大大的叶子上有着浑圆的水滴。因为有那样一枝花在那里,便驱走了四周的邪气。
   
不过,澪不知不觉皱起眉头。
   
「澪姊姊,早。」
   
提着水桶的阿蕗看见澪问候道。绑得紧紧的白色束带配上散布兔纹的暗紫色单衣,十分耀眼。
   
「这紫阳花,是小蕗吗?」
   
澪用眼神比了比那枝花问道,少女点头应声「是的」。
   
「它原本开在世继稻荷境内,我摘一枝回来,想要送给又次大哥。」
   
直到现在,阿蕗提到又次的名字时,声音都还会颤抖。
   
澪微微弯下腰,仔细察看少女的眼睛后,静静地吩咐道:
   
「小蕗,把那水倒了后马上去洗手。」
   
阿蕗虽然露出莫名其妙的表情,但依然立刻走出便门,朝水井走去。接着传出用水的声音,一会儿之后,少女边用手巾擦拭双手,边走了回来。
   
面对她质疑的眼神,澪用清晰的声音告诉她:
   
「很少人知道,其实紫阳花有毒。料理人负责烹调人要吃的食物,不能随便乱碰。」
   
少女惊得睁大眼睛。
   
「有毒?」
   
「是的。」澪点一点头。
   
「虽然不至于拿紫阳花入菜,但不怕一万只怕万一。」
   
「这么说起来,我忽然想到,不曾见夫人在大厅里摆饰紫阳花,原来是这个缘故啊。」
   
种市从里头的房间走了出来,朝木地板走去。忽地拿起供在那里的紫阳花,瞇起满是皱纹的眼睛。
   
「这么漂亮的花,又次也不忍心弃之不顾。给我装饰在房间里吧。可以吧?澪仔、蕗仔。」
   
说完这话,老板便捧着紫阳花走回里头的房间。
   
「澪姊姊,对不住。」
   
阿蕗双手置于膝上,低头行礼。
   
「用不着道歉。」澪轻轻摇头。
   
「我也是以前在天满一兆庵学到的。紫阳花、水仙,还有八角金盘,都有可怕的毒素。千万要注意。」
   
接着又补上一句:「今后我也会把我懂的慢慢教给妳。」

图书试读

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