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◎全書包括：衛生行政、流行病學與生命統計學、疾病防治、社區衛生、食品與營養、社會科學與行為科學、職業與環境衛生、醫療體係與機構經營管理、健康照護政策及健康保險，以及法規與倫理，共計十大領域。
 
　　◎針對近年來的社會變遷，在公共衛生、疾病防治重點、食品衛生、人類生活、地球環境、醫療生態、醫療法律等各方麵都有改變且需要新的因應，此次改版請作者全麵更新＜颱灣公共衛生概況＞、＜社會變遷與公共衛生＞、＜慢性病防治＞、＜婦幼衛生保健＞、＜食品安全與衛生＞、＜醫療社會學＞、＜公共心理衛生＞、＜醫療糾紛＞、＜衛生倫理學＞章節之內容。
 
　　◎五版加入最新趨勢、法規和數據資料，如人口政策、營養狀況變遷、空間流行病學、傳染病的數理模式、中東呼吸癥候群冠狀病毒（MERS-CoV）感染癥、登革熱、腸病毒、日本腦炎、茲卡病毒感染癥、職業安全衛生定義及發展、職業安全衛生組織、化妝品全球調和製度、職場健康服務與職場健康促進、都市供水處理、飲水水質標準、職業傷病處置、醫院評鑑、長期照護保險、論人計酬、毒油事件案例分析等。
 
　　◎新增〈國際衛生〉、〈藥物管理與物質濫用〉、〈健康傳播〉與〈健康照護體係與人力政策〉四章，使內容更為完整。

PART 1　衛生行政

Chapter 1　颱灣公共衛生概況
第一節　公共衛生的內涵、範疇與曆史沿革
第二節　公共衛生組織與行政機關
第三節　公共衛生重要議題
第四節　公共衛生的未來與挑戰

Chapter 2　社會變遷與公共衛生
第一節　社會變遷觀察
第二節　前公共衛生時期
第三節　公共衛生萌芽時期
第四節　公共衛生專業興起
第五節　二次大戰後公共衛生發展
第六節　二十世紀後期公共衛生發展
第七節　當前社會特性與公共衛生

Chapter 3　人口學與人口問題
第一節　人口學概述
第二節　人口學的範疇
第三節　當前颱灣地區人口問題
第四節　人口政策及發展

PART 2　流行病學與生命統計學

Chapter 4　流行病學緒論
第一節　流行病學概述
第二節　流行病學的人口學研究
第三節　流行病學的研究方法及注意事項

Chapter 5　營養流行病學
第一節　營養流行病學
第二節　颱灣地區的營養狀況變遷
第三節　飲食營養狀況評估
第四節　營養流行病學發現運用於健康教育

Chapter 6　生物統計學
第一節　生物統計學概述
第二節　資料的型態及測量尺度
第三節　基本統計量
第四節　檢定方法
第五節　相關係數

PART 3　疾病防治

Chapter 7　傳染病偵測
第一節　偵測係統的定義與傳染病偵測係統的特質
第二節　偵測的目的與用途
第三節　偵測係統的種類
第四節　如何建立偵測係統
第五節　偵測係統的評鑑
第六節　新興傳染病

Chapter 8　傳染流行病學原理及防治
第一節　傳染流行病學鐵三角
第二節　傳染病自然發生史與疾病譜
第三節　病原微生物
第四節　傳染鏈
第五節　傳染病的防治與管理
第六節　新興／再滋生傳染病

Chapter 9　慢性病防治
第一節　我國及世界慢性病流行現況
第二節　重要的危險因子
第三節　防治的策略
第四節　政府對慢性病防治的策略

Chapter 10　國際衛生
第一節　國際衛生的定義與工作範疇
第二節　國際衛生組織發展與角色任務
第三節　國際衛生健康議題及挑戰

PART 4　社區衛生

Chapter 11　健康社區評估
第一節　健康社區評估的理念
第二節　健康社區評估指標
第三節　健康社區營造

Chapter 12　口腔衛生
第一節　口腔解剖及生理
第二節　預防牙醫學
第三節　社區牙醫學
第四節　傢庭牙醫學
第五節　口腔衛生計畫
第六節　臨床各科簡介與就醫準備（牙科最新發展）

Chapter 13　婦幼衛生保健
第一節　婦幼衛生保健範圍
第二節　婦幼衛生工作

Chapter 14　高齡照顧與長期照護
第一節　國內外人口的變遷
第二節　高齡照顧與健康老化
第三節　長期照護概說
第四節　國內長期照護的發展
第五節　長期照護的服務品質管理
第六節　長期照護的倫理議題

Chapter 15　消費者保護
第一節　消費者保護運動的興起
第二節　各國消費者保護活動
第三節　颱灣地區消費者保護崛起於民間
第四節　颱灣民間消費者保護活動
第五節　颱灣官方消費者保護活動

PART 5　食品與營養

Chapter 16　食品安全與衛生
第一節　食品中之有害物質
第二節　食品汙染物
第三節　食品添加物
第四節　食品管理及其架構
第五節　食品相關法規
第六節　颱灣食品安全事件之迴顧

Chapter 17　藥物管理與物質濫用
第一節　藥物濫用的定義、種類與範圍
第二節　常見之各級毒品及濫用藥物
第三節　管製藥品管理法立法沿革
第四節　管製藥品使用相關規定
第五節　我國藥物濫用之迴顧、現況與防製

Chapter 18　公共衛生營養學
第一節　常見營養問題
第二節　營養狀況之評估
第三節　營養改善方案
第四節　營養問題的對策與政策

PART 6　社會科學與行為科學

Chapter 19　健康促進與健康教育
第一節　健康、健康教育、健康促進與健康素養
第二節　健康促進與健康教育策略的發展
第三節　健康促進與健康教育常用的理論或模式
第四節　健康促進與健康教育計畫之規劃、執行與評價
第五節　健康促進與健康教育實施場所與工作內容
第六節　健康促進與健康教育專業人員培育

Chapter 20　健康傳播
第一節　健康傳播的定義、範圍及重要性
第二節　健康傳播的曆史起源、發展與挑戰
第三節　健康傳播的相關理論
第四節　健康傳播與媒體策略應用
第五節　風險溝通與危機溝通處理原則

Chapter 21　醫療社會學
第一節　病人角色、汙名與醫病關係
第二節　健康／疾病的社會建構
第三節　專業、醫療化與照顧組織
第四節　健康社會運動、另類醫療與挑戰醫療霸權

Chapter 22　公共心理衛生
第一節　心理健康與心理疾患
第二節　公共心理衛生及其內涵
第三節　我國公共心理衛生發展概況

Chapter 23　婦女研究與健康
第一節　社會性彆主流化
第二節　性彆平等與健康：國際發展
第三節　婦女研究
第四節　婦女運動
第五節　婦女健康運動
第六節　女性主義與健康照顧
第七節　我國婦女健康的發展

PART 7　職業與環境衛生

Chapter 24　職業安全衛生
第一節　職業安全衛生定義及發展
第二節　職業安全衛生組織
第三節　職業安全衛生類型及實務
第四節　職場健康促進

Chapter 25　環境和人體健康──水篇
第一節　汙染的産生及分類
第二節　水的需求量
第三節　和水相關的傳染病
第四節　飲水的化學性汙染──無機化學性
第五節　飲水的化學性汙染──有機化學性
第六節　飲用水的處理
第七節　飲水水質標準
第八節　廢水及汙水處理
第九節　其他環境汙染問題與健康

Chapter 26　空氣汙染防製
第一節　空氣汙染的定義與汙染源
第二節　氣狀汙染物
第三節　粒狀汙染物
第四節　空氣汙染對人體健康的影響
第五節　空氣品質標準與管理

Chapter 27　噪音防製
第一節　聲音之特性
第二節　噪音類型及相關法令標準
第三節　噪音對人的影響
第四節　噪音監測與暴露評估
第五節　聽力保護措施

Chapter 28　循環性資源與廢棄物
第一節　概述
第二節　都市垃圾特性與處理
第三節　事業廢棄物特性與循環再利用
第四節　循環資源與零廢棄

Chapter 29　環境病與職業病
第一節　環境及職業的健康危害因子
第二節　環境及職業相關疾病
第三節　職業傷病保護

PART 8　醫療體係與機構經營管理

Chapter 30　醫療機構管理緒論
第一節　現代醫院的社會特質
第二節　醫療機構的分類及醫院的任務
第三節　醫療費用支付製度對醫院的影響
第四節　醫院管理工作
第五節　醫師與行政人員之專業異質
第六節　颱灣醫院當前問題及展望

Chapter 31　健康照護體係與人力政策
第一節　健康照護體係的定義與架構
第二節　颱灣健康照護體係
第三節　健康照護人力政策
第四節　挑戰與展望

Chapter 32　醫院經營
第一節　因應外界變革
第二節　滿足外部顧客期望
第三節　強化內部管理
第四節　強化組織與內部顧客聯結

Chapter 33　醫院評鑑
第一節　醫院評鑑概說
第二節　颱灣醫院評鑑曆程
第三節　2015年新製評鑑
第四節　颱灣醫院評鑑之成效及展望

Chapter 34　醫院財務管理
第一節　醫院財務管理的基本概念
第二節　財務報錶與分析
第三節　管理會計的應用
第四節　營運資金與長期投資、融資的管理

PART 9　健康照護政策及健康保險

Chapter 35　全民健康保險
第一節　健康保險沿革
第二節　投保及保險費
第三節　醫療給付、部分負擔
第四節　現況與展望

Chapter 36　健康保險支付製度
第一節　支付基準
第二節　支付標準
第三節　總額支付製度與醫療費用控製
第四節　颱灣全民健保支付製度與改革

Chapter 37　全民健康保險法
第一節　立法背景與基本原理
第二節　全民健康保險相關法令
第三節　中央健康保險署與保險對象間之關係
第四節　中央健康保險署與特約醫事服務機構間之關係
第五節　常見健保爭議

PART 10　法規與倫理

Chapter 38　醫事衛生法規概論
第一節　醫事衛生法規之內涵與立法原則
第二節　臨床醫事衛生法規精要
第三節　公共衛生醫事法規精要
第四節　常見醫事衛生法規案例介析

Chapter 39　醫療糾紛
第一節　醫療糾紛在公共衛生體係之意義
第二節　颱灣醫療糾紛的現況與社會影響
第三節　醫療糾紛的預防與應對
第四節　訴訟外紛爭解決機製
第五節　醫療糾紛爭訟
第六節　告知後同意法則
第七節　建立醫療糾紛鑑定的公信力
第八節　結論：醫療糾紛改革方案

Chapter 40　衛生倫理學
第一節　衛生倫理之發展背景
第二節　公共衛生倫理的內涵及原則
第三節　衛生倫理相關法規
第四節　衛生倫理之現況
第五節　衛生政策推動之倫理原則及訓練

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